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标题: [原创] 品味散文的绮筵 [打印本页]

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-14 08:27
标题: [原创] 品味散文的绮筵
　　虽然，自古文人多瘦弱的说法无从考证，但我知道的散文作家里，肥胖的不多。文人也吃五谷杂粮，但更多的时候，吃的是文字，瘦了身体却肥了脑子。顺着这样的思索路线投身而去，我兴奋得有些手舞足蹈，赶紧找来十六世纪威尼斯画家丁托列托的作品《迦拿家的婚宴》，还没有容我仔细端详，耶稣把清水变成醇香甘甜的美酒，顷刻间就盈满了我的视野，然后才用飘逸的清香气息，引领着思维，翻越河流山川，驻足在“瘦弱”二字之上，彻底被轻盈欲飞的感觉包裹。或许，文人正是因了咬文嚼字，才使自己的思想，连同文章，连同身体，轻盈自在地飞了起来。我一直向往的，也是这飞的姿势。树上有鸟儿在欢快歌唱，不时还有婉转的啼鸣，间插其中，并一遍又一遍地传至我的耳朵：要想学会飞，先要学会吃。

　　我并非文人，就连雅儒的气息，也很少在我的身上停留，好在身材并不肥胖，所以常常为自己至少还拥有想飞起来的基础——瘦而轻盈，暗暗窃喜。因而，不时就会哼着小曲，象何其芳那样，在一座小楼上，在簌蔌的松涛声里，在静静的长昼或者灯光前，寻找着适合口味的食物。食物的种类是繁多的，在没有吃进嘴里之前，也就不知道，究竟哪一类适合自己的胃口。从一大堆搜寻出来的食物中，逐一品尝，建立感性认识，成了我的必然过程，它纯属偶然，暗含巧合，有点宿命的意味。此刻的我，吃的需要成了唯一，一切事物，在飘进我的视野和摄入我的嘴里的时候，自然就被“吃”这个字眼硬硬地纠缠，随后才烙上一个印记。许多的散文，就这样被我狼吞虎咽般吃入，然后才惬意地用手拍拍肚皮，回味残存在嘴里的余味：林清玄的《凡尘清唱》，是荷叶煮稀饭的清香滋味；张放的《中国现代文人的孤独》，是咀嚼未成熟柿子的苦涩味道；贝特朗的《大钟下的轮舞》，是烤面包所特有的酵母遗香味；朱斯的《假如我能呼风唤雨》，还在散发着浓郁的薄荷气息；即使是波特莱尔的《头发里的世界》，也充满了被烟草熏染后久久不愿离去的阿片和糖的甜味。于是，我就在这样的情形里，时常埋怨自己的胃生得太小，不能将更多的食物，统统纳下。

　　散文是丰盛的“满汉全席”，鉴于我的胃口不是特别的大，“饥读之以当肉，寒读之以当裘”的狼吞虎咽，自然就无法细细品尝到个中滋味。糟蹋佳肴，于心不忍。况且，这种吃相，十分的不雅。于是，在餐厅里进食的时候，眼光便会不听使唤地，从我的碗里，飘逸到旁边的桌上，看看别人是怎样个斯文的吃相。一位先生，用筷子大夹大夹地拈菜，直接送进嘴里，风卷残云的动作，与我非常类似，那模样，就仿佛是害怕别人把好东西抢走了似的，神经极为敏感。他的吃相，在我的眼里，逐渐被散文里浸润着的风格姿势所取代。比如，李诚的《穿越阿尼玛卿》、徐则臣的《开往黑夜的火车》，甚至就连马丁.艾米斯的《时间之箭》，都让我体会到作者的写作风格，好象是在奔扑之中，急匆匆、气喘喘的。坐在先生边上的那位太太，吃相看着就很是让我感到舒服，她先是习惯地将先生不屑一顾的碟子里的菜，适量地夹上一点，放在自己的碗中，然后才不慌不忙地吃进嘴里，情形里透露出来的，俨然是优雅与气质的模样。自然，当我流连在散文作品里的时候，从茨威格的《从罗丹得到的启示》、加迪纳的《一堆柴火》、雨果的《新的生命》以及东山魁夷的《幼竹》里，便十分清楚地看见，作者的写作风格，就置身在这位太太优雅的吃相中，栩栩如生。渐渐地，我对优雅得如同淑女或是知识型太太的吃相，钟爱无比。

　　学会了细嚼慢咽，我的舌头顿时就变成了一只桨，把飘逸在我唇齿之间的菜肴，还有散文的字句，仔细轻柔地荡漾，仿佛梳子梳理头发那样，将酸、甜、苦、辣、咸彻底抚摸，使得咀嚼里的香味，得以在口腔和脑海里，尽情挥发。虽说散文的味道是精神性的，给人猴子也可以飞在天空的感觉，但这味道，确实是存在的，以至于我明明感到一篇散文的美好味道萦绕于心间，却又很难道清这味道究竟是什么。由于自己才疏学浅，还得要找机会偷偷跳进炼丹炉里修炼三五百年，估计才能够说清道明这味道的概念，于是只好寻来一个懒办法：记住这样或是那样的味道。记住某种味道，模仿某种味道，与钟爱某种味道而习惯成自然地养成某种味道的行为，乃至思考方式，其间是有着天壤之别的差异。散文家何为早起一壶佳茗在手，一天的写作就是从举杯品茗中开始的行为习惯，使他的散文里充满了入禅般的韵味，让我羡慕都还来不急，那滋味就瞬间融合在了香茗与灵感的混沌之中。

　　每每读到何其芳、余光中、朱自清、郁达夫等人的散文，我的食欲，还是会轻而一举就陷入美味佳肴的诱惑里，难以自拔。看来，仅仅记住散文里枚不胜数的味道中的几种，显然是不够，也是不行的。一篇散文就是一种菜肴，一种菜肴自然也就有自己独特的味道，或深长、或持久、或芳馥。而且，许多的味道，与菜肴的烹饪过程，密不可分。散文就是作者用文字作原料，用心情作调味品，再用经验和灵感进行烹饪而做成的一道菜肴。自然，大师烹饪出的美味，是会令我这个只会用油炸上几颗花生米子，或是在放了盐的清水里，丢上几片菜叶子的人，足足陶醉几个星期的了。特别是在如梦的环境里，就着音乐，品尝薄田泣堇的〈〈草之情〉〉，帕乌斯托夫斯基的〈〈老厨师〉〉的时候，更有一种想与毕加索喝咖啡，抑或同梵.高品酒的冲动。陶醉归陶醉，冲动归冲动，愿望却一回也没有得以实现过。

　　说来难以置信，当我坐在餐桌旁，吃着服务员不断端来的“兰花鸡丝”、“桂花丸子”、“火腿菊花饼”和“梅花汤”的时候，总是感觉在吃着由一篇篇散文组成的绮筵。而且，随着美味进到我的肚里，原本盘踞在肠和胃中发酵的字汇之樊笼，便带着满脸的无奈，极不情愿地一点一点从原来的地盘上被拔起，然后一步一回头地走出我的嘴唇，消失在自然的流淌中。饮食可以养生，品尝散文可以养情益志。自己是在切身体会到咀嚼散文所带来的不以物喜、不以己悲、精神恬然、胸襟开阔的好处后，才瞬间明白了法国人那句时髦话的真谛：即使不能同床共枕，也要同桌共餐。我的思想又开始舞蹈起来，既是围绕着断臂的维纳斯，更是围绕着散发出美味的散文。哪怕死神此刻立即显现，我也会不在乎，因为现在，我以经彻底融合在了品味散文的绮筵的氛围里，陶然忘返。

---------我谨保证我是此作品的作者，同意将此作品发表于中财论坛。并保证，在此之前不存在任何限制发表之情形，否则本人愿承担一切法律责任。谨授权浙江中财招商投资集团有限公司全权负责本作品的发表和转载等相关事宜，未经浙江中财招商投资集团有限公司授权，其他媒体一律不得转载。

作者: 杨志广 时间: 2005-5-14 08:53
品品，一兵的散文也不失为一道荤素兼备的美味菜肴啊。

作者: 韩开春 时间: 2005-5-14 10:33
是一桌大餐，满汉全席吧？呵呵

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-14 10:34

最初由杨志广发表
品品，一兵的散文也不失为一道荤素兼备的美味菜肴啊。

嘿嘿~~，谢谢志广朋友的品尝~~

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-14 13:32

最初由韩开春发表
是一桌大餐，满汉全席吧？呵呵

嘿嘿，应该是吧~~

作者: 陈元武 时间: 2005-5-14 13:39
一兵此文有特色，以食说文。好！

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-14 13:51

最初由陈元武发表
一兵此文有特色，以食说文。好！

感谢元武版主的鼓励，问好！

作者: 戈眉 时间: 2005-5-14 15:54
丰富的比喻!!

))))))))

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-14 16:39

最初由戈眉发表
丰富的比喻!!))))))))

谢谢戈眉朋友的点评，问好！

作者: 杨献平 时间: 2005-5-14 18:39
你的文章很儒雅呀

作者: 吴君雯 时间: 2005-5-14 19:34
很新颖的思路，独具匠心！这种吃法，我还不曾有过，看来今后得学做个美食家喽！不怕老朋友笑话，我其实一本散文也没有读过，也没有好好看过几篇散文，惭愧！

作者: 极品山庄 时间: 2005-5-14 19:45
标题: 问好！！
　　古来圣贤皆寂寞，由来文人多瘦躯！！
　　又读一兵凝练的文字！！学习了！！

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-14 20:54

最初由杨献平发表
你的文章很儒雅呀

谢谢献平朋友的鼓励，看过你在杂志发表的文章，还得向你学习呢~~

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-14 20:57

最初由吴君雯发表
很新颖的思路，独具匠心！这种吃法，我还不曾有过，看来今后得学做个美食家喽！不怕老朋友笑话，我其实一本散文也没有读过，也没有好好看过几篇散文，惭愧！

感谢老朋友的热情鼓励，问好！

作者: 堂珂 时间: 2005-5-14 21:06
喜欢这样的文字，喜欢这样的叙说！

作者: 君山听雨 时间: 2005-5-14 22:29
满汉全席，够味！

作者: 云衣 时间: 2005-5-14 23:01
很丰盛：）
散文确实是一道大餐，需要用心品……

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-14 23:34

最初由堂珂发表
喜欢这样的文字，喜欢这样的叙说！

谢谢堂珂朋友，问好！

作者: 格桑 时间: 2005-5-15 05:19
的确是营养多多。大厨啊

作者: 张乃光 时间: 2005-5-15 08:25
散文是丰盛的“满汉全席”。一兵是从阅读中品出真味来了。问好：））

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-15 09:45

最初由君山听雨发表
满汉全席，够味！

谢谢朋友点评，问好！

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-15 09:46

最初由云衣发表
很丰盛：）
散文确实是一道大餐，需要用心品……

问好云衣朋友！

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-15 09:46

最初由格桑发表
的确是营养多多。大厨啊

谢谢朋友阅读，问好！

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-15 09:48

最初由张乃光发表
散文是丰盛的“满汉全席”。一兵是从阅读中品出真味来了。问好：））

十分感谢张先生的热情点评，问好张先生！

作者: 江湖一刀 时间: 2005-5-15 19:28
好胃口。好舌头。美味得有舌头尝。呵呵

作者: 巴陵 时间: 2005-5-15 19:44
　　“记住某种味道，模仿某种味道，与钟爱某种味道而习惯成自然地养成某种味道的行为，乃至思考方式，其间是有着天壤之别的差异。”说得很好，初学者，何不推而广之、率而习之呢　　与我　再也合适不过　：））

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-15 21:29

最初由江湖一刀发表
好胃口。好舌头。美味得有舌头尝。呵呵

谢谢一刀的幽默回帖~~

作者: 王纪金 时间: 2005-5-15 21:31
每每读到何其芳、余光中、朱自清、郁达夫等人的散文，我的食欲，还是会轻而一举就陷入美味佳肴的诱惑里，难以自拔。
是啊!我也一样

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-15 22:07

最初由巴陵发表
　　“记住某种味道，模仿某种味道，与钟爱某种味道而习惯成自然地养成某种味道的行为，乃至思考方式，其间是有着天壤之别的差异。”说得很好，初学者，何不推而广之、率而习之呢　　与我　再也合适不过　：））

十分感谢巴版的热情鼓励和支持，问好！

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-15 22:09

最初由王纪金发表
每每读到何其芳、余光中、朱自清、郁达夫等人的散文，我的食欲，还是会轻而一举就陷入美味佳肴的诱惑里，难以自拔。
是啊!我也一样

谢谢纪金朋友，问好！

作者: 吴安臣 时间: 2005-5-15 22:16
以食说文，雅俗共赏，我们好懂。文章语言独到，功力深厚。问好。

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-16 09:31

最初由吴安臣发表
以食说文，雅俗共赏，我们好懂。文章语言独到，功力深厚。问好。

谢谢吴安臣以及楼上所有朋友！

作者: 王纪金 时间: 2005-5-16 14:10
散文是丰盛的“满汉全席”，鉴于我的胃口不是特别的大，“饥读之以当肉，寒读之以当裘”的狼吞虎咽，自然就无法细细品尝到个中滋味。糟蹋佳肴，于心不忍。
写出了人之共感!学习

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-16 14:10

最初由王纪金发表
散文是丰盛的“满汉全席”，鉴于我的胃口不是特别的大，“饥读之以当肉，寒读之以当裘”的狼吞虎咽，自然就无法细细品尝到个中滋味。糟蹋佳肴，于心不忍。
写出了人之共感!学习

再次谢谢了~~

作者: 雨夜昙花 时间: 2005-5-16 15:43
呵，写得真有意思。

作者: 敬一兵 时间: 2005-5-16 21:54

最初由雨夜昙花发表
呵，写得真有意思。

谢谢雨夜昙花，问好！

作者: 王坚平 时间: 2005-5-17 09:07
博览群书，真知灼见。

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