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标题: 康宁湖植物：千屈菜 [打印本页]

作者: 高迎春 时间: 2023-2-24 21:27
标题: 康宁湖植物：千屈菜
本帖最后由高迎春于 2024-4-23 16:40 编辑

                                    康宁湖植物：千屈菜          高迎春

      宁津县康宁湖公园，碧波荡漾，风景秀丽，是国家级旅游景区，总面积1080亩，是一座集杂技文化、旅游、休闲、娱乐于一体的水景主题公园。景区以水面为主景，水面总面积550亩，浩渺湖水，如镜清澈；田田荷叶，荷花玉立；芦苇摇曳，翠竹万竿；野鸭成群，白鹭翻飞。以各种林木，各种水草，各种花草为辅助景观，土地总面积530亩。白杨高耸，国槐林立；枫树鼓掌，白蜡结穗；海棠挂果，山楂艳红。景区自然生态系统稳定，环境优美，空气清新；亭台楼阁，交相辉映。自建成以来，吸引了国内外游客来此观光旅游。

      康宁湖第二期工程建成以后，地面景观以康宁鼎为湖区主要景观。鼎是国家和权利的象征，是中国青铜文化的代表器物。“鼎”字也被赋予显赫、尊贵、盛大等引申意义。如：一言九鼎、大名鼎鼎、鼎盛时期、鼎力相助等等。鼎是文明的见证，也是文化的载体。在周代天子大臣死后，以埋入鼎的数量，来显示地位的高低。如天子九鼎，诸侯七鼎，卿大夫五鼎，元士三鼎。随着这种等级、身份、地位标志的演化，鼎逐渐成了王权的象征、国家的重宝。秦代以后，鼎的王权象征逐渐失去。但是，鼎作为古代青铜艺术，在现代成了最具审美价值的青铜艺术品，常常被刻意摆放在寺庙，公园，大学等重要场合，来象征吉利吉祥，来寓意幸福康宁，来祈愿万象更新。

   去年秋天我特意去拍摄康宁鼎，发现康宁鼎与别处的鼎大有不同，因为在三足鼎之上，放置了一个八面玲珑的红色大绣球,。三足鼎立的大铜鼎，雕刻着古老的饕餮纹路，敦实气派。红色绣球通体是镂空的铜钱，玲珑可爱。整座雕塑高达30米，巍峨高耸，令人仰望。绣球花色彩艳丽，多姿多彩，它的花语，通常代表着希望。还代表着忠贞。艺术化了的绣球，因为是圆形的，所以象征着团圆，团聚，幸福，圆满。因此，我也懂了康宁湖边的康宁鼎，就是寓意着幸福康宁，和谐美满。拍摄完康宁鼎，顺便在湖边游览，不意之间，发现了生长在岸边的千屈菜。

      千屈菜属于多年生草本植物，叶似柳叶，但绝对是微缩版“柳叶”。千屈菜茎秆粗壮，分枝围绕主茎，有半人多高，穗状花序，花色紫红，远远看去，十分漂亮。千屈菜这个名称，出之明代朱橚编著的《救荒本草》。朱橚是朱元璋的第五个儿子，当时被封为周王。在古代黄河流域经常爆发洪水，使得农民颗粒无收。朱橚编写《救荒本草》，就是为了让老百姓在无粮无米下锅时，可以采集到野菜来救命。在中国植物学历史上，《救荒本草》是和李时珍的《本才纲目》比肩齐名的著作。《救荒本草》里的植物名字，有许多来之民间，“千屈菜”便是其中之一。

      千屈菜原本的名字，叫做“茜苣菜”，因为它像苦苣菜一样能够食用。茜苣菜的花朵，是紫红色，犹如染料植物茜草染出来的颜色，故而把茜草的“茜”字，借用在它的名字上。当时在记录茜苣菜时，朱橚并没有严格考证名字，随便用“千屈”二字，替代了原本的“茜苣”二字，结果让千屈菜这个匪夷所思的怪名，流传了下来。千屈菜的叶子，形状似柳叶一般细长，又因为千屈菜喜欢生长在有水的湿地边，湖河边，因此它才得了个“水柳”的别称。千屈菜和许多水生植物一样，分布广泛，生长旺盛，无论在热带池塘边，还是在温带湿地上，都可以找到它的身影。现在，千屈菜已经被选做园艺植物。故而千屈菜才来到了宁津康宁湖边，成为湖水边一道靓丽的景观。

      千屈菜有很高的药用价值，它可以全草入药，它的性能苦寒，归大肠经，它具有清热，凉血，收敛，止泻的功能。可以治疗肠炎，痢疾，崩漏，吐血，便血，外伤出血，疮疡溃烂等病症。千屈菜含有菜疳，千屈菜碱，千屈菜定碱，千屈菜菜胺等多种生物碱，煎剂外用可以抑制葡萄球菌、伤寒杆菌、对痢疾杆菌尤为敏感。用千屈菜的根煎剂，可以治疗慢性痢疾。医疗实践证明，千屈菜具有降糖作用。千屈菜可以当做花卉养殖，种植在沼泽湿地，紫红连成片，远望令人震撼。种植在花盆水缸中，株丛挺立而清秀，故而得了水芝锦，水枝锦的别称。

      千屈菜的嫩茎，可以作为野菜来食用，这在中国民间，是自古延续下来的习俗。不仅仅是《救荒本草》记述了它，还有在《湖南药物志》、《贵州民间药物》、，《中国药植图鉴》等许多文献中，都有其可食用的记载。古代可以食用的蔬菜很少，就是选择野菜来食用，比如蜀葵的嫩叶，苍耳的嫩叶，芦蒿的嫩尖，青蒿的嫩叶，枸杞的嫩叶，构树的嫩叶，桑树的嫩叶，都是可以当菜来吃的。千屈菜有药用价值，吃千屈菜的嫩叶，除了能够补充维生素之外，还可以调理身体，免除疾病。一般是在春夏之交，到湿地或湖边采摘千屈菜的嫩茎嫩叶，回家后用水洗干净，放在热水中焯一下，然后用刀切碎，或炒着吃，做汤吃，凉拌吃，蒸着吃，都相当可口。焯后风干，贮存到冬季，用水泡发再吃，也别有风味。

      现代诗人王蕾，曾写过一首《千屈菜》诗歌：“今夜/无歌亦无酒/为了寻找想你的理由/走到一条无名的河流/两岸的千屈菜/不会明白我的惆怅/它从异乡来/仆仆风尘未洗/只能陪我一起消瘦/如果微笑/能像泪滴一样滑落多好/可以停在我的胸口/连同喜悦与哀愁/凝成冷冷的胭脂扣/对一个痴情的人来说/如果爱是断线的风筝/注定痛苦没有尽头。”诗人借助河流两岸的千屈菜意向，述说了自己失恋后的苦恼。一个网名叫做飞花落雪的诗人，也写了一首七律《千屈菜》：“水边河畔碧丛丛，摇曳参差万点红。不好媚春争艳色，偏甘食事夏繁荣。名添百草除民苦，身受千屈济世穷。一片丹心昭日月，鞠躬尽瘁建奇功。”这首七律，写出了千屈菜的特点与特色，易懂易记。

      有三首七绝，标题都是《千屈菜》。第一首是吴山野土兵写的：“水柳花枝艳紫红，芳姿岂肯类蒿蓬。心怀意绪传香事，顾自营营布惠风。”水柳是千屈菜的别称，诗歌写出了千屈菜的高雅与大度。第二首是陈阳明写的：“洗马池边千屈菜，紫英娇媚尽情开。熏风摇曳千姿动，撩的痴蜂结对来。”诗歌大意是：洗马池边的千屈菜，娇媚盛开；香风四溢，迎来蜜蜂，成群结队。第三首是七小龄童写的：“无名千屈少人知，蝶舞蜂飞韵若诗。花露凝蛛刚入水，回眸久久恋前枝。”这首诗，把花瓣上的露珠拟人化了，因此显得诗歌灵动而传神。七小龄童或许对千屈菜更钟情一些，因此他还写了一首卜算子《千屈菜》：“碧水向天边，红紫盈滩渚。似火如霞漫溪流，俪影知何数。妆点靓田园，食药难离汝。绿时时髦野肴兴，此菜堪头户。”这首词，写出了千屈菜的姿态，也写出了它食药两用的特色。

      千屈菜，因为少有人知道它，因此像一个迷失在湖边的孩子，顾影自怜。因此，千屈菜的花语是：孤独。十分感谢康宁湖的建设者，是你们给了宁津人一湖碧水，让人们假日有了可以放松心情的好去处。十分感谢康宁湖的园林设计者，是你们让千屈菜来到湖边，让人们可以观赏到千屈菜紫气盈盈的笑容。此刻，正是柳树吐芽，春燕北归的时候，等到清明之后，生长在湖边的千屈菜，注定会伸枝展叶，吐露芳容了。如果不相信我说的话，你可以亲自到湖边去看一看。去看它的人多了，或许千屈菜从此不再孤独。

                                    2023年2月24日写于迎春堂

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作者: 文字闪耀生活 时间: 2023-2-26 11:18
学习，长见识，有机会去宁津看看。只去过日照青岛德州，己领略山东的湖光山色有多美了。问好高老师。

作者: 顽主 时间: 2023-2-27 07:58
好文，如有图片就更美了

作者: 范廷伟 时间: 2023-2-27 11:53
这个植物系列文章，得有三百篇左右了吧？敬佩高老师的坚持！

作者: 高迎春 时间: 2023-2-27 20:19

文字闪耀生活发表于 2023-2-26 11:18
学习，长见识，有机会去宁津看看。只去过日照青岛德州，己领略山东的湖光山色有多美了。问好高老师。

欢迎有机会来宁津游玩，我招待您。

作者: 高迎春 时间: 2023-2-27 20:20

顽主发表于 2023-2-27 07:58
好文，如有图片就更美了

有点偷懒，多谢提醒。欢迎来发稿，问好！

作者: 高迎春 时间: 2023-2-27 20:21

范廷伟发表于 2023-2-27 11:53
这个植物系列文章，得有三百篇左右了吧？敬佩高老师的坚持！

差不多有了吧？没有具体统计过。

作者: 高迎春 时间: 2023-2-27 20:49

作者: 高迎春 时间: 2023-2-27 20:50

作者: 高迎春 时间: 2023-2-27 20:51

作者: 万里山水 时间: 2023-3-1 16:56
植物系列文章，需要有心人沉浸其中，乐在其中，方可写出细微和博大，趣味和精神。

作者: 高迎春 时间: 2023-3-1 19:25

万里山水发表于 2023-3-1 16:56
植物系列文章，需要有心人沉浸其中，乐在其中，方可写出细微和博大，趣味和精神。

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