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标题: 觅得贤妻作煮妇 [打印本页]

作者: 梅青 时间: 2013-4-16 07:44
标题: 觅得贤妻作煮妇

什么样的老婆才是适合我？外貌且不论，性格也暂不提，既然一起过日子，首先，我希望她愿作煮妇，或许就现下而言，多数富养女是不入厨房的。那我要求再降低，至少喜欢跟我一起学着做饭，就做家常饭，再一起对菜品头论足，一起琢磨既经济又好的吃法。于是做一对幸福的煮夫煮妇！

依我愚见，无论男女，他们事业成功与否，都要作煮夫煮妇才会有实实在在的生活的味道。真正的夫妻不是海枯石烂山崩地裂的轰轰烈烈，而是简简单单的柴米油盐酱醋茶的琐琐碎碎。

自然，衣食住行无不是生活的细节和主题，都可关心体贴，孕育恩爱。奈何民以食为天，任你是什么人，男的女的，高雅的庸俗的高官或贫民，我们都是口舌动物。不说夫妻，就是寻常人打招呼也是要关心的讲：吃了吗？再加之，胃与心最贴近，夫妻之间，关照好了胃，就是最贴心的办法。难怪大家说要管住一个人的心就要管好一个人的胃。煮夫和煮夫自然应当多引以为鉴。

那为什么是煮夫煮妇，而非美食大厨呢？生活不是请客吃大餐。山珍海味，名餐素馐自然不是饭桌上的主题，米粥菜汤几个时令小菜才是家常菜的本貌，也最见生活的功夫。煮菜作汤，不需要什么高超的烹饪技术，不过炝可锅，有油有盐，最多花椒辣椒葱花蒜作佐料，生火加热至熟，便可成菜。与其说是炒，更多不过是煮熟了，有了咸淡而已。煮汤不过是加多了水，最多再调一点面粉或淀粉勾芡。作粥就更简单了，省了盐油，有水有米，只管煮熟就好。

从这层面出发，即使不下厨房的富家女，只要肯煮，便可摇身一变成了杰出的煮妇。好像从这门迈进另一个房间那么简单，我已然站在里面，不知道有谁会为我迈进来呢？姑且不论，做好与否，这一步迈出与否，我最看重。

以我单身煮夫多年的经验，煮起来虽然简单，但煮好不易。所谓重口难调，即便夫妻之间的两只口的调和也是不易的。尤其，咸淡，生熟，多少，稠稀都讲究分寸和火候，也最关心另一方的口味，肠胃，身体，喜好，还有季节时令等等。所以煮不是一本好念的经。

煮的虽然是菜到更多是用心和迁就。一旦煮了，你就把心放了进入，煮的是心意，吃的更是关心。比如胃寒不吃大米，感冒要清淡，工作累了加强营养……虽然餐餐相似，又顿顿不同，即便平淡，也要做出心意，甚至小的情趣，整点小花样。所以每餐都是新的，只要有用心，煮夫和煮妇永不觉乏味。一日三餐，便不是得过且过的必修功课，而是次次期盼的探险和防胜。

记得有一则小故事最能有这煮的真谛。夫妻俩一个喜欢咸和辣，另一个口味清淡，他们做菜时都按对方的口味做，不过自己备下一碗清水或一碟辣酱来调剂。

其实这样看来，真正幸福的人不仅是吃菜的，煮菜的人，心里会更幸福。因为爱是付出，煮菜煮的其实是幸福。谁不会看到自己费心费力煮的菜被心爱的人吃掉而高兴异常？

所以，我愿作煮夫，去蒸煮幸福，但我不可以独享，觅得良妻，必是煮妇，共煮生活。

一二年一二月二六日结防院

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[ 本帖最后由梅青于 2013-4-16 07:46 编辑 ]

作者: 敬一兵 时间: 2013-4-16 08:04
有感有悟的随笔，小切点大视野。欣赏并问好。

作者: 梅青 时间: 2013-4-16 11:16
标题: 回复 2# 敬一兵的帖子
致谢！我的良缘未到，憧憬真的有了家庭以后的那里面的点点滴滴，相信那又是极值得品位的。那是在看这篇文章，不知道会作何感想！

作者: 房子 时间: 2013-4-16 15:15
日常生活的感悟、认识，充溢了对未来居家生活和老婆的美好期盼。

作者: 叶浅韵 时间: 2013-4-16 17:01
煮夫煮妇的幸福生活从小厨房开始。

作者: @边走边唱@ 时间: 2013-4-16 22:45
有这样的心态和想法，很好的。

作者: 剑鸿 时间: 2013-4-16 22:51
这种期许，角度十分难得，不仅别致而且有生活的真味在里面。

作者: 李兴文 时间: 2013-4-16 23:22
除却虚情假意和豪言壮语，本原的生活是很具体的，也是很简单的。

作者: 杨春山 时间: 2013-4-17 21:12
粗茶淡饭有真香，平实的文字，充满了对人生的思考。问好梅青。

作者: 木门长子 时间: 2013-4-18 17:07
生活的味道，平实中见真。

作者: 欣欣向荣 时间: 2013-4-18 19:38
标题: 回复 1# 梅青的帖子
煮的新意一解，好呀

学习并问好

作者: 高骏森 时间: 2013-4-18 22:30
说的很有道理。老兄你的征婚广告打的不错，我也借用一用。呵呵。
欣赏言之有理有据的好作品。问好！

作者: 再回首 时间: 2013-4-24 10:25
喜欢这样的文字！

作者: 夏日荷风 时间: 2013-4-24 11:06
成熟的文字，深刻。

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