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标题: 印象甘肃 [打印本页]

作者: 寂静安然    时间: 2022-8-29 09:10
标题: 印象甘肃
本帖最后由 寂静安然 于 2022-8-30 14:35 编辑

印象甘肃

  

  毛主席说:要想知道梨子的滋味,必须亲口尝一尝。甘肃,一直是我想去的地方,没想到就在不久前,在朋友的陪同下,夙愿达成了。

  十七天的西部之旅,包括人文,包括自然,包括其他,在我心灵的画布上浓墨重彩地描上了一笔。

  1、真诚

  从宏伟、壮观的甘肃省博物馆出来,与朋友商定乘坐公交车前往中山桥,再大众巷……

  您好师傅……为稳妥起见,上车便开始咨询司机师傅具体的下车站点。

  去黄河母亲。他完全不顾我的问询,兀自说着,正听得糊涂,紧接着便像如数家珍:从西湖公园站下车,看完黄河母亲,一路就能走到中山桥。是啊,我惊异着:没想到半路上又多捡一个景点,真好!

  公交车在行进,每一次报站都听得仔细,唯恐一不小心出现差错。

  小西湖站到了,原以为这便是刚才说的西湖公园站点呢,便移动着来到车门口,准备下车。

  下站下车。下站下车!眼睛发着光、望着后面行动在即的我们,司机师傅一声接一声急切地做着提醒。

  顺着司机师傅的指点,一进到公园里面,便见到一个为花草,树木,游人簇拥着的巨大的黄河母亲雕像——一位身着长裙、半躺姿势的年轻母亲正慈和地凝望着趴在裙裾上面、调皮、可爱的婴儿,温柔,慈祥,优雅,亲切,从色彩而形态,强大的气场立刻吸引着融入其中的我们驻足欣赏,拍照留念。

  去甘南的集合地点在火车站附近的马子禄牛肉面对面。

  早晨六点,提着行李,迅速向约定地点前进。

  您好同志,问下马子禄牛肉面在哪里?一时用不好导航的我向一位穿着制服、貌似执法人员的中年男士求助。哦,前面左转,直走就看见了。

  好的……人声扰攘的火车站附近,人员流动性极强,短暂的交集过后转眼便相忘于江湖。

  那家的牛肉面不好吃!思量着刚刚得来的道路信息,车水马龙中正一门心思向前走着,到底还是为后面传来的熟悉的声音惊到了,回头一看:已经拉开一段距离,刚才那位好心指路的男士以为我要吃饭呢,便皱着眉头,扭着脖子响亮而激动地还在说呢!

  他,中等身材,瘦削,戴着眼镜。一刻,本来比较大众的形象似一滴墨,在我心灵的画布上慢慢洇开并深刻起来。

  兰州的小吃真好,这是此行我们的共同感受。也是回家首选的伴手礼。从和平饭店出发,乘坐17路公交车,到工业城站下车,我们找到当地著名的白健强牛肉面店——尚未及进得屋来,那种眼见为实的红火场面就将耳听为虚的疑惑完全淹没了,只见店铺外面、沿着窗台的一趟,全部都是迁就环境、低头吃面的人们,再瞧屋子里更是摩肩接踵,座无虚席。得知我们要带一块酱牛肉回去,工作人员告诉我们:一斤牛肉要分两个袋子真空包装,回家一定要冷冻,你们买不买没有关系,别影响了我们的口碑……毫无商人“小我”的投机与迎合、百忙之中那种严肃、认真的态度沉甸甸地印在我心上。

  2,美食

  俗话说,民以食为天。显然,美食同样也是旅行当中不可忽略的部分,走在宽阔的兰州街头,经意不经意间,像一声声热情的问候,传统美食比比皆是。

  在我们下榻的酒店附近,有一家专门售卖包子的铺面,不大的屋子里,除了几张简易的桌椅,铺天盖地、入眼的全是包子——一个褶,一个褶、利利整整、圆圆胖胖,一大笼屉一大笼屉的,店主是位典型的西北汉子,肩上搭一条毛巾,热气氤氲中不停地忙上忙下。

  刚出笼的包子像少妇,润泽、鲜亮、饱满透着活力。买进卖出中那种和谐、质朴、热火,享受的场面像一幅老画,入眼入心、安泰、美好。

  任何事情只要正当发生,总能唤起人们参与其中的兴致,正像张爱玲说的:“蛋糕的至美在于烘烤的焦香中”。且不说香气袅袅的热火劲头,即便那种铺张、享受、满足,人来人往的生动、热闹便足以将入眼的人们软化、俘获,驻足不前。

  兰州,走到哪吃到哪,当地人说:绝对饿不着。街上,一个铺面一个铺面,类似新疆囊似的面食作坊里面,有圆形的、星形的,月牙形的,有薄的,厚的,大的,小的,花纹像维族的小帽,像实心的方向盘;颜色有红扑扑的,有金灿灿的,还有像裹一层白色的果霜;有洒满芝麻的,有植物油酥的,这么说吧,欧洲街面上有多少面包房,这里就有多少面食坊。

  在兰州,最不能错过的美食当属牛肉面了,是的,这牛肉面,那牛肉面,多以姓氏开头,不胜枚举。虽然铺面上仅仅写着牛肉面三个字,但是进去了你便知道了,即不是我们想象当中那种小店的肃寡、冷清与单调,也不是大饭店那种旷阔、疏离与寂寞,在一个房屋大小完全在人的掌握之中的空间里,兰州人把一碗面像充满神性的宗教一样,做成了一种庄严、一种仪式。

  每一家牛肉面店里面都是几个壮实汉子在不停地忙碌,像一个繁忙、生动的食品加工厂——案台的一角是一大堆像醉汉、涣散、瘫软,毫无主张的面团,捶捶打打、经过工人师傅有效调理,一会便像一条巨大的蟒蛇坦然安卧,须臾间又成一个一个阳刚、独立的面剂,有序排列;再看旁边的抻面师傅,不慌不忙、像变魔术似的,三下两下或者中细、或者二细或者毛细便麻利地完成了。

  哗哗、哗哗,随放随取,随取随放,工作间的水龙头始终开放着,下面的接水容器像一个漏底的道具,始终盛不满。抻面的、煮面的,付面的,切肉的,和谐紧张,活泼有序。十几分钟的等待与观摩,好几个人的工作间里,未见一个人随便摸过电话抑或有微信的提示音响起。

  与餐厅隔开、纤尘不染的台面上,一字排开的青花瓷器中,有深洞洞的、里面满满都是红彤彤、上面飘浮着芝麻、红油的香浓汤汁,有装着青青翠翠、拳脚伸张的鲜嫩香菜,有不断添进取出喷香的牛肉切片,清爽、有序。着深色服装、付面的小伙干净、机灵,这个一勺,那个几片,那个一捏,不多不少,拿捏准确,包括每一次取拿食材时,远近容器间身体不自主的俯仰、屈就,谦恭、娴熟、神圣、庄严,倏忽间,俨然捧着一尊佛送到了你面前。

  3,慢生活

  当夕阳扯着一片祥云尚在展示她灿烂的霓裳,伴着人来人往、车水马龙,一排一排、街头的大排档已经渐渐拉开了序幕。从下午四点开始直至凌晨两点结束,从容、优雅、秩序的食客当中有姝丽,小伙,也有老人,餐桌上并非鸡鸭鱼肉、排面必须拉满,随意几样烤串,一打啤酒,三三两两小聚,悠闲、漫散,自在,享受。与其说是在吃饭、喝酒,不如说是在以一种闲看花开花落,坐望云卷云舒的良好心态慢慢品味一点一滴流淌的光阴。

  在大众巷,在西关夜市,像事先约好了似的,或南或北,或东或西,一到时间摩肩接踵,到处都是前来吃饭的人们。阔大的夜市里面,像传统美食,地方特色,网红小吃……只有你想不到的,没有你吃不到的。热闹、规范,秩序的场面,不仅让我想起一个有趣的问题:到底是有需求才有的供应,还是丰富的供应唤起了强大的需求?不管怎么说,和谐效应已在兰州街面形成了一种不争的事实。

  从美丽、幽静的西湖公园穿林而过,步行去中山桥,大约千八百米的脚程,放眼望去,滔滔的黄河两岸,在花香、鸟语、河流、建筑的陪伴中,在光影嬉戏的树荫下,从这头到那头,尽是闲着喝茶的人们,那庞大的阵势与同样设在公园里面、独坐幽篁里的成都露天茶馆相比,无论规模抑或气势都有过之而无不及。

  一张桌子,四把椅子,廿元一壶,茶包里面有大枣、桂圆、冰糖,枸杞……香茗在口,三五小坐,或者冥想、或者小憩、或者闲话家常,坐在椅子上,脑袋一歪,烦恼与不适瞬间脱壳而去。

  一泻千里的黄河像一个巨大的温度调控器,护佑着苍生,岸边一棵一棵大树精似的柳树像慈眉善目的老人,安然、平和,有一种缄默的自得。

  在黄河上乘坐满涨清风的羊皮筏子是当地的一大娱乐特色——从上游开始,穿着橙色救生衣、男男女女美美地坐在轻巧的羊皮筏子上面,在晴空朗照下、在歌声嘹亮中飘飘悠悠顺流而下,惬意、逍遥,色彩分明的样子像八仙过海,也像一幅充满诗意的图画,点缀着城市的风景。

  宁静的中午,或者喝茶,或者漂流,两岸之间这种司空见惯的娱乐消遣,构成城市生活的一条支流,缓缓地流动着。

  4,自然

  甘肃位于青藏高原区、东部季风区和西北半干旱区三大自然区的交汇地带,尤其西北部,河流数量稀少,气候干旱,主要补给来源于高山上的冰川融化,对植被生长极其不利。

  十八大以来,习总书记提出金山银山不如绿水青山的方针政策后,这项举措的落实在土地肥沃、本就有河流、有森林的东北表现得并不明显,就像本就一头秀发的人即便又生出了几绺新发,也不好分辨一样,这次去甘肃,尤其去甘南的一路上,大约450公里的高速公路两边,原本粗粝、荒凉、崖壁一片浅褐的濯濯秃山,经过绿水青山工程改造,变得规矩、安分、柔软与亲和了。

  远天与太阳辽阔地照耀,静寂的大山顶部,一棵一棵刚刚成活的树苗像新生的毛发,倔强而整齐地直立着,虽然还很纤细、孱弱,也同样能看出土地原本的质朴与荒凉,但是,活动在眼里的仍不失为一种生机,一种希望,一种像新生儿一般一天比一天壮大的风景。

  但凡能够利用的面积,似乎都被很好地利用上了——有的树苗业已成活,有的村民们正在栽植,有的已经成行、成片挖好了树坑,坡地,沟洼,规则不规则的,甘肃在绿水青山工程中的作业面积到底是多少?一时尚无法计算,但是仅凭肉眼丈量,到底还是把我震撼了——越看越有看头,越看越有精神,越看越有内容,越看越让人肃然起敬——那么壁立千丈、毫无草木攀借的巨大山体,又工具又连泥带土、有着实实在在重量的一棵棵树苗,到底都是怎么作业的?机器作业?不是。我敢肯定地说,无论从山莽的高度抑或逼仄、不规则的空间看来,除了人工,其他均无法作业。更为难能可贵的是,为了保证树木成活,勇敢的甘肃人民因地制宜、以滴灌网格式补给,远望,若隐若现、像一件巨大、黑色条纹的袈裟,将整座整座的山莽严严实实地覆盖住了。

  也把握住了。

  车子在行进,静谧的车厢里面,游客们有的在酣睡,有的在发朋友圈,有的两眼空洞地望着窗外,像一种生理反应,每个人都以内心里装着的东西回应着身边的自然。

  从上至下,绿意迷醉着双眼,隔空向每一株艰难成活的树苗投去亲切、赞许的目光——虽然矮小、孱弱,但到底还是抓住了属于自己的部分。

  从前至后,像一个认真检查工作的公务人员,没有一棵小树在我火一样的眼眸里无缘无故地溜掉,这不是风景的风景让我兴奋也让我悲哀,兴奋的是回到家里,在亲朋好友面前,我的旅行见闻更加丰富、具体、生动与实在了,我想告诉我的儿孙,将来,等他们有机会去西部时,一定像一种不变的约定,晴空之下,众峰屏列,有形有质,草木芬芳,一定是一处不可多得的人间大美,让人流连。因为我知道,哪怕再过去十年,就可以在一片一片的林子间惬意地散步了,就可以成为真正的金山银山都不如的绿水青山了。

  真好!

  悲哀的是我去的还不是时候,像一根甘蔗,没有尝到最甜的部分。但是一想起我为子孙亲眼见证了人民有力量、西部的沧桑巨变还是蛮欣慰的。

  兰州的绿水青山工程做的不错呀,“检阅完毕”,越发好奇地有些坐不住了,

  快下车时,终于得到一个机会,与后来落座身边、漂亮的兰州女士攀谈起来。

  呵呵,你还真是看到了实处,她接着说:有句话叫天助自助者。除了人和,这几年甘肃的雨水也不错,并且不失时机地一直在搞人工降雨,天时地利人和,一片片绿洲就这样成长起来了……不瞒你说,兰州的环保局长都上调到中央去了。她说话很快,说起兰州的变化更是滔滔不绝,最后热情的女士如是说。

  好奇得到了满足,畅快,自得。

  兰州到了……拿着一张需要游客签字,例行的评语单子,导游开始发声了,从前到后、按照顺序依次向后传递,尚未及传到我手里,挤撞在心里、太多激动的话语已经准备好了——甘肃,除了那些耳熟能详的秀丽风景,沿路,我也看到了绿水青山工程这非同一般的风景与自然,我想说:甘肃政府是一届有作为的政府,甘肃人民同样是坚强、伟大的人民,甘肃之旅,不虚此行。

  2022、8、19           [copyright]版权[/copyright]

  

作者: 木门长子    时间: 2022-8-29 09:39
一篇不错的散文,旅游的见证,快意中的品味。
作者: 匡建华    时间: 2022-8-29 10:09
欣赏老师新作,跟老师一游,品味快乐!
作者: 何叶叶    时间: 2022-8-29 16:33
此文作者紧扣住了旅途的所见所闻所感,将不一样的甘肃印象呈现给了读者。通过作者的旅行介绍,让读者对甘肃自然风光和环境建设保护,让人垂涎三尺的美食文化,以及温馨祥和的慢生活人文风情都印象深刻,作者的文字叙述细致润心,如今甘肃在政府和人民的努力打造下出现了新时期的新面貌新风尚,值得点赞。
作者: 云馨    时间: 2022-8-29 18:30
没去过甘肃,朴实的文服将甘肃的风土人情及美食介绍的详尽。很不错的游记,赏读学习了!
作者: 露渊    时间: 2022-8-29 20:05
欣赏老师美文,甘肃我的家,欢迎老师来坐客,秋安!
作者: 秋实    时间: 2022-8-30 09:54
如此细腻、详实,从没有去过甘肃的也对其心生想法啦。
有一个文友是兰州人,经常看她在朋友圈各种嘚瑟,她也为她家乡百般自豪着
作者: 李子四    时间: 2022-8-30 10:13
很不错的一篇游记。甘肃风情尽收眼底,我很向往。
作者: 寂静安然    时间: 2022-8-30 14:37
何叶叶 发表于 2022-8-29 16:33
此文作者紧扣住了旅途的所见所闻所感,将不一样的甘肃印象呈现给了读者。通过作者的旅行介绍,让读者对甘肃 ...

不愧为老师,点评中肯,准确,全面。谢谢。问好老师!
作者: 剑玲    时间: 2022-8-30 15:11
表扬我们兰州的文章,必须赞一个!
作者: 剑玲    时间: 2022-8-30 15:20
欢迎大家来大美甘肃,来兰州游玩,黄河风景,滨河之路也很美!
作者: xam720    时间: 2022-8-31 13:21
有机会去西北看看也是所得,兰州还是值得一看的,问好!
作者: 高骏森    时间: 2022-8-31 17:21
非常难得的一篇好文章,一字不漏地读完,有的地方还重复看。尽管是歌颂甘肃,但这歌颂的实实在在,一点儿都不虚夸,特别温馨和感动。点赞!
作者: 寂静安然    时间: 2022-8-31 20:51
高骏森 发表于 2022-8-31 17:21
非常难得的一篇好文章,一字不漏地读完,有的地方还重复看。尽管是歌颂甘肃,但这歌颂的实实在在,一点儿都 ...

谢谢欣赏。我的文章一句假话没有。确确实实是这样的。用事实说话。
作者: 寂静安然    时间: 2022-8-31 20:58
高骏森 发表于 2022-8-31 17:21
非常难得的一篇好文章,一字不漏地读完,有的地方还重复看。尽管是歌颂甘肃,但这歌颂的实实在在,一点儿都 ...

我反对虚说谎报,打动不了我的事情也写不成文章!我真的觉得,大面积的造林工是此刻甘肃最美的风景。特别难得。有的不规则的地方,即便能栽个十棵八棵的,一样没有放弃,就像我说的,能利用的地方都有效地利用上了!
作者: 寂静安然    时间: 2022-9-2 05:33
xam720 发表于 2022-8-31 13:21
有机会去西北看看也是所得,兰州还是值得一看的,问好!

感谢老师点评,西北真的很有看头。问好!
作者: 寂静安然    时间: 2022-9-2 05:35
木门长子 发表于 2022-8-29 09:39
一篇不错的散文,旅游的见证,快意中的品味。

感谢老师光临,鼓励。问好老师,祝秋安!
作者: 寂静安然    时间: 2022-9-2 05:36
匡建华 发表于 2022-8-29 10:09
欣赏老师新作,跟老师一游,品味快乐!

感谢老师光临,问好,祝秋安!
作者: 寂静安然    时间: 2022-9-2 05:36
云馨 发表于 2022-8-29 18:30
没去过甘肃,朴实的文服将甘肃的风土人情及美食介绍的详尽。很不错的游记,赏读学习了!

感谢老师鼓励,问好老师!
作者: 寂静安然    时间: 2022-9-2 05:39
秋实 发表于 2022-8-30 09:54
如此细腻、详实,从没有去过甘肃的也对其心生想法啦。
有一个文友是兰州人,经常看她在朋友圈各种嘚瑟,她 ...

是的,我也发现兰州人颇爱家乡,一提起来,总是显得神采飞扬,滔滔不绝。问好,感谢光临!
作者: 寂静安然    时间: 2022-9-2 20:34
李子四 发表于 2022-8-30 10:13
很不错的一篇游记。甘肃风情尽收眼底,我很向往。

感谢李老师关注。问好老师!!
作者: 寂静安然    时间: 2022-9-2 20:36
云馨 发表于 2022-8-29 18:30
没去过甘肃,朴实的文服将甘肃的风土人情及美食介绍的详尽。很不错的游记,赏读学习了!

感谢老师关注,问好老师!!
作者: 寂静安然    时间: 2022-9-2 20:37
露渊 发表于 2022-8-29 20:05
欣赏老师美文,甘肃我的家,欢迎老师来坐客,秋安!

感谢老师关注,问好老师!
作者: 寂静安然    时间: 2022-9-2 20:37
木门长子 发表于 2022-8-29 09:39
一篇不错的散文,旅游的见证,快意中的品味。

感谢木门长子老师关注。问好老师!!
作者: 林梢客n    时间: 2022-9-5 17:50
小的时候,也曾采集过树种寄往甘肃。如果那些种子落地生根,如今也该长成了参天大树。循着朋友的笔踪,美美地游了一遍莫名牵挂着的甘肃。没有失望,它的美好一如所愿。欣赏问好,顺祝秋安!




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