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标题: 塞外的年味 [打印本页]

作者: 何足道哉 时间: 2016-12-22 07:52
标题: 塞外的年味
　　塞外的年味
　　
　　年味在哪儿呢？吃的、穿的、用的，应有尽有，用不着用积攒了一年的时间去等待。眼瞅着到了年根，却寻不到年味了。反倒记起了儿时，在那塞外的小山村，那浓浓的年味。
　　
　　（一）扫房
　　
　　那时扫房，可比现在隆重、麻烦的多，需要全家老老少少全上阵，从早到晚干一天。家里一般是三间房，东屋、西屋、外屋。东屋、西屋是住人的，外屋相当于现在的厨房。扫房的重点，自然是外屋了。一年的烟熏火燎，一年的烟火气息，都熏染在这屋子里的每一根房梁上，每一寸暗黑色的墙面上。锅碗瓢盆，坛坛罐罐，清扫起来，可不是一件轻松的事儿。
　　
　　每年的腊月二十四这一天，是家家户户扫房的日子。
　　
　　再忙再累，腊月二十四这一天，房子是必须扫的。每年腊月二十三是我们传统的“小年”，是祭灶的日子。祭奠完灶王老爷，顺便洒扫庭除，二十四扫尘，也随之成为汉族民间的习俗。
　　
　　扫房子是汉族春节传统习俗之一。据资料记载，扫房古称扫年，起源于古代汉族人民驱除病疫的一种宗教仪式。《吕览注》中写到：“岁除日，击鼓驱疠疫鬼，谓之逐除，亦曰木难。”这种仪式后来演变成了年底的大扫除。一年一度的大扫除，是生活的需要，也是心理的需求。一年里积攒下来的污垢，需要打扫干净；一年里发生的种种不快，磨难与艰辛，也需要一块统统清理干净，迎接新的一年的到来。年终清扫，寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
　　
　　东屋、西屋，墙上用报纸或者白纸糊着，屋顶也糊着顶棚，清扫起来，费不了多大事儿。外屋可就不一样了，檩木在外面露着，那些用高粱秸秆捆绑在一起的“芭条”，也裸露在烟熏火燎之下。一年三百多个日日夜夜，那里面不知藏纳了多少岁月的积淀，需要清除；平时使用的坛坛罐罐，在每一天的一满一亏中，沾染了多少油滑的外表，变得东倒西歪，需要去清洁、摆正。
　　
　　灶台自然是清扫的重点。一年四季，虽不怎见什么油水，但在这个家里，这里终究还是油水最多。也是藏污纳垢最严重的地方，费时费力，自然就在这里。灶台口，每天都跳动着柴草燃起的烟火，将一个个平平淡淡的日子，温暖成一个个值得记忆、回首的往事。火舌舔舐着那用土坯垒起来的灶膛、灶口，留下了一层一层的记忆。像一支笔，不断书写草木日记，不断添加烟火信息。那是一个家庭的生活密码，岁月行走脚步的痕迹。无论怎样努力，也只能让灶台口那些烟火的记忆，薄一点，淡一点。过去的日子，根本无法彻底抹去，只好等待来年，又一层层叠加，一层层记忆，苦辣酸甜，无法选择。
　　
　　灶膛口，填进去的是真真实实的日子；房顶的烟囱，逸出去的就成了缕缕乡愁。草木的火焰熏黑了灶膛口，却让一个个日子发着光；炊烟缕缕飘散了，淡了，却漂泊了人的双鬓。
　　
　　灶台上那口大铁锅，是一定要拔下来，拿到院子里，彻底清理的。日复一日的烟熏火燎，锅底已经积累了厚厚的烟灰，把一个个通透的日子，模糊了。灶膛里添再多的柴火，火焰在灶膛里嗤嗤往外冒，锅里的水，还是不温不热。经年累月的烧烤，铁锅也麻木了。把锅倒扣过来，锅底朝天，用尖锐的铁器在锅底刮着，铁锅就发出疼痛的嘶叫，好像在呼喊一个个消失了的日子。那些灰烬纷纷脱落下来，锅底恢复了原本的轻薄与铮亮，似乎终获新生。来年的日子，又重新开始了。
　　
　　进行了一年一度的彻底清扫，年的味道，就来了。
　　
　　（二）花灯
　　
　　到了腊月二十七八，家家户户的年货都准备差不多了。大人们闲下来，才有时间，同孩子们一起，制作春节的花灯。
　　
　　那时，生活贫困，物质条件有限，做不出那些精致的花灯。大人和孩子们就在有限条件下，就地取材，制作能够做出来的灯笼，把过年的味道，烘托的浓浓烈烈。所谓“花灯”，并不是指灯的样式，还指做灯笼的材料、装饰等。能用的材料都会拿来使用，废旧的铁丝、丢弃的木条，修剪下来的树枝，还有一些植物的秸秆等等。
　　
　　爷爷是一个手很巧的人，什么东西到了他的手里，捏吧捏吧、弯吧弯吧，就能做出很精巧的东西。每年到了年根，他的身边就会集聚一群孩子，拿着各式各样的材料，要他做灯笼。他总是笑吟吟的，给这个做一盏荷花灯，给那个做一盏鲤鱼灯；用铁丝弯一个五角星形的灯笼，糊上红纸，点燃蜡烛，孩子们提着，走在街道上，像一颗颗星星在闪烁；用木条制作成宫灯，蒙上一层薄薄的纱，悬挂在房梁上，或者窗子前。蜡烛点燃了，透出一种朦胧的光。年的味道，一点点溢出来。
　　
　　裱糊灯笼的纸张，也是多种多样。用彩色的纸糊上，点燃蜡烛，会透出彩色的光，从不同侧面看过去，会有不同的效果。用白纸糊上，点亮，透出一片明净之光，提在手里，在夜空行走，像月亮、像星星，闪闪烁烁、绰绰约约，幻出一片迷人的景致。如果条件好，而又有点绘画基础，可以买几尺生宣或者熟宣，用一支狼毫，点点染染、勾勾勒勒，绘出极简洁的画儿，蒙在宫灯上，那就是一幅立体的画。悬挂在屋内，或者门楣两边。白天，就是一幅中国画，夜晚，还是一幅画。只不过，那些花鸟虫草，山水人物，都是举着烛光，从故事里走出来的。
　　
　　虽然出自山里人之手，各种各样的灯笼，还是有模有样的。所以，很多比较结实的灯笼，过完年，就收藏起来，留待明年，还有许多未了的愿望。只不过，那些灯笼、和越来越多的希望，需要重新装裱，修旧如新。
　　
　　马上要过年了，孩子们的灯笼都已经做完。夜幕降临，大街小巷到处是游走的灯火，红的、绿的、白的、彩色的；有啼叫的公鸡、有跳跃的鲤鱼、有盛开的荷花、有又圆又大的西瓜……那是孩子们提着灯笼在年味越来越浓的山村里，行走。一盏一盏的灯，点亮一双又一双黑色的眸子，点亮了沉寂一年的夜空。
　　
　　大人们开始做“冰灯”了。白天，从水井里挑回来两桶水，满满的，放在院子里冻着。第二天早上，水桶里的水结了一层薄薄的冰，把那些尚未结冰的水倒掉，拿到屋子里，放在火炉上烤。一会儿，薄冰沿着铁皮慢慢融化，再把水桶拿到院子里，倒扣着，轻轻把水桶拿下来。地上，一个晶莹剔透的冰灯，就出现在眼前。一个、两个、三个、四个，一般家庭都会做四个冰灯。两个放在屋门口，两个放在大门外。晚上，在里面点亮红色的蜡烛，小小的烛火在冰灯里面跳跃着，透过一层薄薄的冰，散发出一种笼着红晕、盈着清幽的光来。远远看过去，一条长街，家家户户的门口，都有两盏这样的灯火，顺着山势，蜿蜒到夜空里。你真得怀疑自己的眼睛，是否，真得来到了那“天上的街市”了。
　　
　　长大后，去过很多地方，从未再见过这样的冰灯。我想，那应该是我的那个小山村，那个小山村里的人们，独创的吧。
　　
　　塞外的天气很冷，那个时候，比现在还要冷。冰灯会在家家户户的门口，点燃很长一段时间，把人们对年的怀恋，一点点拉长。眼瞅着初五过了，初十也过了，转眼就是正月十五。那是吃元宵，闹花灯的日子，山里人的兴趣又转移到了“撒灯”上了。
　　
　　撒灯是我们这里特有的一种庆祝方式。正月十五那一天，大人、孩子很早就集聚在一起，有的张罗废柴油、煤油；有的到处寻找玉米芯，破旧的毡头、布条。孩子们则跟在大人们身后，跳着、闹着、起哄。天刚一擦黑，年轻的小伙们就提着装满柴油、煤油的桶，挎着装满玉米芯，破毡头、旧布条的筐子，出发了。
　　
　　小伙子们摸黑爬上南山山顶，把那些玉米芯、破旧的毡头、布条蘸上柴油，点燃，沿着山脊撒下去。三步一个，五步一个，一会儿，蜿蜒起伏的山脊，就亮起了点点灯火。一点，两点，三点……点点灯火串联在一起，在漆黑的夜空，格外醒目。全村的人都集聚在村头眺望、欢呼、雀跃。点点灯火越来越多，越来越长，在起伏的山脊，宛如一条长龙，在游走、跃动、飞腾。不一会儿，又一条山脊被点燃了。又一条龙，闪着光、耀着眼，向这边游动。瞬间，两条耀眼的巨龙在那最高的山头聚首了，腾空跳跃，摇头摆尾，映红了南边的天空。渐渐的，龙尾的火光暗淡了，龙的身躯似乎蜷缩在一起。最终，灯火熄灭，两条巨龙隐入了漫漫夜空中。天空又恢复了往日的沉静。
　　
　　有几点灯火，慢慢移动，萤火虫一般，从山上下来，越来越近了。
　　
　　村子里的人，也渐渐散去。黑夜吞没了一切。连绵的山，沉默的树木，一个个打着瞌睡的院落。
　　
　　只有村边的小河醒着，被几点灯火照亮了，发出“哗啦哗啦”的响声。村子有几扇窗还亮着，似乎在等待着什么。
　　
　　明天，一个漫长的假期结束了。年的味道，被收进了仓里，储藏在坛坛罐罐里，等待下一个年的到来。
　　
　　[copyright]版权[/copyright]

作者: 幽谷幽兰 时间: 2016-12-22 08:16
先坐老师的沙发，回头仔细读

作者: 恩和 时间: 2016-12-22 10:01
这些都听说过，可惜一样也没看见过。随着您一起怀念它们。
简简的写，深厚的记念。清澈的情怀。真好。

作者: 冰峰雪鹰 时间: 2016-12-22 14:52
记忆中的年味难以磨灭。

作者: 青衫子 时间: 2016-12-22 15:45
想想真快，又要过年了，可是心里没有一点感觉。这种时候更是怀念过去那种浓浓的年味。欣赏问好。

作者: 放飞梦想 时间: 2016-12-22 21:07
作品写得很有劲道、很有力感，人们往往能从许多风俗和趣事里品尝年味，作家却着重写了扫房子和点花灯这两个独具特色的片段来抒写塞外的年味，扫房子也好，点花灯也罢，无不寄托着人们辞旧迎新、平安吉祥、和谐安康、日子越过越红火的美好希望和愿景！！

问好！！

作者: 雨夜昙花 时间: 2016-12-22 21:23
“灶膛口，填进去的是真真实实的日子；房顶的烟囱，逸出去的就成了缕缕乡愁。草木的火焰熏黑了灶膛口，却让一个个日子发着光；炊烟缕缕飘散了，淡了，却漂泊了人的双鬓。”
写得很美，优雅、淡静，而这就是日子。这样精粹的提炼，可见用了功夫。欣赏并问好！

作者: 云馨 时间: 2016-12-22 21:49
明天，一个漫长的假期结束了。年的味道，被收进了仓里，储藏在坛坛罐罐里，等待下一个年的到来。

记忆中的年味总是红红火火，令人难忘啊。拜读欣赏了！

作者: 何足道哉 时间: 2016-12-23 06:47

幽谷幽兰发表于 2016-12-22 08:16
先坐老师的沙发，回头仔细读

嗯，谢谢幽兰。

作者: 何足道哉 时间: 2016-12-23 06:48

恩和发表于 2016-12-22 10:01
这些都听说过，可惜一样也没看见过。随着您一起怀念它们。
简简的写，深厚的记念。清澈的情怀。真好。

很多的习俗，都随岁月流失了。
问好，

作者: 何足道哉 时间: 2016-12-23 06:50

冰峰雪鹰发表于 2016-12-22 14:52
记忆中的年味难以磨灭。

是的，年代越久远，记忆越清晰。
谢谢来访。

作者: 何足道哉 时间: 2016-12-23 06:50

青衫子发表于 2016-12-22 15:45
想想真快，又要过年了，可是心里没有一点感觉。这种时候更是怀念过去那种浓浓的年味。欣赏问好。

谢谢朋友来访，问好。

作者: 何足道哉 时间: 2016-12-23 06:51

放飞梦想发表于 2016-12-22 21:07
作品写得很有劲道、很有力感，人们往往能从许多风俗和趣事里品尝年味，作家却着重写了扫房子和点花灯这两个 ...

谢谢精彩点评。

作者: 何足道哉 时间: 2016-12-23 06:52

雨夜昙花发表于 2016-12-22 21:23
“灶膛口，填进去的是真真实实的日子；房顶的烟囱，逸出去的就成了缕缕乡愁。草木的火焰熏黑了灶膛口，却让 ...

谢谢来访，问好。

作者: 何足道哉 时间: 2016-12-23 06:52

云馨发表于 2016-12-22 21:49
明天，一个漫长的假期结束了。年的味道，被收进了仓里，储藏在坛坛罐罐里，等待下一个年的到来。

记忆中 ...

谢谢朋友，问好。

作者: 剑鸿 时间: 2016-12-23 08:15
藏在朴实文字背后的，是浓烈而纯粹的乡愁。

作者: 言默然 时间: 2016-12-23 08:31
欣悦拜读，两位一体，流畅醇厚，好文笔！

作者: 何足道哉 时间: 2016-12-23 14:23

剑鸿发表于 2016-12-23 08:15
藏在朴实文字背后的，是浓烈而纯粹的乡愁。

谢谢剑鸿，谢谢来读，问好。

作者: 何足道哉 时间: 2016-12-23 14:23

言默然发表于 2016-12-23 08:31
欣悦拜读，两位一体，流畅醇厚，好文笔！

谢谢朋友，问好。

作者: 鲁北居士 时间: 2016-12-23 14:28
跟作者过了一次塞外的年，领略了年的味道，长知识了！！

作者: 万里山水 时间: 2016-12-23 15:54
民俗中有生活的欣喜和期待，年味里有对于岁月的回望和梳理。写意情怀，激情涌动。欣赏，体会。

作者: 澧水寒儒 时间: 2016-12-24 23:27
对远年有着细致的描述，这种描述不仅是一种感怀，更远的是对即将消失的文化的一种呐喊与呼告，文字的深意就在这里，在日益繁华的日子里，我们不能丧失自我，把文化丢失得一干二净。拜读，欣赏，问好！

作者: 孙憨憨 时间: 2016-12-25 19:26
塞外风情,独特感受,读着读着,如饮醇酒,学习了.

作者: 何足道哉 时间: 2016-12-26 07:39

鲁北居士发表于 2016-12-23 14:28
跟作者过了一次塞外的年，领略了年的味道，长知识了！！

问好居士，谢谢来读。

作者: 何足道哉 时间: 2016-12-26 07:40

万里山水发表于 2016-12-23 15:54
民俗中有生活的欣喜和期待，年味里有对于岁月的回望和梳理。写意情怀，激情涌动。欣赏，体会。

万里好，谢谢来读。

作者: 何足道哉 时间: 2016-12-26 07:40

澧水寒儒发表于 2016-12-24 23:27
对远年有着细致的描述，这种描述不仅是一种感怀，更远的是对即将消失的文化的一种呐喊与呼告，文字的深意就 ...

谢谢澧水的精彩点评，问好。

作者: 何足道哉 时间: 2016-12-26 07:41

孙憨憨发表于 2016-12-25 19:26
塞外风情,独特感受,读着读着,如饮醇酒,学习了.

我们是当家，谢谢啊。

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