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标题: [文佳烹饪] 元宵棒棒鱼——祝中财论坛朋友元宵节快乐！ [打印本页]

作者: 文佳 时间: 2013-2-23 12:41
标题: [文佳烹饪] 元宵棒棒鱼——祝中财论坛朋友元宵节快乐！

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[ 本帖最后由文佳于 2013-2-27 20:51 编辑 ]

作者: 文佳 时间: 2013-2-23 12:41
今天是元宵节

作者: 文佳 时间: 2013-2-23 12:42
中午，我做了一道菜——棒棒鱼

作者: 文佳 时间: 2013-2-23 12:43
将冰冻棒棒鱼洗净

作者: 文佳 时间: 2013-2-23 12:43
切成小块

作者: 文佳 时间: 2013-2-23 12:44
在铁锅开水里撮一下，里边倒五钱白酒去腥

作者: 文佳 时间: 2013-2-23 12:45
捞起来晾水汽

作者: 文佳 时间: 2013-2-23 12:48
将泡椒、泡姜剁碎，小葱花备一饭碗，一把干辣椒、少许青花椒另放在一个碗里

作者: 文佳 时间: 2013-2-23 12:50
调和油在铁锅里煎到7层熟，拍一块老姜、几节大白葱放进锅里煎出香味

作者: 文佳 时间: 2013-2-23 12:51
然后放干辣椒、花椒翻炒

作者: 文佳 时间: 2013-2-23 12:52
再放泡椒、泡姜、郫县豆瓣混合炒（不放水）

作者: 文佳 时间: 2013-2-23 12:54
调料煎出香味后，将棒棒鱼倒进锅里翻炒（也不加水）

作者: 文佳 时间: 2013-2-23 12:54
约10分钟，倒进葱花翻几下

作者: 文佳 时间: 2013-2-23 12:56
关火，撒上少许味精，起锅。一道棒棒鱼就做好了。

作者: 文佳 时间: 2013-2-23 12:56
朋友们，喜欢这道菜吗？祝大家元宵节快乐！

作者: 立青 时间: 2013-2-23 13:09
肯定好吃！

作者: 文佳 时间: 2013-2-23 13:19

原帖由立青于 2013-2-23 13:09 发表
肯定好吃！

呵呵~~不过，你现在身上有伤，不能吃辣椒。等好了，文佳另做一道菜送给你哈！早日康复！

作者: 高迎春 时间: 2013-2-24 18:07
今天是我的生日，民间闹花灯，吃元宵，舞龙灯，猜灯谜，放烟花，真热闹！

作者: 高骏森 时间: 2013-2-24 19:38
好吧，文佳老师，麻烦你明天继续劳作，蒸一锅年糕，因为明天是我的生日。哈哈。

作者: 文佳 时间: 2013-2-24 19:46

原帖由 高骏森 于 2013-2-24 19:38 发表
好吧，文佳老师，麻烦你明天继续劳作，蒸一锅年糕，因为明天是我的生日。哈哈。

啊？！是不是哟？怎么正月里这么多人过生日哟？不过，我不会做年糕，明天给你一个惊喜，好吗？提前祝骏森29岁生日快乐！

作者: 高骏森 时间: 2013-2-24 20:07

原帖由文佳于 2013-2-24 19:46 发表

啊？！是不是哟？怎么正月里这么多人过生日哟？不过，我不会做年糕，明天给你一个惊喜，好吗？提前祝骏森29岁生日快乐！

真的。正月十六下午6点25分出生，是整30岁了。不是29。哎！哎！

作者: 高迎春 时间: 2013-2-24 20:09

原帖由 高骏森 于 2013-2-24 19:38 发表
好吧，文佳老师，麻烦你明天继续劳作，蒸一锅年糕，因为明天是我的生日。哈哈。

祝福骏森生日快乐！

作者: 文佳 时间: 2013-2-24 20:55

原帖由 高骏森 于 2013-2-24 20:07 发表

真的。正月十六下午6点25分出生，是整30岁了。不是29。哎！哎！

哦，只比我儿子小几个月。除了年糕，还喜欢文佳送你点什么？孩子。

作者: 高骏森 时间: 2013-2-24 20:57

原帖由文佳于 2013-2-24 20:55 发表

哦，只比我儿子小几个月。除了年糕，还喜欢文佳送你点什么？孩子。

什么也不要，安静的写一篇文章，到时文佳老师读读就行了。呵呵，其实我从来都不过生日的，几乎也从来都没有过过生日。

作者: 絮语如歌 时间: 2013-2-24 23:24
姐姐这里大摆筵席呀，如歌来蹭饭！祝福文佳姐姐元宵节快乐！

愿元宵的喜庆开启您全年的幸福！

作者: 絮语如歌 时间: 2013-2-24 23:25

原帖由 高骏森 于 2013-2-24 19:38 发表
好吧，文佳老师，麻烦你明天继续劳作，蒸一锅年糕，因为明天是我的生日。哈哈。

这么好呀，祝福小高生日快乐，幸福快乐每一天！

作者: 絮语如歌 时间: 2013-2-24 23:26

原帖由 高迎春 于 2013-2-24 18:07 发表
今天是我的生日，民间闹花灯，吃元宵，舞龙灯，猜灯谜，放烟花，真热闹！

也祝福高老师生日快乐，元宵节快乐！

作者: 絮语如歌 时间: 2013-2-24 23:27
一并祝福家园的朋友们元宵节快乐！

作者: 文佳 时间: 2013-2-25 08:58

原帖由 絮语如歌 于 2013-2-24 23:24 发表
姐姐这里大摆筵席呀，如歌来蹭饭！祝福文佳姐姐元宵节快乐！

愿元宵的喜庆开启您全年的幸福！

空盘了

作者: 袁光熙 时间: 2013-2-25 18:37
　　谢谢文佳老师的元宵节祝福！喜欢老师精心制作的棒棒鱼。

作者: 文佳 时间: 2013-2-25 20:46

原帖由 高骏森 于 2013-2-24 20:57 发表

什么也不要，安静的写一篇文章，到时文佳老师读读就行了。呵呵，其实我从来都不过生日的，几乎也从来都没有过过生日。

写好了吗？

作者: 文佳 时间: 2013-2-25 20:47

原帖由 高骏森 于 2013-2-24 20:07 发表

真的。正月十六下午6点25分出生，是整30岁了。不是29。哎！哎！

文佳记住了！进入而立之年了！

作者: 文佳 时间: 2013-2-25 20:48

原帖由 絮语如歌 于 2013-2-24 23:27 发表
一并祝福家园的朋友们元宵节快乐！

呵呵～～还有你自己。

作者: 文佳 时间: 2013-2-25 20:49

原帖由 袁光熙 于 2013-2-25 18:37 发表
　　谢谢文佳老师的元宵节祝福！喜欢老师精心制作的棒棒鱼。

操作简单，袁老师也可以做来吃，开胃下饭。呵呵～～

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