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标题: 山芋有爱山芋香 [打印本页]

作者: 季大相 时间: 2009-11-27 14:51
标题: 山芋有爱山芋香
本帖最后由雨夜昙花于 2016-8-17 19:42 编辑

山芋有爱山芋香

季大相

在大集体年代，山芋是农家主要的口粮之一。山芋虽不是细粮，但人们不停地变换着做法，使其保持着久吃而不腻的风味。

初冬是山芋收获的日子，父亲将生产队分的几笆斗山芋挑回家后，倒在院心里，母亲动手把圆溜溜、品相好的山芋捡拣在一旁，大概二三笆斗吧！一半进锅膛口挖的地窖里储藏，另一半留着“压”（刀剖切的意思）山芋干。山芋干有长条形和圆形状两种做法，这两种做法有一个共同的前提，就是要用刀将山芋的表皮刮掉。记忆中，母亲在一条大板凳上放块木板，将山芋平放在上面，切成薄薄的一片一片的，呈圆形状，一片一片地摊放在太阳下面晒干即可，又叫“团山芋干”；“压”长条形山芋干比较费工，首先将刮好皮的山芋放在太阳下面晒，晒至回软时，用镰刀顺着山芋的两头来回“压”几下，剖成几根长条形，不过，从外形看上去，山芋还是呈一个完整状，接下来就是将其倒挂在外面系好的绳子上晾晒，待晾晒干掰开即可，又叫“长山芋干”。母亲将晒好的山芋干放进小木柜里储藏，还加把锁，说是防鼠，其实也防我们兄妹“偷”吃。来年春头，每天早晨淘些山芋干下锅煮稀粥，吃着香哩！春天天日长，山芋干属干粮，下肚能让肚皮饿得慢点。所以，春头吃山芋干粥在农村是常见的饭食。

然而，在制做山芋干的过程中，还要得天时之利。如果遭遇上连阴雨，山芋干就会发霉，甚至烂掉。所以，只要看天气不妙，一般人家都会想着法子处理已做好而尚未晒干的半成品山芋干，努力降低损失。其实，无非是自家吃或送人而已。一次，母亲切好一笆斗山芋干，刚晒上两个日照，老天就淅淅沥沥地洒下雨滴，而广播里的天气预报是连续三、四天的连阴雨。不用等到天气转好，这些山芋干就会全部霉烂掉。当时，常常是吃了上顿愁下顿，惜粮如金，当然是不会坐等山芋干霉烂掉的。于是，母亲将山芋干下锅烀，早、中、晚三餐皆以山芋干为主食，仅仅两天工夫，一笆斗半成品山芋干便被一扫而光。当时吃了个痛快，只是来年春头上，稀粥汤里捞不出一块山芋干，肚皮早早的就唱起了“空城计”。

山芋的吃法真是太丰富了。当年，山芋刚收下来的时候，母亲每天早晨捡拾大半篮山芋，下河淘洗净泥垢，倒进锅里，放上水用大火猛烧，叫“烀山芋”或“熬山芋”。喝着甜甜的山芋茶，人吃绵甜可口的山芋肉，芋皮喂猪，大人、小孩的肚皮都会被胀得圆滚滚的。山芋除早晚煮山芋粥吃外，将山芋放在大木桶里用刀斩成一个个丁块，放点米煮“山芋饭”，喷喷香。有时，挑几个大小一般且光溜溜的整山芋或切成片贴在饭锅头上蒸熟吃，绵香中含着甜味，自然是十分可口。但对于我们孩子来说，烧山芋才是最爱的吃法。那时，我家做饭时，父母经常会往灶堂里扔一、二只山芋，称之为“烧山芋”，每当饭做好后，埋在火堆里的山芋也就烧熟了，说是烧熟，还不如说是烤熟贴切，轻轻地撕开皮，皮不粘肉，剥出个完整的形状来，芋肉是黄亮亮的颜色，既香甜又绵口。每次手捧父母特意加餐的烧山芋时，心头都会淌过一股暖流，有时提议全家人分享，父母总会笑着说：“你正是长身体的时候，吃点干粮提提力……”另外，我们一群小伙伴经常会溜到生产队的地里“偷”刨几个山芋，随后聚拢到堆坡边，用手扒开一个小土坑，把山芋放进去，捡来一些枯草和干柴枝洒在上面点燃，待火焰熄灭后，用树枝把山芋拨弄到灰堆里，过一会儿翻看一下，如果火星散尽而山芋还未熟的话，则继续添加些枯草和柴枝燃烧，直到火星把山芋焖熟为止，颇费周折。吃山芋的场景，简直就是一场闹剧。从灰烬里扒出山芋，双手间不停地互换降温，片刻后，剥去乌黑溜秋的皮，露出黄灿灿的芋肉，冒着丝丝热气，几口入肚，伸手摸摸嘴角，醇香缭绕，野餐的滋味就是惬意。拍拍手掌上的灰珠，彼此顾盼之下，禁不住“咯咯”地笑出声来。原来，我们吃山芋的时候，一会儿用手摸摸鼻尖，或者搔搔嘴角……不经意间，每个人都打扮成了“大花脸”。

做山芋粉，则是一种很奢侈的吃法。条件稍好的人家，把山芋切成一丁点儿大小，用石磨磨出浆，用吊浆布调出浆汁，把浆汁放入水缸里沉淀，过些时日，浆汁水分耗尽就成了淀粉，加入些菜叶或葱叶做“山芋粉糊涂”，黏稠稠的，浅灰色，入口滑腻，浓浓的香。手巧的人，还会用淀粉勺出粉丝来，青菜汤锅里添把“山芋粉丝”，喝着菜汤，吃着粉丝，清苦的生活也被咀嚼得有滋有味。而我们这些孩子，则会趁大人不留意的机会，抽几根粉丝条，围在火盆边，将粉丝条搭在火星上，快速地一拉拽，随着一阵“哧溜”的声响后，整根粉丝受热膨胀开来，这就是“炸粉条”，儿时自已制做的零食品之一。

后来，随着联产承包责任制等一系列政策在农村的实施，我家生活也步出了窘境，衣食无忧，每年留出点边角地栽种少量山芋，烧着吃、蒸着吃……完全是为了调换饮食口味而已，并且延续至今，犹如一首交响曲般奏出和谐生活的乐章。

---------我谨保证我是此作品的作者，同意将此作品发表于中财论坛。并保证，在此之前不存在任何限制发表之情形，否则本人愿承担一切法律责任。谨授权浙江中财招商投资集团有限公司全权负责本作品的发表和转载等相关事宜，未经浙江中财招商投资集团有限公司授权，其他媒体一律不得转载。

作者: 曾经沧海 时间: 2009-11-27 15:35
本帖最后由雨夜昙花于 2016-8-17 19:42 编辑 苦涩而又温馨的回忆，好文章，欣赏。

作者: 杜永生 时间: 2009-11-27 15:56
本帖最后由雨夜昙花于 2016-8-17 19:42 编辑 先记号。正忙。问好！

作者: 李自生 时间: 2009-11-27 16:34
本帖最后由雨夜昙花于 2016-8-17 19:42 编辑 我也想吃啦,我谗的时候就去街头买烤的,不过我们这里直接了当,就叫芋头.

作者: 浇洁 时间: 2009-11-27 16:36
本帖最后由雨夜昙花于 2016-8-17 19:42 编辑 看这样的文章让人流口水。清新自然。

作者: 木祥 时间: 2009-11-27 16:42
本帖最后由雨夜昙花于 2016-8-17 19:42 编辑 大跃进时期,我吃过米糠做的粑粑.读你的文章勾起回忆.

作者: 敬一兵 时间: 2009-11-27 17:01
本帖最后由雨夜昙花于 2016-8-17 19:42 编辑 山芋的吃法与生活的况味情景交融，历史的变迁与情愫的逶迤相铺相成，细腻的笔触，感性的色彩，都让这篇文章增色不少，散发出了传统散文的优美韵致，继续欣赏并精华支持！

作者: 季大相 时间: 2009-11-27 17:13
本帖最后由雨夜昙花于 2016-8-17 19:42 编辑 苦涩而又温馨的回忆，好文章，欣赏。 [/quote]谢谢朋友光临和鼓励

作者: 季大相 时间: 2009-11-27 17:14
本帖最后由雨夜昙花于 2016-8-17 19:42 编辑 先记号。正忙。问好！ [/quote]问好杜版,天冷保重身体

作者: 季大相 时间: 2009-11-27 17:15
本帖最后由雨夜昙花于 2016-8-17 19:42 编辑 我也想吃啦,我谗的时候就去街头买烤的,不过我们这里直接了当,就叫芋头. [/quote]山芋确实是大众食物.谢谢朋友鼓励

作者: 季大相 时间: 2009-11-27 17:16
本帖最后由雨夜昙花于 2016-8-17 19:42 编辑 看这样的文章让人流口水。清新自然。 [/quote]感谢朋友光临!山芋很便宜的,可惜太远,要不,一定请你吃山芋,吃个够

作者: 季大相 时间: 2009-11-27 17:19

原帖由木祥于 2009-11-27 16:42 发表
大跃进时期,我吃过米糠做的粑粑.读你的文章勾起回忆.

记忆中,我家也吃过糠饼,难下咽呢!都是父母吃的多.感谢朋友共鸣

作者: 季大相 时间: 2009-11-27 17:21

原帖由 敬一兵 于 2009-11-27 17:01 发表
山芋的吃法与生活的况味情景交融，历史的变迁与情愫的逶迤相铺相成，细腻的笔触，感性的色彩，都让这篇文章增色不少，散发出了传统散文的优美韵致，继续欣赏并精华支持！

感谢敬版的悉心点评,让我从中感受到无穷的力量,也从中得到启发.问好敬版

作者: 任文 时间: 2009-11-27 17:30
山芋是一种乡情，一种浓浓的乡思与回味！

作者: 君山居士 时间: 2009-11-27 17:45
好文字，勾起了我们许多的回忆。问好！！

作者: 运涛涛 时间: 2009-11-27 17:49
吃山芋，在我，只是近几年的事情，我们这里不生长，读作者文章，知道得更多了。

作者: 远山的风 时间: 2009-11-27 17:55
季老师的山芋经念得真好，看得俺馋涎欲滴啊。

作者: 一丁 时间: 2009-11-27 17:55
每一个时代都有属于自己的记忆，那个有着苦涩记忆的年代，有过痛楚，也有过温馨。好文字，学习并问好！！

作者: 摇曳风铃 时间: 2009-11-27 19:45
这个情景很熟悉,小时候我也这样把山芋放在火炉里烤,常常搞得一用黑呢.
大相的山芋想必就是土豆吧.
问好!

作者: 琴若雨 时间: 2009-11-27 22:32
山芋，是司空见惯的一种食品。作者从叙述介绍，相得益彰，将山芋这一食物各种食品样式的制作介绍的生动形象，描写得细致真切，并在生活的情节中展开，引人入胜。

欣赏大相的文字，支持精华，问好！

作者: 吕永红 时间: 2009-11-27 23:27
我们这里叫山药。大相老师好文字，欣赏问好。一种淳朴，一种情怀溢于文中。

作者: 冷晰子 时间: 2009-11-28 12:07
小时候，我老把魔芋和山芋混淆，现在知道了。
问大相周末好。

[ 本帖最后由冷晰子于 2009-11-28 12:09 编辑 ]

作者: 远山的风 时间: 2009-11-28 13:24

原帖由 吕永红 于 2009-11-27 23:27 发表
我们这里叫山药。大相老师好文字，欣赏问好。一种淳朴，一种情怀溢于文中。

土豆俗称山药，山芋是地瓜、红薯、白薯一类的俗称。

作者: 杨纯柱 时间: 2009-11-28 14:39
标题: 回复 1# 季大相的帖子
深情美好的回忆！
我也最喜欢吃洋芋，还写过一篇《山洋芋的味道》的小文！问好大相老师！

作者: 杜永生 时间: 2009-11-28 16:48
再提下。问好！

作者: 高迎春 时间: 2009-11-28 19:19
熟悉的场景，最容易引起共鸣！支持精华。

作者: 不觉寒 时间: 2009-11-28 19:39
标题: 回复 1# 季大相的帖子
从灰烬里扒出山芋，双手间不停地互换降温，片刻后，剥去乌黑溜秋的皮，露出黄灿灿的芋肉，冒着丝丝热气，几口入肚，伸手摸摸嘴角，醇香缭绕，野餐的滋味就是惬意。拍拍手掌上的灰珠，彼此顾盼之下，禁不住“咯咯”地笑出声来。原来，我们吃山芋的时候，一会儿用手摸摸鼻尖，或者搔搔嘴角……不经意间，每个人都打扮成了“大花脸”。

童年熟悉的一幕

))

学习并问好!!!

作者: 杜永生 时间: 2009-11-29 01:19
我母亲每年都要安种几分地的山芋，今年又收获了上千斤。我的家里现在有两蛇皮袋子山芋，是那种红心山芋。不管是烀着吃，烧稀饭，还有在微波炉烤着吃，都甜润润的了。文章说的是一种素朴的旱作物，但在那个困难的年代不仅充实着我们的胃，也滋养着我们的精神。许多的场景都是记忆犹新中，仿佛并没远去，就像“烀山芋”里叙述的，大多是在冬天，人吃的多，剩余的还是为了养着的几头猪呢。我现在还一直喜欢炒山芋丝子，素炒，半熟，快出锅的时候放点蒜，香着呢。语言素朴，场景鲜明。星星点点，片片束束，映入眼帘，镌刻心头。支持精华！

作者: 季大相 时间: 2009-11-29 08:43

原帖由任文于 2009-11-27 17:30 发表
山芋是一种乡情，一种浓浓的乡思与回味！

谢谢朋友关注.问好

作者: 季大相 时间: 2009-11-29 08:44

原帖由 君山居士 于 2009-11-27 17:45 发表
好文字，勾起了我们许多的回忆。问好！！

谢谢朋友光临和支持

作者: 季大相 时间: 2009-11-29 08:45

原帖由 运涛涛 于 2009-11-27 17:49 发表
吃山芋，在我，只是近几年的事情，我们这里不生长，读作者文章，知道得更多了。

谢谢朋友关注.山芋,我们这里多呢!问好

作者: 季大相 时间: 2009-11-29 08:45

原帖由 远山的风 于 2009-11-27 17:55 发表
季老师的山芋经念得真好，看得俺馋涎欲滴啊。

:lol 谢谢朋友鼓励

作者: 季大相 时间: 2009-11-29 08:46

原帖由一丁于 2009-11-27 17:55 发表
每一个时代都有属于自己的记忆，那个有着苦涩记忆的年代，有过痛楚，也有过温馨。好文字，学习并问好！！

谢谢一丁朋友的点评和鼓励

作者: 季大相 时间: 2009-11-29 08:47

原帖由 摇曳风铃 于 2009-11-27 19:45 发表
这个情景很熟悉,小时候我也这样把山芋放在火炉里烤,常常搞得一用黑呢.
大相的山芋想必就是土豆吧.
问好!

谢谢风铃朋友的关注和支持

作者: 季大相 时间: 2009-11-29 08:48

原帖由 琴若雨 于 2009-11-27 22:32 发表
山芋，是司空见惯的一种食品。作者从叙述介绍，相得益彰，将山芋这一食物各种食品样式的制作介绍的生动形象，描写得细致真切，并在生活的情节中展开，引人入胜。

欣赏大相的文字，支持精华，问好！ ...

感谢琴版的悉心点评和热情鼓励!让我从点评中有所收获

作者: 季大相 时间: 2009-11-29 08:49

原帖由 吕永红 于 2009-11-27 23:27 发表
我们这里叫山药。大相老师好文字，欣赏问好。一种淳朴，一种情怀溢于文中。

是啊!各地有各地的叫法.谢谢鼓励

作者: 季大相 时间: 2009-11-29 08:50

原帖由 冷晰子 于 2009-11-28 12:07 发表
小时候，我老把魔芋和山芋混淆，现在知道了。
问大相周末好。

谢谢晰子光临,两样是有区别的.问好

作者: 季大相 时间: 2009-11-29 08:50

原帖由 远山的风 于 2009-11-28 13:24 发表

土豆俗称山药，山芋是地瓜、红薯、白薯一类的俗称。

再次感谢朋友光临和指导!

作者: 曹国魂 时间: 2009-11-29 08:51
再读，倍感山芋朴实的气味醇厚萦绕，爱不释手！

作者: 季大相 时间: 2009-11-29 08:51

原帖由 杨纯柱 于 2009-11-28 14:39 发表
深情美好的回忆！
我也最喜欢吃洋芋，还写过一篇《山洋芋的味道》的小文！问好大相老师！

问好纯柱,感谢光临

作者: 季大相 时间: 2009-11-29 08:52

原帖由 章烨zhangye 于 2009-11-28 16:20 发表
在时空的贯穿中，山芋的多种吃法演绎着岁月的变迁和生活的冷暖。欣赏，问候大相。

谢谢精到的点评和鼓励

作者: 季大相 时间: 2009-11-29 08:53

原帖由 高迎春 于 2009-11-28 19:19 发表
熟悉的场景，最容易引起共鸣！支持精华。

感谢高版的热心鼓励和支持!远握

作者: 季大相 时间: 2009-11-29 08:54

原帖由 不觉寒 于 2009-11-28 19:39 发表
从灰烬里扒出山芋，双手间不停地互换降温，片刻后，剥去乌黑溜秋的皮，露出黄灿灿的芋肉，冒着丝丝热气，几口入肚，伸手摸摸嘴角，醇香缭绕，野餐的滋味就是惬意。拍拍手掌上的灰珠，彼此顾盼之下，禁不住“咯咯”地 ...

谢谢朋友光临和鼓励

作者: 季大相 时间: 2009-11-29 08:56

原帖由 杜永生 于 2009-11-29 01:19 发表
我母亲每年都要安种几分地的山芋，今年又收获了上千斤。我的家里现在有两蛇皮袋子山芋，是那种红心山芋。不管是烀着吃，烧稀饭，还有在微波炉烤着吃，都甜润润的了。文章说的是一种素朴的旱作物，但在那个困难的年代 ...

山芋吃法丰富,味道香甜.感谢杜版悉心点评和鼓励,寒冬里,暖洋洋的.问好

作者: 刘满园 时间: 2009-11-29 13:45
好文章，拜读，学习

作者: 清浅居 时间: 2009-11-29 16:33
山芋的香味飘摇于季老师的文字里，但我想更是一种烙印般的记忆才可以杜撰出这样朴实动人的文字。感谢季老师带给我们一篇又一篇“美食”文字！
问好，远握！

作者: 田一丁 时间: 2009-11-29 22:11
经历的总是难忘的，最熟悉的也是最能引起共鸣的。
问好大象！

作者: 汤如浩 时间: 2009-11-29 22:15
充溢着丰厚的乡村气息。学习，问好大相。

作者: 李雷 时间: 2009-11-29 23:45
来迟了!

涩涩的味道从笔端自然流露，对过去生活的回忆，温馨而动人。
问好！

作者: 飞花落叶 时间: 2009-11-30 00:42
我喜欢吃山芋，特别喜欢那种粉粉的山芋。
欣赏并学习你的美食系列美文哦！

作者: 杜文辉 时间: 2009-11-30 06:38
标题: 喜欢.....学习.......
做山芋粉，则是一种很奢侈的吃法。条件稍好的人家，把山芋切成一丁点儿大小，用石磨磨出浆，用吊浆布调出浆汁，把浆汁放入水缸里沉淀，过些时日，浆汁水分耗尽就成了淀粉，加入些菜叶或葱叶做“山芋粉糊涂”，黏稠稠的，浅灰色，入口滑腻，浓浓的香。手巧的人，还会用淀粉勺出粉丝来，青菜汤锅里添把“山芋粉丝”，喝着菜汤，吃着粉丝，清苦的生活也被咀嚼得有滋有味。而我们这些孩子，则会趁大人不留意的机会，抽几根粉丝条，围在火盆边，将粉丝条搭在火星上，快速地一拉拽，随着一阵“哧溜”的声响后，整根粉丝受热膨胀开来，这就是“炸粉条”，儿时自已制做的零食品之一。

作者: 若荷 时间: 2009-11-30 07:43
季老师说的山芋，可是地瓜？我们这里的山芋，是这样的呢。

作者: 若荷 时间: 2009-11-30 07:44

作者: 季大相 时间: 2009-11-30 08:44

原帖由 曹国魂 于 2009-11-29 08:51 发表
再读，倍感山芋朴实的气味醇厚萦绕，爱不释手！

感谢曹版厚爱

作者: 季大相 时间: 2009-11-30 08:45

原帖由 刘满园 于 2009-11-29 13:45 发表
好文章，拜读，学习

谢谢朋友光临和鼓励

作者: 季大相 时间: 2009-11-30 08:48

原帖由 清浅居 于 2009-11-29 16:33 发表
山芋的香味飘摇于季老师的文字里，但我想更是一种烙印般的记忆才可以杜撰出这样朴实动人的文字。感谢季老师带给我们一篇又一篇“美食”文字！
问好，远握！

谢谢浅居朋友的热心点评和鼓励。是的，好多文章只有经历过，才能变成文字。那些往事的积淀，其实与今天所说的采风别无二致。所以，生活考验我们，但我们也要感谢生活。只有丰富的生活，一切才富有生机与活力，包括生命。感谢一如既往的鼓励

作者: 季大相 时间: 2009-11-30 08:50

原帖由 田一丁 于 2009-11-29 22:11 发表
经历的总是难忘的，最熟悉的也是最能引起共鸣的。
问好大象！

谢谢鼓励！是的，一些经历确实终生难忘，是也是我写作的理由。问好

作者: 季大相 时间: 2009-11-30 08:51

原帖由 汤如浩 于 2009-11-29 22:15 发表
充溢着丰厚的乡村气息。学习，问好大相。

谢谢如浩朋友的鼓励和支持。问好

作者: 季大相 时间: 2009-11-30 08:51

原帖由李雷于 2009-11-29 23:45 发表
来迟了!

涩涩的味道从笔端自然流露，对过去生活的回忆，温馨而动人。
问好！

感谢李雷朋友的点评和鼓励:handshake

作者: 季大相 时间: 2009-11-30 08:52

原帖由 飞花落叶 于 2009-11-30 00:42 发表
我喜欢吃山芋，特别喜欢那种粉粉的山芋。
欣赏并学习你的美食系列美文哦！

山芋确实是好吃的食物。谢谢朋友热心鼓励

作者: 季大相 时间: 2009-11-30 08:53
[quote]原帖由 杜文辉 于 2009-11-30 06:38 发表

做山芋粉，则是一种很奢侈的吃法。条件稍好的人家，把山芋切成一丁点儿大小，用石磨磨出浆，用吊浆布调出浆汁，把浆汁放入水缸里沉淀，过些时日，浆汁水分耗尽就成了淀粉，加入些菜叶或葱叶做“山芋粉糊涂”，黏稠稠 ... [/quote谢谢朋友关注和鼓励

作者: 马林健 时间: 2009-11-30 08:59
标题: 引用
山芋的吃法与生活的况味情景交融，历史的变迁与情愫的逶迤相铺相成，细腻的笔触，感性的色彩，都让这篇文章增色不少，散发出了传统散文的优美韵致.

支持精华！

作者: 季大相 时间: 2009-11-30 08:59

原帖由若荷于 2009-11-30 07:44 发表

谢谢若荷朋友热心配图。是的，我们这里所说的山芋，学名叫地瓜。而称做地瓜的，则是土豆。不过，山芋的叫法，好象全国大部分地区通用。不过，不是图中贴的模样，您图中的贴的，我们家乡没有生长，不过，倒像是市场上卖的芋头。山芋是光滑滑的，没有毛茸茸的外形。十分感谢若荷朋友的关心、支持和帮助。

作者: 心中的秘密 时间: 2009-11-30 15:46
我也喜欢吃呀！看到文字就垂涎三尺了，真的看到季老师的山芋，还不狼吞虎咽了！！呵呵！！
欣赏一篇篇美食的文章！
问好季老师！！！

作者: 苏忠伟 时间: 2009-11-30 20:42
已学习。
亲切，同感！
饥饿的滋味让人刻骨铭心，终生难忘。“一顿不饱，十顿不足”！
这种山芋就是南方的“洋芋”吧？
问好大相朋友！

作者: 寂寞沙洲 时间: 2009-11-30 21:19
朴实的文字，亲切的回忆，问好大相！

作者: 苏忠伟 时间: 2009-12-1 08:48
看到了图片。这种山芋在我们这里也种植，叫芋头，我也爱吃呢。
问好大相朋友！

作者: 赵德义 时间: 2009-12-1 09:58
山芋现在还伴随我们的生活，给予我们甜蜜和回忆

作者: 季大相 时间: 2009-12-1 16:36

原帖由 马林健 于 2009-11-30 08:59 发表
山芋的吃法与生活的况味情景交融，历史的变迁与情愫的逶迤相铺相成，细腻的笔触，感性的色彩，都让这篇文章增色不少，散发出了传统散文的优美韵致.

支持精华！

谢谢朋友鼓励!

作者: 季大相 时间: 2009-12-1 16:38

原帖由 心中的秘密 于 2009-11-30 15:46 发表
我也喜欢吃呀！看到文字就垂涎三尺了，真的看到季老师的山芋，还不狼吞虎咽了！！呵呵！！
欣赏一篇篇美食的文章！
问好季老师！！！

感谢秘密的关注和鼓励.有时间,可去街头买两只烤山芋尝尝,味道香呢!

作者: 季大相 时间: 2009-12-1 16:40

原帖由 苏忠伟 于 2009-12-1 08:48 发表
看到了图片。这种山芋在我们这里也种植，叫芋头，我也爱吃呢。
问好大相朋友！

山芋就是古人言的:"当官不为民作主,不如回家种红薯"诗句中的红薯.谢谢忠伟的关注和鼓励

作者: 季大相 时间: 2009-12-1 16:41

原帖由 寂寞沙洲 于 2009-11-30 21:19 发表
朴实的文字，亲切的回忆，问好大相！

谢谢点评!问好沙洲:handshake

作者: 季大相 时间: 2009-12-1 16:42

原帖由 赵德义 于 2009-12-1 09:58 发表
山芋现在还伴随我们的生活，给予我们甜蜜和回忆

是的,至今山芋还伴随着我们的生活,一些记忆是挥之不去的.问好朋友

作者: 硕依兰 时间: 2009-12-1 16:43
山芋在我们这里不是很常见，在饭店能吃到拔丝山芋。
欣赏好文章。

作者: 落梅 时间: 2009-12-1 19:26
不同年代吃山芋有不同的感觉。作者将山芋写得这般有滋有味，鲜活生动。
我们那儿称山芋为红薯。

作者: 横塘凌波 时间: 2009-12-1 19:54
我们这里叫红薯或地瓜，七十年代时，它养活了我们大部分的中国人。

作者: 月亮找路 时间: 2009-12-1 21:35
标题: 山芋吃法多
“喝着菜汤，吃着粉丝，清苦的生活也被咀嚼得有滋有味。”太经典了。山芋在我们这里叫红芋，红芋也渗透着童心和亲情、乡情。文字真是最好的情感纽带，它可以穿越时空，让我们同喜同悲。

作者: 月亮找路 时间: 2009-12-1 21:38
标题: 山芋吃法多
冒昧改下文题：山芋有爱山芋香

作者: 季大相 时间: 2009-12-2 08:13

原帖由 硕依兰 于 2009-12-1 16:43 发表
山芋在我们这里不是很常见，在饭店能吃到拔丝山芋。
欣赏好文章。

谢谢朋友鼓励!

作者: 季大相 时间: 2009-12-2 08:14

原帖由落梅于 2009-12-1 19:26 发表
不同年代吃山芋有不同的感觉。作者将山芋写得这般有滋有味，鲜活生动。
我们那儿称山芋为红薯。

诚如版主所言,过去吃山芋,是为了填饱肚皮,今天吃山芋,是调节口味.谢谢鼓励!

作者: 季大相 时间: 2009-12-2 08:15

原帖由 横塘凌波 于 2009-12-1 19:54 发表
我们这里叫红薯或地瓜，七十年代时，它养活了我们大部分的中国人。

是的,山芋曾经养活了大部分中国人.谢谢朋友鼓励

作者: 季大相 时间: 2009-12-2 08:17

原帖由 月亮找路 于 2009-12-1 21:35 发表
“喝着菜汤，吃着粉丝，清苦的生活也被咀嚼得有滋有味。”太经典了。山芋在我们这里叫红芋，红芋也渗透着童心和亲情、乡情。文字真是最好的情感纽带，它可以穿越时空，让我们同喜同悲。

谢谢朋友的关注和点评.问好

作者: 季大相 时间: 2009-12-2 08:19

原帖由 月亮找路 于 2009-12-1 21:38 发表
冒昧改下文题：山芋有爱山芋香

十分感谢朋友.我也曾为文章的题目苦恼,朋友改的这个题目特别好,我决定改用这个题目.谢谢!遥握!

作者: 月亮找路 时间: 2009-12-2 15:46
标题: 回复 84# 季大相的帖子
谢谢季老师给我这个生手一个机会，您的人品如山芋般朴实厚重。

作者: 刘梅花 时间: 2009-12-2 15:55
烧着吃、蒸着吃……完全是为了调换饮食口味而已，并且延续至今，犹如一首交响曲般奏出和谐生活的乐章。

我也很爱吃，天天变着花样吃。好文！

作者: 季大相 时间: 2009-12-3 08:19

原帖由 月亮找路 于 2009-12-2 15:46 发表
谢谢季老师给我这个生手一个机会，您的人品如山芋般朴实厚重。

感谢指正,互相支持、学习，才能共同提高。这是我们来中财的共同目的。问好

作者: 季大相 时间: 2009-12-3 08:21

原帖由 刘梅花 于 2009-12-2 15:55 发表
烧着吃、蒸着吃……完全是为了调换饮食口味而已，并且延续至今，犹如一首交响曲般奏出和谐生活的乐章。

我也很爱吃，天天变着花样吃。好文！

谢谢关注和鼓励！山芋是保健食品呢！

作者: 夏日荷风 时间: 2009-12-3 08:24
大相的文字越来越成熟了。拜读、问候！

作者: 薄暮 时间: 2009-12-3 13:18
细致而朴实的文字，给人温暖。学习了。问候季老师！

作者: 季大相 时间: 2009-12-3 17:28

原帖由 夏日荷风 于 2009-12-3 08:24 发表
大相的文字越来越成熟了。拜读、问候！

感谢荷风的鼓励

作者: 季大相 时间: 2009-12-3 17:29

原帖由薄暮于 2009-12-3 13:18 发表
细致而朴实的文字，给人温暖。学习了。问候季老师！

谢谢朋友点评和鼓励

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