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标题: 锅碗瓢盆交响曲 [打印本页]

作者: 云馨    时间: 2017-10-20 13:23
标题: 锅碗瓢盆交响曲
本帖最后由 云馨 于 2017-10-20 22:44 编辑

  “老婆,做饭吧,我饿了!”

  “吃吃吃,都吃成二师兄了,着急忙活地吃完组萨起呢?!”眉梢上灰紫的怨气,不知该怎么抖落,站起身拐进厨房,随手将洗菜盆推到池里。噼啪,一只碗顺着水池边沿滑落了下去,裂个豁口委屈地看着我。

  中午两点,正与姐妹们聊得欢实,我家二师兄一点眼力劲也没有,站在后面一个劲催我去煮饭,能不生气吗?

  “烦求什地,么看见我正忙着吗?就不能自己动手整一桌出来让我也尝尝?”我没好气地在厨房絮叨,葱皮菜叶随我一起撒泼。

  一只扫把悄悄探过来,将脚边一节踩蔫的豆角拨拉了过去。“你知道我做的不好吃,还气我啊!”二师兄怯怯地站在身后检讨。

  我一下乐了,“好了,我这就给你做,快去剥蒜吧!”

  会做会吃,这还得感谢俺那勤劳的娘亲。打小娘亲就教育我:“丫头家的,不学织衣做饭,以后嫁到婆家会受气。”这下可好,打从十一二岁开始,我便整日跟在母亲的身后在厨房里捣鼓。母亲是南方人,擅长做米饭炒菜。那个年代,大米很金贵,母亲就用高梁米掺一些玉米榛子拌上黄米煮给我们吃。每次听到母亲切菜的声音,我会钻进厨房。母亲矮小的身子系一条粗布围裙,手里掂着大炒勺,一翻一炒的姿态极有动感,像作画,很是耐看。

  其实,母亲的厨艺不好。那时候,我们的舌尖并不挑剔,但凡是母亲做的,都好。来新疆后,母亲向邻里们讨教,学会了做新疆的一些家常菜。渐渐地,饭桌上的菜由绵甜变为辛辣咸,不断刺激着我们的味蕾。拉条子面是一道绝佳的美味,和面是关键,母亲可能是手上的力道不够,面拉得粗细不均,少了嚼劲,跟一碗稀饭也无甚区别。那时年幼,美食于我们是个陌生的词,无论母亲怎么做,都被一窝猪仔哄抢的精光。

  那些年,我跟着母亲学蒸馍,炒菜,逢年过节炸洋芋丸子,做客家菜---酿豆腐。十三四岁便出师了。虽说厨艺不到家,但也能填饱肚腹。说到底,那个年代生活困难,菜里没有油水,寡淡了许多。还好,家人并不抱怨。因此,助长了我在厨房的霸主地位,那一方天地虽小,但我的地盘我做主,谁敢不从?!

  嫁到夫家后,有小姑做饭,就清闲不少。家人团聚时,大姑姐夫会在厨房里一显身手。这个能干的男人,承袭了上海人疼妻爱子的优良传统,家中一应事物连带老丈人家的一切,都做得妥妥帖帖。若遇节日,娘一声召唤,他会闪电般赶到。一双精瘦的手,好似被赋予了艺术的气息,做出来的菜不仅色香味俱全,摆盘还很精美,卖相极好,有星级水准。儿子小的时候,最喜欢去他姑妈家玩,有哥哥姐姐陪他玩游戏,更有大姑爹烹制的美食,这于年幼的孩子,是极大的诱惑。兄妹们常常调侃大姐夫,不开餐馆有点可惜了。

  我自然是虚心向他学习,虽不够精到,也足以让家人惊叹。跟大姑姐夫学做水烙馍令我印象最深。和面配菜,煮粥打汤,不到半个时辰,一张张轻薄透亮的饼出炉了,再夹上各式小菜,慢慢地卷起,狠狠地咬下去,脆嫩的小菜里流溢着香酥,于舌尖处蔓延,嘴,再也停不下来。诱人的香味浸漫了整个屋子,穿过房梁,袅袅地在屋顶盘旋,久不散去。

  作为一个新疆媳妇,必须会做拉条子。刚开始我根本不懂,拉出来的面软叽叽,吃到嘴里绵囔囔。后来才明白,少数民族的拉条子之所以很劲道,其关键还是在于和面。将和好的面一点点搓成细条,放到盆里抹上一层油醒着,再硬的面也不用擀,直接用手来回抻拉几米长,在案板上一阵噼啪地甩,往开水锅里一丢,热腾腾地捞出盛盘。再剥几瓣蒜剁成泥,在油锅里炝一下,倒入醋,加入些许蔬菜和牛羊肉,几种菜品混合在一起,加上面条的精柔,最后进入咽喉的刹那,爽利柔滑,好似在瓦尔德退费尔的《溜冰圆舞曲》里翩飞,攒劲得很。

  出门的饺子进门的面。今年春节,北漂的儿子回来了,我特意为他准备了拉条子,看着臭小子恶狼般狠狠地搂了一盘,我心里美美的。饭毕,儿子拥着我竖起大拇指“very good!老妈可以出师了!”儿子说:走过不少地方,最令他馋涎的仍是新疆的“拉条子”。再远的距离,都能把你的心扯回来,这不只是舌尖上的美食,实实在在是心尖上的诱惑!

  虽然我将烹饪看作一种乐趣,也常有不如意的时候。家里亲戚多,每遇节日,又不能顿顿去餐馆里海吃胡塞。自大姑姐夫去世后,厨房里的重任便落到了我肩上。无奈,众口难调,老爹与娘年龄大,本该清淡,口味却偏重。我那二师兄心脏不好,血压高,也不能吃太油腻的食物。大姑小妹嘴刁,得换着法满足她们对美食的要求。忙碌中难免顾此失彼,没法让家人都满意。我心里那个愁啊,真如一江春水,连绵不绝。胡大耶,愁球死了。

  后来,费尽心思地想出一招:菜烧好先盛出来一部分,调重盐味给二老。待二老停止了吧唧声,抿尽满嘴油腻后,家中姐妹才围笼坐下,尽情地享受美食。如果他们嫌味道不够,我索性将佐料统统摆上桌,直接来一句:“汤淡了加盐,菜没味倒酱油!”说罢转身离席,徒留满桌人面面相觑。

  春节期间,蒸豆沙包、炸洋芋丸子、包饺子都是顶顶重要的事。一次干不完,我会分批进行。煎炸完毕,开始剁肉馅。将备好的食材用油翻炒,放足佐料后煨一会,紧接着配菜。一切妥当,把饺子面和好,只剩下最后一道程序了。每次包饺子,我会放一些轻缓舒适的流行音乐。乐声在厨房里荡漾,饺子馅的香味飘进《小河淌水》里,揉捏着我的肩头、手臂,饺子皮于我的每一次捏合里,幻放出乖巧的姿态,很听话的样子,任随我摆弄。那时候,我有一种成就感,这般的琐细之事,竟也能令我欣悦。

  今年春节,因二师兄大病未愈,娘家兄嫂组成一个慰问团,把我家挤得满满当当。年夜饭开席了,冷碟热菜铺排了一桌子,规格直逼满汉全席。侄女竟然一连气将四个豆包丢进虎口,又塞进两丸子,噎了半天才吐出一句“这是奶奶的味道,我感觉又回到了小时候。”全家人一阵静默。母亲在厨房忙碌的身影又萦回于心头。“噢吼,喝酒萨!”弟媳岔开话题,用胳膊肘碰触二嫂。大家举起杯,于推杯换盏间,大家的情绪渐渐高涨,回眸旧岁,寄望来年。或许,生活就是这么吃出来的,每一道菜都用心去做、去品,酸甜苦辣,蕴积其中。每一顿饭,都能吃出别样的心情来。

  偶尔,趁家人不在,买了鸡鸭蔬菜,我直奔闺蜜家。挽起袖,抡圆胳膊,利索地将那瞪眼的鸡剁成小块,麻利地丢入油锅中红烧。姐妹们各显身手,你做菜,她煲汤,忙得不亦乐乎。动手将土豆磨成泥,再搓成两头细小的芋芋配到烧好的鸡肉中,顷刻间,浓浓的菜香便占领了整间屋子。我们频频举杯,那道大盘鸡炖芋芋很快被席卷一空,大家嘴角残留的油渍,似给热闹的氛围更添几分透爽的浓汁。愉快的聚餐成了姐妹们相互切磋厨艺、消磨时光、交流如何持家过日子最好的方式。

  不经意间,在美食的制作学习中,我逐渐体会:即使无法成为一个风韵悠然的女人,难以体悟世间万事,走不完红尘的山山水水,我仍然可以用一双手,做出我想要的美味,用锅碗瓢盆奏弹我人生的交响曲!

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作者: 阳光笑靥    时间: 2017-10-20 13:51
读完大作,不知道被甩到几楼了
作者: 幸福小草    时间: 2017-10-20 13:57
阳光笑靥 发表于 2017-10-20 13:51
读完大作,不知道被甩到几楼了

姐,明明在沙发上坐着,却不敢相信自己,看来云馨是热帖。
作者: 幸福小草    时间: 2017-10-20 14:00
开头就喷着着一股火药味道,看来这二师兄真是把夫人给惹恼火了。这会要去红天桃弄那个理财,等待好了来读云馨的《锅碗瓢盆交响曲》
作者: 幸福小草    时间: 2017-10-20 14:01
本帖最后由 幸福小草 于 2017-10-20 14:02 编辑

开头就喷着着一股火药味道,看来这二师兄真是把夫人给惹恼火了。这会要去红天桃弄那个理财,等待好了来读云馨的《锅碗瓢盆交响曲》
网络又抽风,跳着舞蹈就重复发了。

作者: 阳光笑靥    时间: 2017-10-20 14:05
纳闷儿今天小草妖妖怎么没来抢沙发呢,竟然被我坐上了,真是比中彩票的几率还小
锅碗瓢盆交响曲是每一个女人这一生都必须弹奏的乐章,但弹得优美动听与否,就要看女人认真的程度以及有没有一些些的天赋了。虽然我也是从小就开始帮母亲做饭,20岁左右也能在年节帮母亲做几道小菜款待客人,但也就仅此而已。,一生在做吃的上面再无长进。除了家常饭菜之外,凡是复杂一点的菜式我都做不来,来客人大多以熟食为主或干脆去饭店。所以生平最钦佩云馨这样上得了厅堂下得了厨房的极致女人了。再加上还写得一手美文,简直是女神级的存在啊。云馨,我好爱你啊:hug:
作者: 阳光笑靥    时间: 2017-10-20 14:15
文字清新,偶尔的方言使文章读起来更有嚼头。写出了一路上弹奏锅碗瓢盆交响曲的苦乐酸甜,写出了浓浓的亲情,还有爱情,读来很感人。做一个样样精通面面俱到的极致女人是要服得辛苦的,而云馨做到了,令人钦敬艳羡,点赞
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 14:35
阳光笑靥 发表于 2017-10-20 13:51
读完大作,不知道被甩到几楼了

给阳光姐姐上茶,姐姐读文辛苦了。

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作者: 云馨    时间: 2017-10-20 14:37
幸福小草 发表于 2017-10-20 13:57
姐,明明在沙发上坐着,却不敢相信自己,看来云馨是热帖。

哪里有什么热贴可言啊,只不过这个时间大家都忙着呢
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 14:38
幸福小草 发表于 2017-10-20 14:00
开头就喷着着一股火药味道,看来这二师兄真是把夫人给惹恼火了。这会要去红天桃弄那个理财,等待好了来读云 ...

谁让他没有眼力见呢,就知道吃吃吃
作者: MLMC    时间: 2017-10-20 14:41
问好!欣赏大作!
作者: 肖娴    时间: 2017-10-20 15:47
用锅碗瓢盆鸣弹我人生的交响曲!这句平凡生活中的平凡的理想好啊,接地气、现实。
我家也是我做饭,除包饺子拿手些,其它饭菜做得很平常,就别提美食了。云馨有颗玲珑的心,值得学习。
问好!
作者: 幸福小草    时间: 2017-10-20 15:49
好家伙,这一篇文章读下来,觉得好像看见穆桂英佩挂上阵,刀光剑影中,云馨就利利索索的整出来一桌大餐摆满,仿佛大师级厨师。看得我目瞪口呆。
作者: 幸福小草    时间: 2017-10-20 15:57
吃货的幸福生活,就从厨房开始。云馨的手艺,于文字里鲜活成为佳话。不知道啥时候能让大家享受一番多好。
原来是有师傅受教过,我说咋就这么厉害尼。看得不少吃货的我都膜拜了。
对于吃,我好像没有多少兴趣。对于做饭,即便会做一些煎、炒、炖、炸也不愿意太多的投入。因为吃得就不多,还爱发胖,加上现在因为吃而相关的毛病不少,所以有点害怕了。只是喜欢粗茶淡饭,惟愿老来健康多一点。
为云的勤奋厨艺点个赞。
作者: 沈盼盼    时间: 2017-10-20 16:03
着急忙火地吃完组萨起呢?


这三个字是不是“做啥去”呢
作者: 沈盼盼    时间: 2017-10-20 16:05
知道云姐能干,会做各种各样的菜,实在是佩服之至。
作者: 千年女妖    时间: 2017-10-20 17:52
给姐姐请安!周末愉快哦
看到这标题,再瞧瞧我冷清的厨房,姐,我不要活了
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 18:00
幸福小草 发表于 2017-10-20 14:01
开头就喷着着一股火药味道,看来这二师兄真是把夫人给惹恼火了。这会要去红天桃弄那个理财,等待好了来读云 ...

这小草是玩蹦极了啊
作者: 河西村夫    时间: 2017-10-20 18:09
本帖最后由 河西村夫 于 2017-10-20 18:13 编辑

好呵,云馨老师的这篇锅碗瓢盆的文字,反映出了生活的幸福美满,有了锅碗瓢盆的声音,生活就红了火了,五谷杂粮的日子就安然了。作品中那带有回族风味的方言,读来亲切,富有感染力。欣赏学习!
作者: 千年女妖    时间: 2017-10-20 18:10
很喜欢这种有烟火味的文字,其间的韵律极其地有动感,这样的声音并不逊于任何一种丝竹管弦。这是真实生活里提炼出的文字,跟那些凭空臆想出来的文字强上千倍。真实的生活就是如此琐屑,炒不出风花雪月来,但能嗅到饭菜的香味,那比空着肚子高喊爱情好,至少,人得先吃饱了才能去谈情说爱。
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 18:13
阳光笑靥 发表于 2017-10-20 14:05
纳闷儿今天小草妖妖怎么没来抢沙发呢,竟然被我坐上了,真是比中彩票的几率还小
锅碗瓢盆交响曲是每一个 ...

姐啊,我这个点发文,小草多半是在午休,妖妖宝贝直接是还没有起床的

阳光姐姐说了一大堆夸我的话,都让我脸红了。还是那句话,因为我喜欢吃,所以就喜欢煮了。再加上这家中现在也只能是由我来挥刀切菜了,我不向前冲还能留给谁呢,干吧
作者: 千年女妖    时间: 2017-10-20 18:16
有时候心血来潮了,也去百度学几招,姐姐想象一下我叼着烟站,拿着锅铲,嘴里还念念有词先放哪一样,是不是很有趣,哈哈
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 18:17
阳光笑靥 发表于 2017-10-20 14:15
文字清新,偶尔的方言使文章读起来更有嚼头。写出了一路上弹奏锅碗瓢盆交响曲的苦乐酸甜,写出了浓浓的亲情 ...

整天围着厨房转,那方天地就小,感触也肤浅,让阳光姐姐见笑了啊

谢谢姐姐留评加分支持
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 18:17
MLMC 发表于 2017-10-20 14:41
问好!欣赏大作!

感谢满仓老师光临,问候!
作者: 千年女妖    时间: 2017-10-20 18:18
“即使无法成为一个风韵悠然的女人,难以体悟世间万事,走不完红尘的山山水水,我仍然可以用一双手,做出我想要的美味,用锅碗瓢盆鸣弹我人生的交响曲!”
姐姐,雄起!下次来我家时,我给你换一套崭新的炊具,等你来操作哈,我就在边上听一曲最正宗的《锅碗瓢盆交响曲》,好期待啊!
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 18:18
肖娴 发表于 2017-10-20 15:47
用锅碗瓢盆鸣弹我人生的交响曲!这句平凡生活中的平凡的理想好啊,接地气、现实。
我家也是我做饭,除包饺 ...

为人妇者,多半都与我一样的,整天围着锅头转,过日子就得这样有声有色才好。

谢谢娴老师评留支持,问候!
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 18:19
幸福小草 发表于 2017-10-20 15:49
好家伙,这一篇文章读下来,觉得好像看见穆桂英佩挂上阵,刀光剑影中,云馨就利利索索的整出来一桌大餐摆满 ...

哎呀,小草这评论感觉我就像是上战场了一样啊
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 18:21
本帖最后由 云馨 于 2017-10-20 18:29 编辑
幸福小草 发表于 2017-10-20 15:57
吃货的幸福生活,就从厨房开始。云馨的手艺,于文字里鲜活成为佳话。不知道啥时候能让大家享受一番多好。:l ...

逢节说节事,日常也温馨。每个时节不一样,所以感受也不同了。

我现在每天也是陪着二师兄吃点清茶淡饭,遇到逢年过节的,不得不整那一大桌出来,总不能天天下馆子吧
有机会咱几个妖妖聚集一下,我来给你们做了吃,保管你们满意啊

作者: 云馨    时间: 2017-10-20 18:21
沈盼盼 发表于 2017-10-20 16:03
着急忙火地吃完组萨起呢?

盼盼真正是聪明啊,赞一个!
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 18:22
沈盼盼 发表于 2017-10-20 16:05
知道云姐能干,会做各种各样的菜,实在是佩服之至。

别佩服我会做菜,直接佩服我能吃吧
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 18:27
千年女妖 发表于 2017-10-20 17:52
给姐姐请安!周末愉快哦
看到这标题,再瞧瞧我冷清的厨房,姐,我不要活了

妖妖啊,你是一人吃饱全家不饿,不能与我比,我是上有老,下有小,有得时候还得考虑一大家的吃食,不得不去操侍了。

妖妖这个点上来,估计都没有吃午饭,那姐先给妖儿上酒了。

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作者: 云馨    时间: 2017-10-20 18:32
千年女妖 发表于 2017-10-20 18:18
“即使无法成为一个风韵悠然的女人,难以体悟世间万事,走不完红尘的山山水水,我仍然可以用一双手,做出我 ...

妖啊,干嘛要换一套新得餐具沾有油味的炊具才充满生活气息的。我可不喜欢用那些冷冰冰的新玩意。

等有合适的机会,我们姐妹一定要聚集在一起,姐姐亲自下厨,保管妖妖们吃得满意了
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 18:37
河西村夫 发表于 2017-10-20 18:09
好呵,云馨老师的这篇锅碗瓢盆的文字,反映出了生活的幸福美满,有了锅碗瓢盆的声音,生活就红了火了,五谷 ...

女人离不开厨房,生活离不开锅碗瓢盆,日子得过得有滋有味的好啊,不然生活多无趣啊。

谢谢村夫留评支持
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 18:40
千年女妖 发表于 2017-10-20 18:10
很喜欢这种有烟火味的文字,其间的韵律极其地有动感,这样的声音并不逊于任何一种丝竹管弦。这是真实生活里 ...

妖妖这些话说得姐心里美美滴,俺可是要骄傲了啊

可能我长期被烟火味熏着,我的文字多半都是那些婆婆妈妈之事,所以也上不了大雅之堂,但我娱故我乐,也算是生活的乐趣所在吧。

作者: 云馨    时间: 2017-10-20 18:45
千年女妖 发表于 2017-10-20 18:16
有时候心血来潮了,也去百度学几招,姐姐想象一下我叼着烟站,拿着锅铲,嘴里还念念有词先放哪一样,是不是 ...

哈哈,能想象得出,一位美女,左手拿本书,右手拿着手机,跑上再叼一根烟,站在炉灶前,一边查看菜谱,一边翻炒,那姿态是多么优雅,那美食也充满诱惑了
作者: 紫玉清凉    时间: 2017-10-20 19:14
真正的人生,便是将身子铺下去,从尘埃里拈起一家人的柴米油盐来。
云馨的文笔豁达大气,对各种菜品如数家珍,看得人嘴里汁水横溢。
上得厅堂入得厨房,幸福的云馨,幸福的一家人!
作者: 秋实    时间: 2017-10-20 19:56
云馨 发表于 2017-10-20 14:38
谁让他没有眼力见呢,就知道吃吃吃

这幽默劲啊,令人捧腹,笑死我了哈哈
作者: 秋实    时间: 2017-10-20 19:57
沈盼盼 发表于 2017-10-20 16:03
着急忙火地吃完组萨起呢?

盼盼,我猜的是新疆方言,意思肯定是“做啥去?”
作者: 秋实    时间: 2017-10-20 20:03
这是一篇特别接地气的生活纪实,真实还原吃货生活,以二师兄的“受屈”、遭抢白开始,幽默开始粉墨登场。
不得不赞云馨的勤劳,纵然年幼时因为受母亲影响下多了厨房,成为一级大厨,可后来总有机会耍小聪明,偷偷懒,坐享其成饭来张口,她倒好,自个儿刷刷刷地就干上了啊,一弄就是一大桌,整得跟满汉全席似的。那不是纯粹吊人胃口嘛?哪有不好这一口,拼命解馋的?
看得我,馋涎欲滴的,真是伤脑筋。
路远,鞭长莫及,只能眼馋的份啦。
话说,云馨这能文又能武的,好让人羡慕啊!

作者: 欧阳梦儿    时间: 2017-10-20 20:11
本帖最后由 欧阳梦儿 于 2017-10-20 20:13 编辑

煮妇的自信,煮妇的自得,煮妇的尊严,都在这一方小小的厨房被云馨弹奏得意态万千。


方言的恰当使用,让文章充满了活力。
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 20:23
欧阳梦儿 发表于 2017-10-20 20:11
煮妇的自信,煮妇的自得,煮妇的尊严,都在这一方小小的厨房被云馨弹奏得意态万千。

梦儿来了我好高兴,给梦儿上茶咯。谢谢梦儿留评支持
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 20:23
秋实 发表于 2017-10-20 20:03
这是一篇特别接地气的生活纪实,真实还原吃货生活,以二师兄的“受屈”、遭抢白开始,幽默开始粉墨登场。
...

哈哈,怎么感觉这秋秋如我一样也是吃货一枚啊。谢谢秋秋支持咯
作者: 千年女妖    时间: 2017-10-20 20:26
云馨 发表于 2017-10-20 18:27
妖妖啊,你是一人吃饱全家不饿,不能与我比,我是上有老,下有小,有得时候还得考虑一大家的吃食,不得不 ...

我时常想不起来要吃饭,很随意的,不像你们一日三餐那么稳定。我生活是毫无规律的,偶尔也有规律,但那样的时候很少。姐姐操持家务很累,心疼
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 20:28
千年女妖 发表于 2017-10-20 20:26
我时常想不起来要吃饭,很随意的,不像你们一日三餐那么稳定。我生活是毫无规律的,偶尔也有规律,但那样 ...

妖妖啊,人活着就是为了一张嘴,吃是最主要的事,你要学会让自己生活有滋味,不能总亏着自己的身体啊
作者: 千年女妖    时间: 2017-10-20 20:29
云馨 发表于 2017-10-20 18:32
妖啊,干嘛要换一套新得餐具沾有油味的炊具才充满生活气息的。我可不喜欢用那些冷冰冰的新玩意。

等 ...

就怕原有的姐姐用着不称手,我是很少用的,确实都放冷了。等姐姐来了,我就负责买菜,每天品尝姐姐的美食,哇,真是不摆了
作者: 千年女妖    时间: 2017-10-20 20:30
云馨 发表于 2017-10-20 20:28
妖妖啊,人活着就是为了一张嘴,吃是最主要的事,你要学会让自己生活有滋味,不能总亏着自己的身体啊:hug ...

今天买了吃的,因为要吃酒嘛,一般都是凉拌菜和卤菜,也没心思去煲汤,我还是太懒了
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 20:31
秋实 发表于 2017-10-20 19:57
盼盼,我猜的是新疆方言,意思肯定是“做啥去?”

那些是新疆土话,真正是土得掉渣的。我们这里好多人都会,可我说得不好,但都能理解
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 20:31
秋实 发表于 2017-10-20 19:56
这幽默劲啊,令人捧腹,笑死我了哈哈

没办法,俺家那二师兄经常让我哭笑不得的
作者: 千年女妖    时间: 2017-10-20 20:32
云馨 发表于 2017-10-20 18:40
妖妖这些话说得姐心里美美滴,俺可是要骄傲了啊

可能我长期被烟火味熏着,我的文字多半都 ...

什么叫大雅之堂啊,真实生活里提炼出的文字,才最能打动人。因为生活不是靠想象的,是实实在在过出来的
作者: 千年女妖    时间: 2017-10-20 20:34
云馨 发表于 2017-10-20 18:45
哈哈,能想象得出,一位美女,左手拿本书,右手拿着手机,跑上再叼一根烟,站在炉灶前,一边查看菜谱,一 ...

哈哈,那样子是很滑稽的,跟厨房不搭调嘛。不过,自己倒觉得那样还蛮可爱
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 20:35
紫玉清凉 发表于 2017-10-20 19:14
真正的人生,便是将身子铺下去,从尘埃里拈起一家人的柴米油盐来。
云馨的文笔豁达大气,对各种菜品如数家 ...

紫玉版能指点我的拙作,让我好感动。我乃一普通妇人,于我而言,生活中这些零零散散之事才是最真实,最有味道的。虽说累点,但感觉亲切,所以珍惜。

谢谢紫玉版留评支持,问候!
作者: 贵妃醋    时间: 2017-10-20 20:39
写出了真实的烟火气息。赏读!
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 20:57
贵妃醋 发表于 2017-10-20 20:39
写出了真实的烟火气息。赏读!

谢谢醋醋光临留评支持
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 20:59
千年女妖 发表于 2017-10-20 20:34
哈哈,那样子是很滑稽的,跟厨房不搭调嘛。不过,自己倒觉得那样还蛮可爱

我记得我那侄女还在四川上学的时候,想吃新疆饭的时候,她会一只手撑锅,一只手打电话过来,按着我说的步奏一点点去做,感觉就像妖妖这样的形象啊
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 21:00
千年女妖 发表于 2017-10-20 20:32
什么叫大雅之堂啊,真实生活里提炼出的文字,才最能打动人。因为生活不是靠想象的,是实实在在过出来的

谢谢妖妖宝贝鼓励,我会努力将生活中这些乐趣搬上来与大家共享的
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 21:02
千年女妖 发表于 2017-10-20 20:30
今天买了吃的,因为要吃酒嘛,一般都是凉拌菜和卤菜,也没心思去煲汤,我还是太懒了

哦,有酒有菜的日子还不错,但建议凉拌菜以后自己做来吃好
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 21:04
千年女妖 发表于 2017-10-20 20:29
就怕原有的姐姐用着不称手,我是很少用的,确实都放冷了。等姐姐来了,我就负责买菜,每天品尝姐姐的美食 ...

哈哈,如果我生活在成都,那妖可真是可以天天来蹭饭吃了,反正我也大致知道妖妖喜欢吃什么了
作者: 李志文    时间: 2017-10-20 21:43
油盐酱醋的味道,生活的味道。这些年一直在外奔波,很少吃到自己喜欢的,故而读来令人羡慕;此外,文字口语表达很有韵味。学习,欣赏。做得一手好菜,人生如此,夫复何求!
作者: 李立红    时间: 2017-10-20 21:58
云馨是上得厅堂,下得厨房,真心膜拜,膜拜!
在文章中,云馨用生动的语气讲述了学习做饭的经过,云姐姐用手艺和爱意,拴住姐夫的胃,这二师兄真是有福气,舌尖上的享受啊!这充满烟火气息的文章,接地气,读起来口舌生津的,虽然吃不到,但是是心理享受
作者: 李立红    时间: 2017-10-20 22:03
对于做饭,我一点不感兴趣,对吃的也没有特殊爱好,也只能做家常便饭,所以,对会做饭的云馨非常敬佩,看来,这辈子也学不会了
作者: MLMC    时间: 2017-10-20 22:17
问好。
这还真是一部交响乐呢!云馨亲自操刀、进厨房炒菜、做饭。
生活、家人、客人,以及各种饭、菜的交响!
不错!
作者: MLMC    时间: 2017-10-20 22:19
富有生活气息。灵活的语言,生活的志趣,家人的情感,都在此一锅烩了。

这就是快乐生活、快乐人生!
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 22:46
MLMC 发表于 2017-10-20 22:19
富有生活气息。灵活的语言,生活的志趣,家人的情感,都在此一锅烩了。

这就是快乐生活、快乐人生!:vic ...

生活离不开锅碗瓢盆啊,我这 也是将自已生活中的一面记录了一下,感谢满仓老师留评指点。

周末愉快!
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 22:47
MLMC 发表于 2017-10-20 22:17
问好。
这还真是一部交响乐呢!云馨亲自操刀、进厨房炒菜、做饭。
生活、家人、客人,以及各种饭、菜的交 ...

身为人妇,这下厨之事是必修的功课,不得不认真去做。让满仓老师见笑了啊
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 22:49
李志文 发表于 2017-10-20 21:43
油盐酱醋的味道,生活的味道。这些年一直在外奔波,很少吃到自己喜欢的,故而读来令人羡慕;此外,文字口语 ...

能得到李老师如此高评,我好感动,望老师多指点。

周末愉快李老师
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 22:50
李立红 发表于 2017-10-20 22:03
对于做饭,我一点不感兴趣,对吃的也没有特殊爱好,也只能做家常便饭,所以,对会做饭的云馨非常敬佩,看来 ...

立红是幸福之人,家中有人操侍这些琐事,所以不用亲自动手了。令人羡慕啊
作者: 云馨    时间: 2017-10-20 22:53
李立红 发表于 2017-10-20 21:58
云馨是上得厅堂,下得厨房,真心膜拜,膜拜!
在文章中,云馨用生动的语气讲述了学习做饭的经过,云姐姐用 ...

因为爱吃,所以就想着法去学着做,天生劳禄命,看来这辈子都无救的咯。

谢谢立红百忙中留评加分支持,周末愉快啊
作者: 雨夜昙花    时间: 2017-10-23 10:22
云姐这文,写得真是鲜活。写的是做菜,感受到的却是一家人,无论娘家,还是婆家,和睦相处的其乐融融。文章这一点上写得特别细致,母女间、夫妻间、母子间、婆媳间、姑嫂间……无论是血缘亲情,还是姻缘亲情,都一一顾及到,而又丝毫不零乱,节奏掌握得非常好。读来,这份亲情就在这锅碗瓢盆的交响曲间,真实、可感,而为这些动人情感,以引人垂涎的饮食打底色的,其实是善良。
欣赏!问好!
作者: 云馨    时间: 2017-10-23 19:57
在微信中看到昙昙与朋友们野炊的那些美食,那才让我垂涎三尺的,很是羡慕你们利用周末时间出去走走,而我只能是围着锅头转了,实足的家庭妇女啊

谢谢昙昙如此认真细读我的拙文,谢谢你的高评啊
作者: 临沂风铃    时间: 2017-10-23 20:06
欣赏老师佳作。聆听锅碗瓢盆交响曲,这首曲子,被老师写的这么美妙耐读。学习了
作者: 云馨    时间: 2017-10-23 20:27
临沂风铃 发表于 2017-10-23 20:06
欣赏老师佳作。聆听锅碗瓢盆交响曲,这首曲子,被老师写的这么美妙耐读。学习了

家长里短的小事,身为人女,整天围着锅台转,就写点随笔了。谢谢文友支持,问候!
作者: 千年女妖    时间: 2017-10-23 22:57
云馨 发表于 2017-10-20 20:59
我记得我那侄女还在四川上学的时候,想吃新疆饭的时候,她会一只手撑锅,一只手打电话过来,按着我说的 ...

我经常也这样在电话里请教朋友的,看来不会做饭的人多着呢。每天睁开眼就想着吃什么,真是恼火,干脆去冬眠算了
作者: 千年女妖    时间: 2017-10-23 22:57
云馨 发表于 2017-10-20 21:00
谢谢妖妖宝贝鼓励,我会努力将生活中这些乐趣搬上来与大家共享的

期待,非常期待,等着姐姐的下一部交响曲
作者: 千年女妖    时间: 2017-10-23 22:58
云馨 发表于 2017-10-20 21:02
哦,有酒有菜的日子还不错,但建议凉拌菜以后自己做来吃好

姐姐说的是啊,这个凉拌菜我倒是会几样,现在天冷了,明年夏天可以自己做来吃
作者: 千年女妖    时间: 2017-10-23 22:59
云馨 发表于 2017-10-20 21:04
哈哈,如果我生活在成都,那妖可真是可以天天来蹭饭吃了,反正我也大致知道妖妖喜欢吃什么了

赶紧来吧,带着姐夫带着银行卡,快快地来
作者: 兰草小屋    时间: 2017-10-27 08:53
锅碗瓢盆交响曲,这才是生活的节奏,生活的本真
作者: 李兴文    时间: 2017-10-27 09:10
这样操劳生活的结果,一定获得了很多的快乐吧!
作者: 休憩花园    时间: 2017-10-28 16:25
这一篇美味足以让人心满意足,地方口语夹杂着地道的新疆美食,用一锅娴熟的文字烩成,色香味都有了。拜读学习,问候云馨朋友
作者: 于文华    时间: 2017-10-28 17:12
    溢满生活的本真、自然意味。一个生活在红尘之中的人,就须学会好好打理、享受生活。
作者: 于文华    时间: 2017-10-28 17:13
沈盼盼 发表于 2017-10-20 16:03
着急忙火地吃完组萨起呢?

   这个似乎是方言的活学活用。。
作者: 云馨    时间: 2017-11-1 15:17
兰草小屋 发表于 2017-10-27 08:53
锅碗瓢盆交响曲,这才是生活的节奏,生活的本真

俺一个妇道人家,整天围着锅台转,也只有这点乐趣了
作者: 云馨    时间: 2017-11-1 15:17
于文华 发表于 2017-10-28 17:13
这个似乎是方言的活学活用。。

的确是当地土话,很有意思的
作者: 云馨    时间: 2017-11-1 15:18
于文华 发表于 2017-10-28 17:12
溢满生活的本真、自然意味。一个生活在红尘之中的人,就须学会好好打理、享受生活。

感谢于版留评支持,问候!
作者: 云馨    时间: 2017-11-1 15:19
休憩花园 发表于 2017-10-28 16:25
这一篇美味足以让人心满意足,地方口语夹杂着地道的新疆美食,用一锅娴熟的文字烩成,色香味都有了。拜读学 ...

感谢老师光临指点   
作者: 云馨    时间: 2017-11-1 15:19
李兴文 发表于 2017-10-27 09:10
这样操劳生活的结果,一定获得了很多的快乐吧!

生活中零零碎碎的事很多,当你拿它当乐子时,生活就充满了乐趣啊。谢谢李老师支持
作者: 张爱珍    时间: 2017-11-2 11:09
真是羡慕老师啊,能唱好锅碗瓢盆这首歌,为老师点赞。虽为女人,我却做不出可口的饭菜来!问候老师!
作者: 千年女妖    时间: 2017-11-2 18:59
恭喜姐姐!替姐姐开心哈
作者: 云馨    时间: 2017-11-2 23:12
张爱珍 发表于 2017-11-2 11:09
真是羡慕老师啊,能唱好锅碗瓢盆这首歌,为老师点赞。虽为女人,我却做不出可口的饭菜来!问候老师!

因为我是标准的吃货啊,所以就喜欢弄来吃了,谢谢文友支持。
作者: 云馨    时间: 2017-11-2 23:12
千年女妖 发表于 2017-11-2 18:59
恭喜姐姐!替姐姐开心哈

同喜同贺啊           
作者: 言泊远    时间: 2021-6-29 18:41
朋友的手艺行啊,还会拉面啊。我是改革开放后才吃上拉面的,现在有时也上饭店去拉拉馋。我们这边的人,一般家庭都不会这手艺!
作者: 姚玉凤    时间: 2021-6-29 21:55
言泊远 发表于 2021-6-29 18:41
朋友的手艺行啊,还会拉面啊。我是改革开放后才吃上拉面的,现在有时也上饭店去拉拉馋。我们这边的人,一般 ...

劳驾言老师:不要老把几年前的帖子翻起来回帖哦




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