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标题: “酒徒”谈酒 [打印本页]

作者: 唐僧没有肉    时间: 2021-4-19 09:44
标题: “酒徒”谈酒
本帖最后由 喻芷楚 于 2021-4-19 10:20 编辑

  2013年吧,注册教育博客时,我几乎连想都没想,脑子里就蹦出“陈年老九”这几个字眼。“老九”算是双关,既暗示了自己身份,又有自况之喻,“老酒”尚嫌不足,又加“陈年”强调,自恋之情状昭然若揭矣。

  要问我平生有什么爱好,我会坦然告诉你:两大喜好,酒为其一。忝为爱酒之客,理应诌几句爱酒之文,既算是给自己找理由,顺便也往老脸上贴点金——就像钱钟书老先生说的那个乌鸦拔来孔雀的羽毛披在自己身上装门面,充风雅,聊博一笑吧。

  几乎可以说,我们的历史是浸泡在酒里的历史。

  甚至可以说,我们的文明也是一种弥漫着酒香的文明。

  因为酒,我们的含蓄中有了那么一点豪放,细腻里多了那么一点粗犷,沉静中增添了那么一点浪漫,我们的软中有了硬,硬中有了韧,简单里夹了复杂,神秘里融了天真……

  不说别的,单从四大名著说起,天不怕地不怕的孙猴子在王母娘娘的蟠桃会上“偷酒闹场”,天下枭雄曹孟德与刘玄德“煮酒论英雄”,梁山水泊一百单八将更是不分男女都是“大块吃肉大碗喝酒”的主,至于《红楼梦》对于酒的描写那是不胜枚举:湘云醉酒娇憨可爱,刘姥姥闹酒让人捧腹大笑……

  信手打开一本书,正史也罢,野史也罢,你都会很轻松地发现酒的身影。君也罢,臣也罢;文也罢,武也罢;显赫也罢,潦倒也罢——几乎都乐与酒结缘成为终生之伴,至于那些自命风雅的文人骚客,则更是恨不得把自己整天泡在酒缸里。

  (一)

  有时候,酒不只是酒,那是政治:曹操“煮酒论英雄”,吓得正韬光养晦的刘玄德失手打碎了酒杯;项羽“鸿门宴”上的一念之仁放走了刘邦埋下了“乌江自刎”的伏笔,从而也成就了大汉一统天下的几百年伟业;赵匡胤更是把“酒”玩到了极致,“杯酒释兵权”,用一种最温柔的方式实现了独裁的野心,消除了独裁者心头的顾虑……

  酒是试探,是权谋,酒是陷阱,是罗网,是毒药,看着温柔似水,却锋利不亚刀枪剑戟,看着晶莹剔透,实际上五色交织——黑的心,红的脸,白的笑,粉的床,其余各色则驳杂成人世。

  (二)

  不是所有的交易都在市井街巷与瓦肆之中。更多的龌龊隐藏在崇高里,更多的算计都包装在冠冕堂皇里。这时候,酒就充当最好的介绍信、敲门砖、攀云梯。三杯两盏下肚,陌生的变得熟悉,隔膜的变得亲近,矜持的不再正襟危坐端着脸子,三缄其口者打开了话语的闸门,只见一个个脸若桃花,眼如秋水,左顾右盼,流珠传情,平时不敢开的玩笑敢开了,平时一直憋在肚子里不敢做的小动作也敢做了,领导也在这时候回归到人的行列,有了人的表情,有了人的气味,呼兄道弟的,暂且爽爽的应着,投怀送抱的,装憨卖傻勉为其难地接着,气氛轻松和谐,乱而不失其度,于是,很多很多的评优选先的名单就在这和谐轻松的环境里出炉了,选拔任用的人额分配确定了,各得其所。不见小贩的秤头高低,不闻买卖双方的斤斤计较,但是各自的筹码都得到了相应的回应。无怪乎人家领导经常说,工作就是喝酒,喝酒就是工作。先学“做人”,再说“做事”——此处可见中国文化之博大,“做人”者,非指人德,实指人谋,要会为人处事,要学会看领导脸色,琢磨领导心理,替领导做一些喜欢却又不方便的事儿。

  不过,你千万不要天真地以为酒能解决所有问题。酒只是西门大官人和金莲之间的媒婆,用句粗俗的话说“皮条客”,“线”引上了,“桥”搭上了,至于能否上床,我想那“金莲”妹妹相中的可不只是西门大官人那张“皮”,媾合与否,还得看双方的“需要”是否“坦诚相见”“心有灵犀”。

  (三)

  一个不喝酒的人,很难真正地认识人,也就很难深刻地融入社会。

  我们的汉语真有意思,随便拿出一个字来都够什么东洋西洋的小鬼子们琢磨半辈子的,比如“饭局”和“酒场”。

  “设个局呗?”吃饭而称之为“局”,大有请君入瓮之意;“好吧,晚上摆一场”喝酒而命之为场,就有人气就有场面就有人脉资源之意在。不过既然为“场”,就有摆擂台之意,所以在这个舞台上,不同的人就会有不同的表现。

  也许这世界上真有贱骨头,放着好好的人不做,非得点头哈腰摇头摆尾演出狗态来。不,我错了,错怪了他们,他们不是演,人家也许本来就是天生的狗奴才。话有点刻薄,谁也没有当奴才的瘾,只是在官场上,惯常的思维是,你当不好奴才很难当主子。

  我生性懒散,自知无为官之德,更缺当官之才,所以最乐意过一种像庄子说的那种“生而曳尾于涂中”的生活。我并没有天生的反骨,也不想标榜自己什么清高孤傲显示自己穷而且硬的个性,我不厌憎官,相反我对大大小小的官都充满敬畏,但我厌憎那些当个虱子蛋大的小官官动不动就拉脸子的臭面孔,厌憎他们张牙舞爪“老子天下第一”的轻狂。有时在酒场上会偶尔遇到这样的脸孔,我当然没有阮籍的“青白眼”,也不至于傻到煞风景来个什么拂袖而去博得一个“二”的美名,只管喝自己的酒,微笑着欣赏免票的剧,淡而远之矣。

  不过,自己虽无为官之志,但我并不仇官,我大概不会像嵇康那样极端——人家山涛虽然当官,可他作为官员清廉勤奋有较好的政绩,作为朋友对兄弟仁义忠厚值得托付,何必动不动就因志向不同而与人绝交呢。我的朋友之中也有小仕在官的,我们依然很哥们,这大概是因为气味相投而忘了各自的角色吧。

  (四)

  酒色财气,人们说这是悬挂在男人头上的四把刀。酒排在第一位,由此可见,酒的重要,因为重要,所以可能会带给更多的人更大危害。

  色为陷人坑,财为魅惑脸,气是杀人刀,而酒呢,则是怂人胆。细察“人”字,虽仅两笔,却藏无限玄机——心居中,心端则身直;两条腿可左可右,你往哪方向走,关键还是取决于你自己,左走可能为人,右走可能为妖,是人是妖,其实根本不关酒的事儿。

  酒确实常常误事儿,但它更大的还是功劳,尤其在我们大中华的悠久文化里。

  酒是一把刀不错,但它不光是悬在自己头上,更多的时候是挂在自己腰里,能御敌,能杀人,只是在最绝望或在最无能的时候,它才会落下来割断自己的脖子。

  同样是酒,它杀死了张翼德,但玄德却巧妙地躲过了孟德的试探从而保全了自己,但人家诸葛孔明却可以用酒来抚琴摇扇,摆出空城来吓退敌兵。

  所以我说,不管什么时候,酒无罪,万一因为酒而惹事生非,罪在自己。

作者: 唐僧没有肉    时间: 2021-4-19 09:58
郁闷!我为什么不能用排版工具,排版完毕后点不动,气人!!!
作者: 喻芷楚    时间: 2021-4-19 10:21
本帖最后由 喻芷楚 于 2021-4-19 15:07 编辑
唐僧没有肉 发表于 2021-4-19 09:58
郁闷!我为什么不能用排版工具,排版完毕后点不动,气人!!!

可以到太虚,有排版工具。现在已排好。
作者: 喻芷楚    时间: 2021-4-19 12:02
妙笔如珠,酒的文化贯穿中国历史各个领域,尤其以帝皇运用酒文化运用到极致,文人雅士、官场、职场等等每种场所无不在酒中寻找酒中之趣。
作者: 月牙    时间: 2021-4-19 14:35
同行啊,遥握~
“我”还是“我们”,个人感觉,写小我的更好看
小我隐在大我中,妙啊,赞赞

论坛中老年人居多,字体3号、4号为佳。

作者: 月牙    时间: 2021-4-19 14:36
喻芷楚 发表于 2021-4-19 10:21
可以到太虚,有排版工具。现在已拍好。

江天就有,上头,温馨排版,我常用这个,管用
作者: 草舍煮字    时间: 2021-4-19 15:40
不喝酒而不能识人、被社会排挤的,与酗酒惹祸、因酒获罪的相比,哪个更多、危害更大?
作者: 唐僧没有肉    时间: 2021-4-19 18:22
喻芷楚 发表于 2021-4-19 12:02
妙笔如珠,酒的文化贯穿中国历史各个领域,尤其以帝皇运用酒文化运用到极致,文人雅士、官场、职场等等每种 ...

所谓酒局,其实完全是人情世相之名利场,悲欢皆是,冷暖皆是,酒喝肚子里,人活在酒桌上。从酒桌上最能够看出你的位置
作者: 唐僧没有肉    时间: 2021-4-19 18:23
月牙 发表于 2021-4-19 14:36
江天就有,上头,温馨排版,我常用这个,管用

我就是用的江天啊,结果排完之后点不动,有人说可能360
作者: 唐僧没有肉    时间: 2021-4-19 18:24
草舍煮字 发表于 2021-4-19 15:40
不喝酒而不能识人、被社会排挤的,与酗酒惹祸、因酒获罪的相比,哪个更多、危害更大?

这两个还真不好比较,因酒而惹祸甚至丧生的确乎不少,但这场酒官司没有探讨这个问题,倒真是提醒。
作者: fonyuan    时间: 2021-4-19 20:37
不愧是酒徒,谈起酒字经,可是一道一道的。。。。厉害厉害。
我喝酒有20年历史。这几年不喝了。。。彻底戒酒了,滴酒不沾。
主要是惜命,怕死。。。大夫明确告诉我,别碰酒,想多活几年就别碰。。。
想当年,半斤北大荒是没有任何问题的。每天一顿三四两是小菜一碟。。。。
就算上夜班,早上下班回家吃饭,也要来二两。。。。
现在是真不行动了。
前阵子公司有酒局,好酒,闻着香得很,,,,不敢动。。。小命要紧。。。。

但酒和烟,终究是一级致癌物,世界卫生组织公认的。
现在酒类的硬通化毛台(只能用化名了)也不过一种调味酒。
很多人以为那东西喝多了不上头。。。是为好酒,其实是根本不懂酒。
那东西有劲又不上头,因为里面有别的东西。。。你不懂而已。。。砖家告诉你是什么,是生姜和芥末提取物。。。。看,多搞笑。。。。。不是扯谎,是人家专利书里写的。。。
某种程度上说,酒是好东西,酒也是东方人的人际关系润滑剂。。。
但要适可而止。然而酒精依赖,也不是开玩笑的。我身边就有这样的人。




作者: 唐僧没有肉    时间: 2021-4-19 20:44
fonyuan 发表于 2021-4-19 20:37
不愧是酒徒,谈起酒字经,可是一道一道的。。。。厉害厉害。
我喝酒有20年历史。这几年不喝了。。。彻底戒 ...

东北人能喝,和山东人在一块的东北人更能喝。我有个哥儿们丹东的,我们喝起酒来不管多少度全是N减一起底,一不小心就拐了弯。
现在不行了,我戒烟了。
努力戒酒中,昨天四个人喝了三斤,难受一整天。
作者: fonyuan    时间: 2021-4-19 20:48
唐僧没有肉 发表于 2021-4-19 20:44
东北人能喝,和山东人在一块的东北人更能喝。我有个哥儿们丹东的,我们喝起酒来不管多少度全是N减一起底 ...

东北人爱喝酒,是因为早年间东北冷啊。慢慢成了民间习惯了。酒能暖身子,你看俄罗斯人喝酒,那才叫厉害。
烟我是早就戒掉了,应该说快20年了。。。
烟这东西,百害无一利。。。绝对要戒掉。。。
为自己,也为身边人。更为那些爱你的人。
作者: 云馨    时间: 2021-4-19 21:10
中国酒文化有着悠久的历史,老师此篇将酒造成的影响写得深刻。赏读学习了!
作者: 村姑丽雅    时间: 2021-4-24 16:39
入题自然,妙笔生花,到底是喝酒的文化人,论述深刻独到!问好!




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