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标题: [原创] 绝色咖啡 [打印本页]

作者: 云衣    时间: 2005-5-11 18:53
标题: [原创] 绝色咖啡
  一直以来,很想拥有一间属于自己的咖啡屋,想象暮色四合中,在飘着咖啡香的小屋里,坐在富于流线型的吧台后面,幽蓝的灯光从有着暗花的墙纸上反射,温柔如流苏般,从天花板上垂下数不清的千纸鹤在轻柔的乐曲中摇曳,一张张小小的桌子上红烛闪烁,细长的花瓶中一枝玫瑰泫然欲滴,暗香弥漫,坐在那里的大都会是情侣,也会有一两个知己,间或会拿上闲散地躺在手边的一张印制淡雅的卡片,就着咖啡的气息读着上面那些有关咖啡的物语,夜晚就这样轻飘飘地过去……

  我生活在一座不大的城市,人们白天似乎没有时间留给自己,只是到了黄昏以后,一切都变得轻松起来,可休闲的场所除去修葺一新的河堤公园与步行街,就是那些散落在城市各个角落的酒吧、茶楼了。终于在那一年的秋天,与姐姐相约开了一间咖啡屋,面积不到一百平方,就跟我想象中的一模一样,那晚看着属于自己的咖啡屋温柔地融入满城的灯火,心中充盈的是一种说不出的快乐。

  于是,每晚七时左右,在清流淙淙的步行街会准时出现一个步履轻快的女子,衣着干净整洁,带着一脸恬淡的微笑走向同一间弥漫幽蓝的小屋,而当你走过那里,就会有一些幽静的曲子飘出来,如果时间凑巧,还会看到那位素衣女子站在如月形般的吧台后面,一盏倒垂的百合灯下煮沸的咖啡飘起丝丝轻烟,伴随着串串清脆的风铃声,淡淡清香袭人……

  来咖啡屋的大都是熟悉的朋友,来了总是点名要喝我亲手煮的咖啡,我想可能是爱屋及乌了,每次都会很专注地为他们调制出最好的味道,一次无意中抬头,看到他们用同样专注的眼神望着我,不觉有些诧异,后来才知道原来他们其实并不懂品咖啡的,是我煮咖啡的那种轻柔细腻,那种心无旁骛的宁静深深吸引了他们,觉得我煮的咖啡就有一种别样的滋味。想起当初拜师学艺时,师傅说过这样一句话:“品咖啡有大半取决于人的心境,这样的心境不仅仅在于饮者,还包括调制咖啡的人。”在客人的注视下现煮咖啡,如同饮功夫茶时表演的茶艺一样,除了火候与力道的掌握至关重要,视觉上的享受也是关键。当煮沸的水顺着细细地瓶颈漫上圆形顶部里事先磨好的咖啡,这时需要一双素净颀长的手握一柄木制的搅拌器,手腕轻摇,力大了色太浓,力小了则香不够,待到咖啡所有的香味煮透而未过时,用细腻的纱布过滤倒在一旁温好了的热度恰好的杯子里,让咖啡的所有风味得以完整地封存。这样的一杯单品咖啡可算是上品了。

  夜夜氤氲于咖啡的气息里,养成了一个习惯,夜深人静,灯火阑珊时,静静地为自己煮上一杯咖啡,刚开始每天变化着品种,蓝山、哥伦比亚、巴西、曼特宁、云南……后来不可抑止地喜欢上了蓝山,不放糖的,醇香浓厚,太多的时候没有加过糖的咖啡就象我们的生活一样,苦涩后是醇厚的恬静,躁动后是平静的享受,忍耐后是广阔的天空。坐在屋的一隅,一首首乐曲流淌,细细啜饮,心随神游,悠远静谧的思索仿佛唤醒了肋骨下久远的双翼,一些暖暖的感动随兴而来,无以复加……

  渐渐地咖啡屋的生意清淡了很多,毕竟小城的人们习惯了聚在一起饮酒喝茶,再加上一点小小的消遣项目,仿佛这样热热闹闹的样子才觉得和谐。我照样地打理店里的一切,来咖啡屋小坐的人也有的,他们与我一道,或恬淡或悠闲或甜蜜或沉思,在一片温馨里享受着那一刻的宁静。没人的时候,我会没来由的想起跟一位朋友的对话,那是一位在浙大读研的朋友,他可以每日在美丽的西湖边散步。在一次闲聊中我告诉他我的咖啡屋快开张了,我给它取名为“蓝藤萝”,他在那边大叫:“好俗!要是我,就给咖啡屋取名叫陷落,因为去的人都会陷进它那浓浓的香气里……”也许那时他正经过一条落英缤纷的小径,也或许他正在一间雅致的书屋里依窗看满目的苍翠,当时我听了不知怎么就笑了起来,噼里啪啦地送过去一段话:“你以为是在大学里啊,以为来喝咖啡的人都象你一样啊!我在的这座城市喜欢咖啡的人并不多了……”噎得他半天没说出话,说完我也有些发呆,其实我知道自己从骨子里是喜欢“陷落”的。些许的惆怅很快就被咖啡屋带来的快乐冲散了,现在回想起来,惊讶于自己原来早已知道这间咖啡屋注定不能长久的,周围的酒吧、茶楼里都有咖啡卖,姐姐也想让咖啡成为美酒的陪衬,我却不忍看着一杯杯精致的咖啡被那些酒酣耳热之人只顾一股脑儿地倒进嘴里,在他们眼里,也许咖啡就只是醒酒汤而已,没有了底蕴,更没有了心情。

  咖啡屋就这样以简单快乐开始,却带着忧郁结束了,曾经有很长一段时间,我为此郁郁寡欢,直到有一天,看到朋友发来的邮件,里面有这样一段话:与其苦苦追寻要做自己喜欢的事,不如喜欢自己现在做的事,这样会让快乐来得很简单。那一刻好象醍醐灌顶,眼前的世界也仿佛突然开阔了许多,其实很多事情尝试换一种方位思考,你会得到很奇妙的感觉,会有意想不到的收获……

  现在的我会在有着温暖阳光的午后,倚着窗台享受咖啡带来的悠闲惬意,亦会在淅淅沥沥的夜雨声中,慢慢品尝属于咖啡的含着寂寞的芳香……很多时候不需要人陪,没有“呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”的张扬,与“小窗凭远,闲里啜清茗”倒有几分相似,却简单了许多,只要一杯就够了,眼前这只金边白瓷印着蓝色小花的咖啡杯里,一种含蓄与幽雅款款而出,带着心情将她一点一滴地与自己相融,此时,她静静地解读着我,我也细细地诠释着她:黑的是魔鬼,烫的是地狱,纯洁如天使,甜蜜似爱情。


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作者: 云衣    时间: 2005-5-11 22:02
最初由 太阳神 发表
我天天去你那里喝.


那我天天有得钱赚了:)
回头再请你喝亲手煮的咖啡:)
作者: 云衣    时间: 2005-5-11 22:04
最初由 红孩儿 发表
 夜夜氤氲于咖啡的气息里,养成了一个习惯,夜深人静,灯火阑珊时,静静地为自己煮上一杯咖啡,刚开始每天变化着品种,蓝山、哥伦比亚、巴西、曼特宁、云南……
我也喝过
却老是在分不出哪个是哪个~
呵呵


天天喝就能分得清了,一旦认定一种就没法改变了:)
作者: 敬一兵    时间: 2005-5-11 22:06
嘿嘿,学到不少知识~~
作者: 葛瑞英    时间: 2005-5-11 22:37
淡雅浪漫的情怀,我喜欢喝咖啡,更喜欢咖啡屋里的感觉。学习好文,问好云衣!
作者: 巴陵    时间: 2005-5-11 22:54
最初由 太阳神 发表
我天天去你那里喝.


  给你地址,你天天去吧,只是每天到了以后,给我一个短信,出来的时候,给个电话  :))

  西溪路393号浙江大学后门玉古路口

   Flash: http://images.loveinhere.com/funPic/1005/p_10449.swf
作者: 稚言    时间: 2005-5-11 23:07
想起千百惠的<<走过咖啡屋>>______
"每次走过这间咖啡屋
忍不住慢下了脚步
你我初次相识在这里
揭开了相悦的序幕
今天你不再是座上客
我也就恢复了孤独......"
作者: 韩开春    时间: 2005-5-12 07:12
长到这么大,没去过咖啡屋,赶明儿去你的咖啡屋坐坐:)
作者: 云衣    时间: 2005-5-12 15:14
最初由 敬一兵 发表
嘿嘿,学到不少知识~~


呵呵,问好:)
作者: 云衣    时间: 2005-5-12 15:15
最初由 葛瑞英 发表
淡雅浪漫的情怀,我喜欢喝咖啡,更喜欢咖啡屋里的感觉。学习好文,问好云衣!


谢谢英子姐的鼓励,也问姐姐好:)
作者: 云衣    时间: 2005-5-12 15:26
最初由 巴陵 发表
  给你地址,你天天去吧,只是每天到了以后,给我一个短信,出来的时候,给个电话  :))

  西溪路393号浙江大学后门玉古路口
...


谢谢巴陵兄送来久违的歌声:)
作者: 云衣    时间: 2005-5-12 15:33
最初由 稚言 发表
想起千百惠的<<走过咖啡屋>>______
"每次走过这间咖啡屋
忍不住慢下了脚步
你我初次相识在这里
揭开了相悦的序幕
今天你不再是座上客
我也就恢复了孤独......"


恩,一首咖啡屋,在那远去的日子里带来了几许浅浅的愁……
问好稚言:)
作者: 云衣    时间: 2005-5-13 23:22
最初由 韩开春 发表
长到这么大,没去过咖啡屋,赶明儿去你的咖啡屋坐坐:)


可惜已经不在了,早知道你要来,就让它一直开着,等你来,呵呵
作者: 吴君雯    时间: 2005-5-15 17:29
文如其人,好一个有情致的妹妹!喜欢读这样优雅恬静的文章,我虽不善于品,心儿却也被浓浓的香浸透了!
作者: 江湖一刀    时间: 2005-5-15 19:12
黑的是魔鬼,烫的是地狱,纯洁如天使,甜蜜似爱情。

这样的咖啡,什么时候也去喝上一杯。
作者: 若荷    时间: 2005-5-15 22:49
美丽的心情文字!
你那个莲花太美好,我收藏了。
作者: 云衣    时间: 2005-5-16 14:07
最初由 吴君雯 发表
文如其人,好一个有情致的妹妹!喜欢读这样优雅恬静的文章,我虽不善于品,心儿却也被浓浓的香浸透了!


谢谢君雯的喜欢,问好:)
作者: 云衣    时间: 2005-5-16 14:08
最初由 江湖一刀 发表
黑的是魔鬼,烫的是地狱,纯洁如天使,甜蜜似爱情。

这样的咖啡,什么时候也去喝上一杯。


呵呵,有心就会喝到哦:)
作者: 云衣    时间: 2005-5-16 14:10
最初由 若荷 发表
美丽的心情文字!
你那个莲花太美好,我收藏了。


姐姐跟我一样喜欢莲,握手:)
作者: 紫蝶    时间: 2005-5-16 15:06
咖啡,确实让人感觉浪漫而温暧……。跟老公去喝过,情调还是有的,但价格比茶贵许多,只能偶尔为之。一般恋爱的人喜欢品,结婚了还是过实在的日子。
作者: 云衣    时间: 2005-5-16 22:50
最初由 紫蝶 发表
咖啡,确实让人感觉浪漫而温暧……。跟老公去喝过,情调还是有的,但价格比茶贵许多,只能偶尔为之。一般恋爱的人喜欢品,结婚了还是过实在的日子。


有一些情怀值得珍惜,问紫蝶好:)
作者: 陈元武    时间: 2005-5-17 09:03
以前我在浙大读书时,门口有一家咖啡屋,我们文学社的几个人经常去那里泡文章。那时的文章很有锐气。呵呵,那个咖啡屋名“怀旧”
作者: 梅之雪    时间: 2005-5-17 09:12
在这么多咖啡中,我也觉得不加糖的蓝山咖啡味道最佳。

我还喜欢喝摩卡,因为它酸酸涩涩的味道。

用心煮出来的咖啡别人味道,用心烧出来的菜也一样。每次我做得很好吃的菜时,我就喜欢问老公,你知道今天的菜为什么这么好吃吗?他会回答,因为这里面多了一味——心情。

这就是用心和不用心就是不一样!
作者: 紫蝶    时间: 2005-5-17 09:37
最初由 云衣 发表
有一些情怀...

的确,那些浪漫的而美好的情节会让我们的生命感动而留念……。恭喜精华!优美而细腻的文字,没有理由不喜欢,能有如此情怀和名字的人,一定是位浪漫而美好的女子:)
作者: 云衣    时间: 2005-5-17 21:52
最初由 陈元武 发表
以前我在浙大读书时,门口有一家咖啡屋,我们文学社的几个人经常去那里泡文章。那时的文章很有锐气。呵呵,那个咖啡屋名“怀旧”


咖啡适合怀旧,问陈版好:)
作者: 云衣    时间: 2005-5-17 21:54
最初由 梅之雪 发表
在这么多咖啡中,我也觉得不加糖的蓝山咖啡味道最佳。

我还喜欢喝摩卡,因为它酸酸涩涩的味道。

用心煮出来的咖啡别人味道,用心烧出来的菜也一样。每次我做得很好吃的菜时,我就喜欢问老公,你知道今天的菜为...


梅之雪,多了一份清香,也是品出来的:)
作者: 云衣    时间: 2005-5-17 21:57
最初由 紫蝶 发表
的确,那些浪漫的而美好的情节会让我们的生命感动而留念……。恭喜精华!优美而细腻的文字,没有理由不喜欢,能有如此情怀和名字的人,一定是位浪?..


谢谢紫蝶的鼓励:))
作者: 文·文    时间: 2005-5-17 21:58
今天可幸运了,轻轻点了鼠标就得如此享受,既满了眼福又满了耳福!

怕喝咖啡,不过真想去喝!
作者: 冰之梦    时间: 2005-5-18 16:00
想起来那首咖啡屋的歌:)
作者: 云衣    时间: 2005-5-18 23:28
最初由 文·文 发表
今天可幸运了,轻轻点了鼠标就得如此享受,既满了眼福又满了耳福!

怕喝咖啡,不过真想去喝!


问文文好:)有心情的时候去喝一杯试试:))
作者: 云衣    时间: 2005-5-18 23:30
最初由 冰之梦 发表
想起来那首咖啡屋的歌:)


呵呵,那首歌好象影响了很多人:)




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