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标题: 本色生活系列之二十八：菜花香，菜油黄（散文） [打印本页]

作者: 于文华 时间: 2012-9-5 11:35
标题: 本色生活系列之二十八：菜花香，菜油黄（散文）
麦子收割后，雨水稠了起来，小阳春天气像是艳妆的妇人，光彩照人，惹人心动，农民仔仔细细拔了麦根，足足地泡好水。晒几天，耙了，撒些化肥与菜籽，一地一地的油菜苗便钻出来，和青翠茂盛的玉米比肩而长，成为乡村又一道美丽风景。

在河西，菜籽是唯一一年种两次的植物，也是人们喜食菜油的主要原料。春三月与收割后各种一次。流金溢彩、金黄瓦亮的菜花盛开后，与翠绿的庄稼树木相映成趣，将乡村涂抹成色彩斑斓的美丽景致，张挂于游子魂牵梦萦的记忆深处。记得那年雨后去天祝三峡，一路如蝶般，蹁跹穿行于金黄靓丽的油菜花海里，蓝天白云下，苍茫大地上，满眼的金色，满目的灿黄，让人不知不觉愉悦开来。一眼望不到边高高低低的菜地，天女散花般铺展开来，像一块硕大无比的立体织锦，悬浮在青山绿水的大地之上。远处白雪覆盖、晶莹剔透的马牙雪山，天空蘑菇状蓬松可爱的云朵，近处茁壮墨绿的松树，挺拔翠绿的白杨树，和那些金黄金黄的油菜花，勾勒出一幅色彩绚丽的风景画，而惹人心动的主色调，则是梵高《向日葵》里的那种几乎就要燃烧的黄——不含半点杂质的金黄。明亮灿烂阳光下，满沟满岔、漫山遍野的金黄色油菜花，耀得人几乎睁不开眼。一脉儿一脉儿吹来荡去的峡风，喷发着似有似无、隐隐约约，沁人心扉的菜花香，闻一口掩不住的芬芳甜香，令人陶醉。这弥漫的菜花香味，撩拨的人各筋各骨无比通畅，身心花蕾般绽开，灵魂似乎渐渐从肉体里挣脱开来，飞往神往已久的地方。刻骨铭心的场景，追魂夺魄的景致，总令人难忘。多年过去了，至今仍积淀在心底，每每咀嚼起美味佳肴，不觉眼前浮现耀眼夺目的金黄……

五六月里，麦子扬花吐穗，蓬勃张扬生命活力。点缀其间的，是竞相盛开、烂漫芬芳的油菜花，招蜂引蝶，艳黄绚丽，渲染的素日质朴寡淡乡村，有了某种富丽堂皇的色彩，某种典雅靓丽的韵味。这时节，青翠嫩绿的玉米缓缓起步，油墨低调的土豆默默茁壮，清新可人的白菜长势正好，纤弱高挑的胡麻开出兰格盈盈花朵，地埂边的大豆、黄豆刚刚孕育出瘦小的豆荚……而乡村植物王国里，唯有最受光芒疼爱的油菜花格外抢眼，分外惹人眼目。那色彩，是天然纯粹、不加修饰的黄，是原汁原味、本色地道的黄，是勾人眼帘、惹人心动的黄。到八九月间，麦子收割后，秋雨连绵，水多的到处随意流，而阳光正好，地力尚可，有勤快的农人，撒了油菜籽，施些化肥，虽种的不多，但照样开出金黄瓦亮的花，照样惹蜂引蝶，照样勾勒出乡村的妩媚动人。

有耕耘，就有收获；有花朵，就有果实；有汗水撒落，就有清香回报——大地上的花朵，争奇斗艳，姹紫嫣红，大多为为增添景色，为传承生命，为赏心悦目，而有些植物，开花不是为了灿烂好看，不是为了增添美景，不是为了惹人眼目，是为了孕育果实，为了延续生命——油菜花的绽放，不仅仅是为了艳丽迷人，不仅仅为了涂抹乡村美景，更主要是为结籽成粒，为人提供美味可口、浓郁醇香的食用油。估摸着将黄未黄、将熟未熟，就要趁势割倒在地——太黄了，籽粒会被风吹日晒撒落，让人惋惜。拉到麦场上，轻轻松松就能打碾下来，装入口袋，一些变卖了，换些零花钱，另外的，上街时，顺便扛在肩膀上，交到油坊里，不用交一分钱，按斤两换成清清亮亮，闻起来香香的菜籽油，或做饭，或炒菜，或烙油饼，或做喷香的月饼、好看的花馍馍……一个家一年多自用的清油，自是绰绰有余。

街口上，有一家来自青海互助的榨油坊，由一对勤勉、仁厚的中年夫妇打理。年前，顺着醇厚浓郁的菜籽油香味清香味儿，走进正在榨油的小店里。进门不远，有个铁家伙，上面装了粒粒饱满，业已炒熟的油菜籽，连挤带压，不闻吱吱呀呀压油声，唯见汩汩流泻的金黄菜籽油，一股股小溪般流进专门接油的器皿里。早先的榨油机器，依靠人力转动齿轮，得有力气的精壮汉子操作，如今被永不疲倦的机器所取代。唯一不变的，依旧是来自乡野，吸收大地养料，光芒照晒，水分滋养，风雨吹拂的菜籽，榨出的依旧是清香弥漫，本色地道，散发着醇厚味道的清油。有精明的商人，自带了菜籽与机器，大庭广众、众目睽睽之下，让人亲见榨油的全过程，吃到的自然绝非地沟油，或是勾兑货。

数年前，曾到过民风纯朴，仁义厚道的互助县城参加学习培训。闲暇之际，见识过包裹在大片青青玉米林与金黄菜籽间，掩映在青翠果园间，真正意味的农家乐。饮洁净空气，喝盖碗茶，尝几个散发露水气息的玉米棒子，嚼几嘴散养的新鲜鸡肉，听几曲别致有趣的花儿，感觉自是惬意。晚饭过后的广场上，耳闻目睹的，是伴随着喇叭里播放的花儿曲调，跳各种回民舞蹈的男女老少，洋溢着幸福开心的笑脸。而许多的成年男子，不约而同、三三两两走进附近的清真寺，虔诚地脱了鞋子，跪拜在各自座位上，聆听真主福音，默念心中的祈愿。晚上的街道上，绝少看见满嘴酒气、走路摇摇晃晃的醉汉，也不闻灯红酒绿、歌舞升平的场景，只有为数不多的几个网吧。问一老者：为何不见县城里常见的娱乐场所歌舞厅之类的东西，说开是有人开过，但当地百姓反感，认为败坏风气，硬是被强行撵走……看来行为有节制，心中有约束，生活有规律，灵魂有寄托，才活的自在安然。

见我进门，油头满面，穿一身油腻腻衣服的榨油老板迎上前来，笑嘻嘻地问：要些菜籽油还是胡麻油？质量没一点问题，你闻闻，尝尝……几个大废铁桶里，都是满满当当的油。恍然之间，眼前恍然现出大片大片的油菜花来，飞来飞去的蜜蜂，忙忙碌碌的蝴蝶，极富动感。来自圣洁高远青藏高原互助的油菜籽，一路跋山涉水，爬坡越岭，抵达河西走廊，经过一番精心加工，才变成纯度好、不含杂质的清油。恍然大悟：佛家说，凡因必有果。种什么因，结什么果。有了纯粹、金黄的菜花，才有了菜籽油如此的芳香。靠墙，用厚铁皮，焊了一个硕大的箱子，据说装满能盛二千多斤清油。靠里，是简陋而寒酸的床铺。穿过后门，搭建了简易仓库，堆满了一袋一袋的菜籽。闻一口，满嘴馨香——有太阳的味道，风雨的味道，汗水摔打的味道，更有田野的气息，生命的芬芳。每年夏末，回家看望父母，探视孩子的档儿，到麦场或人家家里，秤了籽粒饱满，质量上乘的菜籽，找货车拉运到第二故乡，一年的生计就有了指望。其时接近春节，小城里家家户户蜜蜂般忙忙碌碌，采购各式各样的年货，而他们小俩口依旧炒菜籽、榨清油、装油渣，毫无过节的半点迹象。攀谈中得知，小伙姓马，是回民，生活习俗和汉民大不一样，春节不贴年画和对子，不做任何准备，也不到老家和亲人团聚。那些天，人们不大来罐油了，自不而然停下手头的活，做些可口的饭菜，炸些馓子和各种油食，慰劳慰劳自己——唯有这样的时节，才安安静静，享受几天安逸生活。

家里的清油能吃到年过完，榨油的两口子说话客客气气，油的成色的确不错，返身从家里提来塑料桶子。女主人个子矮矮的，不施粉黛的脸上，有高原特有的印记，透露出精明、能干、利索样，说罐上5斤胡麻油，15斤菜籽油，掺杂在一起，炒菜、做饭会更有味道。瘦而精干的男人，见油桶里有残油，装些开水，提到外面，摇晃一番，倾倒在地，再放到秤上。油秤了，其妻早报出价格。我说便宜点，男子憨憨笑一声，说：一份钱，一份货，我们的油质好、纯度高，保证让你吃了还想吃……

抬眼望去，人世间，芸芸众生中和小马一样的普通百姓，起早贪黑，出力流汗，本分生活，勤恳做事，苦苦煎熬，只为了子女有个好前程，自己能睡个安逸觉，吃口舒心饭！

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[ 本帖最后由于文华于 2012-9-5 11:49 编辑 ]

高原油菜花7jpg.jpg (751.02 KB, 下载次数: 520)

作者: 剑鸿 时间: 2012-9-5 11:39
绵实优美，意蕴丰厚的文字。油菜花之美，菜油之香，如在眼前鼻下。问好于老师。

作者: 于文华 时间: 2012-9-5 11:40
近来单位工作较忙，好久未能上交作业，今日补交作业，请各位版主及文友批评、指导！
下周上曲阜送儿子上大学，拜见拜见孔子……有没有曲阜的文友？

[ 本帖最后由于文华于 2012-9-5 11:49 编辑 ]

高原油菜花3jpg.jpg (415.28 KB, 下载次数: 411)

作者: 于文华 时间: 2012-9-5 11:40

原帖由剑鸿于 2012-9-5 11:39 发表
绵实优美，意蕴丰厚的文字。油菜花之美，菜油之香，如在眼前鼻下。问好于老师。

谢谢剑鸿文友第一时间的点评及欣赏，问好！

[ 本帖最后由于文华于 2012-9-5 11:50 编辑 ]

高原油菜花12pg.jpg (576.7 KB, 下载次数: 445)

作者: 高骏森 时间: 2012-9-5 12:53
优美细腻的文字，描景生情，真挚动人，飘逸莞尔。这幅天然的油菜花乡村田园图，让我想起了我的故乡。是那么的依恋。

作者: 蒙正和 时间: 2012-9-5 14:44
好作品！好图片！问好于师！

作者: 房子 时间: 2012-9-5 15:47
文字朴实、优美，细节形象、生动，情感自然、饱满。

作者: 高迎春 时间: 2012-9-5 17:39
祝贺令郎考上山东曲阜大学！

从宁津到曲阜大约四百公里，联系方式我已经发在短消息里。问好！
程相崧就是散文版的战象版主，他是山东金乡县人，属于济宁市，应该离曲阜不远。

作者: 高迎春 时间: 2012-9-5 17:40
程相崧：男，山东金乡人。山东省作家协会会员。青年小说家、散文家。先后在《山东文学》《时代文学》《福建文学》《雨花》《当代小说》《散文百家》《中国文学》《佛山文艺》《天池小小说》《散文世界》《文友》《北方作家》》《济宁日报文化周末》等报刊杂志发表小说、散文、小小说等文学作品150余万字。著有长篇小说《最后的荣耀》《土》等三部，散文集《诚信脊背上的故乡》等两部，文学评论专著《项羽评传》一部。

作者: 木门长子 时间: 2012-9-5 21:29
花美、油香，人勤劳。一朵小花绽放的不仅是生活的美好，更是日子里的玄妙。　

作者: 杨春山 时间: 2012-9-5 21:36
文字扎实，乡村气息扑面而来，继续欣赏文华兄的本色生活系列文章。我们云南罗平也有十万亩连片的油菜花，花开时节，满城尽带黄金甲，文华兄有空可以到云南来玩哦。问好！

作者: 璎宁 时间: 2012-9-6 07:58
花美.文字委婉细密。人的心灵也如秋天透彻！欣赏于老师佳作！

作者: 文珺 时间: 2012-9-6 08:53
熟悉的花，熟悉的人。温暖的文字，感动的情怀

作者: 黑龙江小龙女 时间: 2012-9-6 08:57
于老师的散文越发圆润与亲切了。
祝贺令郎，祝山东之行开心。

作者: 于文华 时间: 2012-9-6 11:03

原帖由 高骏森 于 2012-9-5 12:53 发表
优美细腻的文字，描景生情，真挚动人，飘逸莞尔。这幅天然的油菜花乡村田园图，让我想起了我的故乡。是那么的依恋。

谢谢新文友的提读欣赏，谢谢支持，问好！

高原油菜花4jpg.jpg (344.71 KB, 下载次数: 443)

作者: 于文华 时间: 2012-9-6 11:06

原帖由 蒙正和 于 2012-9-5 14:44 发表
好作品！好图片！问好于师！

谢谢正和文友的厚爱及捧场，谢谢问候，祝福！

高原油菜花5jpg.jpg (324.13 KB, 下载次数: 478)

作者: 于文华 时间: 2012-9-6 11:10

原帖由房子于 2012-9-5 15:47 发表
文字朴实、优美，细节形象、生动，情感自然、饱满。

非常感谢房子大家的提读欣赏，问好！顺便问一声有没有熟悉的曲阜文友，带着转转曲阜……谢谢了，问好！

高原油菜花6jpg.jpg (276.33 KB, 下载次数: 518)

作者: 于文华 时间: 2012-9-6 11:13

原帖由 高迎春 于 2012-9-5 17:39 发表
祝贺令郎考上山东曲阜大学！
从宁津到曲阜大约四百公里，联系方式我已经发在短消息里。问好！
程相崧就是散文版的战象版主，他是山东金乡县人，属于济宁市，应该离曲阜不远。

谢谢祝贺，不过考的不是曲阜师大，是旗下的杏坛学院，属于三本，见笑了……感谢先生的回帖，我看程先生与曲阜近不近，和他交往不多……问好先生！

高原油菜花8jpg.jpg (767.95 KB, 下载次数: 422)

作者: 于文华 时间: 2012-9-6 11:18

原帖由 高迎春 于 2012-9-5 17:40 发表
程相崧：男，山东金乡人。山东省作家协会会员。青年小说家、散文家。先后在《山东文学》《时代文学》《福建文学》《雨花》《当代小说》《散文百家》《中国文学》《佛山文艺》《天池小小说》《散文世界》《文友》《北 ...

我尝试着联系一下，在论坛里联系不多，不大熟悉，看他近还是远？

高原油菜花10jpg.jpg (417.99 KB, 下载次数: 491)

作者: 于文华 时间: 2012-9-6 11:19

原帖由 木门长子 于 2012-9-5 21:29 发表
花美、油香，人勤劳。一朵小花绽放的不仅是生活的美好，更是日子里的玄妙。　

感谢木门长子版主的欣赏及指教，谢谢厚爱及鼓励。问好！

高原油菜花11jpg.jpg (303.09 KB, 下载次数: 465)

作者: 于文华 时间: 2012-9-6 11:21

原帖由 杨春山 于 2012-9-5 21:36 发表
文字扎实，乡村气息扑面而来，继续欣赏文华兄的本色生活系列文章。我们云南罗平也有十万亩连片的油菜花，花开时节，满城尽带黄金甲，文华兄有空可以到云南来玩哦。问好！

谢谢春山兄的赐教及支持，有空到云南一定拜访先生的……问好！

天祝草原油菜花.jpg (506.03 KB, 下载次数: 416)

作者: 于文华 时间: 2012-9-6 11:21

原帖由璎宁于 2012-9-6 07:58 发表
花美.文字委婉细密。人的心灵也如秋天透彻！欣赏于老师佳作！

谢谢璎宁文友的鼓励及欣赏，祝贺作品荣登散文第九期，羡慕，问好！

作者: 于文华 时间: 2012-9-6 11:23

原帖由文珺于 2012-9-6 08:53 发表
熟悉的花，熟悉的人。温暖的文字，感动的情怀

谢谢乡友的支持及提读，天祝草原的油菜花影响深刻，一直留存在心底深处……问好！

天祝草原油菜花2.jpg (560.65 KB, 下载次数: 480)

作者: 于文华 时间: 2012-9-6 11:23

原帖由 黑龙江小龙女 于 2012-9-6 08:57 发表
于老师的散文越发圆润与亲切了。
祝贺令郎，祝山东之行开心。

谢谢小龙女的祝贺及欣赏，谢谢关照，问好远方的朋友！

天祝草原油菜花3.jpg (445.2 KB, 下载次数: 474)

作者: 祁连云烟 时间: 2012-9-6 11:41
好文字，来我们民乐扁都口看看油菜花吧。

作者: 从容 时间: 2012-9-6 11:41
抬眼望去，人世间，芸芸众生中和小马一样的普通百姓，起早贪黑，出力流汗，本分生活，勤恳做事，苦苦煎熬，只为了子女有个好前程，自己能睡个安逸觉，吃口舒心饭！

作者: 于文华 时间: 2012-9-6 15:21

原帖由 祁连云烟 于 2012-9-6 11:41 发表
好文字，来我们民乐扁都口看看油菜花吧。

以后有机会一定到扁都口看一看你们哪里的油菜花海，记得论坛里有人写过文章，有所认识……谢谢了，问好先生！

天祝草原油菜花3.jpg (445.2 KB, 下载次数: 485)

作者: 于文华 时间: 2012-9-6 15:24

原帖由从容于 2012-9-6 11:41 发表
抬眼望去，人世间，芸芸众生中和小马一样的普通百姓，起早贪黑，出力流汗，本分生活，勤恳做事，苦苦煎熬，只为了子女有个好前程，自己能睡个安逸觉，吃口舒心饭！

谢谢从容文友的欣赏提读，问好！

高原油菜花10jpg.jpg (417.99 KB, 下载次数: 419)

作者: 夏日荷风 时间: 2012-9-6 16:34
大气而清新的字，喜欢。

作者: 于文华 时间: 2012-9-7 08:41

原帖由 夏日荷风 于 2012-9-6 16:34 发表
大气而清新的字，喜欢。

谢谢荷风好友的提读及支持，问好！

天祝草原油菜花.jpg (506.03 KB, 下载次数: 456)

作者: 生命如歌 时间: 2012-9-7 09:30
我闻到了菜花儿香了

作者: zfx875206 时间: 2012-9-7 10:20
采用平实的叙述，描画生活的画面，具有生活气息。问好。

作者: 贵妃醋 时间: 2012-9-7 13:04
读这样的文字，特别踏实，有种可以扎根的美感。

作者: 昨日时光 时间: 2012-9-8 08:30
和我同名的朋友，欣赏您的美文了。问好，秋安！

作者: 李华新 时间: 2012-9-8 12:35
标题: 回复 15# 于文华的帖子
好文，就是字号小了些，让老夫看起费眼力！

作者: zhaoyun828 时间: 2012-9-8 16:10
好文字，好心情，好颜色！

作者: 于文华 时间: 2012-9-14 16:49

原帖由 生命如歌 于 2012-9-7 09:30 发表
我闻到了菜花儿香了

感谢生命如歌文友的提读欣赏，问好朋友！

天祝草原油菜花3.jpg (445.2 KB, 下载次数: 626)

作者: 于文华 时间: 2012-9-14 16:50

原帖由 zfx875206 于 2012-9-7 10:20 发表
采用平实的叙述，描画生活的画面，具有生活气息。问好。

谢谢匣子版主，因为去山东送儿子上大学，原谅迟答复，问好！

高原油菜花6jpg.jpg (276.33 KB, 下载次数: 669)

作者: 于文华 时间: 2012-9-14 16:51

原帖由 贵妃醋 于 2012-9-7 13:04 发表
读这样的文字，特别踏实，有种可以扎根的美感。

谢谢贵妃醋朋友的欣赏及支持，问好！

youcaihua.jpg (118.01 KB, 下载次数: 688)

作者: 于文华 时间: 2012-9-14 16:51

原帖由 昨日时光 于 2012-9-8 08:30 发表
和我同名的朋友，欣赏您的美文了。问好，秋安！

谢谢昨日时光朋友的提读欣赏，问好！

高原油菜花5jpg.jpg (324.13 KB, 下载次数: 639)

作者: 于文华 时间: 2012-9-14 16:52

原帖由 李华新 于 2012-9-8 12:35 发表
好文，就是字号小了些，让老夫看起费眼力！

谢谢华新文友的欣赏及提读，问好！

高原油菜花4jpg.jpg (344.71 KB, 下载次数: 624)

作者: 于文华 时间: 2012-9-14 16:52

原帖由 zhaoyun828 于 2012-9-8 16:10 发表
好文字，好心情，好颜色！

谢谢文友的欣赏及支持，问好！

天祝草原油菜花.jpg (506.03 KB, 下载次数: 641)

作者: 炬焰炯炯 时间: 2012-9-14 16:56
好散文，学习，欣赏。

作者: 袁光熙 时间: 2012-9-14 17:25
　　“油菜花的绽放，不仅仅是为了艳丽迷人，不仅仅为了涂抹乡村美景，更主要是为结籽成粒，为人提供美味可口、浓郁醇香的食用油。”
　　——点出了油菜花与其他花相比的不凡之处。
　　“看来行为有节制，心中有约束，生活有规律，灵魂有寄托，才活的自在安然。”
　　——说得好！
　　“佛家说，凡因必有果。种什么因，结什么果。有了纯粹、金黄的菜花，才有了菜籽油如此的芳香。”
　　——有哲理。
　　文章以优美生动的语言描绘了油菜花的美，用朴实真实的事例讲述了油菜花、菜油在人们生产生活中的作用，并由此体现了西北民风的纯朴和仁义厚道。

　　问好于老师！

　　排版还有点小问题：第一段的开头空了两个半字，后几段空了一个半字。

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