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标题: [原创] 记忆中的“年味” [打印本页]
作者: 永平张会军    时间: 2006-1-10 22:43
标题: [原创] 记忆中的“年味”
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 21:30 编辑 <br /><br />　　　　　　　记 忆 中 的 “年 味”
　　　　　　　　　　张 会 军
　　新年的钟声已响彻云霄，“过大年”的脚步将愈来愈近。
　　近些年来，由于人民生活水平的不断提高，吃得好、穿得好、玩得好，已经不是什么大不了的事情了。再加上人们观念的转变、风俗习惯的演变，“过大年”越来越流于形式，“年味”逐渐趋于平淡，记忆中年少时的“年味”反倒让人回味无穷。
　　我的家乡在中国云南省大理州永平县杉阳镇。这里气候温和，物产丰富，民风淳朴，礼仪盛行。“过大年”尤其显得隆重、热闹、欢快、祥和，似乎把一年中所有的好日子都集中在一起过。
　　新年的前十天和后十天，是宰年猪较集中的日子。在这些日子之内，有时同一村子一天就要宰好几头年猪。为此，家庭成员们不得不分头出动，分散到多家就餐。
　　宰年猪可算是结婚办喜事的缩影，早早的就把日子定好，并提前告知亲朋好友。到宰年猪那天，老人们聚在一起拉家常，小孩子相互邀约嬉戏玩耍。男子汉们将口中的香烟猛抽几下，极不情愿地扔在地下，跺上一脚，然后卷起衣袖，大呼小叫地约起一班人马，直扑祸从天降的年猪。年青的女性则在厨房里忙忙碌碌，抽空跟辈份相同、年纪相仿的男性开几句玩笑，冲几句壳子，旁边的听众便有机会捡得些奇言妙语，不禁捧腹大笑。笑得人仰马翻时，足能惊动四座。
　　捉猪、动刀、接血、烫毛、刮洗、开剖。猪被开剖后，急不可耐的人们便将瘦肉、猪胰子、猪脑子甚至猪腰子等猪的精华，抹上食盐，放入燃得正旺的火炭上。猪的精华部分被烧得滋滋作响，肉香飘溢，惹人口水欲流。待熟，聚众分而食之，香嫩可口，妙不可言，不到开饭时间，肚子至少已填至半饱。
　　腊月二十四，挡尘扫房屋。这腊月二十四往往是过年的前五至六天，其实是为过年作好充分的卫生准备。在县城工作的父亲快要回来了，母亲拆洗被褥和换洗我们的衣服，我则兴高采烈地协助姐妹，手持扫帚忙出忙进，把房前屋后打扫得干干净净。打扫收拾完毕，放眼观看，但见庭院清洁，花木报春，一派生机盎然的前景毕露眼前。
　　过年前的最后一次赶集盛况空前。这是为过年作准备的最后一次机会，故而男女老少都喜欢去凑热闹。如果未恰逢特定的赶集的日子，过年的头一天，分散在各处的人们同样会从四面八方赶来，潮水般的涌向集镇，售货、购物、凑热闹。鞭炮、年画、春联、新衣服、烟酒糖茶及孩子们的玩具，是必不可少的年货。整个集市熙熙攘攘、人头攒动、热闹程度达到年度顶峰，这被称为“赶借街”。大家都知道钱物可以借，但赶集的日子也可以借，还是头一次听到吧？
　　忙碌中，“过大年”的日子悄然而至。挂年画，贴春联。母亲忙着做一年中最丰盛的菜饭，父亲在旁边当助手。姐妹们和我穿着较新的衣服，都像一只只快乐的小鸟，叽叽喳喳的欢笑声此起彼伏。按照习俗，家境较好的，菜谱中必须有鱼，表示“年年有余”。家庭困难者，则应多煮些菜饭，一家人尽量吃也吃不完，留下些剩余的菜饭，同样表示“年年有余”之意。饭菜备齐后，祭祖宗、放鞭炮、全家同聚就餐，吃团圆饭。
　　夕阳西下，每家留下部分人看家，其余的人全村相互邀约，前往就近的公共场所，观看免费电影或演出。小孩子及个儿小的人们争先恐后，早早到达目的地，抢占有利地势，称作“占地盘”。长得牛高马大的青年男女，收拾打扮完毕后，慢悠悠的摇来。在这无严格规则可言的露天公共场所，“高人看戏，矮人吃屁”反倒成了公认的真理。观看结束，大家兴冲冲的谈论着返回家中守岁。
　　入夜，围着火拢谈天说地，谈至两眼朦胧，逐渐有人去睡，火旁人已稀少。零点刚过，初一到来。浓烈的鞭炮声此起彼伏，通宵达旦，直炸得鸡鸣狗吠，睡意全无。凌晨四时左右，也就是平时的鸡叫第一遍开始，老幼除外的男性，立即起床，无论是肩挑还是手提，必须赶到一华里以外的水井处，将当天的家庭用水备够。到达水井处越早，越象征这家人勤劳、勇敢，来年富足。若天亮后还有人挑水，必被当地人作为笑料。这叫“抢水”。
　　初一那天，起床后到太阳高照之前，不梳头、不扫地、不洗碗、不动刀、不外出劳动，否则来年要过苦日子。童男子来到家旁要给他钱，毕竟是“送财童子”来了。泡米花、煮汤圆。吃过汤圆，艳阳普照，“双簧戏”上演了。家庭成员选出两人，一人持砍刀，另一人端着装有用细线拴好的汤圆。持砍刀者依次走向家中的果木树，逐一怒吼，另一人回应。比如，走到一棵桃树前，持刀者高举刀子，大声说：“这棵桃树不结果，砍掉算了！”。另一人立即求情：“别砍，别砍，今年结成粑粑团！”。随即，挂上早已准备就绪的汤圆。这种“挂汤圆”，意在期盼果木树上的果实来年丰硕。
　　此后，可以在家中闲玩，也可逛庙子、逛集市，但不宜到他人家中玩。善男信女们云集寺庙，虔诚的烧香拜佛，许下愿言，祈求平安吉祥。青春萌动的痴男艳女，男的收拾一新，女的芳姿溢彩，到寺庙去“不图烧香图游庙”。狭路相逢，异性相吸，有时真的会上演一幕幕悲欢离合的爱情故事。至于游来逛去的小孩子，那是来瞎凑和的。
　　初二，接出嫁的女儿回娘家。初三开始，亲朋好友互相走动。十五，是整个过年结束的标志性日子。其后，过年已不再是主题活动。
　　如今，生活丰富大家已经习以为常了，过年的习俗渐渐简化了，人际关系相对淡漠了，“年味”已不再浓烈了。然而，记忆中的“年味”永远具有诱人的气息，招之难及，抹之不去！
　　字数：2082字  作者：张会军
　　通联：中国.云南省大理州永平县龙门完小
　　邮编：672602  电话：0872—6523369
---------我谨保证我是此作品的作者，同意将此作品发表于中财论坛。并保证，在此之前不存在任何限制发表之情形，否则本人愿承担一切法律责任。谨授权浙江中财招商投资集团有限公司全权负责本作品的发表和转载等相关事宜，未经浙江中财招商投资集团有限公司授权，其他媒体一律不得转载。

作者: 吴安臣    时间: 2006-1-10 23:45
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 21:30 编辑 <br /><br />此篇比起原先的有了分量。可以再增加些细节的。自己的介绍可以去掉了。问候张兄。

作者: 永平张会军    时间: 2006-1-11 00:02
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 21:30 编辑 <br /><br />
最初由 吴安臣 发表
此篇比起原先的有了分量。可以再增加些细节的。自己的介绍可以去掉了。问候张兄。


作者: 唐宏    时间: 2006-1-11 08:19
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 21:30 编辑 <br /><br />随你的文字来体会年味。纯朴的文笔。
开头有些不太好。

作者: 雨夜昙花    时间: 2006-1-11 08:32
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 21:30 编辑 <br /><br />年味真浓，还想着也去体会一下呢，又见说现在已简变了，呵呵。看来无缘得见了。

作者: 高迎春    时间: 2006-1-11 08:56
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 21:30 编辑 <br /><br />此篇如精练些会更好。

作者: 段成仁    时间: 2006-1-11 20:47
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 21:30 编辑 <br /><br />读张会军“年”味很浓的文字！

作者: 永平张会军    时间: 2006-1-12 17:41
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 21:30 编辑 <br /><br />
最初由 唐宏 发表
随你的文字来体会年味。纯朴的文笔。
开头有些不太好。


作者: 陈元武    时间: 2006-1-12 19:52
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 21:30 编辑 <br /><br />感觉不够投入，像流水帐。

作者: 永平张会军    时间: 2006-1-12 20:10
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 21:30 编辑 <br /><br />
最初由 永平张会军 发表


作者: 永平张会军    时间: 2006-1-12 20:54
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 21:30 编辑 <br /><br />陈版主所言很有道理,感谢点评.

作者: 永平张会军    时间: 2006-1-12 21:50
成仁,祝你新年丰收!
作者: 永平张会军    时间: 2006-1-12 22:03
感谢高先生的光临。
作者: 永平张会军    时间: 2006-1-12 22:04
最初由 雨夜昙花 发表
年味真浓，还想着也去体会一下呢，又见说现在已简变了，呵呵。看来无缘得见了。
作者: 永平张会军    时间: 2006-1-13 06:17
唐先生言之有理,致谢.
作者: 永平张会军    时间: 2006-1-13 15:36
最初由 段成仁 发表
读张会军“年”味很浓的文字！
作者: 永平张会军    时间: 2006-1-13 20:13
最初由 陈元武 发表
感觉不够投入，像流水帐。
作者: 永平张会军    时间: 2006-1-14 09:58
最初由 高迎春 发表
此篇如精练些会更好。
作者: 永平张会军    时间: 2006-1-14 14:20
最初由 段成仁 发表
读张会军“年”味很浓的文字！
作者: 李昆恒    时间: 2006-1-15 20:01
看到了家乡过大年，问好会军!
作者: 凌云昕    时间: 2006-1-15 23:58
年，头一次感觉这个词有些特别的含义，
问好张兄。
作者: 永平张会军    时间: 2006-1-17 18:45
最初由 李昆恒 发表
看到了家乡过大年，问好会军!
作者: 永平张会军    时间: 2006-1-17 18:49
凌版主光临，有失远迎。
作者: 李昆恒    时间: 2006-1-20 19:55
今天接亲来到家乡，路过龙门，想起了会军！
作者: 永平张会军    时间: 2006-1-20 21:57
向李昆恒先生问好。
作者: 永平张会军    时间: 2006-1-21 20:41
最初由 永平张会军 发表
向李昆恒先生问好。




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