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标题: 中秋月饼香 [打印本页]

作者: 匡建华 时间: 2019-9-13 19:32
标题: 中秋月饼香
本帖最后由匡建华于 2019-9-13 19:39 编辑

中秋月饼香

文/匡建华

中秋节前一天，弟弟发一张排队买月饼的照片，才让我想起要过中秋节了。父母每年中秋节都要买几个家乡的月饼品尝，说是那味道纯正。还是弟弟表达的比较准确，重点不是那月饼好吃，更多的是来致故乡的味道。

据文献记载，中秋吃月饼是起源于北宋。苏轼有句诗云：“小饼如嚼月，中有酥与饴”。明代《宛署杂记》中说：“每到中秋，百姓制作面饼，互相赠送。”可见，中秋吃月饼，由来已久。

在我的印象中，小时每到中秋节这一天，天气也给力，几乎是秋高气爽、晴空万里，偶尔下点小雨，到了晚上就会放晴，一轮高悬的圆月出来与人们见面，露出它的笑脸，送上月宫桂花的缕缕清香，让人们对生活充满希望。赏月时婆婆不让我们用手指指向月亮，不然的话月亮就会割你耳朵。如今回想起来还感到好笑，这哪有什么道理呀，只能从一个侧面说土家人对月亮像神一样的崇拜。

小时候的中秋节，没有现在的品种繁多的商品月饼，但在土家山寨有一个习俗，每到中秋节前家家就会打饼子，可以说就是家乡的土月饼。每到中秋节的前几天父母就会忙几天，打上上百个小饼子，除了自己享受，主要到了中秋节那天送给亲朋好友，送上祝福，表达对平时关照的谢意。在我的记忆中，母亲做出的土月饼就像是千层老酥饼一样，一层又一层的，咬起来很酥很香，如吃前把它放火上烤一烤，味道会更好，至今仍令人回味。

另外在土家山寨有一个习俗就是“模秋”。所谓“模秋”就是在中秋节夜晚在明媚的月光下，娃娃们偷偷地去摘邻居亲友的瓜果，是当时娃娃们喜爱的活动之一，就是乡亲们知道了也只是一笑了之，并不会去指责，因为在那一天不算盗窃行为。小伙伴们吃瓜果填饱了肚子，就跑到老屋前的打谷场上玩起游戏来，那歌声、打闹声、奔跑的脚步声直到深夜才平静下来。这种欢乐至今依然令人神往。

二十世纪七十年代，老家小镇上的供销社就开设了一个做月饼的小店，父亲每年中秋节就会从那儿买四个月饼带回家，为什么每次只买四个呢？直到参加工作了才明白，那年代没票还买不了。当时的月饼包装是用灰黄色的厚麦秸包装纸，裹上四块月饼，上面用一张红的或者绿的印着商标的纸压住，再用绳子系个十字扣。商标纸上印有一个花边方框，竖写着中秋月饼四个老宋体字。虽然没有今天包装精美，但烤制焦黄，那被油水浸透的包装纸外溢散发出的清香，却对那个时代的娃娃们有着一种无法言表的诱惑。

吃月饼也是有讲究的，十五那一天，吃过晚饭已是皓月当空，家人先要供奉祖先，让我和弟弟随他磕头拜祖，保佑家人平安吉祥。祭罢祖先，每人分得一到两块月饼。到手的月饼我们也是舍不得吃，先观赏上面的花纹，再用小刀切小块，每次吃一小块，可还是舍不得一下了吃完，每一次掰一小块放到嘴里来回体味，以至中秋过了好长时间还唇齿留着甜香。

到了二十世纪九十年代初，乡亲们的生活渐渐的好了起来，吃上几个商品月饼已不再是稀奇，土家山寨打土月饼的人家也逐年减少，如今只是在那游玩的景点才可以见到。

人到中年，每逢中秋佳节，祖孙三代相聚在一起，泡上一壶绿茶，带上月饼、水果，来到小楼的顶坪上，遥望当空的皓月，高吟“但愿人长久，千里共婵娟”，表达对美好生活的祝愿。吃着甜甜的月饼，感受着浓浓的亲情，一点也没有 “举杯邀明月，对影成三人”的孤独寂寞，更没有王维 “每逢佳节倍思亲” 的感慨。如今已八十多岁的母亲，精神、记忆力特别好，还不忘了给我们讲几个有趣的民间故事。

每年过中秋节前父母早早打来电话，问问什么时候回家呀，一切都准备好了。真是节日还未到，心早已飞回家了。一路上从乡亲们田地里绿油油、黄澄澄的蔬菜、庄稼中回放往日熟悉笑脸，从房前屋后挂满枝头的瓜果中还可寻找那童年的足迹。

记得我四十岁那年正好在外进修，中秋节那天，老师不仅给我们几位学生加了餐，还分发了几块月饼。不知为什么，那天晚上望着天空皎洁的明月，我的心里却有一股莫名的怅惋，也许是我平生第一次有了思乡之情，特别牵挂的是在家的父母是否吃上了月饼。让我吃惊的是隔了一个月回家，父母还给我留了几块月饼，父亲说这是专门给我留下的。同样的月饼，心里却充满了浓浓的暖意，眼睛不由自主地就湿润了。深深地体会到无论你长多大，在父母眼里你永远是一个孩子。

儿女参加工作后每到中秋节就会给心疼他们的婆婆爷爷送上一盒月饼，那月饼洋气、有时代感，来了友人都会拿出来展示，然后才与客人分享。尤其当父母看到生龙活虎的曾孙，他们脸上的笑容是那样阳光灿烂。

在小时候过中秋节时，父亲常常给我们讲常娥奔月的故事，说那里有吴刚、玉兔、桂花树，还有常娥做伴。小时候以为月亮离我们很近呢，就想长大了就去看看，了解那神秘的世界。今年的中秋节又到了，父亲早已离我们而去。想起父亲，难免悲伤满怀。今晚他在天堂里，也会想着我们的。真是像苏轼诗文所写：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。”

吃月饼对我来说，年少时家里穷只能少吃，人到中年家里富裕了，吃多了消化不了，不能多吃，如今的年青人也只是品尝而已。中秋吃月饼早已没有了原来食用的含义，而是一种中秋文化的象征，让人留住心中的那份美好，那份怀念。
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作者: 腾飞狂男 时间: 2019-9-13 19:42
学习你们。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 匡建华 时间: 2019-9-13 19:46

腾飞狂男发表于 2019-9-13 19:42
学习你们。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

谢谢老师沙发支持，祝老师中秋快乐！

作者: 然野 时间: 2019-9-14 09:41
时令文字，月桂飘香，岁月滴答，回顾以往。
品赏，问好。

作者: 童心是 时间: 2019-9-14 16:30
欣赏学习朋友时令佳作！

作者: 童心是 时间: 2019-9-14 16:30
提读支持～节日快乐！

作者: 匡建华 时间: 2019-9-14 19:41

然野发表于 2019-9-14 09:41
时令文字，月桂飘香，岁月滴答，回顾以往。
品赏，问好。

谢谢老师点评支持，老师中秋快乐！

作者: 匡建华 时间: 2019-9-14 19:41

童心是发表于 2019-9-14 16:30
欣赏学习朋友时令佳作！

谢谢老师经常支持

作者: 匡建华 时间: 2019-9-14 19:42

童心是发表于 2019-9-14 16:30
提读支持～节日快乐！

谢谢老师加分鼓励，节日快乐！

作者: 云南张礼 时间: 2019-9-14 20:06
建华的文章不错，读来很温馨。晚上好

作者: 匡建华 时间: 2019-9-14 20:08

云南张礼发表于 2019-9-14 20:06
建华的文章不错，读来很温馨。晚上好

谢谢老师鼓励哈，祝您中秋快乐！

作者: 云馨 时间: 2019-9-15 13:17
又是一年佳节时，此篇写得温馨。双节愉快匡老师！

作者: 匡建华 时间: 2019-9-15 16:30

云馨发表于 2019-9-15 13:17
又是一年佳节时，此篇写得温馨。双节愉快匡老师！

谢谢老师点评，老师节日快乐！

作者: 莫雨莫雨 时间: 2019-9-15 21:20
月饼里故事多啊。中秋快乐，祝福迟了，哈。

作者: 微风轻行 时间: 2019-9-15 22:03

路上从乡亲们田地里绿油油、黄澄澄的蔬菜、庄稼中回放往日熟悉笑脸，从房前屋后挂满枝头的瓜果中还可寻找那童年的足迹。

中秋夜刚过，看到这篇文字，感慨佳节记忆。

作者: 匡建华 时间: 2019-9-16 07:51

莫雨莫雨发表于 2019-9-15 21:20
月饼里故事多啊。中秋快乐，祝福迟了，哈。

谢谢老师支持，早上好！

作者: 匡建华 时间: 2019-9-16 07:51

微风轻行发表于 2019-9-15 22:03
中秋夜刚过，看到这篇文字，感慨佳节记忆。

谢谢老师支持，问好！

作者: 轻尘逐香 时间: 2019-9-16 08:19
在小时候过中秋节时，父亲常常给我们讲常娥奔月的故事，说那里有吴刚、玉兔、桂花树，还有常娥做伴。小时候以为月亮离我们很近呢，就想长大了就去看看，了解那神秘的世界。今年的中秋节又到了，父亲早已离我们而去。想起父亲，难免悲伤满怀。今晚他在天堂里，也会想着我们的。真是像苏轼诗文所写：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。”

吃月饼对我来说，年少时家里穷只能少吃，人到中年家里富裕了，吃多了消化不了，不能多吃，如今的年青人也只是品尝而已。中秋吃月饼早已没有了原来食用的含义，而是一种中秋文化的象征，让人留住心中的那份美好，那份怀念。

:victory::victory::victory:
:victory:满满都是岁月的情味！

作者: rsjby 时间: 2019-9-16 09:13
今年的中秋天阴阴的，没有月亮。月饼倒是吃了，但总觉得没的旧时的好味道。

作者: 最美的诗意 时间: 2019-9-16 09:17
拜读老师美文，学习了，问候

作者: 最美的诗意 时间: 2019-9-16 09:22
读完老师的这篇文章，有一种温暖的感觉

作者: 川媚 时间: 2019-9-16 10:22
应时应景的作品，富于生活情趣和民族风情。欣赏。

作者: 匡建华 时间: 2019-9-16 14:28

轻尘逐香发表于 2019-9-16 08:19
在小时候过中秋节时，父亲常常给我们讲常娥奔月的故事，说那里有吴刚、玉兔、桂花树，还有常娥做伴。小时候 ...

谢谢老师支持，问好！

作者: 匡建华 时间: 2019-9-16 14:29

rsjby 发表于 2019-9-16 09:13
今年的中秋天阴阴的，没有月亮。月饼倒是吃了，但总觉得没的旧时的好味道。

谢谢老师来访，问好！

作者: 匡建华 时间: 2019-9-16 14:30

最美的诗意发表于 2019-9-16 09:17
拜读老师美文，学习了，问候

谢谢老师来访，问好！

作者: 匡建华 时间: 2019-9-16 14:30

最美的诗意发表于 2019-9-16 09:22
读完老师的这篇文章，有一种温暖的感觉

谢谢老师鼓励，

作者: 匡建华 时间: 2019-9-16 14:31

川媚发表于 2019-9-16 10:22
应时应景的作品，富于生活情趣和民族风情。欣赏。

谢谢老师点评支持，问好！

作者: 千幻烟 时间: 2019-9-16 14:42
买月饼，吃月饼，亦是一种仪式……

作者: 风又奈何 时间: 2019-9-16 14:54
记忆总是充满馨香，月饼也是小时候吃的香甜。

作者: 匡建华 时间: 2019-9-16 18:03

千幻烟发表于 2019-9-16 14:42
买月饼，吃月饼，亦是一种仪式……

谢谢老师支持，问好！

作者: 匡建华 时间: 2019-9-16 18:03

风又奈何发表于 2019-9-16 14:54
记忆总是充满馨香，月饼也是小时候吃的香甜。

谢谢老师来访，问好！

作者: 河蚌赌徒 时间: 2019-9-17 13:14
文中写的月饼，令人向往
我小时候不爱吃自家做的月饼，喜欢商店买的，如今，商店买的莲蓉蛋黄也还吃，但是，最爱的反而是老家那种自己做的月饼了

作者: 匡建华 时间: 2019-9-17 18:19

河蚌赌徒发表于 2019-9-17 13:14
文中写的月饼，令人向往
我小时候不爱吃自家做的月饼，喜欢商店买的，如今，商店买的莲蓉蛋黄也还吃，但是 ...

谢谢老师点评支持，问好！

作者: 童心是 时间: 2019-9-18 08:55
再赏学习朋友佳作。提读支持！

作者: 房子 时间: 2019-9-18 09:17
翔实介绍土家族过中秋节的习俗，以及自己童年过中秋的经历和场景。文字朴实，情愫真挚，表达出了随着社会生活的变化，人们的生活得以改善。文字充溢了美好的忆旧情怀。欣赏，问好。

作者: 匡建华 时间: 2019-9-18 13:57

童心是发表于 2019-9-18 08:55
再赏学习朋友佳作。提读支持！

谢谢老师点评支持，问好！

作者: 匡建华 时间: 2019-9-18 13:58

房子发表于 2019-9-18 09:17
翔实介绍土家族过中秋节的习俗，以及自己童年过中秋的经历和场景。文字朴实，情愫真挚，表达出了随着社会生 ...

谢谢老师点评鼓励，问好！

作者: yugongjin 时间: 2019-9-18 19:06
留住心中的那份美好，那份怀念，莫不如是，问好

作者: 匡建华 时间: 2019-9-19 07:09

yugongjin 发表于 2019-9-18 19:06
留住心中的那份美好，那份怀念，莫不如是，问好

谢谢老师支持，早上好☀

作者: 夏日荷风 时间: 2019-9-19 09:41
适宜的季节聊月亮，别有一番风味

作者: 匡建华 时间: 2019-9-19 20:18

夏日荷风发表于 2019-9-19 09:41
适宜的季节聊月亮，别有一番风味

谢谢老师支持，问好！

作者: 何叶叶 时间: 2019-9-26 17:34
匡老师越来越棒了，文章写的越来越好！赞。

作者: 匡建华 时间: 2019-9-28 16:43

何叶叶发表于 2019-9-26 17:34
匡老师越来越棒了，文章写的越来越好！赞。

谢谢老师关注，鼓励，问好！

作者: 云南张礼 时间: 2019-9-29 10:17
再品建华兄好文，提读问候

作者: 童心是 时间: 2019-10-2 19:03
再赏学习朋友佳作！期待你的新作品！

作者: 李立红 时间: 2019-10-3 14:42
回忆有关月饼的种种，感觉岁月如梭，生活也越来越好。

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