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标题: 【倡读经典】秋天的味道 [打印本页]

作者: 云馨 时间: 2020-8-12 10:56
标题: 【倡读经典】秋天的味道
本帖最后由云馨于 2020-8-12 15:24 编辑

【倡读经典】秋天的味道

　　
　　七月下旬，与闺蜜几个一起出门游玩时，在郊外的果园里摘了两袋海棠果回来。那果子半青半红，略带酸涩味，先生说摘得早了，等秋后再摘，晾出来的果干才好吃。姐妹几个相约着，准备立秋后再出行一次，去海棠大道摘果子。
　　
　　记得二年前的秋伏之时，几个好友硬拉着刚刚恢复元气的先生一同去几十公里外的乡村避暑。正是浅秋之际，金灿灿的阳光带着盈盈笑意，把村落、田间、行人，照得一片金黄。极目远眺，秋天，就象一位散发着成熟魅力又极有内蕴的女子，充满诱人的风韵缓缓向你走来。置身于秋天里的田野，仿佛啜饮一杯浓醇的酒，不由得就醉了。那日，我们几个在一熟悉的农户引领下采摘了晚熟的豌豆、椒蒿、野芹以及玉米棒子，把后备箱塞得盈箱溢箧，满载而归。
　　
　　返回途中，正好经过一乡镇新修的村道，道路两旁枝头上红艳艳的果子将我们全部俘虏了。大家齐刷刷地下车，将随身的手提袋，水桶全部用上，双手并用地采摘了起来。先生一边摘着，一边四处瞭望，说是提防护林员过来，负责开车的何师傅笑着说：来也不怕，给他掏点钱买了就好！我们越摘越舍不得离开，只恨能装的容器太少。有位妹妹干脆将随身穿的皮肤衣脱了下来，拉上拉链，将两只神子和衣底一扎，直接将摘来的果子装了进去，抱在怀中给拉了回来。那一次乡村之行，可谓是惊心动魄，而我们个个如孩童一般，玩得乐不可支。
　　
　　如今，因为一场疫情，大家都困于家中，看来今秋上山摘果子的计划难以实现了，心中遗憾，不由就念叨起母亲健在时，帮我们晾晒果干的事来。
　　
　　母亲住的那套老屋还是八十年代初时单位所分，土坯木梁的结构，不是很大，我们搬去时，前后院的邻居们帮着在屋前的空地上修建了小厨房，加盖了鸡舍和羊圈，母亲就在鸡舍旁的空地上种了许多时令蔬菜，在屋前榆树下种了花。
　　
　　每年秋伏之际，我就带着孩子回家去避暑。儿子喜欢在大丽花上捉蜜蜂，在草丛中捉蚱蜢、蜻蜓，将它们的翅膀揪下来玩。但母亲却不让孩子在夜晚踏进菜地，说是蚊虫多，怕招了虫毒。就在那个时期，我学会了如何晾晒豆角干，如何用秋熟的雪里蕻和洋姜腌制咸菜。到了冬天时，母亲就将那些干菜分别带给我们，干菜炖肉，咸菜就饭，最让人喜欢的就是那一包包晾晒好的果干，不知道她从哪里弄来的。后来才知道，当果子熟的时候，母亲同前后院的几位大妈们一起，到县城外的苗圃去采摘。好几公里的路，母亲不会骑车，她就将摘好的果子装在尿素袋中背在肩上，走走停停地搬回来，洗干净了掏去中间的果芯，再切成小块晾晒在筛子或是簸箕上。兄妹几个都劝她不要再弄这些干货了，母亲却笑着说：你们都忙，哪里有时间整这些东西，正好我闲着，帮你们弄一点，冬天吃，强过那些温室里的蔬菜，果干泡水喝还能健脾开胃，多好！
　　
　　母亲过世后的那几年秋天，我也想着法子晾晒点干菜果干，但那果子，多是从市场买回来的，虽然品相很好，总感觉少点什么，或许是少了采摘的过程吧。就连母亲手把手教会腌制的咸菜，也做的四不像，不是咸了，就是缺少佐料，如先生所评：是缺少历练，自然少了生活的真味！
　　
　　古往今来，关于描写秋的诗文多矣，尤喜欢汪曾祺先生《淡淡秋光》的风格。究其原因，在于其文字自然、质朴，不矫情做作，字里行间，若有若无地透着一点淡淡的乡愁，如雨后泥土的芬芳般隽永。如北京四合院的胡同文化，写得亲切而朴实，院子里姹紫嫣红的秋葵，凤仙花等植物散发着淡淡的清香，仿佛就在我眼前摇晃着。看似平淡的词句却极有韵味，极有情致。再加上细致的描述，自然将人与物都写活了。
　　
　　汪老那篇《淡淡秋光》的写作特点就是以平淡质朴，从容淡定的笔触，娓娓道来，如唠家常，无论是写昆虫，花草，还是野菜，小吃，每一篇均有着美好的回忆，将生活中快乐与平凡的趣味，描写得清新自然。淋漓尽致地描述着故乡的美食，对家人的眷恋，充满了对这世界的赞美与感激，很有亲和力。这些含蕴悠长的生活短篇，宛如品茉莉清茶般，让你在其温馨幽默却含蕴悠长的叙述中领略到人生的真谛，从而引起情感的共鸣。
　　
　　都说伤春不悲秋，对许多人而言，秋也许是令人烦恼的多事之秋，但它也是收获多多的金色之秋。经过了风沙、雨露的洗涮，北方的秋天成熟了，显得越发高远娴静，又多姿多彩。这个季节就像经历了磨难的中年人，成功的喜悦酸甜苦辣的生活，既有回味，也有遗憾。含蓄，内敛，尽在不言中。
　　
　　一个转身，夏天就成故事，秋天已在眼前。汪老的散文中有句话写得非常好：尽管我们有过各种创伤，但我们今天应该快活！暑尽寒来，乃自然规律，何需感秋而悲情？秋天的颜色是最本真的，没有春的柔与夏的火热，有的是丰厚的沉淀和升华。栉风沐雨才有春华秋实。自然的秋，随四季更迭，周而复始，循环往复，而人生路漫漫，却没有第二秋，何不好好珍惜，过好当下，才不枉付大自然赐于人类这浓墨重彩的秋景。
　　
　　立秋的那天，妹夫摘了一大箱蔬菜和海棠果托人带了回来，小姑因在一线抗疫无法回家处理，这晾晒果干的任务自然就交给了我们老俩口。忙碌了一上午，家中阳台和窗外面的筛网上就铺满了切好的果子，我拍了图片发给在乌市居住的二嫂，二嫂一脸惊喜的表情，回了句：再也吃不到老妈做的海棠果和山楂干了！一句话，勾起了秋天的往事，那酸酸甜甜的味道，带着母亲的温暖，充满诱惑地在唇齿间回旋，一股强烈的摘果子欲望徒然升起。少顷，我回了一句：等疫情过后，你们就回吉县老家看看吧，果子没了，但那条迎宾路两边全都是红红的山楂，相信你一定会喜欢这秋天的味道！
　　
　　秋天，让人懂得了生命的真谛，让人懂得了心情愉悦的美丽，更让人懂得了家的温暖。想念着那座古老的县城，想着那一树树的山楂果子红，还有老屋院里的秋色秋声。蓦然回首，它们已成我记忆里的过往，是长久的回味，是秋之歌，更是一首充满韵味的诗……

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作者: 云馨 时间: 2020-8-12 10:57
交作业咯，果干已晒好，欢迎大家来品尝！

作者: 千幻烟 时间: 2020-8-12 10:58

云馨发表于 2020-8-12 10:57
交作业咯，果干已晒好，欢迎大家来品尝！

来吃果果，品秋吟诗。

作者: 鴳雀 时间: 2020-8-12 11:15
秋天味道，酸酸甜甜；云馨文文，规规矩矩。

作者: 枕石问天 时间: 2020-8-12 11:37
一江春水涨秋池，秋里全是至亲的味道，好秋。

作者: 云之飞扬 时间: 2020-8-12 11:53
秋天，让人懂得了生命的真谛，让人懂得了心情愉悦的美丽，更让人懂得了家的温暖。想念着那座古老的县城，想着那一树树的山楂果子红，还有老屋院里的秋色秋声。
多么美的景致，多么深的感悟。

作者: 一师 时间: 2020-8-12 11:55
排排坐，吃果果，云馨文文最开阔。

作者: 月牙 时间: 2020-8-12 12:25
母亲亲手做的干菜果干，人间至味至醇

汪曾祺的文字，真个百读不厌。那期征文早已结束，阅读却刚开始。。。。
两者的结合，水乳相融，水到渠成。

:handshake

作者: 云馨 时间: 2020-8-12 12:30

千幻烟发表于 2020-8-12 10:58
来吃果果，品秋吟诗。

欢迎千千光临指点！

作者: 云馨 时间: 2020-8-12 12:31

鴳雀发表于 2020-8-12 11:15
秋天味道，酸酸甜甜；云馨文文，规规矩矩。

以后有机会也像雀老师学习，来一篇风趣幽默的文文，谢谢老师雅评支持

作者: 云馨 时间: 2020-8-12 12:32

枕石问天发表于 2020-8-12 11:37
一江春水涨秋池，秋里全是至亲的味道，好秋。

秋天原本就充满韵味，感谢石头老师雅评支持，问候！

作者: 云馨 时间: 2020-8-12 12:40

云之飞扬发表于 2020-8-12 11:53
秋天，让人懂得了生命的真谛，让人懂得了心情愉悦的美丽，更让人懂得了家的温暖。想念着那座古老的县城，想 ...

可惜那老屋已风化为岁月的尘土，唯一能看到的就是离县城几公里个的苗圃果园~~

感谢飞扬老师光临支持，秋安！

作者: 杨瑞 时间: 2020-8-12 12:43
秋天的味道，成熟的喜悦！作者笔下的秋味醇厚自然！

作者: 云馨 时间: 2020-8-12 12:43

一师发表于 2020-8-12 11:55
排排坐，吃果果，云馨文文最开阔。

对，排排坐，吃果果，欢迎一师光临，给您尝尝海棠果干~~

作者: 云馨 时间: 2020-8-12 12:47

月牙发表于 2020-8-12 12:25
母亲亲手做的干菜果干，人间至味至醇
汪曾祺的文字，真个百读不厌。那期征文早已结束，阅读却刚开始 ...

很想念母亲健在时那段田园生活，安逸休闲，秋声，秋色浓郁，满园丰收，鸡鸣鸟叫中醒来，用木柴生火煮饭，充满人间烟火味，可惜这一切只剩下怀想了。

感谢月儿雅评支持，问安！

作者: 云馨 时间: 2020-8-12 12:48

杨瑞发表于 2020-8-12 12:43
秋天的味道，成熟的喜悦！作者笔下的秋味醇厚自然！

味是故乡浓，写得粗浅，欢迎杨老师光临指点！

作者: 幸福小草 时间: 2020-8-12 12:52
这家伙，整得原来是小太平果啊，你去年就说海棠，把俺整晕了。
这东西，原来院子里好几颗树都是这玩意，吃烦了，凉了也没人吃，泡水喝还差不多。
好勤快，把秋天都储存起来，等待冬天重温。

作者: 幸福小草 时间: 2020-8-12 12:53
俺在吃玉米，还没想起写秋呢。

作者: 云馨 时间: 2020-8-12 12:55

幸福小草发表于 2020-8-12 12:52
这家伙，整得原来是小太平果啊，你去年就说海棠，把俺整晕了。
这东西，原来院子里好几颗树都是这玩意，吃 ...

草啊，这本来就是海棠果，不大，酸酸甜甜的，我喜欢吃刚摘下的果子，脆还甜，放两天就绵了，不好吃，所以都将这些果子晒了，到冬天洗洗再吃不错。

作者: 云馨 时间: 2020-8-12 12:56

幸福小草发表于 2020-8-12 12:53
俺在吃玉米，还没想起写秋呢。

前几天我家妹夫将他家地里的苞谷全砍了，那些玉米棒子让我煮一大锅，吃不完就冻冰箱里了，每天拿出来吃两棒，全当是晚饭吧。

作者: 幸福小草 时间: 2020-8-12 13:12

云馨发表于 2020-8-12 12:55
草啊，这本来就是海棠果，不大，酸酸甜甜的，我喜欢吃刚摘下的果子，脆还甜，放两天就绵了，不好吃，所以 ...

酒泉人叫“黄果蛋（单）子”学名不知。去年你说海棠果，真

不知就是这玩意。记得以前拍过照的，也不知搞哪里去了。
是一个东西，名字叫法不一样罢了。
你们都勤快，我还懒散着不知写啥呢？

作者: 云馨 时间: 2020-8-12 13:22

幸福小草发表于 2020-8-12 13:12
酒泉人叫“黄果蛋（单）子”学名不知。去年你说海棠果，真不知就是这玩意。记得以前拍过照的，也不知搞 ...

我觉得这果子应该是海棠树与苹果杂交的一种，在我们这里都叫海棠果，酸甜味，很好吃。

作者: 喻芷楚 时间: 2020-8-12 14:35
从摘果遗憾果味中切入，回忆两年前摘果经历，幸福中又是无奈时下疫情，不免又大开记忆仓库，在对比间秋季的果实火红金黄在眼前，连同亲人，例比枚举汪曾祺《淡淡秋光》，人间烟火味也许是秋的真正含义。文温婉沉静内敛。

作者: 喻芷楚 时间: 2020-8-12 14:38

云馨发表于 2020-8-12 13:22
我觉得这果子应该是海棠树与苹果杂交的一种，在我们这里都叫海棠果，酸甜味，很好吃。

我们咖喱果，又或小苹果，酸酸甜甜，挺好吃！

作者: 秋实 时间: 2020-8-12 14:42
我也真是服了，这吃货，被禁足在家照样有滋有味，还晒干果诱人，让别人情何以堪？

作者: 秋实 时间: 2020-8-12 15:24
讲真，我很佩服云馨的生活态度，写文的执着、勤奋，为人的谦和、友善，尤其作为吃货，烧得一手好菜，经常能者多劳，让人叹服。
当然，有时候她在群里晒美食，我很有意见，毕竟，看得见吃不到，馋涎欲滴，这有点折磨，是吧

？

作者: 云馨 时间: 2020-8-12 15:31

喻芷楚发表于 2020-8-12 14:38
我们咖喱果，又或小苹果，酸酸甜甜，挺好吃！

这小果子很招人喜欢，我喜欢吃它脆甜的味道~~

作者: 云馨 时间: 2020-8-12 15:34

喻芷楚发表于 2020-8-12 14:35
从摘果遗憾果味中切入，回忆两年前摘果经历，幸福中又是无奈时下疫情，不免又大开记忆仓库，在对比间秋季的 ...

也是应了摘果子晾果干之事，才有了此番遐思，可惜今秋是摘不到果子了，只能吃现成的。

感谢楚妹妹雅评支持，问安！

作者: 牛老伍 时间: 2020-8-12 15:34
佳作，美文，赞！

秋天的味道，柿子熟了，稻谷黄了，天转凉了，人也老了。

作者: 云馨 时间: 2020-8-12 15:38

秋实发表于 2020-8-12 14:42
我也真是服了，这吃货，被禁足在家照样有滋有味，还晒干果诱人，让别人情何以堪？

最近困于家中，反倒比日常还充实。小姑在前线，外甥女困于家中，我得负责她的饮食。小姑乡下种的菜也没有人打理，不定时就把豆角、茄子、黄瓜给你搬回来了，吃又吃不了，只好就晾干菜，忙并快乐着！

作者: 云馨 时间: 2020-8-12 15:41

秋实发表于 2020-8-12 15:24
讲真，我很佩服云馨的生活态度，写文的执着、勤奋，为人的谦和、友善，尤其作为吃货，烧得一手好菜，经常能 ...

谢谢秋秋对我这吃货的认可。闲着，必须嘚瑟，不然咋将你们这些小妖儿引出洞聊天吗？

感谢秋秋赏读支持，感谢一路有你！

作者: 云馨 时间: 2020-8-12 15:43

牛老伍发表于 2020-8-12 15:34
佳作，美文，赞！

秋天的味道，柿子熟了，稻谷黄了，天转凉了，人也老了。

果子熟了，稻谷黄了，天高远了，人也老了。这多正常的事啊，最美不过夕阳红啊~~

作者: 言泊远 时间: 2020-8-12 17:26
好文，拜读赞赏；清新的秋意，浓浓的亲情，和着淡淡的果香，让人感受到了朋友那边的秋天真美，亲情真浓，岁月真叫人留恋！

作者: 月牙 时间: 2020-8-12 20:43

云馨发表于 2020-8-12 12:31
以后有机会也像雀老师学习，来一篇风趣幽默的文文，谢谢老师雅评支持

各人有各人的风格，在保持原有风格的前提下，尝试别种的，自有一番乐趣。
期待云馨来篇风趣幽默的书话

作者: 范廷伟 时间: 2020-8-13 10:57
想着那一树树的山楂果子红，还有老屋院里的秋色秋声。蓦然回首，它们已成我记忆里的过往，是长久的回味，是秋之歌，更是一首充满韵味的诗……
应时应景，读来特别舒爽的一篇美文

作者: 云馨 时间: 2020-8-13 12:00

言泊远发表于 2020-8-12 17:26
好文，拜读赞赏；清新的秋意，浓浓的亲情，和着淡淡的果香，让人感受到了朋友那边的秋天真美，亲情真浓，岁 ...

生活中一点感悟吧，感谢老师雅评支持，问候！

作者: 云馨 时间: 2020-8-13 12:02

月牙发表于 2020-8-12 20:43
各人有各人的风格，在保持原有风格的前提下，尝试别种的，自有一番乐趣。
期待云馨来篇风趣幽默的书话

这挑战对我来说，不容易，但我好想尝试一下，谢谢月儿鼓励！

作者: 云馨 时间: 2020-8-13 12:02

范廷伟发表于 2020-8-13 10:57
想着那一树树的山楂果子红，还有老屋院里的秋色秋声。蓦然回首，它们已成我记忆里的过往，是长久的回味，是 ...

很普通的一篇文字，欢迎老师光临指点！

作者: 一师 时间: 2020-8-13 16:18
本帖最后由一师于 2020-8-13 16:21 编辑

云馨发表于 2020-8-12 12:43
对，排排坐，吃果果，欢迎一师光临，给您尝尝海棠果干~~

哇，才看到这个图，馋死个人喽！酸酸的，甜甜的，我最爱的味道！

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作者: hzx460128lw 时间: 2020-8-14 13:04
欣赏学习，获益匪浅！好文章

作者: 匡建华 时间: 2020-8-15 14:36
欣赏学习，老师周日快乐！

作者: 李立红 时间: 2020-8-15 15:01
秋天的味道，汪曾祺的文章，闻到了瓜果飘香的烟火气
问好，云馨！高产且高质，敬佩！

作者: 何叶叶 时间: 2020-8-15 15:19

学习佳作，看望问好

作者: 文从非来 时间: 2020-8-15 16:09
云妹妹的文章总是那样精致典雅，拜读欣赏了。向你学习！

作者: 云馨 时间: 2020-8-15 17:09

一师发表于 2020-8-13 16:18
哇，才看到这个图，馋死个人喽！酸酸的，甜甜的，我最爱的味道！

我也是非常喜欢这果干的味道，今年晾晒了不少。谢谢一师老师再度光临支持，周末愉快！

作者: 云馨 时间: 2020-8-15 17:09

hzx460128lw 发表于 2020-8-14 13:04
欣赏学习，获益匪浅！好文章

写得粗浅，感谢老师雅评支持，周末愉快！

作者: 云馨 时间: 2020-8-15 17:09

匡建华发表于 2020-8-15 14:36
欣赏学习，老师周日快乐！

谢谢支持，周末愉快！

作者: 云馨 时间: 2020-8-15 17:11

李立红发表于 2020-8-15 15:01
秋天的味道，汪曾祺的文章，闻到了瓜果飘香的烟火气
问好，云馨！高产且高质，敬佩！

汪老的文字，离不开人间烟火味，读来悦心。

我哪里有什么高产，不过是宅于家中，闲着捣鼓一点文字罢了。谢谢立红雅评，周末愉快！

作者: 云馨 时间: 2020-8-15 17:11

何叶叶发表于 2020-8-15 15:19
学习佳作，看望问好

谢谢叶叶光临，问好！

作者: 云馨 时间: 2020-8-15 17:12

文从非来发表于 2020-8-15 16:09
云妹妹的文章总是那样精致典雅，拜读欣赏了。向你学习！

很一般的感悟，姐姐谬赞了，感谢支持，周末愉快！

作者: 阳光笑靥 时间: 2020-8-16 10:59
于深秋之季又怀念起了母亲在世时的种种情景，很感人，很动人

作者: 云馨 时间: 2020-8-16 11:51

阳光笑靥发表于 2020-8-16 10:59
于深秋之季又怀念起了母亲在世时的种种情景，很感人，很动人

因为每年都会晾晒干菜，果干，难免会念起往事。谢谢姐大光临支持，周末愉快！

作者: yugongjin 时间: 2020-8-23 20:23
秋天的味道，在于感受无，问好

作者: 高迎春 时间: 2020-8-24 08:06
在收获的季节里，回忆母亲晾晒的果干，一份温馨洋溢在心头。

作者: 云馨 时间: 2020-8-24 11:22

yugongjin 发表于 2020-8-23 20:23
秋天的味道，在于感受无，问好

欢迎于老师光临指点！

作者: 云馨 时间: 2020-8-24 11:23

高迎春发表于 2020-8-24 08:06
在收获的季节里，回忆母亲晾晒的果干，一份温馨洋溢在心头。

谢高老师雅评支持，新周愉快！

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