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标题: 【聊聊年事】年该有的样子 [打印本页]

作者: 香薰古琴 时间: 2023-2-6 16:12
标题: 【聊聊年事】年该有的样子
本帖最后由香薰古琴于 2023-2-6 16:13 编辑

【聊聊年事】年该有的样子

　　
　　年是个啥样子？采访一圈回来，答案最多的是：没啥意思。前几天看到今日头条有个帖子建议取消春节，不知道有人看过没有。
　　
　　喜欢过年吗？答案：有病啊，谁喜欢过年呢。
　　
　　你说一年三百六十五天日夜奔波，一年春夏秋冬四季劳作不息，挣钱为个啥。好不容易过个年，很多人都麻木了，身边的朋友大年初一不出门的大有人在。逛街没劲，美食没劲，陪聊没劲，看电视没劲，玩手机也腻味了。
　　
　　大家是不是有这样的感觉，说起过年的味道，想起的居然是小时候在老家的时候。这些天我也在对比，和年龄有关吗？是不是我们集体老了，小时候的年为什么那么期盼呢？从进入冬天就开始盼着了，盼着盼着，一天一天终于把年盼来了。
　　
　　我老家在晋南农村，这地方四季分明，十年九旱，产的用的东西都比较平庸，粮食是麦子谷子，玉米花生，高粱大豆等；蔬菜也就西红柿茄子，黄瓜豆角，白菜萝卜，红薯土豆；家养的动物是牛羊，骡马和猪狗老母鸡，水果主要是苹果柿子梨，桃子杏子西瓜，地面上的植被多为槐树、桐树、柳树居多。高级一点东西在这里绝对能活，松树榕树和银杏，但受众比较小。老家不仅名不见经传，还相貌平平，没有啥姿色和特征，放在一堆地理特征比较明显的地名中间，平凡让我鄙视。但就是这样的家乡，每一个新年都让人难以忘怀，久久期盼。
　　
　　首先是那种仪式感。年是从腊月二十三开始的。我们那边“二十三，爷上天。”土地爷上天言好事去了，家家户户的婆姨都挂起竹篮去镇上赶集。据说土地爷爱吃麦芽糖，白白胖胖像个小罐子，我们叫“罐罐糖。”看着就圆满喜庆。这东西吃起来脆脆的，香甜可口，一旦发热就成了一坨。买了罐罐糖，婆姨们就赶紧回来烙圆饼，和罐罐糖一样摆在院子中间贡献给土地爷，夜里甩上一鞭子炮。这一年的霉运就过去了，下一年满满的新希望就来了。孩子老人都明白，这是年要登场。
　　
　　从二十三就开始数上了。二十四磨面去；二十五扫薄土；二十六乱割肉；二十七搬柏叶；二十八蒸枣花；二十九炸油油。每一天干啥活都是固定的，方圆十几里家家都在做同样的事。想起来都浩荡。
　　
　　二十四那天，磨面房里人欢马叫，麦子是牛马拉来的，倒在簸箕用湿抹布擦几遍，麦香味就让人的嗅觉欢快起来，使劲地嗅，那是自己辛辛苦苦种出来的，味道够着呢！男人磨面回来仰着头，挺着腰，就像干了一件惊天动地的大事。
　　
　　腊月二十五可就不一样了，村子里像翻天一样：屋里的东西都搬到院子里，柜子、被褥、衣物、窗帘统统拉出来。男人扛，孩子拖，墙上老年画拔下来，露出白花花的新银子，像一坨四方四整的光亮。婆姨把屋子里上下打扫一番，一家人每人一块玻璃比赛谁擦得更干净。炉子要重新泥一下，坏了的东西修一修，没用的直接丢到粪堆里。
　　
　　二十六是逢集的日子，人挤人，摊挤着摊，年前就这个集最热闹，卖啥的都有。再穷的人家都要割一条肉，买两张年画，把墙上留下的影子盖住。女人攥紧孩子的手，该买的新衣服该买的食材都要货比三家，一不留神娃子就找不到了。回家的篮子里满满当当，总是把钱花成个位数才罢休。
　　
　　二十七搬柏叶。晋南人“七”的发音是“切”所以也算押韵。传说有一种九头鸟，每年正月初一要从上空飞过，给人们带来灾难，而九头鸟是闻不得柏叶烟味的。所以这一天，家家户户的婆姨就会到山上去采集柏叶，到大年初一供奉土地爷，点燃柏叶以驱灾避难。山上的路格外热闹，步行的，骑车的，赶牛车的见面互相热热闹闹打个招呼，谈论今年的的柏树是不是丰满碧绿。下山的人抱着柏枝，就像抱着平安一样朝家里赶，给来不及的亲朋好友捎上吉祥，也是最满足最得意的事。
　　
　　二十八这日蒸枣花。枣花就是各种带枣的面食。后来我才知道这是一种文化，面食里面放着枣，可以蒸出很多的造型，元宝篮、石榴、糕垛、佛手，各种属相。寓意一年比一年高，多子多孙招财进宝，牛气冲天等等。一大早我妈就和上一大块面，挑选最好的红枣洗上一遍晾干，开始做各种枣花。晋南的女人都能做上好几种，蒸出来的枣花各个栩栩如生，摆在桌上尽显吉祥如意。
　　
　　二十九是各种炸。炸麻花、炸馓子、炸丸子炸红薯等。村里飘着油香气，平时撒欢的孩子也兜在门口，不时抓一把往嘴里塞，当妈的嗔怪地骂上一句，还不忘再给孩子多来几个。炸出来的麻花有直有弯有大有小也没关系，齐整的放在一边给客人，不太周正的自家享受。
　　
　　除夕这天，男人和孩子忙活得很，贴了年画贴对联，贴了福字贴门神。树上挂着红灯笼，窗上贴满了红窗花。婆姨把家里擦洗一番，换上一年只铺一次的新床单。把新衣服从柜里拿出来，摆在每个人的床位。一切新崭崭了，打树就来了。我们姐弟三个依次站在柿子树下，我爸手握一把打子——平时拍打尘土的用具，走到我跟前质问：明年还木木的不多说话吗？我赶紧回答：不了。我爸就抽打一下柿子树，吓得我缩成一团。他走进妹妹质问一句：明年还偷懒不干活儿吗？妹妹低着头说：不敢了，要勤快。我爸又打一下树。我爸走到弟弟跟前，小家伙早已经泪水涟涟了，我爸狠狠心手握打子问一句：明年还贪玩不写作业吗？我们弟弟赶紧替他说：不贪玩了。打树结束，我们蔫了不少，我妈让我们姐弟换上新衣服到大门口嘚瑟，意思是我家都准备好了，我们要过新年了。大街上咚咚咚剁饺子馅的声音此起彼伏，间或有那么一两声爆竹直冲云霄，像美好的故事从天而来。
　　
　　大年初一，只进不出。我妈抓起买回来的新扫帚，把鞭炮屑往院子扫，祥和的年味进了门。我爸跳着水桶担水添缸。我们抱几根柴火到炉灶间。全家人新衣新鞋磕头祭拜土地爷、焚柏叶、吃饺子。天和地都是新的，好像开天辟地，一切就要重新开始了的样子。
　　
　　这种古老的仪式感让我们一年一年期盼过年，人们常会说：过年的时候咱好好穿，过年的时候咱再闲聊，过年的时候咱再串门，过年的时候再买……过年就是目的地，就是驿站。男人可以肆无忌惮地喝酒，可以光明正大坐在炕头上吸烟。孩子可以一直撒欢不写作业，女人可以随便把雪花膏往脸上抹，扎堆嚼舌头，回家有现成的饭菜。年是新鲜，是自由，是歇脚，是一年到了头。苦也好甜也好，都过去了。而一切还未开始，人人充满希望。年文化在我们这里源远流长，一辈一辈就这么盼呀盼。每过十二个月就有一次期盼，一次美好，就有一个与平常很不一样的日子。
　　
　　新农村建成以后，村子里铺上了水泥，有了下水管道，连接了天然气暖气，人们富裕干净卫生。不用大扫除，也不用赶集割肉，不用穿新衣服，生活条件好了，一天天都在过年不是吗？孩子也不用被打树了，学校的教育高大上。很多习俗正在废除，越来越多的人害怕过年，大鱼大肉不敢吃了，肥胖和三高时刻威胁呢。大家坐在一起，觉得不如抖音和快手热闹。
　　
　　去年我看了一本村志：村民习性，崇文尚礼。民俗文化，底蕴丰厚。一些旧习俗日渐淘汰。过年过节，婚丧嫁娶，很多礼仪已经废除，人们更讲究简单直接。
　　
　　生活正在一天天好转，文化正在一天天走远。人们感到了物质的富有，也感到内心的空虚。精神的富有可以弥补物质的匮乏，而物质的富有永远不能填补精神的空白。年越来越没有味道，大概是因为情怀无处寄托吧！

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作者: 莹莹子期 时间: 2023-2-6 17:19
幸好我们这里没有树可打，要不然我的尿裤子

作者: 草舍煮字 时间: 2023-2-7 11:12
调侃一下哈，如果平常窝头咸菜，那么过年吃饺子是该有的样子。如果平常鸡鸭鱼肉穷尽奢华，那可能就不该有年了。

文化也一样，物质生活发展了，精神生活也应该与时俱进。当然，优良的精神财富不能放弃传承。

作者: 云馨 时间: 2023-2-7 11:55
以前物资匮乏，却充满年味。现在物质丰富，却少了年味。只剩下回忆了。

赏读学习古琴佳作，问候！

作者: 千幻烟 时间: 2023-2-7 15:44
现在的年，有些变味。
若不然有人说，过年就是“渡劫”——随份子，给晚辈发红包。过个年就没银子了。

作者: 秋实声像 时间: 2023-2-8 08:23
精美的作品，艺术的享受。超众的才华，深厚的功底。祝春日安好。

作者: 淡淡不如风 时间: 2023-2-9 09:43
缺啥吆喝啥，缺啥盼望啥。
以往只有过年能吃好的，穿新的，看热闹。
所以年就成了年，独有的味道。

现在天天比以往的年都热闹，谁还在乎年？
取消春节是胡说八道，但是，改变方式是可以的。

作者: 秋实声像 时间: 2023-2-19 16:01
人生如茶细心品味幽香绵远四溢，情似歌倾心吟唱，韵律源远流长！才华横溢，巾帼精英。

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