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标题: 【美之食】我的饽椤叶饼 [打印本页]

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 10:33
标题: 【美之食】我的饽椤叶饼


　　二妹叫鸽子。是我的小姑子。这些年我最喜欢去山里找她玩，其中一个重要因素就是她会做饽椤叶饼。

　　去二妹那里，需要前一天留话给她。因为她要泡饽椤叶，割韭菜，去市集上买一刀新鲜猪肉。

　　那个村子叫庄河。在长城根儿，一色的青砖瓦脊，炊烟绕山峦，牛栏有桑麻。七月有蜀葵，十月有瓦松，秋后有漫山的梨子。风吹过柞树叶沙沙的响，我喜欢这个古朴的村子。

　　家家户户的院子，除去三间正屋还要有两间偏厦，放置锨镐锄头，柳条篮筐。上一年端午前采摘的饽椤叶串好挂于房梁，做饽椤叶饼需要头晚用凉水将叶子浸泡。饽椤叶是柞树的叶子。叶片呈青绿色，呈倒卵圆形，叶片钝尖，叶缘是波浪的形状，背面长着细细的绒毛，叶脉是突出的，这就让做好的饼有叶脉的印痕。

　　正宗的饽椤叶饼需要的面很是讲究。将玉米碴高粱米用水泡上十天半月，用石磨磨成浆水，晾晒通风，做的时候用开水烫了面，用手能将面挑起为宜。


　　饽椤叶饼的馅儿，和饺子馅儿一样的调制。只是不宜做成肉丸的，多以清淡为主。最常见的是地芽子韭菜配合上五花肉鸡蛋，也有加上鲜虾的不等。

　　二妹做饽椤叶饼我几乎插不上手。我在旁边当个看客，左手取一片洇好的叶子于掌心平摊，用小木铲子将面均匀抹在叶子上，再把调好的馅儿放上双手合拢就可以了。

　　一个个包好的饽椤叶饼整齐的排坐在笼屉上，松枝生旺火，哔哔啵啵的声音在灶膛里反复回响。火在歌唱，我的心因为这样小小的吃食也歌唱起来。



　　我从没和二妹说过，我也学会了做饽椤叶饼的事，我也不想告诉她。我喜欢在特定的环境中，体验被呵护被宠爱，在二妹那里我便是个小孩子。有几次我自己在家也做上二十几个，味道也是很好的。只是少了乡间村落少了亲人们齐聚时的相谈甚欢，也少了松枝歌唱的美妙，毕竟再好的美食也会寡淡很多。

　　在庄河村，春上头刀韭菜刚刚够割，小媳妇们都是要欣欣然的做一回饽椤叶饼。还有每年的端午前夕更是隆重得像过节，家家都要摘了新鲜的饽椤叶，做饽椤叶饼，媳妇们也暗地里较劲儿，使出看家本领来。小小的村落被一股子幽香弥漫开，颇具画境，仿佛世外桃源一般。

　　素日辛苦，身心俱疲。能安静下来用上些工夫做点吃的，是一件颇为奢侈的事。在我，觉得深谙春吃芽夏吃叶，秋冬吃根茎毕竟是很美好的享受。我做吃食，自然十分愿意加入一味不可多得的调味剂：心意。



　　张贤亮小说《绿化树》有这么一个细节，我复制到这里：

　　这确实是个死面馍馍，面雪白雪白，她一定箩过两道。因为是死面馍馍，所以很结实，有半斤多重，硬度和弹性如同垒球一样。我一点点地啃着、嚼着，啃着、嚼着……尽量表现得很斯文。我已经有四年没有吃过白面做的面食了——而我统共才活了二十五年。它宛如外面飘落的雪花，一进我的嘴就融化了。它没有经过发酵，还饱含着小麦花的芬芳，饱含着夏日的一陽一光，饱含着高原的令人心醉的泥土气，饱含着收割时的汗水，饱含着一切食物的原始的香味……忽然，我在上面发现了一个非常清晰的指纹印！

　　它就印在白面馍馍的表皮上，非常非常的清晰，从它的大小，我甚至能辨认出来它是个中指的指印。从纹路来看，它是一个“罗”，而不是“箕”，一圈一圈的，里面小，向外渐渐地扩大，如同春日湖塘上小鱼喋起的波纹。波纹又渐渐荡漾开去，荡漾开去……噗！我一颗清亮的泪水滴在手中的馍馍上了。

　　作者在此处借用主人公张永璘引用了李煜的一句词：“斜倚牙床 娇无那，烂嚼红绒，笑向檀郎唾。”



　　许多年以后，我依然能清晰的记得这个细节，一回回浮现那个带着中指纹路的罗。附带李煜的句子。我与饽椤叶饼的渊源也快三十年了，想那年与他初次入山，惊喜于小小村落的静谧幽居，仿佛一棵葱一枚蛋都那么温润喜人。烟霭纷纷山峦青秀，孩童们跑向新耕的田地，垂暮的人啊，在南墙下汇聚三五七八，时日不多却分外慈眉善目的留恋人间事。我爱饽椤叶饼刚出锅那一瞬间的蒸腾，尤其是轻轻剥开新绿的叶片露出叶脉纵横的纹理。每一次，我都竟不自禁的柔软了一颗心，捧起喷香的饽椤叶饼，微闭双眼深深的贪婪的吸上一口。
　　
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2017-3-18 10:20 上传

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 10:42
安然，我保证你没吃过。

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作者: 云馨    时间: 2017-3-18 10:42
哈哈，坐到沙发了~~

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作者: 云馨    时间: 2017-3-18 10:43
饽椤叶饼---没有吃过，看着好诱人啊

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作者: 云馨    时间: 2017-3-18 10:44
正宗的饽椤叶饼需要的面很是讲究。将玉米碴高粱米用水泡上十天半月，用石磨磨成浆水，晾晒通风，做的时候用开水烫了面，用手能将面挑起为宜。

看着有点复杂，一般人是做不上的吧

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作者: 云馨    时间: 2017-3-18 10:45
一个个包好的饽椤叶饼整齐的排坐在笼屉上，松枝生旺火，哔哔啵啵的声音在灶膛里反复回响。火在歌唱，我的心因为这样小小的吃食也歌唱起来。

我肚里的谗虫也跟着爬出来了

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作者: 云馨    时间: 2017-3-18 10:46
每一次，我都竟不自禁的柔软了一颗心，捧起喷香的饽椤叶饼，微闭双眼深深的贪婪的吸上一口。

这结句好，喜欢。乡村里一道普通的吃食，在你的笔下如此美味，真是令人开眼了啊

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作者: 云馨    时间: 2017-3-18 10:53
再进来踩一脚，留个印。准备出门吃酒席去，等回来再到简简这里回味这美食吧

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作者: 文秋    时间: 2017-3-18 11:02
我也没吃过，看都看不懂

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:05

文秋 发表于 2017-3-18 11:02
我也没吃过，看都看不懂

秋，你是要愁死我吗？树叶子上抹点面，包上馅儿，捏合上，再蒸熟了。扒开吃，不要吃叶子就可以了。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:06

云馨 发表于 2017-3-18 10:53
再进来踩一脚，留个印。准备出门吃酒席去，等回来再到简简这里回味这美食吧

踩一脚，踩扁了我的一个饼呢。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:06

云馨 发表于 2017-3-18 10:46
每一次，我都竟不自禁的柔软了一颗心，捧起喷香的饽椤叶饼，微闭双眼深深的贪婪的吸上一口。

这结句好， ...

过来我请你吃。我教你做。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:06

云馨 发表于 2017-3-18 10:45
一个个包好的饽椤叶饼整齐的排坐在笼屉上，松枝生旺火，哔哔啵啵的声音在灶膛里反复回响。火在歌唱，我的心 ...

流口水了吗？

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作者: 文秋    时间: 2017-3-18 11:12

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 11:05
秋，你是要愁死我吗？树叶子上抹点面，包上馅儿，捏合上，再蒸熟了。扒开吃，不要吃叶子就可以了。

哦，说不定叶子更好吃呢

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作者: 灯芯草    时间: 2017-3-18 11:14
哇噻！大餐呐！色香味全有了！厉害厉害！

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:15

文秋 发表于 2017-3-18 11:12
哦，说不定叶子更好吃呢

塞牙。亲爱的。

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作者: 时光安然    时间: 2017-3-18 11:15

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 10:42
安然，我保证你没吃过。

嗯嗯，只看图，就瞧得额一愣一愣滴。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:16

灯芯草 发表于 2017-3-18 11:14
哇噻！大餐呐！色香味全有了！厉害厉害！

是我记忆里很有情味的一道吃食。我爱人家乡的特产。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:18

时光安然 发表于 2017-3-18 11:15
嗯嗯，只看图，就瞧得额一愣一愣滴。

这便是为了惊到你。我原计划写菠菜，让十八菠菜去吧。

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作者: 时光安然    时间: 2017-3-18 11:19

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 11:18
这便是为了惊到你。我原计划写菠菜，让十八菠菜去吧。

额刚整完魔芋初稿，等修整后就来。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:20

时光安然 发表于 2017-3-18 11:19
额刚整完魔芋初稿，等修整后就来。

我坐这里等着。

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作者: 灯芯草    时间: 2017-3-18 11:21
那俩字我都读不准，嘻嘻别笑！做食物的过程说起来感觉相当复杂，但放在阿婆阿公手里是个再顺当不过的活计，味道正宗回味无穷，那是离家谋生的孩子们家的味道。

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作者: 文字闪耀生活    时间: 2017-3-18 11:56
连吃食都可以写得如此美到心底，我妒怠了！

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 11:57

灯芯草 发表于 2017-3-18 11:21
那俩字我都读不准，嘻嘻别笑！做食物的过程说起来感觉相当复杂，但放在阿婆阿公手里是个再顺当不过的活计， ...

故乡的味道与生命相连。休说鲈鱼，春风又起，去看平冈细草吧。

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作者: 李立红    时间: 2017-3-18 12:31
这个我吃过，去河北开会，人家当特色吃食给我们的，着实好吃，有种清香味道

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 12:35

李立红 发表于 2017-3-18 12:31
这个我吃过，去河北开会，人家当特色吃食给我们的，着实好吃，有种清香味道

那是柞树叶特有的草木青气。辅以韭菜鸡蛋虾子的鲜味儿，吃一次就忘不掉了。没有这道吃食，就没有我的婚姻。我有点吹牛了，说大了。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 12:36

文字闪耀生活 发表于 2017-3-18 11:56
连吃食都可以写得如此美到心底，我妒怠了！

姐姐，我最高兴你能嫉妒呢。你来，我做给你吃。

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作者: 李立红    时间: 2017-3-18 12:52

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 12:35
那是柞树叶特有的草木青气。辅以韭菜鸡蛋虾子的鲜味儿，吃一次就忘不掉了。没有这道吃食，就没有我的婚姻 ...

有时间写写这个故事

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 12:54

李立红 发表于 2017-3-18 12:52
有时间写写这个故事

我等着。立红你总是带来美好的期望。

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作者: 七大姑八大姨    时间: 2017-3-18 13:35
偶看着心里也涌出歌声，不为赞美，只为木吃过而嫉愤

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 13:39

七大姑八大姨 发表于 2017-3-18 13:35
偶看着心里也涌出歌声，不为赞美，只为木吃过而嫉愤

七姑，一边嫉愤一边赞美能累着吗？

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作者: 七大姑八大姨    时间: 2017-3-18 13:44

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 13:39
七姑，一边嫉愤一边赞美能累着吗？

木办法、、、俺这里找不到饽椤叶之类滴材料

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作者: 幸福小草    时间: 2017-3-18 14:16
简就用笔描啊，画啊的，把个树叶饼子生动成了文字里的贡品。乡村素描成画，诱惑芬芳，怎让吃货们能不流哈喇子？

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 14:40

幸福小草 发表于 2017-3-18 14:16
简就用笔描啊，画啊的，把个树叶饼子生动成了文字里的贡品。乡村素描成画，诱惑芬芳，怎让吃货们能不流哈喇 ...

流吧，手绢我负责成批量供应。

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作者: 时光安然    时间: 2017-3-18 14:55
额也想吃饽椤叶饼，因为有简的心意在里面。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 14:59

时光安然 发表于 2017-3-18 14:55
额也想吃饽椤叶饼，因为有简的心意在里面。

能用你的魔芋换我的饽椤叶饼吗？货换货两头乐，你说可好？

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作者: 时光安然    时间: 2017-3-18 15:04

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 14:59
能用你的魔芋换我的饽椤叶饼吗？货换货两头乐，你说可好？

好啊，额今年留了芋种的，已经种下了，等发芽。你等着昂，到时候额拍个片片给你瞧。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 15:10

时光安然 发表于 2017-3-18 15:04
好啊，额今年留了芋种的，已经种下了，等发芽。你等着昂，到时候额拍个片片给你瞧。

我又伤感了。混来混去的，原来我们所能享受的只是美食散发香气后的片片。我要涉水去找你。

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作者: 时光安然    时间: 2017-3-18 15:20

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 15:10
我又伤感了。混来混去的，原来我们所能享受的只是美食散发香气后的片片。我要涉水去找你。

姑且称之为发酵吧，酒是久的香啊。来吧亲爱的！

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作者: 吴显萍    时间: 2017-3-18 15:25
我们这儿的风俗是每年的六月初六，抹这种饼，一般用猪肉与豆角做的陷，真的很好吃

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 15:29

吴显萍 发表于 2017-3-18 15:25
我们这儿的风俗是每年的六月初六，抹这种饼，一般用猪肉与豆角做的陷，真的很好吃

猪肉豆角做馅儿，真没有过。倒是头遭听说过，我们这里韭菜鸡蛋虾和猪肉主打。

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作者: 水如空    时间: 2017-3-18 15:58
有图有真相，都没有听说过，何况品尝了……
叹息中……

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 16:02

水如空 发表于 2017-3-18 15:58
有图有真相，都没有听说过，何况品尝了……
叹息中……

光上文字，怕你不信。你若到秦皇岛出差，我请你吃。

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作者: 水如空    时间: 2017-3-18 16:03

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 16:02
光上文字，怕你不信。你若到秦皇岛出差，我请你吃。

到秦皇岛？得我出对的时候才能去，再差也差不到那么远去啊……

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 16:06
总有些美食，一生都难以品尝到。世间万物皆同理。你那里呢？把你的美味拿出来呗。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 16:07

水如空 发表于 2017-3-18 16:03
到秦皇岛？得我出对的时候才能去，再差也差不到那么远去啊……

，总有些美食，一生都难以品尝到。世间万物皆同理。你那里呢？把你的美味拿出来呗。

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作者: 水如空    时间: 2017-3-18 16:09

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 16:07
，总有些美食，一生都难以品尝到。世间万物皆同理。你那里呢？把你的美味拿出来呗。

有的是，只是不知道从何写起啊，哪像孙悟空那样可以顺手拈来啊……

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 16:34

水如空 发表于 2017-3-18 16:09
有的是，只是不知道从何写起啊，哪像孙悟空那样可以顺手拈来啊……

不过瘾，你就弄一个系列。如空逛世界之美食篇。

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作者: 水如空    时间: 2017-3-18 17:20

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 16:34
不过瘾，你就弄一个系列。如空逛世界之美食篇。

惭愧惭愧！
我还弄“系列”？还“逛世界”，我连“世界公园”都没逛过，我连如“铁岭”一样“较大的城市”都没走过……要写一个系列“如空逛村头”还有可能……

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 17:43

水如空 发表于 2017-3-18 17:20
惭愧惭愧！
我还弄“系列”？还“逛世界”，我连“世界公园”都没逛过，我连如“铁岭”一样“较大的城市 ...

铁岭，很大。不是一般人能去得了的。我在家里经常会申请去铁岭玩玩逛逛，买件衣裳什么的。至今还未被批准。

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作者: 龚跃彬（00000）    时间: 2017-3-18 17:43
拜读了，我馋了。如此的美味越读越馋！

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作者: 吴显萍    时间: 2017-3-18 18:15

吴显萍 发表于 2017-3-18 15:25
我们这儿的风俗是每年的六月初六，抹这种饼，一般用猪肉与豆角做的陷，真的很好吃

我家是东北的。也是用柞树叶包的。现在一般的早餐部长年都在卖:)叫boyebing，不知道是哪几个字。现在终于知道了，谢谢简枫。

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作者: 微风轻拂    时间: 2017-3-18 18:57
很独特的地方美食。我第一次知道这个树叶和饼。配图也很好情调，图文并茂，秀色可餐。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 18:59

微风轻拂 发表于 2017-3-18 18:57
很独特的地方美食。我第一次知道这个树叶和饼。配图也很好情调，图文并茂，秀色可餐。

我自己拍的。

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作者: 微风轻拂    时间: 2017-3-18 19:08

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 18:59
我自己拍的。

知道，图片构图立意就像散文一样，有味道！

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作者: lvhq018    时间: 2017-3-18 19:13
唉！果然学不来。到哪找饽椤叶呢？

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 19:40

龚跃彬（00000） 发表于 2017-3-18 17:43
拜读了，我馋了。如此的美味越读越馋！

请你吃。管够。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 19:41

微风轻拂 发表于 2017-3-18 18:57
很独特的地方美食。我第一次知道这个树叶和饼。配图也很好情调，图文并茂，秀色可餐。

我是爱上了他的老家和他老家美丽的青砖瓦脊，才把自己嫁出去的。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 19:42

lvhq018 发表于 2017-3-18 19:13
唉！果然学不来。到哪找饽椤叶呢？

18，简在等你的菠菜。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 19:43

lvhq018 发表于 2017-3-18 19:13
唉！果然学不来。到哪找饽椤叶呢？

等你能写另眼看城市之秦皇岛的时候，我想你已经吃过了。

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作者: rsjby    时间: 2017-3-18 19:44
第一次听说这好吃食。我们这里，现在这个季节，吃清明粑。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 19:48

rsjby 发表于 2017-3-18 19:44
第一次听说这好吃食。我们这里，现在这个季节，吃清明粑。

清明粑，我想应该是青团子。我做过茵陈麦饭，应该贴近。

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作者: rsjby    时间: 2017-3-18 19:51

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 19:48
清明粑，我想应该是青团子。我做过茵陈卖饭，应该贴近。

江浙一带叫清明果。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-18 19:58

rsjby 发表于 2017-3-18 19:51
江浙一带叫清明果。

草木的青绿汁液与食物相融，想来就觉得馋。

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作者: 龚跃彬（00000）    时间: 2017-3-19 00:38

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-18 19:40
请你吃。管够。

我在北戴河出生，按别国法律我应该算秦皇岛市籍，因此咱们也算是故乡人吧，以后真的要您多多帮助了。

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作者: 梅边    时间: 2017-3-19 00:56


看这些题目还是吃货多。毛泽东那么多文章怎么没写写他吃红烧肉呢?

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 06:47

龚跃彬（00000） 发表于 2017-3-19 00:38
我在北戴河出生，按别国法律我应该算秦皇岛市籍，因此咱们也算是故乡人吧，以后真的要您多多帮助了。

互相促进。多交流。问好老哥。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 06:49

梅边 发表于 2017-3-19 00:56
看这些题目还是吃货多。毛泽东那么多文章怎么没写写他吃红烧肉呢?

我想，他有写的。

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作者: 龚跃彬（00000）    时间: 2017-3-19 08:25

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-19 06:47
互相促进。多交流。问好老哥。

月是故乡明，同乡人最亲。祝安好！

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 11:09

梅边 发表于 2017-3-19 00:56
看这些题目还是吃货多。毛泽东那么多文章怎么没写写他吃红烧肉呢?

是说那首雪赞了给了精华眉说不健康的吗？个人觉得诗歌创作应该没有禁区。

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作者: 梅边    时间: 2017-3-19 11:26

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-19 11:09
是说那首雪赞了给了精华眉说不健康的吗？个人觉得诗歌创作应该没有禁区。

嗯。是无论写什么，都要表现它的美，写得它美。思想是要向上的，积极的。生活是要热爱的，明朗的，而不是灰暗的。别认为我纠缠于精华。诗不够十分的美，它也是美的。不够精华只能是诗的不成熟，而不是其它。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 11:53

梅边 发表于 2017-3-19 11:26
嗯。是无论写什么，都要表现它的美，写得它美。思想是要向上的，积极的。生活是要热爱的，明朗的，而不是 ...

再努力，再写。我支持你。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 11:55

梅边 发表于 2017-3-19 11:26
嗯。是无论写什么，都要表现它的美，写得它美。思想是要向上的，积极的。生活是要热爱的，明朗的，而不是 ...

精华不精华是他们的事。我们只是努力写好。春天带来了万花，北方开始穿薄衫。

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作者: 肖敏    时间: 2017-3-19 12:03
　一个个包好的饽椤叶饼整齐的排坐在笼屉上，松枝生旺火，哔哔啵啵的声音在灶膛里反复回响。火在歌唱，我的心因为这样小小的吃食也歌唱起来

喜欢见得悖楞叶饼，优美的文字包裹着好吃的味道，让人留恋忘返！

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作者: 肖敏    时间: 2017-3-19 12:05
即使写杂文散文，也应该有出色的语言，这一点，简和我思路相同！

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作者: 肖敏    时间: 2017-3-19 12:06
。我与饽椤叶饼的渊源也快三十年了，想那年与他初次入山，惊喜于小小村落的静谧幽居，仿佛一棵葱一枚蛋都那么温润喜人。烟霭纷纷山峦青秀，孩童们跑向新耕的田地，垂暮的人啊，在南墙下汇聚三五七八，时日不多却分外慈眉善目的留恋人间事。我爱饽椤叶饼刚出锅那一瞬间的蒸腾，尤其是轻轻剥开新绿的叶片露出叶脉纵横的纹理。每一次，我都竟不自禁的柔软了一颗心，捧起喷香的饽椤叶饼，微闭双眼深深的贪婪的吸上一口


美，在不知不觉中延伸，这就是语言的魅力！

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 12:26

肖敏 发表于 2017-3-19 12:06
。我与饽椤叶饼的渊源也快三十年了，想那年与他初次入山，惊喜于小小村落的静谧幽居，仿佛一棵葱一枚蛋都那 ...

敏能喜欢，不胜欢喜。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 12:28

肖敏 发表于 2017-3-19 12:03
　一个个包好的饽椤叶饼整齐的排坐在笼屉上，松枝生旺火，哔哔啵啵的声音在灶膛里反复回响。火在歌唱，我的 ...

我愿意将诗意的元素揉杂于散文的肌理。

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作者: 沈盼盼    时间: 2017-3-19 16:17
没吃过，没见过，也没听说过

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作者: 肖敏    时间: 2017-3-19 16:18

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-19 12:26
敏能喜欢，不胜欢喜。

喜欢，简的表达与众不同！

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作者: 肖敏    时间: 2017-3-19 16:20

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-19 12:28
我愿意将诗意的元素揉杂于散文的肌理。

我也如是想，但似乎散文有些人不那么想！

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作者: 雪白演义    时间: 2017-3-19 16:36
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 18:09

雪白演义 发表于 2017-3-19 16:36
是村野的味道，原汁，还正宗。但是我们的味蕾里填满了工业化的气息，原汁的乡土越来越远，所以才怀念！

河北北部山区，被污染还不是很严重。我说的这道美食，还是随时可以吃到的。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 18:12

肖敏 发表于 2017-3-19 16:20
我也如是想，但似乎散文有些人不那么想！

文无定法古来有之，没必要刻意遵循着什么去作文。我愿意随心意写字，自在。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 18:13

肖敏 发表于 2017-3-19 16:18
喜欢，简的表达与众不同！

诱发写作动机的，源于张贤亮的绿化树，我特别喜欢马缨花这个女人。

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 18:14

沈盼盼 发表于 2017-3-19 16:17
没吃过，没见过，也没听说过

除了认识简，别的都不知道。😁

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 18:14

肖敏 发表于 2017-3-19 12:06
。我与饽椤叶饼的渊源也快三十年了，想那年与他初次入山，惊喜于小小村落的静谧幽居，仿佛一棵葱一枚蛋都那 ...

我也比较喜欢这段话。敏。

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作者: 康康    时间: 2017-3-19 19:59
我能吃上吗？太诱人啦

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 20:01

康康 发表于 2017-3-19 19:59
我能吃上吗？太诱人啦

能。将康康的兴趣调动起来，我很开心。

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作者: 康康    时间: 2017-3-19 20:08

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-19 20:01
能。将康康的兴趣调动起来，我很开心。

有没有点“残忍”？

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 20:09

康康 发表于 2017-3-19 20:08
有没有点“残忍”？

我觉得还不够。我预备写一组美食系列，你且有的忍受呢。

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作者: 李立红    时间: 2017-3-19 20:37
枫写美食系列吧，我也学习学习，等退休好伺候孙小炒

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作者: 李立红    时间: 2017-3-19 20:38
我妈说了，现在不会做饭就是懒，网上啥都有，学学就会了

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 20:53

李立红 发表于 2017-3-19 20:37
枫写美食系列吧，我也学习学习，等退休好伺候孙小炒

你退休了，孙小炒就不会做到了吗？

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 20:54

李立红 发表于 2017-3-19 20:38
我妈说了，现在不会做饭就是懒，网上啥都有，学学就会了

我可不赞同，美食也是需要天赋的。厨房里的十八般兵器和写诗歌差不多。

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作者: 李立红    时间: 2017-3-19 20:56

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-19 20:54
我可不赞同，美食也是需要天赋的。厨房里的十八般兵器和写诗歌差不多。

嗯，嗯，枫这样说我就放心了，我没天赋;P

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作者: 秦皇岛简枫    时间: 2017-3-19 20:57

李立红 发表于 2017-3-19 20:56
嗯，嗯，枫这样说我就放心了，我没天赋

你可以在厨房弄出散文来。铺排而壮丽。

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作者: 雨夜昙花    时间: 2017-3-19 21:31
这个，不但没吃过，听都没有听过。还好有图片，看起来很好吃的样子。馋……

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作者: 雨夜昙花    时间: 2017-3-19 21:32
一个个包好的饽椤叶饼整齐的排坐在笼屉上，松枝生旺火，哔哔啵啵的声音在灶膛里反复回响。火在歌唱，我的心因为这样小小的吃食也歌唱起来。

这喜欢美食的态度，赞！

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作者: 西北平原    时间: 2017-3-20 10:36
有图有真味，若有机会一定尝尝……

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