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标题: 年货 [打印本页]

作者: 微风轻拂 时间: 2018-3-22 10:06
标题: 年货
　　2018年新春过去了，我习惯将过年看做前一年，比如2017年过年。

　　在我小时候的过年，除夕才是最隆重，年味最浓烈的。除夕年夜饭，焰火，守岁，贴春联，看春晚。

　　而到了大年初一的早上，最隆重的开门鞭炮是我最期待的。

　　接着，从大年初一上午开始，年味就渐渐淡了。每到大年初一的时候，我的心里就渐渐有种不依不舍的失落感。

　　小时候，有五天年的说法，从正月初一到正月初五。最讲究的人家在这五天是不出门劳作的，甚至更讲究的在这五天不扫地，怕散了财气。而正月十五前，农民都不下地劳动，过了正月十五才能下地干活。

　　所以，正式的说法正月十五前都属于过年期间，过了正月十五，新年就正式过去了。

　　年货在物质贫瘠的年代，有着鲜明的特征。

　　我小时候的年货分为三部分：供销社供应，生产队发，自己家里买。

　　那还是是70年代的事。

　　供销社发的是“糖果茶食”。我老家方言叫“果子”，现在学名叫京枣、雪枣。实际上就是普通话的“京果”，白面里和了糖，油炸后黄灿灿的。雪枣就是圆圆的像大枣，面炸的，外面一层如雪白粉。故学名雪枣。

　　那时候每年快到除夕的时候，各生产队派人到供销社用独轮车推一车年货，来到村口派发。年货的包装袋是那种草纸，一户人家三口袋。一小口袋红糖，大概只有区区一斤半左右；一口袋京果，也大概只有2斤不到；一口袋云片糕，也只有区区几条，2斤左右。雪枣那时候供销社还没有。

　　供销社发的年货，还舍不得吃，母亲让想送给外婆，外婆回礼了，拿回家后，我才可以正式一饱口福。但还必须省着吃，不能一下吃完了。因为父亲交待，按规矩，从正月初一凌晨开始一直到早晨开门放鞭炮，开口说话之前必须吃一点京果，这叫“开口果”，否则不吉利。

　　为了防止猫和老鼠，还防止小孩偷吃，这些年货和肉圆都被小竹篮悬挂在屋梁上。不过我有时候还是有办法的，我家里的竹篮靠近房门，我会先爬上房门，接着用手够到竹篮，然后就可以偷吃。

　　那个时候，我是最喜欢正月去外婆家的，外婆家经济条件好些，年货比我家充裕。晚上睡觉前，外婆偷偷在我枕头边塞了一个小纸袋，在我耳边偷偷耳语，“别让你几个表哥看见，这里是果子。”

　　我的童年的一部分重要的记忆就是“外婆的果子”。

　　这个渐渐就养成了我的坏习惯，后来到了80年代，家里开店做生意，我睡觉前喜欢嘴巴里塞一块糖，导致我的磨牙被龋了两枚，这是后话。

　　上面说的是供销社发的年货。

　　接着就是生产队的年货。杀年猪，煮豆腐。生产队饲养的猪，过年宰了，按照人口，每家每户分，有点关系的就会分到肥肉多一点的，关系很强硬的会分到猪大肠什么的，关系特别强硬的会分到板油，就是肥油。那年月和现在是相反的，最无权无势的会分到精肉，也就是瘦肉。

　　还有就是煮豆腐，每家每户分几块，那时候的豆腐是用红卤点豆浆做的，不像现在豆腐都是石膏做的有一种苦味，红卤点的豆腐很嫩很香。嘴馋的立即拿回来先吃了几块，剩下的放到水缸里养着。那时候可没有冰箱。

　　现在细细想来，所谓年货，只有那种物质贫瘠的时代才能叫年货，那个时代的过年才有年味！

　　越是贫困的年代，年味越浓；越是富裕的时代，年味越淡。

　　而现在，现在的年货其实已经不能叫真正的年货，因为，在这个营养过剩，几乎人人都要减肥的时代，年货已经失去了本该有的年味！

　　现在的年货，仅仅是一种习俗的延续，而不是物质的需要。现在的过年也渐渐的徒有其表。

　　但尽管如此，过年仍然是中国人一年最大的节日，是全家人难得团聚的时刻。年货不再是生活的需要，而是节日气氛的一种必要的渲染。

　　就这样，每年都期望着美好的下一年，实现新目标。

　　但不知不觉，青春不再，岁月渐老！

　　时间过得真快！祝福朋友们新年快乐，万事如意！

作者: 云馨 时间: 2018-3-22 11:06
坐微风版家沙发慢慢欣赏！

作者: 云馨 时间: 2018-3-22 11:13
年货在物质贫瘠的年代，有着鲜明的特征。

记得小时候过年，买肉需要肉票，扯布需要布朗票，就连头一块着豆腐，都得一大早去排队才能买到。再看看现在，好多东西多得吃都吃不了，等年过完了，就一股脑全丢出去了事。物质丰富了，浪费也增大，反倒不心疼了。人啊，还有果过过贫贱的日子。

作者: 云馨 时间: 2018-3-22 11:15
微风版此篇在对过去贫苦生活的回味中，感悟当今，写得实在。拜读学习了。

问候，祝春祺！

作者: 阳光笑靥 时间: 2018-3-22 12:10
想想那时候还真是可怜，一年一年地就那么被潦草地打发了，但记忆却永远鲜活。如今的年越过越丰盛，但也越过越觉无味……

作者: 幸福小草 时间: 2018-3-22 15:26
微风版，你们那里居然供销社都发“年货”，这个可能还是你们相对富裕一点的原因吧。我记得只有生产队杀几头猪，一户投下来也就是两三斤吧。可恶的是居然有几年杀的猪全部都是得了“猪馕虫”的肉，害怕这病传染给孩子，家长不让我们吃，馋死人了。

作者: 秋實 时间: 2018-3-23 07:31
本帖最后由秋實于 2018-3-23 07:35 编辑

过年随着人们生活水平的提高，在人们的心目中逐渐淡化。原来过年的那些习俗，随着科技的发展，逐渐被人们忽略。过年已经不是原来那个样子，被简化了许多。现在唯一过年的支撑就是一家人大团聚，聚在一起，吃个年夜饭，看一场春晚。这是不是也是与时俱进、向现代化生活进化呢！

作者: 槐安. 时间: 2018-3-23 08:55
那年代开店了呀，这经济头脑～～睡觉含个糖，这小资心态～～

通读此文后感叹，时代不给力那年头不算，后头这小伙子的小日子，啧啧啧啧，绝对是富养滴

作者: lvhq018 时间: 2018-3-23 17:12
不光是年货，包括很多节日比如中秋节的月饼、元宵节的元宵、端午节的粽子、腊八粥、小年的麻糖等等，都成了符号，不吃，买了，表示过了这个节了。

作者: 微风轻拂 时间: 2018-3-24 01:23

槐安. 发表于 2018-3-23 08:55
那年代开店了呀，这经济头脑～～睡觉含个糖，这小资心态～～

通读此文后感叹，时代不给力那年头不算，后 ...

这小狐狸

。。。。。。。。。。。。。

作者: 水如空 时间: 2018-3-26 09:25
老年人常思既往……
年轻帅气的微见兄，也有回味时光之叹了……

作者: 淡淡不如风 时间: 2018-3-26 09:28
东北的豆腐还是挺好吃的。
果子，小时候也这么称呼。
不过这边没有那么多忌讳，东北太穷，也没什么财气，更不怕跑了。

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