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标题: 火烧坪 [打印本页]
作者: 匡建华 时间: 2022-8-27 17:46
标题: 火烧坪
本帖最后由 匡建华 于 2022-8-28 16:27 编辑
火烧坪
文/匡建华
说起火烧坪，在我的脑海里打下印记是二十世纪八十年代的事儿，还是听在那儿工作多年的高中同学老王介绍的。火烧坪是全县最小的乡，只有三个村，总人口不到八千人；地处边缘，在没有高速之前，从县城座车要到火烧坪走大半天，就是现在从县城到那儿也需二个多小时的车程；它另一个特点就是高冷，海拔平均一千八百米，每年冰雪覆盖超过百天，夏天平均气温也只有22℃，一年四季火笼里不熄火，有“云中凉都”的美誉。
有一年十月份我路过火烧坪，县城还是25℃，可到火烧坪猛降到13℃，冷的让人不敢下车，以致后来就多了一个心眼，每次要上去之前必定要先了解一下山上的气温情况，就是夏天也忘不了多带点保暖的衣服。
在二十世纪八十年代之前，火烧坪乡是长阳西部边陲的最不发达地区，本称“火烧荒”，素以高寒冷荒名于世。至于火烧坪为什么叫这地名，也是有说法的，说是最早的时候，这里的村民每逢冬春时节，习惯放火烧荒，因为海拔最高，方圆数十里都可看见烧荒的场景，于是称这片高原为“火烧坪”。
二十世纪八十年代初，火烧坪才威名全国，是因为那儿的高山反季节蔬菜走上全国四十多个城市市民的餐桌。在当时省市新闻媒体每隔几天就有一篇火烧坪的报道。好友哈哥曾路过火烧坪，发现那儿的姑娘长得漂亮，水灵，就写了一篇《火烧坪的包白菜可丰乳美容》，先后被国内七十几家新闻媒体刊登或转载，还在美国之音播发。后来经省农科院检测证实，火烧坪的田园里、蔬菜中确实含有丰富的人体所需的微量元素。至于是否真的能丰乳美容不得而知。
有一年夏天，老同学来我家玩，说给我带了两个萝卜，开始我还觉得这老同学有点小气，连普通的萝卜就只带两个。结果我打开麻袋一看，真是让人开眼了，一个萝卜就是十几斤。走近火烧坪种萝卜的田里，那萝卜菜没有山下萝卜张扬，高不到十厘米，而县城周围老乡们种的萝卜菜有四五十厘米高，萝卜却很小，不知道的人还以为山下种的萝卜是吃萝卜菜的呢。
火烧坪反季节蔬菜的热销，丰富了乡亲们的钱袋子，是土家山寨收入最早产生百万元户的地方，并成了长阳人最近的打工地，有的背白菜、洗萝卜，每月就能赚几千块钱。有钱的单位和个人纷纷投资到高山种蔬菜。有好心人也劝我投资种几十亩，或许是我胆小没有去赶浪潮。后来也证明，钱不是万能的，没技术收成不好，有收成找不到市场也不行。起初那几年，就像老乡说的，收入是公一年，母一年，不少亏的血本无归。
火烧坪的老乡们经过几十年的打磨，如今基本跟上了市场经济的节奏，是潮起还是潮落都有了心理准备，对几十万的亏损、或盈利已不十分在意。有一位长期住点专家说的好笑，这儿的老乡心态好，没有发生因蔬菜卖不出去而将其拉到政府门口抗议的事儿。
据《长阳县志》记载，火烧坪种植结球甘蓝（当地乡亲们称之为“包儿菜”）的历史悠久。自清代以来的几个世纪，火烧坪人的蔬菜品种基本上是以包儿菜为主。清光绪二十年（1894年），法、德等外国传教士常携带甘蓝、萝卜、番茄、辣椒等蔬菜种子到长阳，现今已形成了具有地方特色的品种。火烧坪的包儿菜是家常菜，在那经济最困难时期，包儿菜解决了乡亲们的温饱，更是被称为当家菜、周年菜。
我虽然吃了多年火烧坪的蔬菜，却很少到火烧坪近距离接触，大多是路过，或听说那儿的故事。今年八月二十日，我有幸陪蔬菜专家前往火烧坪，一进火烧坪地面就感到清凉，似乎它们还没有感受到夏天太阳的火热，绿树、绿草、绿菜，一派生机盎然，家花、野花还在怒放。漫山遍野的蔬菜，整齐排列在田野，着实令人震撼。蔬菜大多种于陡坡地，直接秒杀龙脊梯田，从山脚望去，有把蔬菜种上天的感觉。在田野上，在翠绿的草甸上，风吹草地现牛羊！山巅上的田园在不断变化的云雾中，宁静而又生动，以为回到了“空中草原”那拉提、“太阳故乡”巴音布鲁克，听风吹草动的韵律，“云上望角”自然之惬意。
过去的火烧坪是靠包菜、萝卜、大白菜老三样走天下，几十年过去了，经省农科院高山蔬菜科研站科研人员的努力，已开发两百多个适合高山种植的新品种，而且农药、化肥的使用量较老品种降低了百分之二十，更环保，更适合大众口味。在展台上摆满了最近十几年的研究成果，没有想到往日的玉米、苦瓜、丝瓜、西红柿等如今都变成了可以生吃的水果。试验田中有一种皱菜，外观不是很美，可它富含叶酸。专家介绍，生吃皱菜有预防脑梗塞的作用；还有一种小西瓜，只有手拇指头大，挂满滕子，不仅可观赏，还是美味。
我们来到蔬菜冷库，那儿没了往日人工洗萝卜的热闹场面，而是洋机器在操作，清洗、消毒、打包，一条龙服务，就连省市专家都感叹，一个洗萝卜竟然催生了一个产业。
今年的夏天气温特别反常，全球持续高温，在土家山寨已一个月没有下雨了，想人工降雨，可惜没有一丝云彩。山下的庄稼都枯了叶，人们烦躁不安，不少人跑到大山里去避暑，到火烧坪去就成了大家优先选择。有人曾开玩笑，真的是“人往高处走”现实版哟！好友老凃在山上已玩了一月还舍不得回来。我曾联系几次，火烧坪已人满为患，因没有住的地方只好放弃。
如今的火烧坪已不是单纯的蔬菜之乡，还用花卉、民宿、中药材‘新三样’迎客。今年的火烧坪比往年更加热闹，炎热的夏天加快了当地民宿的发展，那儿的清凉，优美的环境，独特的美食，娱乐场所的跟进，已成为远方来客的打卡地，来来往往的游人又为当地平添了一道风景。[copyright]版权[/copyright]
作者: 何叶叶 时间: 2022-8-27 19:39
作者用深情的笔墨，叙述了火烧坪乡的地域特色，名字的由来，以及翻天覆地的变化。文章具有时代特色，有岁月的痕迹。文章书写深入，中心明确，表达生动，文采不凡。本文以时间为径线，以内容为纬线，将火烧坪乡的昨天，今天，巧妙的串联起来。全文语言平实通俗易懂。通过文字，我们也仿佛能感受到火烧坪乡的富饶美好。让人读后不能不动情。本文最大的亮点就是文章选材精心，叙析到位。结尾处得出结论并升华，中间用事实说话，环环相扣，首尾呼应，可谓匠心独运。感谢匡老师支持，期待老师更多精彩。
作者: 匡建华 时间: 2022-8-27 19:45
谢谢老师精彩点评，鼓励，继续努力！
作者: 云馨 时间: 2022-8-28 08:32
匡老师朴实的文笔将火烧坪乡的人文特点介绍的详尽，赏读学习了!
作者: 匡建华 时间: 2022-8-28 10:53
谢谢老师支持鼓励，上午好！
作者: 然野 时间: 2022-8-28 11:31
欣赏朋友灵动的文字，家乡的锦绣信手衔来令人感慨。
赏读，问好。
作者: 匡建华 时间: 2022-8-28 16:09
谢谢老师点评，一路支持，问好！
作者: 秋实 时间: 2022-8-29 11:39
好一个火烧坪，读此文立马有亲身体验的念头。
不怕见笑，我还上网搜索了一下，跳出来N条信息哦，看来那并非无名之乡，而早已跻身热门的风景打卡地啦
作者: 匡建华 时间: 2022-8-29 15:38
写火烧坪的文多，写的有特色不容易。谢谢老师支持，下午好！
作者: 蛇珠 时间: 2022-8-29 19:51
但愿每一处开发拓展都不要动了大自然的根基
欣赏美文
作者: 匡建华 时间: 2022-8-29 20:33
谢谢老师支持，晚上好！
作者: 张小刚 时间: 2022-8-29 21:48
很独特的一个地方，有机会也去看看。问好
作者: 匡建华 时间: 2022-8-30 07:31
欢迎老师来玩，观山水长阳！
作者: 剑鸿 时间: 2022-8-30 08:18
不错，把一个地方的主要特点介绍出来了
作者: 匡建华 时间: 2022-8-30 09:16
谢谢老师支持，早上好！
作者: 李子四 时间: 2022-8-30 11:12
写得很有看头。介绍好一个地方，真的不容易。赞。
作者: xam720 时间: 2022-8-30 13:42
文章以火烧坪疏菜为主线，在了火烧坪的发展变化同时，突显了乡村人民依靠蔬菜、勤劳致富的壮举。文章灵动、厚重感强，非常引人入胜，欣赏，问好！
作者: 匡建华 时间: 2022-8-30 15:05
谢谢老师点评鼓励，问好！
作者: 匡建华 时间: 2022-8-30 15:05
谢谢老师精彩点评，下午好！
作者: 何叶叶 时间: 2022-8-30 21:26
文章很有亲和力，读着很舒服。推荐精华！加油！
作者: 匡建华 时间: 2022-8-30 22:23
谢谢老师精华鼓励，继续努力！
作者: 言泊远 时间: 2022-8-31 20:07
欣赏美文，感悟精彩；抒发正能量，新农村的好样板！
作者: 匡建华 时间: 2022-9-1 10:05
谢谢老师经常鼓励，早上好！
作者: 玉佩琼琚 时间: 2022-9-1 10:19
拜读学习老师的佳作！第一次听说了火烧坪，由于老师的文笔记住了她。看过龙脊梯田的美，一定找机会去看火烧坪！
作者: 匡建华 时间: 2022-9-1 10:45
谢谢老师支持，欢迎来玩！
作者: 童心是 时间: 2022-9-1 23:43
环环相扣，首尾呼应，可谓匠心独运。感谢匡老师支持，期待老师更多精彩。
作者: 童心是 时间: 2022-9-1 23:44
XS XX 
:handshake
作者: 荷不雨 时间: 2022-9-2 10:52
老师笔下的火烧坪跟我的家乡有太多的相似之处啦
我家乡现在几乎家家做民宿
作者: 匡建华 时间: 2022-9-2 14:38
谢谢老师点评支持，下午好！
作者: 匡建华 时间: 2022-9-2 14:39
谢谢老师victory:
作者: 匡建华 时间: 2022-9-2 14:44
谢谢老师支持，好地方民宿成新潮！
作者: 高骏森 时间: 2022-9-2 16:05
本帖最后由 高骏森 于 2022-9-2 16:44 编辑
匡老师是名副其实的长阳县宣传代言人，在你的笔下，把长阳风土人情写得风生水起，这是长阳百姓与长阳县委、县政府的骄傲。
作者: 匡建华 时间: 2022-9-2 16:18
老师吹大了
，我只是喜欢文字而已！
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