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标题: 蜜糖缺失 [打印本页]

作者: 远牵 时间: 2017-9-7 21:43
标题: 蜜糖缺失
本帖最后由远牵于 2017-9-10 09:34 编辑

　　听说马来西亚的白咖啡味道不错，我偏偏品出了一种蜜糖缺失的滋味儿来。

　　包装上的说明为一水的马来文，弄得人似懂非懂。反正都是速溶饮料，就照着雀巢咖啡的喝法冲饮好了。完了提勺一尝，味道寡淡得很，嘴巴再怎么仔细地品尝也跟可口二字沾不上边，说好的味美香甜呢？

　　咖啡入口无味，使我对马来西亚这个地方的咖啡品味产生了严重的置疑与不信任，一一想想马航，谜一样失踪了，想想马玉，简直成了山寨翡翠的代名词，所以这马咖，徒留满肚子失望也算正常吧。凭你马来亚的咖啡如何有名，凭是咖啡杯上怎样香气环绕，啜上一口的味道我还真是不敢恭维，什么马咖，简直怪咖。

　　咖啡味道虽不好喝，用来提神醒脑倒很好用。这么一大包，半年时间里被我勉为其难地凑合着喝喝喝，也总算快喝完了。直到某天，从袋子底部摸出一个小袋来，居然是个小袋装的焦糖包，原来这是人家大白咖的小伴侣，人家就是这样犹抱琵琶半遮面地姗姗来迟也！加入这个伴侣，再冲上一杯尝尝，这一回舌头就幸福得很，马咖的味道，变得又的确很八错了。

　　只可惜，小伴侣们应犹在，只剩的白咖仅两袋，可怜我这受虐的味蕾诶，多么痛的领悟。

　　本人的第一次蜜糖缺失，大略就是这样的情形了 ; 然，后面竟然还有事情。

　　前个，从老红星买了一袋老北京桂花藕粉，买的时侯店主特意交待了一句，说里面有两袋桂花。我知道一种西湖藕粉是很好喝的，就想尝尝这老北京又是个怎样的风味。于是一番温水又一番开水地调拌好，至于口味怎样，呵呵，不说也该猜到了，满口难以下咽的淀粉味儿，于是又一次杯具了！

　　好在，开第二袋的时侯及时发现了店主提到的那两袋桂花，其实是两袋桂花砂糖。加入这桂花糖之后，藕粉中就挂了炒好的金黄桂干，黑白芝麻，红绿果脯，好看还好喝。

　　想想，若非发现得早，这蜜糖缺失又得上演一回。

　　由舌及心。这两回的蜜糖缺失，不知怎么竟让我联想到了生活百味。这种情形，多像我们经历过的那一些颇为让人不爽的梗！蜜糖甜香，常对应着我们内心的甜美与期望的满足感。缺失了这种蜜糖效应，别人兴味十足的事情，我们做起来就可能会味同鸡肋一点也提不起劲来。如果这种食之无味又弃之可惜的心境，总在我们身上发生着，我们就该低头看看如何去剔掉这个梗，不要让它成为一种拉低我们生命感知力的蜜糖缺失症才好。
　
　这种蜜糖缺失的抱憾，又该如何化解呢？

　　尼釆按人们在精神上的三种境界给出了三个方案：骆驼、狮子和婴儿。将尼釆的这个观点引用过来，来分析对照一下我们对待蜜糖缺失的现实之痛，我觉得还蛮有意义的。

　　一方案是骆驼态度。在这种态度下，面对不能达成期望的那些蜜糖缺失，最简单省事的办法便是被动地接受。就像文章开始提到的我自己，面对没有焦糖的马白咖，还有没有桂花的藕粉，虽然索然无味，但还是听命于这样现实，将这种无味之饮一饮而尽。骆驼型的认知选择，一切都在忍辱负重的将就中变得相安无事；当然，生活本应该更精彩的那一面，骆驼型的人也就很难感受到了。平静地屈从遗憾，是另一种遗憾。

　　二方案是狮子的态度。面对现实的无味与缺憾，狮型人会主动出击，他知道自己应该怎样，知道自己需要什么，他大胆地向外界去追求索取，来添补自已的的蜜糖缺失。当这种外向的索求未能如愿，他会无法忍受，面对外部世界的复杂险恶，他必须打起十二分精神，去主动地争取他想要的一切。但往往身外世界物象纷芸，当这个蜜糖缺失补齐了，那个蜜糖缺失又来了，蜜糖的诱惑无尽，人的生命有涯，蜜糖永远新鲜，人的生命却在一步步走向衰老，最终，狮子虽然成了高居食物链顶端的狮子，却同时也有很大的可能，使蜜糖成为生命的负荷拖累，甚至让生命过早折旧，提前报废。

　　而第三方案.是婴儿状态，这是充分意识“我是”的状态，即活在当下，使内心保持镜子一样的澄澈，让它忠实地显影观照出那个完整真实的自我。除了知道我需要什么，更注重向自我的心灵深处检索，使"我要"找到"我有"，而"我"与"我有"之间需要一个反照过程，这是婴儿与狮子的最本质不同。当"我有"成立，婴儿"我要"的蜜糖即不再缺失;而当"我有"尚不成立，婴儿也并不会着急，他会随着时间一点点地成长，在丰实自己的历程中，他会从"我无″壮大到"我有"，以"我有"填空"我要″，在二者的正向循环中深刻地感知世界，平衡自我，慢慢品啜生命中最纯正甘美的蜜糖之味。

　　蜜糖如理想，我们生活的理想无非就是过上我们理想中的生活。而我们理想的生活可以很简单，有时也不过就是想享用一杯味美香甜的咖啡。而有时经验并不管用，我们可能无法享受到这杯咖啡理想中的美味，而这时，如狮子般只一味向外找寻可能并不能根本解决问题，还会让我们徒劳无益，而像骆驼一样只知道忍受又会让内心麻木灰暗，最好的办法是像婴儿一样，伸出手去，在属于“我”的那个范畴里找到我们自己的蜜糖，它本来就属于我们，只因为我们太马虎，太心急，太匆忙，使我们竟不能将这蜜糖找到，不能好好享用生命中属于这蜜糖的一份芳醇。

　　回归到婴儿，以不杂不乱的澄澈之心去注意观照一下自己，才好去寻味自己的蜜糖。不必像狮子一样总是向外张望，也没有必要像骆驼一样总是低头忍受，打量自我，抖罗一下自己尘封起来的包袱，翻阅一下自己所有的口袋，也许你要的蜜糖，就在那里，不偏不倚，等你收取。
　　
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作者: 时光安然 时间: 2017-9-8 09:33
婴儿真好。

作者: 微风轻拂 时间: 2017-9-8 17:13
咖啡能喝出尼采，想象力丰富啊。

我以前也喜欢喝甜咖啡，现在不大敢喝，还是直接苦咖啡，糖太多如毒药啊

作者: 远牵 时间: 2017-9-8 19:12

时光安然发表于 2017-9-8 09:33
婴儿真好。

是能回归婴儿真好

作者: 远牵 时间: 2017-9-9 21:47

微风轻拂发表于 2017-9-8 17:13
咖啡能喝出尼采，想象力丰富啊。

我以前也喜欢喝甜咖啡，现在不大敢喝，还是直接苦咖啡，糖太多如毒药啊

我还是要咖啡加点糖，才感觉可口

作者: 微风轻拂 时间: 2017-9-13 21:42

　　加精理由：小问题，大道理。从小小的咖啡不加糖，谈到骆驼态度、狮子态度、婴儿状态，让人不禁想起明代王阳明的格物。叹为观止！

作者: 远牵 时间: 2017-9-14 06:15

微风轻拂发表于 2017-9-13 21:42
　　加精理由：小问题，大道理。从小小的咖啡不加糖，谈到骆驼态度、狮子态度、婴儿状态，让人不禁想起明 ...

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