中财论坛

标题: 老月饼 [打印本页]

作者: 炬焰炯炯 时间: 2010-9-27 17:01
标题: 老月饼

老月饼

　　一层淡淡的有一点发黄、有一点透明的薄纸，纸虽薄，但结实，裹着五块月饼，每块月饼的心馅都很硬，嚼起来很有劲道，表皮却很松散，有碎屑纷纷落下，吃上一口甜而不腻，有一些碎屑落下，然后用小手一点一点的沾进嘴里，这过程很幸福很美妙，既不会浪费掉一点——即使是碎屑，也吃出了美好的情致。这就是我心中的老月饼，一块握在手里，一个挂在天上。

　　老月饼的口味最经典的是椒盐五仁的。包在月饼里的馅有花生仁、葵瓜子仁、杏仁、核桃、白芝麻等，每一种心仁都能吃出最原始的味道，几乎不作任何改变，不是太甜，更不会太咸，也不会太腻，馅仁一个挨着一个，却又个个独立，硬邦邦的挤在一起，一口咬下去，却什么味儿都有了，不要急，慢慢的细细的吃，用小手等着，碎屑也很香，如果落在桌子上的也不要浪费，用小手一一沾进嘴里，吃出的香味方能久留口中。

　　“包装”这个词是近几年才产生的，以前连“包装”这个词都没有，所以更无所谓真正的用行动去美化一块月饼，去“包装”一块月饼；人们更重视的是它内在的品质和口味。

　　又到中秋，又见月圆，又啃月饼。呵呵，一个“啃”字好象和当下的月饼不符呢，现在的月饼是越做越高档，越做越精细。一盒月饼，卖到100元或者10000元都不要感到奇怪，如果你觉得奇怪，只能说明您没有文化，月饼不再是月饼，而是中秋佳节团圆的文化，任何东西一旦贴上文化的标签，其实就是无价的了，标价再怎么高都是不过分的。用食指和母指轻捏一块豆沙或者梨蓉、蛋黄等心馅的月饼，放进嘴里一定要强迫自己吃出中秋的味道。可我可能真的太没文化，愣是吃不出想要的味道。

　　一盒月饼里放八只或六只小月饼盒，小月饼盒里再套小塑料袋，塑料袋里再放一袋干燥剂，接下来再在大盒子里放进一袋刀具，刀具可以是塑料、不锈钢、银当然还有金制的，然后再在外面套上一个精美的手提袋，这就是现在月饼的“行头”了。太美了，说它是一件工艺品一点都不为过。

　　可是我依然喜欢老月饼，特别是老月饼带给我的情怀。

　　我想念故乡的月色，是那样的明，那样的亮；我想念儿时的玩伴，是那样的朴素，那样的真诚；我想念青葱的岁月，是那样的无邪，那样的天真；我想念双亲年轻而又慈爱的容颜，是那样的爱心四溢，那样的遒劲有力；一块老月饼，它所能给我的不仅仅是果腹的甜品，更多的是我对童年的遥想。

　　按照家乡的习俗，在八月这个月圆之夜是要“敬月亮”的。月亮女神，掌管夜晚，我们只有虔诚拜敬她，她才肯带给我们想要的东西。小时候，中秋节那一天，妈妈会早早的准备好几样供品，比如八月的菱角、鸡头、莲藕、苹果还有梨，当然最最重要的还有月饼，放在院子的中间，等着月亮缓缓的从东方升起，然后一家人都聚在桌子左右，一起闲闲的说话，我们兄妹最是开心，难得爸爸妈妈一起陪我们，通常爸爸在这个时候还会放上一串鞭炮，噼噼吧吧的，一下子节日的气氛就出来了，吵闹有时候就是热闹。然后小村人有的也学着爸爸的样子放上一串鞭炮，这样整个小村一下子都热闹起来了，这时我们又开始忙着串门，妈妈们之间也开始相互交换好吃的，大妈妈递来一条鱼，小婶婶送来半碗肉，而此时妈妈也会拿出家里最好吃的，比如爸爸从县城带回来的牛肉，还有糖果什么的进行回赠，这才是真正意义上的过节。

　　而此时的我们兴趣多半已不在吃上了，我们纠集全村的小朋友每人手里拿一个脸盆，从小村这头敲到那头，因为传说在这一天，天上通常会有一只天狗会吃掉又大又圆的月亮，所以我们必须拼命的敲才能把天狗吓跑，有时我们敲的迟了，会发现天上的月亮真的被天狗咬掉了一角呢。

　　望月怀远。因月食饼。我想每个人的情怀都是不一样的吧。宋代大词人苏轼这样写道：“此生此夜不长好，明月明年何处看。”多么悲伤的叹咏啊。我们习惯于他的激情与豪放，却原来是白天掩去了生命的喧嚣，夜晚还原了生命的真实。月起夜临，暮色渐渐收拢，凉意暗生，月亮悄无声息的从东窗转到西窗，让人真切地感受到了时间的流逝和对未来的无可把握。时间把一切虚无带到人间，又让一切存在变成虚无。

　　“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？”这是王建的望月名句。八月的月圆之夜人人都在望月，可是谁是谁的谁呢？谁又能真正想起谁呢？谁在这样的月圆之夜心里默默叫出的又是谁的名字呢？对着月亮就象对着自己真实的心，我想这样的月夜“人月”是可以脱去一切伪装真实的对话的吧。

　　你看“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。”这样的诗句中描述的“夜夜心”不该是嫦娥一个人独有的吧，我想诗人李商隐自己也应该有，不然他是体会不到嫦娥的寂寞和疼痛的，人心和人性在有的时候是相通的，是可以找到情感的共鸣的。

　　八月的月圆之夜面对浩瀚无边的宇宙，顿悟生命是何等的脆弱渺小，不过是瞬间的存在。

[copyright]版权[/copyright]

[ 本帖最后由炬焰炯炯于 2010-9-28 09:24 编辑 ]

作者: 夏日荷风 时间: 2010-9-27 19:32
以月饼为契机，抒写浓浓的思乡情。一切的往事，都被氤氲在一种月光的轻柔中，让人眷恋与珍爱。
澎湃的思绪，感人的情怀，如水的叙写，淋漓展尽对老月饼的深深情怀！

问候！

作者: 烟雨飘过 时间: 2010-9-27 19:45
天狗吃月亮，小时候真的拿着盆子敲过，呵呵
童年的时光总容易让人记起。

作者: 百味人生 时间: 2010-9-27 20:17

作者: zfx875206 时间: 2010-9-27 21:30
每块月饼的心馅都很硬，嚼起来很有劲道，表皮却很松散，有碎屑纷纷落下，吃上一口甜而不腻，有一些碎屑落下，然后用小手一点一点的沾进嘴里，这过程很幸福很美妙，既不会浪费掉一点——即使是碎屑，也吃出了美好的情致。这就是我心中的老月饼，一块握在手里，一个挂在天上。

用舌头或者用小手沾着吃月饼的碎屑，还有敲着盆子吓走天狗的细节描写，都引起读者美好的回忆。有对比，有延展，问好。

硬棒棒（硬邦邦）的挤在一起，

作者: 最后一头战象 时间: 2010-9-27 22:03
香甜的老月饼总能勾起人许多难忘的美好回忆，富有生活气息的文字，欣赏。

作者: 高迎春 时间: 2010-9-28 05:11
经济发展了，月饼也翻着筋斗涨价。今年只花十元钱买了一斤月饼，走个过节的形式罢了。

作者: 夏红卫 时间: 2010-9-28 08:33
“敬月亮”，“敬月光”
想起了小时候的那些美妙时光。
问好

作者: 炬焰炯炯 时间: 2010-9-28 08:36

原帖由 夏日荷风 于 2010-9-27 19:32 发表
以月饼为契机，抒写浓浓的思乡情。一切的往事，都被氤氲在一种月光的轻柔中，让人眷恋与珍爱。
澎湃的思绪，感人的情怀，如水的叙写，淋漓展尽对老月饼的深深情怀！
问候！

问好，握手，谢谢荷风的关注。

作者: 炬焰炯炯 时间: 2010-9-28 08:36

原帖由 烟雨飘过 于 2010-9-27 19:45 发表
天狗吃月亮，小时候真的拿着盆子敲过，呵呵
童年的时光总容易让人记起。

谢谢关注，问好，握手。

作者: 炬焰炯炯 时间: 2010-9-28 08:36

原帖由 百味人生 于 2010-9-27 20:17 发表
:)

谢谢，也学习了您的文章，问好。

作者: 炬焰炯炯 时间: 2010-9-28 08:37

原帖由 zfx875206 于 2010-9-27 21:30 发表
每块月饼的心馅都很硬，嚼起来很有劲道，表皮却很松散，有碎屑纷纷落下，吃上一口甜而不腻，有一些碎屑落下，然后用小手一点一点的沾进嘴里，这过程很幸福很美妙，既不会浪费掉一点——即使是碎屑，也吃出了美好的情 ...

谢谢，问好，握手。

作者: 炬焰炯炯 时间: 2010-9-28 08:37

原帖由 最后一头战象 于 2010-9-27 22:03 发表
香甜的老月饼总能勾起人许多难忘的美好回忆，富有生活气息的文字，欣赏。

问好，谢谢，握手。

作者: 炬焰炯炯 时间: 2010-9-28 08:38

原帖由 高迎春 于 2010-9-28 05:11 发表
经济发展了，月饼也翻着筋斗涨价。今年只花十元钱买了一斤月饼，走个过节的形式罢了。

谢谢，问好，握手。

作者: @边走边唱@ 时间: 2010-9-28 08:44
一轮明月，个人有个人的情怀，抒写细致，感怀深切！
中秋过去，尾巴还在，今早发现家里的月饼没人吃过，带两个出来，吃一个，难吃；还一个此刻在眼前，不想动，就你说的五仁的，呵呵！

作者: 薄暮 时间: 2010-9-28 09:53
文字质朴细致，自然妥帖地描述了老月饼的口感、味道吗、特色，以及中秋敬月亮的场景，很有生活滋味的一文。也表达了作者细致的情感和怀旧情结。
欣赏！问好朋友！

作者: 炬焰炯炯 时间: 2010-9-28 14:29

原帖由 夏红卫 于 2010-9-28 08:33 发表
“敬月亮”，“敬月光”
想起了小时候的那些美妙时光。
问好

谢谢关注，问好，握手。

作者: 炬焰炯炯 时间: 2010-9-28 14:29

原帖由薄暮于 2010-9-28 09:53 发表
文字质朴细致，自然妥帖地描述了老月饼的口感、味道吗、特色，以及中秋敬月亮的场景，很有生活滋味的一文。也表达了作者细致的情感和怀旧情结。
欣赏！问好朋友！

谢谢关注，问好，握手。

作者: 开元 时间: 2010-9-28 14:31
　八月的月圆之夜面对浩瀚无边的宇宙，顿悟生命是何等的脆弱渺小。
匆匆过客，留下的只有感悟人生的短暂和虚无，让我们懂得如何把握。

作者: 南山菊 时间: 2010-9-28 17:39
开篇描写如工笔，细腻细致精美。

中间一段短句如大珠小珠落玉盘，清脆悦耳：

“我想念故乡的月色，是那样的明，那样的亮；我想念儿时的玩伴，是那样的朴素，那样的真诚；我想念青葱的岁月，是那样的无邪，那样的天真；我想念双亲年轻而又慈爱的容颜，是那样的爱心四溢，那样的遒劲有力；一块老月饼，它所能给我的不仅仅是果腹的甜品，更多的是我对童年的遥想。”

问好炯炯。祝福双节愉快。

作者: 郭玉琴 时间: 2010-9-28 21:02
小时候觉得月饼特别好吃，即使那么廉价，可现在几十块钱的月饼吃的也难下咽，真的不知道是味觉变了还是岁月变了。问好炯炯。

作者: 太和五中张奇 时间: 2010-9-28 21:10
月饼一旦被贴上文化的标签，那份情就会更加的浓，那份思乡的情绪就会笼罩心头

作者: 炬焰炯炯 时间: 2010-9-29 11:34

原帖由 @边走边唱@ 于 2010-9-28 08:44 发表
一轮明月，个人有个人的情怀，抒写细致，感怀深切！
中秋过去，尾巴还在，今早发现家里的月饼没人吃过，带两个出来，吃一个，难吃；还一个此刻在眼前，不想动，就你说的五仁的，呵呵！

谢谢，问好，握手。

作者: 炬焰炯炯 时间: 2010-9-29 11:34

原帖由开元于 2010-9-28 14:31 发表
　八月的月圆之夜面对浩瀚无边的宇宙，顿悟生命是何等的脆弱渺小。
匆匆过客，留下的只有感悟人生的短暂和虚无，让我们懂得如何把握。

谢谢，问好，握手。

作者: 炬焰炯炯 时间: 2010-9-29 11:35

原帖由 南山菊 于 2010-9-28 17:39 发表
开篇描写如工笔，细腻细致精美。

中间一段短句如大珠小珠落玉盘，清脆悦耳：

“我想念故乡的月色，是那样的明，那样的亮；我想念儿时的玩伴，是那样的朴素，那样的真诚；我想念青葱的岁月，是那样的无邪，那样 ...

谢谢，问好，握手。

作者: 炬焰炯炯 时间: 2010-9-29 11:35

原帖由 郭玉琴 于 2010-9-28 21:02 发表
小时候觉得月饼特别好吃，即使那么廉价，可现在几十块钱的月饼吃的也难下咽，真的不知道是味觉变了还是岁月变了。问好炯炯。

谢谢，问好，握手。

作者: 炬焰炯炯 时间: 2010-9-29 11:35

原帖由 太和五中张奇 于 2010-9-28 21:10 发表
月饼一旦被贴上文化的标签，那份情就会更加的浓，那份思乡的情绪就会笼罩心头

谢谢，问好，握手。

作者: 李修玲 时间: 2010-9-29 14:00
差一点忘了吃月饼，这个节日忙得够呛。

作者: 炬焰炯炯 时间: 2010-9-30 14:18

原帖由 李修玲 于 2010-9-29 14:00 发表
差一点忘了吃月饼，这个节日忙得够呛。

谢谢，握手，问好。

欢迎光临中财论坛 (http://bbs.zhongcai.com/)