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标题: 有奖竞猜：我杯中种的什么？我唱的哪首歌？ [打印本页]

作者: 文佳 时间: 2013-6-20 17:41
标题: 有奖竞猜：我杯中种的什么？我唱的哪首歌？

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[ 本帖最后由文佳于 2013-6-20 17:45 编辑 ]

作者: 杨春山 时间: 2013-6-20 18:34
歌是《小小新娘花》，但杯中种的是什么东东搞不清楚噻，没见过。

作者: 文佳 时间: 2013-6-21 07:56

原帖由 杨春山 于 2013-6-20 18:34 发表
歌是《小小新娘花》，但杯中种的是什么东东搞不清楚噻，没见过。

先给你一个大拇指！

你见过，是它貌不惊人，你没留意它。

呵呵～～你还会说重庆话哈。

把你的放大镜拿出来！

作者: 半山人 时间: 2013-6-21 13:53
是不是萝卜呢

作者: 文佳 时间: 2013-6-21 16:12

原帖由 半山人 于 2013-6-21 13:53 发表
是不是萝卜呢

是？不是？

作者: 文佳 时间: 2013-6-21 16:13
竞猜时间周末结束。

作者: 文佳 时间: 2013-6-21 16:15
同时猜中者，文佳赠奖品给你。

作者: 文佳 时间: 2013-6-21 16:34
注意观察好第一幅图和最后一幅图。

作者: 文佳 时间: 2013-6-21 16:42
我不是有意拿它来种的，是买多了，把它放到阳台鸟笼里，吃不走。五天前，突然发现它发芽了，我好奇，没种过地，就找来几个不用的瓶子，把它们养起来。

作者: 文佳 时间: 2013-6-21 16:45
每天观察它们的动静，呵呵～至昨天为止，它们就长成这样了。

作者: 邱天 时间: 2013-6-21 20:30
哈，把一个地瓜放在杯子里，吃饱了撑着！不发芽有鬼！

地瓜，又称番薯。

作者: 文佳 时间: 2013-6-21 21:21

原帖由邱天于 2013-6-21 20:30 发表
哈，把一个地瓜放在杯子里，吃饱了撑着！不发芽有鬼！

地瓜，又称番薯。

^_^^_^姜，还是老的辣。邱老师，您

作者: 文佳 时间: 2013-6-21 21:24
【摘】：

番薯的祖家在中南美洲，公元1565年传入吕宋岛。据史料记载，明万历21年（公元1593年），旅居菲律宾的福建省长乐县侨胞陈振龙，冒着当时西班牙殖民当局不准将薯种带出境否则重处的危险，秘密将番薯藤带回福建，献给福州巡抚金学曾，先在漳州试种成功，后传遍各地。番薯的学名叫甘薯，因果实长在地下，北方人又称为地瓜，而在粤东，因为它是番客带来的，被通称为番薯，世代相传，它成了家喻户晓的作物了。番薯，同台湾岛形状相似，台湾人昵称为地瓜，称自己为番薯仔。

作者: 文佳 时间: 2013-6-21 21:31
番薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

作者: 文佳 时间: 2013-6-21 21:34
它有红皮、紫皮。内色有黄色、白色、紫色。

作者: 文佳 时间: 2013-6-21 21:35
邱老师，您看我种的是红薯还是紫薯呢？

作者: 文佳 时间: 2013-6-21 21:45
【摘】

红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。
吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。
它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。
（二）、红薯的保健作用：
■ 红薯有抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β－胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
■ 红薯有益于心脏
红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
β－胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
■ 红薯预防肺气肿
美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿；而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。
为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿。
■ 红薯有抗糖尿病作用
日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26％、60％；并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。
研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。

红薯不但薯肉的营养价值高，而且嫩茎叶也是营养丰富的新鲜蔬菜。红薯茎蔓嫩尖的蛋白质含量比空心菜、菠菜等其他蔬菜高10倍以上，维生素C、维生素B2、钙、铁、镁的含量高于普通的蔬菜。茎尖的食用方法：清炒、与肉、鸡烩炒或用开水沸煮之后凉拌，食味好于豆角、芹菜等，在香港、广州等地的菜名为长寿菜、日川菜、保健尖等。尤其是糖尿病患者食用更加适宜。

作者: 文佳 时间: 2013-6-21 21:45
【摘】

紫薯营养价值高。
紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。具体花青素的功能：
花青素类色素广泛存在于紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米、牵牛花等植物的组织中。
花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。下面列出花青素的部分功效：
1.有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎；
2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生；
3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质；
4.降低感冒的次数和缩短持续时间；
5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成；
6.具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症；
7.缓解花粉病和其它过敏症；
8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性；
9.保护动脉血管内壁；
10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力；
11.松弛血管从而促进血流和防上高血压（降血压功效）；
13.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高（另一个降血压功效）；
14.作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病；
15.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。

作者: 文佳 时间: 2013-6-21 22:21
祝贺杨春山、邱天荣获竞猜奖！

小奖品下周寄到你们手中！

作者: 文佳 时间: 2013-6-21 23:56

奖品

http://player.56.com/deux_122522623.swf

作者: 邱天 时间: 2013-6-22 15:58

原帖由文佳于 2013-6-21 21:21 发表

^_^^_^姜，还是老的辣。邱老师，您

谢谢！

作者: 杨春山 时间: 2013-6-22 16:26

原帖由文佳于 2013-6-21 22:21 发表
祝贺杨春山、邱天荣获竞猜奖！小奖品下周寄到你们手中！

谢谢文佳大姐！原来是红薯啊！主要是它长了叶和根须，认不出来了。我们这边把它叫作苕。有红的和紫的，应该就是它了。

作者: 邱天 时间: 2013-6-22 16:54

原帖由文佳于 2013-6-21 22:21 发表
祝贺杨春山、邱天荣获竞猜奖！小奖品下周寄到你们手中！

还有奖品啊？真的？

作者: 文佳 时间: 2013-6-22 19:22

原帖由邱天于 2013-6-22 15:58 发表

谢谢！

邱老师，今天，我把苕尖做成了一盘凉菜呢！用开水烫了一下，然后用精盐、味精、蒜泥、香油办成！

http://player.56.com/deux_122535267.swf

[ 本帖最后由文佳于 2013-6-22 19:23 编辑 ]

作者: 文佳 时间: 2013-6-22 19:31

原帖由 杨春山 于 2013-6-22 16:26 发表

谢谢文佳大姐！原来是红薯啊！主要是它长了叶和根须，认不出来了。我们这边把它叫作苕。有红的和紫的，应该就是它了。

其实我也是好奇好玩这样用瓶子栽种。当知青的时候挖过红薯，但根本不知道它会长这么多须，算开眼见了。当邱老师说是地瓜时，我还以为它说错了呢。上网一查，是北方的说法。我们这里称的地瓜是另一种作物，撕下皮，肉是纯白色，可以当水果吃。看来无意玩耍也能从中长知识。我很谢谢邱老师呢！我种的就是紫薯，它没有红薯肉细，吃起来很咽人。

作者: 文佳 时间: 2013-6-22 19:35

原帖由邱天于 2013-6-22 16:54 发表

还有奖品啊？真的？

是啊！不然怎么叫有奖竞猜呢？下午把两本书给你们二位挂号寄来了。是十人合集。我写的几篇没什么看的，作个纪念而已。鼓励你们多来灌水，开心噻。

作者: 邱天 时间: 2013-6-22 20:51

原帖由文佳于 2013-6-22 19:35 发表

是啊！不然怎么叫有奖竞猜呢？下午把两本书给你们二位挂号寄来了。是十人合集。我写的几篇没什么看的，作个纪念而已。鼓励你们多来灌水，开心噻。http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___0173EN00SIGT ...

先谢谢了。我是很喜欢读书的，赠书，太高兴了。可要签名哦！等我再出新书时，一定回赠一本！

上回给你推荐全国中老年听歌的一个群，南京一位中年妇女弄的。却怎么也想不到，我被踢出群了。哈哈！江苏女人很会吃醋，见不得别人比她好。看我能写会说，不开心了。

作者: 文佳 时间: 2013-6-23 21:01
《大宅门》中七老爷说：不吃醋就不是女人。

我笨嘴笨手，就不会被踢了。

不过，我还没有去，我喜欢清静之地。

[ 本帖最后由文佳于 2013-6-24 20:36 编辑 ]

作者: 邱天 时间: 2013-6-24 07:28

原帖由文佳于 2013-6-23 21:01 发表
《大宅门》中七老爷说：不吃醋就不是女人。我笨嘴本手，就不会被踢了。不过，我还没有去，我喜欢清静之地。

嗯，你说的对，只是我有一首歌词委托群里一位老中医谱曲，就再也联系不上了。

作者: 文佳 时间: 2013-6-24 20:38

原帖由邱天于 2013-6-24 07:28 发表

嗯，你说的对，只是我有一首歌词委托群里一位老中医谱曲，就再也联系不上了。

听说请人谱曲费用很高的。我一个朋友请人谱曲演唱花了500元。

作者: 一楠 时间: 2013-6-24 21:20
我晕！这分明是萝卜，邱版和文版怎么说是地瓜？真晕！文版还是自己买的菜，吃不了就放在水杯里，不几天生了牙。我可是地道的老农，萝卜和地瓜还是一清二楚的！

地瓜和萝卜虽然都会生牙，但二者放在水里时，地瓜容易腐烂，而萝卜才会生牙。即使地瓜会在水里生牙，但地瓜的牙床在周围，没有头尾之分，发芽应该在周身，而且不会这么快就出现叶子。而罗卜恰恰相反，有头有尾，放在水里很快就会在头部生牙，而且很快出叶，牙颈粗壮且脆，颜色大多为紫红色，尾部的根须因在水里浸泡，会发白而变得多而细长，食之微辣，有清脾开胃之效。

其实说简单一点，地瓜的牙床在周身。而萝卜有头有尾，生牙自然在头部。从体型分，地瓜椭圆型或圆型，不可生吃。而罗卜则多为长型，可生吃，而品种多以红、白、紫、青为主，其中青罗卜口味最好，脆而甜，微有辛辣，很受客户青睐。

从图片中可看出这个是红罗卜，因为红罗卜水气大，即使不放在水里，只要周围阴潮就会生牙。地瓜一般不会生牙，只会结痂，除非刚出土的地瓜根（或者正在生长期的小地瓜）才容易出牙，而且牙尖，生长很慢。

[ 本帖最后由一楠于 2013-6-24 23:49 编辑 ]

作者: 文佳 时间: 2013-6-24 21:32

原帖由一楠于 2013-6-24 21:20 发表
我晕！这分明是萝卜，邱版和文版怎么说是地瓜？真晕！文版还是自己买的菜，吃不了就放在水杯里，不几天生了牙。我可是地道的老农，萝卜和地瓜还是一清二楚的！

地瓜和萝卜虽然都会生牙，但二者放在水里时，地瓜容 ...

一楠没当过农民。我种的是紫红薯。你吃过吗？因果实长在地下，北方人又称为地瓜。一楠欠我一本书哈:lol

作者: 文佳 时间: 2013-6-24 21:33
一楠，你有空来重庆，我请你吃紫红薯。

作者: 一楠 时间: 2013-6-25 00:12
哈！是我孤陋寡闻了，不过我种过的红薯都是这样发芽的。

红薯和罗卜都是土生。也许地方通俗叫法不一样，或者品种有差异！问好文佳版！祝晚安！

作者: 杨春山 时间: 2013-6-25 11:17

原帖由文佳于 2013-6-22 19:35 发表

是啊！不然怎么叫有奖竞猜呢？下午把两本书给你们二位挂号寄来了。是十人合集。我写的几篇没什么看的，作个纪念而已。鼓励你们多来灌水，开心噻。http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___0173EN00SIGT ...

谢谢文佳大姐。祝你健康快乐每一天！

作者: 文佳 时间: 2013-6-25 11:54
[quote]原帖由一楠于 2013-6-25 00:12 发表

哈！是我孤陋寡闻了，不过我种过的红薯都是这样发芽的。

当我看到邱老师说是地瓜时，我心里一下就否认了。但想，还是上网查查吧，殊不知，它不是我们重庆人吃的那个地瓜，而是红薯。我也长见识了哈。还得谢谢邱老师呢！这个紫红苕不注意看，就要误为之紫萝卜（我们重庆人买来养盐水泡菜的），前边不是就有一个朋友说像萝卜吗？我真的很好奇，现在把苕尖弄来吃了，又在让它继续在瓶里，看它的后果。我看它在瓶子里怎么长出紫苕来。

作者: 文佳 时间: 2013-6-25 11:57

原帖由 杨春山 于 2013-6-25 11:17 发表

谢谢文佳大姐。祝你健康快乐每一天！

不用谢！这是你应得的奖品。那里面的几篇文字《山城的足迹》里多半有。以后这样的活动你还要多参加哟！我还会有奖！

作者: 立青 时间: 2013-6-25 19:27
文佳老师：这奖品视频音乐叫啥名字？孩子很爱听的！

作者: 文佳 时间: 2013-6-26 16:38

原帖由立青于 2013-6-25 19:27 发表
文佳老师：这奖品视频音乐叫啥名字？孩子很爱听的！

喜洋洋。

立青，你孩子小，你可以多给他听《巧虎》里的歌曲，比较新。那里还有好多儿童故事、唐诗等，动画形式，小孩可喜欢了。我妹妹经常请我帮她下载《巧虎》音乐给她孙女听呢。她孙女两岁。

作者: 邱天 时间: 2013-6-27 14:29
问好一楠老师！

邱天插队农村时，红薯与萝卜都种过，自然分辨得清的。我们客家人的确将红薯叫地瓜。

作者: 文佳 时间: 2013-7-13 21:01

原帖由邱天于 2013-6-27 14:29 发表
问好一楠老师！

邱天插队农村时，红薯与萝卜都种过，自然分辨得清的。我们客家人的确将红薯叫地瓜。

我差点误判你为错。因为我们这里红薯和地瓜是不同的作物。

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