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标题: 菜场里的烟火人生 [打印本页]

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作者: 秋实    时间: 2018-9-12 19:06
标题: 菜场里的烟火人生


      　每天的每天，我必去菜场无疑，除非离家外出。

　　我自个儿也纳闷，何必搞得自己那么辛苦？不少人只是周末疯狂采购一回，然后一周不去菜场，有些人网购成瘾就不再迈动双腿，啥啥都由快递送达。而我，无论刮风下雨，一趟又一趟去菜场给那些经营户们捧场，跟那些小贩们混得火热，仅仅只是，为了吃得新鲜一些。

　　菜场就是人生，各色人种混杂其中，三教九流会让你深刻领悟大千世界的千奇百怪、各种奇葩，一定得学会自我保护，一定得擦亮眼睛明辨真伪，不然傻乎乎地被人卖了还替人数钱，被人欺负了还被人瞧不起，那可真成了冤大头了啊。

　　忠诚地只去同一家菜场，几回交道打下来，很快就能理清思路，应该渺视哪一些绞尽脑汁坑蒙拐骗的小贩，将其列入黑名单，从此不再光顾。有几个菜贩，精明得眼珠滴溜溜转，锱铢必较，爱给蔬菜喷水、浸水，爱给无生命体征的鱼、虾、蟹之类起死回生，以次充好，挂羊头卖狗肉，错进不错出是常态，或价格输高了，或少找钱了，如果你及时发现，对方会赶紧解释并非有意，还连连道歉，态度很好，但我知道有几回分明就是故意，混水摸鱼。而有些摊主诚实守信，绝不暗中做手脚，尽可以放心大胆地信赖。自此，从某些摊位面前过去，纵然对方千般谦恭万般热情，眼睛都不会瞄一下，心中的潜台词是“呵呵”。而有些摊位，摊主忙于生意无暇理会，自己也会极其耐心地在一边等候。

　　有时候，进了菜场，茫茫然不知所措，完全没有概念应该买点什么，常常也偷窥别人的菜篮子或菜袋子，以期效仿。有时候，特别想吃某几个菜，或者家人有所指点，那就省事多了，按图索骥就是。有时候，本来没有想法的，却因为老摊主的几番邀约、几句好话，耳朵就软了，会接受对方提议，顺水推舟地买下人家的菜。有时候，眨一下眼睛、努一下嘴巴，熟捻的菜贩心知肚明，立马递上了你想要的菜，分分钟就能搞定，效率特高！

　　蔬菜摊上，我特别欣赏一位菜农，自给有余，拿到市场来出售，都是凌晨四五点才采摘，青翠欲滴的让人喜爱得不行，且少有农药，常常一到摊位上就被老主顾们一抢而空，而我是其中之一。这菜农年近古稀，脸色黑中透红，精神气十足，一望而知就是长年劳作的健康农人。她的菜卖得特别快，早早就能收摊回家，一来因为菜好，二来大度爽气。我每每经过她的摊位，会习惯性地驻足留意，而她也见缝插针地推荐自以为上好的菜品。因为老主顾了，卖别人2元/斤的，我这儿只收1.5元/斤甚至更低，经常半送半卖，说是自家的东西，不计较，图个开心就好。想想毕竟也是老人辛苦种出来的，期间花费了大量的时间、精力，也有成本，太便宜或赠送给我，我会愧疚、谢绝，但她坚持，而且固执，硬塞。所以我哪怕不想买她手上的菜但她急着回家时，也多次帮她解决剩菜，她笑容可掬，显得非常开心。

　　尴尬的是有一回，她给我秤好了菜，我刚拎菜走人，有陌生人上前问价，她报出一个完全不一样的价格，那人也没说啥，但秤的时候看到原来价格就翻脸了，不满意被区别对待同菜不同价。虽说交易自由，她一个劲解释原因，我也作说明，但此人偏偏认死理，还顶牛，闹得双方很不愉快。后来，她就机灵了，等旁边没人才给我秤菜，或者毛估估，或者秤好了立马将电子秤上的菜价回复到原价，我对她竖大姆指。这个年龄了能够如此反应灵敏，情商也高，绝对是一把生意好手。

　　人之熙熙，皆为利来；人之攘攘，皆为利往。

　　常常，也跟人家讨价还价，抗议随意提价、缺乏人情味的摊主过于贪心，价格虚高，几毛一块的也不肯让步。其实也不是真在乎那区区块把钱，菜场的潜规则就是抹掉零头，好多摊位都在嫌弃一毛钱的硬币，五毛起价，少于五毛的早已不足为道，批评几句也好，骂上几声也罢，含笑相对，嘻哈收场，互不生气。不赶时间的时候，也会听听菜贩们的高谈阔论，从国家大事到家长里短、鸡毛蒜皮，貌似无聊，却自有生活乐趣在里面。

　　货币贬值，菜价上涨甚至一路飙涨时，摊主的报价也在变化，明明是5元/斤，说的却是5毛/斤，不经常上菜场的人会蒙圈。

　　禁渔期时，海鲜的价格贵得令人咋舌，绕上一圈，犹豫好久，终究还是少买几回。开禁后，虾、蟹、鱼类价格严重跳水，基围虾、虾菇、梭子蟹等的价格一下子接了地气，主动亲民，这时候可以惬意挑选大饱口福。而前一阵作为大面积蔬菜基地的山东寿光遭遇洪水肆虐，损失惨重，导致最近蔬菜价格一路走高，稀罕得让人望而却步，四季豆10元/斤，蕃茄5元，花菜8元，青椒8元……那一天买菜回家，自以为了解行情的老人问我，四季豆要不要4元/斤？实在是无语。听说涨到10元，老人惊呆，连呼吃不起。可是，难道价格一高，就绝食了不是？

　　菜场也是与时俱进的地方，支付宝、微信支付大行其道，但不少摊主还是喜欢收现金，我也更愿意付现。偶尔忘了带钱，有摊主主动摸出红票借我，我笑着摇摇手，可以一个摊位一个摊位地赊过去，之后再付不迟，达成默契。

　　开店容易守店难，囿于菜场的一个小小摊位，从清晨守到晚上六七点，人不离岗，全年无休，如此环境，没有任何的娱乐放松，没有其他的精神寄托，长年累月的其实也挺不容易。倘若换了我，不会甜言蜜语八面玲珑不说，12345算不过来不说，光是没有电脑的陪伴，就让人崩溃，却之奈何？

　　一树一菩提，一花一世界，世间万物存在都有其缘因。吾等整天埋头手头上的工作、忙于应对杂七杂八的琐事，委实不易，菜场里的夫妻档坚守摊位赚钱也着实辛苦，但都是活生生的生活现实，是充满烟火味的百姓小日子。

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作者: 云馨    时间: 2018-9-12 19:10
哎呀，这秋秋又发一篇新文。看来我得大笑三声了！:lol:lol

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作者: 云馨    时间: 2018-9-12 19:12
秋秋啊，你可不可以别这样勤奋，俺都没得写了，你咋就又整一篇呢？好吧，俺先面壁一会

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作者: 幸福小草    时间: 2018-9-12 19:20
看见秋发文章了，手机先占个座子。

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作者: 云馨    时间: 2018-9-12 19:29
人之熙熙，皆为利来；人之攘攘，皆为利往。

这两句词用得好！

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作者: 云馨    时间: 2018-9-12 19:36
读了秋秋此篇，就让我想到去年自己写得那篇《锅碗瓢盆交响曲》，都是生活百态，却各有韵味。秋秋是在每天与菜场商贩的交流中，学会了如何察“菜”观色，如何买到新鲜美味的食材而不被那些菜贩子们坑蒙，这也是锻炼人的一种方法。只有真正懂得过日子的人才能学会其中奥妙所在。菜场就是人生，就会有世间万象。而买菜吃饭看似简单，却蕴含着人生的的许多哲理。秋秋此篇写得实在，赞一个！

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作者: 雨夜昙花    时间: 2018-9-12 19:53
秋秋这文写得实心实意。每天逛菜市场，逛出许多心得，也从菜市场林林总总的各色人看人情冷暖，看浮华尘世里变化万千的种种姿态，这文字，有如菜市场的浮世绘。

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作者: 阳光笑靥    时间: 2018-9-12 20:51
秋秋写得很详实。写出了商贩的形形色色嘴脸和心理，也写出了买者的立场和招数，以及心态。还有买卖者长时间产生的友谊。秋秋真是一个有心的人了

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作者: 阳光笑靥    时间: 2018-9-12 20:53
秋秋的文章很接地气。向勤奋的秋秋学习，致敬

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作者: 千年女妖    时间: 2018-9-12 22:31
虽然我不做饭，但也常去菜市场，去买熟食有时候也买几根葱下煎蛋面吃。不是懒的问题，是真不会做饭，总觉得做饭是一门很深奥的学问，我怕是穷尽一生也学不会了，我秋，怎么办

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作者: 千年女妖    时间: 2018-9-12 22:48
每一个字里都能看出秋对生活的热爱，为着每天的一份新鲜，为了家人的肠胃，在拥闹的菜市场里穿进穿出，一副小女人的模样。我可以想象，提着菜篮子的秋有多可爱菜市场里各色人等，甚至讨价还价的声音，组合成一幅人间最浓的烟火图。不能说讨还价钱就是卑微的，就不具备高尚的品格。其实，人们在这里穿梭，感受着其间的喧闹，为几毛钱盘算，应该是真性情的体现。所以，秋此文，很烟火，烟火里爆出光来，暖着家人的心。

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作者: 孙光利    时间: 2018-9-13 06:29
我们的生活何尝不是这样的菜市场啊。

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作者: 秋实    时间: 2018-9-13 07:22

云馨 发表于 2018-9-12 19:10
哎呀，这秋秋又发一篇新文。看来我得大笑三声了！

云馨神速，么么哒……

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作者: 秋实    时间: 2018-9-13 07:25

云馨 发表于 2018-9-12 19:12
秋秋啊，你可不可以别这样勤奋，俺都没得写了，你咋就又整一篇呢？好吧，俺先面壁一会

还说呢？这不是向你们学的啊？你高产，阳光姐姐、小草等也笔耕不辍，所谓学有榜样，俺也得勤快一点是不是？

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作者: 秋实    时间: 2018-9-13 07:26

幸福小草 发表于 2018-9-12 19:20
看见秋发文章了，手机先占个座子。

给小草搬个沙发吧，就云馨老是嘚瑟的那一把漂亮的红沙发
可惜上图的不会

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作者: 秋实    时间: 2018-9-13 07:27

云馨 发表于 2018-9-12 19:29
人之熙熙，皆为利来；人之攘攘，皆为利往。

这两句词用得好！

感谢鼓励
这两句，在菜场里得到了最最充分的诠释

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作者: 秋实    时间: 2018-9-13 07:30

云馨 发表于 2018-9-12 19:36
读了秋秋此篇，就让我想到去年自己写得那篇《锅碗瓢盆交响曲》，都是生活百态，却各有韵味。秋秋是在每天与 ...

《锅碗瓢盆交响曲》，印象深刻
感谢云馨高评，情真意切。
小百姓写平淡的小日子，那与生活息息相关，看世间百态，真的也有乐趣在里面

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作者: 秋实    时间: 2018-9-13 07:54

雨夜昙花 发表于 2018-9-12 19:53
秋秋这文写得实心实意。每天逛菜市场，逛出许多心得，也从菜市场林林总总的各色人看人情冷暖，看浮华尘世里 ...

感谢昙昙提纲挈领的高评，真心厉害！
问好，遥握，颂秋祺

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作者: 秋实    时间: 2018-9-13 07:55

阳光笑靥 发表于 2018-9-12 20:51
秋秋写得很详实。写出了商贩的形形色色嘴脸和心理，也写出了买者的立场和招数，以及心态。还有买卖者长时间 ...

感谢鼓励，向姐姐学习，多多练笔，争取进步

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作者: 邱天    时间: 2018-9-13 07:58
秋实老师对市场行情了解得如此透彻，让我这个足不出户的人好生钦佩哈！

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作者: 秋实    时间: 2018-9-13 07:58

阳光笑靥 发表于 2018-9-12 20:53
秋秋的文章很接地气。向勤奋的秋秋学习，致敬

啊呀谬赞啦
最近真正勤奋的其实是您吧？我不经意间就能在某个版块找到您的新作呢内心里十分敬佩！
向姐大学习，致敬拥抱

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作者: 秋实    时间: 2018-9-13 10:42

邱天 发表于 2018-9-13 07:58
秋实老师对市场行情了解得如此透彻，让我这个足不出户的人好生钦佩哈！

看来邱老不必上菜场啊，呵呵，很幸福哦。
其实买菜也有点烦的，烦的是怎么样换花样？老是吃同样的菜毕竟厌烦，如何调整花式品种就是一门学问。但能在菜场里体味人生百态，倒也是一得。
问好邱老，感谢来访。

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作者: 秋实    时间: 2018-9-13 10:49

千年女妖 发表于 2018-9-12 22:31
虽然我不做饭，但也常去菜市场，去买熟食有时候也买几根葱下煎蛋面吃。不是懒的问题，是真不会做饭，总 ...

妖妖啊，我也不会下厨，充其量我只能是保证不会饿死自己
但凡家里请客，我从不掌勺，我最怕露拙、出糗。能者多劳，得让厨艺高超的露一手。有些人真是天生的大厨师，烧得一手好菜啊，而且也喜欢别人把TA烧的菜一抢而空，特别有成就感。于是，我只管买菜，就成了。
我从不买熟食，我喜欢买生鲜，回家现烧，呵呵。
烧菜也有天分，不会烧的人只能表示无可奈何

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作者: 邱天    时间: 2018-9-13 10:52

秋实 发表于 2018-9-13 10:42
看来邱老不必上菜场啊，呵呵，很幸福哦。
其实买菜也有点烦的，烦的是怎么样换花样？老是吃同样的菜毕竟 ...

不是不必上菜市场，是邱天孤家寡人在家，随便打发自个儿一张老嘴。

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作者: 秋实    时间: 2018-9-13 10:53

千年女妖 发表于 2018-9-12 22:48
每一个字里都能看出秋对生活的热爱，为着每天的一份新鲜，为了家人的肠胃，在拥闹的菜市场里穿进穿出，一副 ...

还真别说，走菜场也蛮有收获的，信息也特别灵通呢。如果几天不去，那些菜贩还在惦记着的，很是可爱。
难得妖妖也认可，“不能说讨还价钱就是卑微的，就不具备高尚的品格”。有时还真的需要讨价还价，毕竟是市场经济，有些摊主特别狡猾，会打价格差，一旦你不吱声或者行情不清，会挨宰的，岂不是很郁闷？
既然我花了钱，我得有知情权，而且不能被欺负，对不对嘛？

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作者: 秋实    时间: 2018-9-13 10:56

邱天 发表于 2018-9-13 10:52
不是不必上菜市场，是邱天孤家寡人在家，随便打发自个儿一张老嘴。

哦哦，不好意思邱老多有冒犯，请多海涵:handshake
开心就好，在论坛，不也是为了快乐嘛。
祝福邱老！

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作者: 幸福小草    时间: 2018-9-13 16:32
看来秋秋也是去体验生活了。这样挺好，挺亲民的感觉。要不你让家里保姆把啥事都解决了，咱也就不敢跟你说话了不是。那个距离就瞬间拉大。

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作者: 幸福小草    时间: 2018-9-13 16:36
你那个地方，多温暖还吃外地蔬菜供应啊，这样估计今年冬天的菜价也贱不了了。莫过你们挣得多，多消费一点也无妨。
体验生活，就会发现跟新闻报道，跟文学距离很是大的。土壤里长出来的东西才有泥土味道。
秋秋眼光独到，视觉灵敏，感应了世间百态。写出了烟火人生。

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作者: 秋实    时间: 2018-9-13 19:07

幸福小草 发表于 2018-9-13 16:32
看来秋秋也是去体验生活了。这样挺好，挺亲民的感觉。要不你让家里保姆把啥事都解决了，咱也就不敢跟你说话 ...

小草，此言差矣。
这哪是体验生活？这是我起码已经十多年的生活经历啊，如果是体验生活，何须十年？须知，家中老人年老体弱早就去不了菜场，而且也需要有人照顾，这才请保姆进门，等于我的工资转移给保姆，然后我才能安心上班。这与云馨之前为婆婆请保姆，那是一样一样的道理啊。你没有和老人一起生活过，你可能无法体会与老人共同生活的一些困惑与无奈。
别以为有钱人才请保姆，那其实是不得已而为之的下策

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作者: 秋实    时间: 2018-9-13 19:10

幸福小草 发表于 2018-9-13 16:36
你那个地方，多温暖还吃外地蔬菜供应啊，这样估计今年冬天的菜价也贱不了了。莫过你们挣得多，多消费一点也 ...

回小草，我们这儿的蔬菜，好多还是外地运达的，并非当地自产，所以山东寿光的洪水确实也影响到了我们这儿的蔬菜菜价
感谢小草鼓励，么么哒……

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作者: 川媚    时间: 2018-9-14 09:52
市场调研报告一个，非常生活。有事有理，又颇有情趣。欣赏学习了。

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作者: 奉洁    时间: 2018-9-14 10:04
秋实老师实诚，连菜贩都对您公正，还可以先吃菜后付钱，不仅写出了“菜场里的烟火人生”，也证明了“日久见人心，日久生情”，无论是小贩还是买菜的百姓。

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作者: 秋实    时间: 2018-9-14 12:44

川媚 发表于 2018-9-14 09:52
市场调研报告一个，非常生活。有事有理，又颇有情趣。欣赏学习了。

感谢川版来读并鼓励哦
话说，之前有一位名为川梅的作者，四川成都人，著有《风景外的女人》等书。而您也叫川媚，也是才女一枚，好多人都混淆了你俩，“梅”、“媚”难分，特别搞笑呢

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作者: 秋实    时间: 2018-9-14 12:48

奉洁 发表于 2018-9-14 10:04
秋实老师实诚，连菜贩都对您公正，还可以先吃菜后付钱，不仅写出了“菜场里的烟火人生”，也证明了“日久见 ...

赐分鼓励，谨致谢意哦。
菜场的老熟客了，没人不相信，先吃菜后付钱的事情经常也有，有时候是卖主自个儿要求的，意思你若是不放心，尽管先拿菜，之后再来结帐，以表明一种经营态度。
我尊重一切勤劳致富、不搞歪门斜道的守信人，时间长了，彼此信任，那份感觉很好。
感谢高评，问好，祝福秋安并创作丰收！

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作者: 房子    时间: 2018-9-14 17:13
菜市场的世界，可谓真正市民的世界。从如此烟火人生里，观察、体会、认识不同的人，他们的生活和他们的心态，以及为了利益而生出的小伎俩，如此，等等，反映出来人日常的生活状态，以及人的内心世界。文字朴实、形象，亲切、自然。欣赏，问好。

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作者: 秋实    时间: 2018-9-14 19:24

房子 发表于 2018-9-14 17:13
菜市场的世界，可谓真正市民的世界。从如此烟火人生里，观察、体会、认识不同的人，他们的生活和他们的心态 ...

然也，民以食为天，菜市场是烟火生活的一个缩影，从中可以窥见许多的生活真实。
感谢房版雅评哦，很开心。
问好，顺颂秋祺

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作者: 何叶叶    时间: 2018-10-28 15:26
生活离不开五谷杂粮，离不开一些琐碎的油米柴盐，菜市场更是生活中不可缺少的主力军。贫民百姓的日子就是这样。很喜欢这样的文有生活气息有人与人之间的温暖。不错拜读了。

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