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标题: 有关鸡蛋的记忆 [打印本页]
作者: 叶浅韵    时间: 2009-9-1 22:32
标题: 有关鸡蛋的记忆
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 03:22 编辑 <br /><br />　　鸡蛋的营养价值众所周知，它堪称是人类补充蛋白质的天然仓库。可是我并不喜食这种天然而高档的营养品，所以我想告诉你，我很久没吃过一枚鸡蛋了。做午餐时我打开冰箱，它们一排排跃入眼帘，我胃里掠过一股暖流，欣然拿出几枚，做了一个鲜美的黄瓜鸡蛋汤，儿子放学回来吃得很高兴的样子，我亦是由衷的欣悦。
　　
　　一些关于鸡蛋的记忆便如潮水般倾泻，占据了我心灵的所有空间。
　　
　　小时候，唱着外婆的澎湖弯，坐在门前的石墙边，等过鸡下蛋。小弟一边学鸡叫，一边蹑手蹑脚去摸鸡蛋的样子还历历在目，转眼我们的孩子都已成童年了，岁月蹉跎，只是唯一碾不去我的一颗童心。当回忆充满我心间的时候，我并不认服于衰老，我只认可那是一种财富的积累。
　　
　　在那些艰苦的岁月，很多孩子关于鸡蛋的记忆，总是与生日有关，我的也不例外。每到生日，祖母总是不会忘记这个特殊的日子，她不仅记得我们姐弟妹的生日，连邻居们的生日她也一并清楚的记得，常有人来求证他们孩子的生日。祖母是个有心的人，她灵巧而善良的心温暖着我生命里有她的日子。我生日的时候，祖母总是提前就说起，仿佛在念叨一个对她特别纪念价值的日子。她早早的起床，煮几枚囫囵鸡蛋，我们老家俗称老鸡蛋，放进弟妹和我的书包，当然，我会例外的多得一枚。因为不爱吃鸡蛋，所以对这种食品并不是很欣喜，总是不爱吃那个蛋白，觉得嚼在嘴里没一点味道，而那个蛋黄总是让我的脖子真发噎。完成任务似的消灭了它们，然后抬头看看祖母脸上满意的笑容。
　　
　　家里饲养着很多的母鸡，还有很多的小猪，祖父穿着长衫，拿着长烟锅，带上我们四姐弟，出去放猪放鸡，我们一一给它们取了名字。我最记得一头叫丹麦的小猪，它不仅长得漂亮，连名字也是那么独特。长大后慢慢明白了关于丹麦关于童话的传说，觉得祖父是多么了不起，他大字不识，竟然还知道遥远的丹麦。祖父对父母亲说，他老了，生产队长的担子落了父亲的身上，他干不了重活，但干干这些轻活是能行的，他一天出去猪也放鸡也放，连人也一并放了。想着祖父这句幽默可爱的话，我无比的怀念起他来，他离开我二十多年了，容颜模糊了，他那件黑色的长衫却是愈来愈清晰，那是关于祖父的古老记忆。
　　
　　母亲出去干活，总爱在放鸡们出圈时，用手去摸摸，看看谁要生蛋了。我想起母亲的这个动作，我就直发笑，笑得母亲直骂我兔崽子。晚上回来她就开始追问她的鸡蛋们的下落，都是数了数的，一个也不能丢，否则母亲就会去后面的竹林里找回那些个“野蛋”来。有时母亲把那些鸡蛋煮了犒劳她的孩子，有时她也将鸡蛋拿到街上去换了点碎银子回来，给家里添点家居的小物品。那时，我们一家九口人吃饭，只有父母亲是劳动力，大集体喊工的声音我还一直记得，我们家一个月要吃九十公斤的一麻袋的大米，真是难为了父母亲。村里不产稻米，从小到大，我还很少吃过玉米做的饭呢。母亲骂我嘴尖，挑食不吃东西，鸡蛋成了我童年餐桌上唯一忘记不了的食品。我不爱吃老鸡蛋，对煎出的鸡蛋却是钟爱有加的。总是盼望着吃鸡蛋炒饭，或是鸡蛋面条。
　　
　　后来我长大了，城里人开始区分洋鸡蛋和土鸡蛋，母亲再不用手去鸡屁股里面抠鸡蛋了，但鸡蛋依然是她给城里亲戚们送去的最好礼物。每次去姑妈家总要用一个纸箱装上满满的一箱，再带上火腿去。挑剔的姑妈总爱说她家的鸡蛋吃不完，火腿又太咸，姑妈随口的话语让母亲很无奈，但阻止不了她下次还依然带，因为这是家里最好的东西。
　　
　　我坐月子的时候，母亲带来很多鸡蛋，冰箱里摆放不下，就养在米里，对于个数似很有讲究。她总是强调让我多吃，好下奶，她一抱我生下来就八斤多的宝贝儿子，就亲个不停。鸡蛋煮吃煎吃我是吃了个怕，可母亲还是饶不了我，我每次说煮一个，或是两个，她总爱多上一个，老公总结出老妈的“X加一”法则。如果是老公端来，我在冲他发火后就拒绝多吃那一个，但老妈送来我就不敢，只好皱着眉头生硬的下咽了。母亲和老公总爱趁我睡着时，痛责着我性格的急燥和刁蛮，待我醒来，我就大声说“谁又在说我坏话”，俩人跑进来笑眯眯的看着我和孩子，老公说我是村长的女儿，是土著民族的公主，他是惹不起的。老妈指着我说：“养牛知牛性，养马知马性”，一副我占了老公多少便宜似的，倒是她是我婆婆似的，帮腔着老公每每指责我的不是。
　　
　　我在童年的时候，鸡蛋曾是很多农村家庭换取盐巴钱的实物货币，孩子们只有在生日的时候才能拥有它。天天能吃鸡蛋，那是生活富足的家庭。当我成年了，生活条件好了，我们都忘记或者是懒得去吃鸡蛋的时候，鸡蛋还是充当着营养先锋的角色，是产妇们唯一认可的自然的营养品。无论是古往还是今来，鸡蛋都充当着重要的角色。我们的生活与它息息相关，延绵不断。
　　
　　---------我谨保证我是此作品的作者，同意将此作品发表于中财论坛。并保证，在此之前不存在任何限制发表之情形，否则本人愿承担一切法律责任。谨授权浙江中财招商投资集团有限公司全权负责本作品的发表和转载等相关事宜，未经浙江中财招商投资集团有限公司授权，其他媒体一律不得转载。


作者: 宋长征    时间: 2009-9-1 22:40
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 03:22 编辑 <br /><br />一枚鸡蛋,多少时光,贫穷的,富裕的,回首,留存下的的暖暖的亲情与感动

作者: 若水    时间: 2009-9-1 23:43
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 03:22 编辑 <br /><br />无论是过去还是现在，鸡蛋以它独有的营养价值在滋补着我们的身体，调剂着我们的生活，甚至成为某个时段感情的纽带，一枚小小的鸡蛋，作者却写出了它的“大”，好文，欣赏，问好！

作者: 杜永生    时间: 2009-9-2 07:40
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 03:22 编辑 <br /><br />早上好！先记号。后欣赏。

作者: 杜永生    时间: 2009-9-2 08:00
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 03:22 编辑 <br /><br />文章始终充盈着一股亲情与暖流。在对畴昔生活的回溯里，记载着的是生活的陶然和幸福。童年里，对于生长在乡村的人来说，能经常吃到鸡蛋那可是件令人想望的事情。因为生活大多贫穷，即使有了鸡蛋，也拿出换了食盐或其他生活用品了。其实，我们真正能吃长鸡蛋，无外乎就是过年过节或生日的时候。当然，那个时候的鸡蛋不是很多，但价钱很低，一个鸡蛋也就几分钱吧。就是这样，一个鸡蛋也能换了一些针头线脑什么的。如今，真正的土鸡蛋要卖到1元一个，而且还极为稀少。鸡养的不多，蛋产的很少。我很少吃煮鸡蛋，但喜欢辣椒炒鸡蛋。家里的冰箱里至今还有数枚土鸡蛋，还是想不起来吃呢。文章里关于放猪放鸡的记述似乎不太准确。因为猪与鸡都是散养着的，不需要来放的。还有最后一段“先有鸡还是先有蛋的哲理，我们已懒得去争论”显得很突兀，请调整下。问好！
骂我免（兔）崽子。。。有时她也（将）鸡蛋拿到街上去换了。。。只好邹（皱）着眉头生硬的下咽了。。。

作者: 若谷    时间: 2009-9-2 08:29
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 03:22 编辑 <br /><br />我是自小就喜欢吃鸡蛋的，除了别整个煮之外怎么吃都吃不够，也是很怪的。欣赏鸡蛋的故事里包含的温情。问好！

作者: 季大相    时间: 2009-9-2 08:39
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 03:22 编辑 <br /><br />洋溢着浓浓的亲情,写得很温情.月子蛋,真情自然流露.按杜版的建议,略作调整,乃是一篇很有特色的美文.问好

作者: 于文华    时间: 2009-9-2 08:42
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 03:22 编辑 <br /><br />今天早上吃了荷包蛋，现在嘴里和肚子中还依旧是鸡蛋的味道。看到关于鸡蛋的文字，很亲切。读来一股亲情的味道弥漫开来。学习，拜读，欣赏，问好！

作者: 武俊岭    时间: 2009-9-2 08:42
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 03:22 编辑 <br /><br />文字不错，有情味。问好

作者: 徐睿成    时间: 2009-9-2 08:54
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 03:22 编辑 <br /><br />问好，我也喜欢

作者: 叶浅韵    时间: 2009-9-2 09:05
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 03:22 编辑 <br /><br />一枚鸡蛋,多少时光,贫穷的,富裕的,回首,留存下的的暖暖的亲情与感动 [/quote]
暖暖的亲情与感动，很喜欢！问好！

作者: 叶浅韵    时间: 2009-9-2 09:06
原帖由 若水 于 2009-9-1 23:43 发表
无论是过去还是现在，鸡蛋以它独有的营养价值在滋补着我们的身体，调剂着我们的生活，甚至成为某个时段感情的纽带，一枚小小的鸡蛋，作者却写出了它的“大”，好文，欣赏，问好！

谢谢若水的点评！问好！
作者: 清风盈袖    时间: 2009-9-2 09:11
纯熟笔触流泻出的美好文字温暖着你的记忆，我的心，问好！
作者: 叶浅韵    时间: 2009-9-2 09:14
原帖由 杜永生 于 2009-9-2 08:00 发表
文章始终充盈着一股亲情与暖流。在对畴昔生活的回溯里，记载着的是生活的陶然和幸福。童年里，对于生长在乡村的人来说，能经常吃到鸡蛋那可是件令人想望的事情。因为生活大多贫穷，即使有了鸡蛋，也拿出换了食盐或其 ...

谢谢杜版，又给你添乱了，不安！关于放猪和鸡，可能是地域的不一样，并没有记忆的不准确，儿时，我总有这样的经历，爷爷放鸡和猪出了圈门，一路吆喝着到后面的沟里，鸡们都散开了，到处寻觅着虫子什么的食物。一群小猪在爷爷的棍子下，一路哼哼着寻找野菜食物，爷爷手里也撒些玉米，当做引路的食物。错别字我改了，仍在惶恐中，汗！后面的结尾我再斟酌下。双手抱拳深谢！

[ 本帖最后由 叶浅韵 于 2009-9-2 09:38 编辑 ]
作者: 叶浅韵    时间: 2009-9-2 09:18
原帖由 若谷 于 2009-9-2 08:29 发表
我是自小就喜欢吃鸡蛋的，除了别整个煮之外怎么吃都吃不够，也是很怪的。欣赏鸡蛋的故事里包含的温情。问好！

看来你的口味同我差不多，问好！
作者: 叶浅韵    时间: 2009-9-2 09:18
原帖由 季大相 于 2009-9-2 08:39 发表
洋溢着浓浓的亲情,写得很温情.月子蛋,真情自然流露.按杜版的建议,略作调整,乃是一篇很有特色的美文.问好

斟酌中！谢谢！这篇文字也是受你写《吃鸡蛋》的启发而来，打开冰箱，忽然想起你写过的文字，也勾起了我生命里关于鸡蛋的记忆，才有此文，好作品是能启迪人的思维的，问好！

[ 本帖最后由 叶浅韵 于 2009-9-2 09:25 编辑 ]
作者: 叶浅韵    时间: 2009-9-2 09:19
原帖由 于文华 于 2009-9-2 08:42 发表
今天早上吃了荷包蛋，现在嘴里和肚子中还依旧是鸡蛋的味道。看到关于鸡蛋的文字，很亲切。读来一股亲情的味道弥漫开来。学习，拜读，欣赏，问好！

谢谢于老师点评！握手！
作者: 叶浅韵    时间: 2009-9-2 09:20
原帖由 武俊岭 于 2009-9-2 08:42 发表
文字不错，有情味。问好

为情造文。谢谢！
作者: 叶浅韵    时间: 2009-9-2 09:21
原帖由 徐睿成 于 2009-9-2 08:54 发表
问好，我也喜欢

能得到认可，我很开心！握手！
作者: 叶浅韵    时间: 2009-9-2 09:37
尊敬的杜版，已改！再沟通，感谢你的细致与耐心！
作者: 杜永生    时间: 2009-9-2 09:49
原帖由 叶浅韵 于 2009-9-2 09:37 发表
尊敬的杜版，已改！再沟通，感谢你的细致与耐心！


看到了。这样就顺畅自然了。感动于你谦虚严谨的行文精神。精华支持！
作者: 叶浅韵    时间: 2009-9-2 10:02
原帖由 杜永生 于 2009-9-2 09:49 发表


看到了。这样就顺畅自然了。感动于你谦虚严谨的行文精神。精华支持！

感动于杜版这种对待文字的严谨态度！
作者: 黑龙江小龙女    时间: 2009-9-2 10:26
哈哈，我小时候爱吃蛋清，不喜欢蛋黄。看起来咱们俩合吃一个鸡蛋正好。
我小时候，见过奶奶给鸡摸蛋。所以，鸡一天能下几个蛋都有数的，文章写的亲切。
作者: 叶浅韵    时间: 2009-9-2 10:41
哈哈，哪天我们遇上了，就同吃一个鸡蛋吧，合作定是很愉快，各取所需哦．问好！
作者: 海凹    时间: 2009-9-2 19:43
感人的生活白描，美好总在清贫中发育生长。问候美女作家
作者: 高迎春    时间: 2009-9-3 03:31
颇有生活情趣的一篇佳作！支持精华。
作者: 云破月出    时间: 2009-9-3 09:32
鸡蛋，的确和我们的生活息息相关的。我对鸡蛋的记忆最深的是：拿着一个鸡蛋到村代销点去换一个小本子。
作者: 叶浅韵    时间: 2009-9-3 13:55
原帖由 海凹 于 2009-9-2 19:43 发表
感人的生活白描，美好总在清贫中发育生长。问候美女作家

谢谢点评！只是兄弟你白白误会了美女作家了，在下既不是美女，更不是作家，头像上的照片是艺术加工的效果，文字大家都看见了，有一个从前的老师常在笑骂我粗制滥造来着。不过我一直在努力，这是我欣慰的地方！再次谢过！
作者: 叶浅韵    时间: 2009-9-3 13:55
原帖由 高迎春 于 2009-9-3 03:31 发表
颇有生活情趣的一篇佳作！支持精华。

谢谢高版的支持！问好！
作者: 叶浅韵    时间: 2009-9-3 13:57
原帖由 云破月出 于 2009-9-3 09:32 发表
鸡蛋，的确和我们的生活息息相关的。我对鸡蛋的记忆最深的是：拿着一个鸡蛋到村代销点去换一个小本子。

也许你比我稍年长一点，对于鸡蛋换东西的经历我倒是没有过，但听说过，都是很久远的事了，虽然是那些艰苦的年代里的事情，回忆起来也很温暖的。问好！



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