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标题: 小屋·饺子 [打印本页]

作者: yangyizhuo 时间: 2023-12-23 08:56
标题: 小屋·饺子
本帖最后由 yangyizhuo 于 2023-12-23 14:20 编辑

　　这个学校有包饺子的传统。

　　群里已经发了通知，老师被分了几组，大约就是以班级为单位。有课的上课，没课的包饺子。

　　白老师是我们班主任，岁数也最大，自然就成了我们的带头大哥，给大家简单交待两句：我已经领了面、馅，谁有课，先去上课，下课来吃就好。那来我屋里吧，都来我这边……

　　白老师单间小宿舍在平房的最后一排。地不大，里面满满当当什么都有：大冰箱，小厨柜，锅碗瓢盆，包饺子家什一应俱全。正当屋一个长长小矮桌，坐沙发上正好干活。

　　马老师教化学，管调馅，盐多盐少好不好吃都在馅上，她本来就是教化学的，把各样东西弄到一起，搅拌一下，再加热得出一种新物质，那是她的拿手好戏。

　　政治老师岁数最小，脾气最大，能把班里学生驯得大气不最喘，她现在倒成了温柔小老妹，有说有笑在那里揉面，做剂子，还夸我两句：“平时听你说话慢条斯理的，干活还挺快当。”

　　我负责擀皮。在这学校，自己是新人，又第一次参加这活动，自然要卖力表现一下，咕咚咣当一通擀，饺子皮很快堆成小山，让那三个人包馅的忙不迭。

　　大哥老白有意见：“你擀的这皮分不分正反？怎么捏不上嘴？哎呀，擀得太厚了，我对你说啊，今天这饺子不好吃，问题就在你这皮儿上。”

　　我当然要狡辩两句：“擀薄还不容易，只是怕破啊，一会煮一锅片汤算谁的？”

　　老白说：“不怕，你只管擀薄就行。”

　　大家干着活，说着笑着，很放松，也很开心。慢慢觉得我们不再是同事，好像相识多年的故友，也不对，朋友在一起吃饺子一般都去饺子馆，很少自己来包。只有家人聚到一起才如此，的确这种感觉很像过年回家，一家人聚到一起包饺子的情景：是吧，过年包饺子，母亲已经提前活好面，满满一大盆，分了白白几团在那里等着，馅也三四样，兄弟姐妹聚一起，说着话，干着活，过着年。

　　老师们在一起自然多说学校与学生：政治老师说与家长暗里做局，哄骗学生写作业的事。化学老师讲那年冬天好冷，一冬冰雪不化，骑车去学校一路不知摔多少跟头，教室里没暖气，大家都穿最厚羽绒服。白老师说当年自己教的班级，全县一个第一，一个第二。你看我教英语的吧？那时候还兼任数学，数学也能考全县第二……一边包饺子，一边说些往年闲事，趣事，糗事，也有不平事，也有伤心事，手里不停，嘴也不停，不会冷场，不必在意，只是说着热闹，说得开心就好。对，就算是一些不开心的事情，大家也当笑话讲讲，于是又笑起来。

　　不知不觉，饺子已经包了，下锅开煮。热腾腾白蒸气与说笑声填满了屋子里剩余的空隙。

　　然后就是开吃啦！有老师拿来香肠、花生米。白老师是地主，出资最豪爽，两瓶好酒。我给添了一个大葱炒鸡蛋。打扫一下战场，摆下碗筷开吃。自己包的饺子与超市买的，饭店里卖的当然不一样。我们说了那么多话，讲了那么多故事，大家相互间的信任与亲热都包在里面了。从活面时，调馅时，擀皮时，从我们聚到这个小屋开始的时候，已经注定这些饺子是我们的专属非卖品，只此一例，并无分店。

　　……好吧，我想多年以后，我也会记得这顿饺子，记得这里啊。

　　从国道下来，右转一条小道。约三里路，路右边一座学校。进校门，第一幢楼是教学楼，我在这里教我的学生。穿楼过去，小广场两棵大柳树，树龄三十来年了吧？高与三楼齐，形如蓬蓬大伞，遮了大半个操场，树北有小池、假山、喷泉等。再穿两幢楼房，几排古老的平房做教师宿舍，我们就在最后一排宿舍里包饺子。

　　当然还记得一个小插曲：我当时奉命给大家摊一个鸡蛋饼，秀下厨艺。白老师大不以为然，要给大家当众表演“翻勺”。掂起锅来，大喝一声，“这还不简单”，随着他优雅的抖腕，那鸡蛋饼也体操运动员一样，转身飞起来，只是落地不优雅，在锅边上一卡，有一半落到当地上……

　　我们用惊讶与大笑给他现场打分：难度系数得分6；情绪表现得分12（满分10）。

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作者: 何叶叶 时间: 2023-12-23 09:51
一篇很暖的文，行文简洁内容丰盈。题目很喜欢，一篇有温度的文，亲切自然很暖心。

作者: 于文华 时间: 2023-12-23 13:02
提读欣赏温馨可人的感人文字。学校也可包饺子、吃饺子，真是一件幸福温暖的事儿……问好！祝福周末快乐！

作者: yangyizhuo 时间: 2023-12-24 07:58

何叶叶发表于 2023-12-23 09:51
一篇很暖的文，行文简洁内容丰盈。题目很喜欢，一篇有温度的文，亲切自然很暖心。

谢谢夸奖提读

作者: yangyizhuo 时间: 2023-12-24 07:59

于文华发表于 2023-12-23 13:02
提读欣赏温馨可人的感人文字。学校也可包饺子、吃饺子，真是一件幸福温暖的事儿……问好！祝福周末快乐！

周末愉快，每天愉快，谢谢老师赏读

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