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标题: 多识草木 [打印本页]
作者: 水如空 时间: 2016-9-9 19:41
标题: 多识草木
多识草木
有一次，网上闲看，见有人提问：什么是“涝道秧子”。因为其人不知从哪里掏弄来的偏方，需以“涝道秧子”入药。可是问了很多人，却都不知“涝道秧子”为何物，于是上网发帖求助。试着看了下面几个人的回帖，除了同样不知者外，大多都是答非所问。
什么是“涝道秧子”？我是知道的。因为小时候常在村边的草甸子上玩耍，有时候便会遇到一片一片的这种东西。在其间奔跑时，一定要加倍小心，若一不注意，就会被它们的藤蔓绊倒——别看它们那么细，却韧性十足。
所谓“涝道秧子”，是一种野生的豆科植物，一年生，爬蔓，开紫花，花落了会结出缩小版的豆荚——与黄豆荚一个模样，只是要小许多、瘦许多。成熟后里面的种子是扁的、长的，俗称“磨石豆子”，个头与红小豆一般大小，所以它们也会常常藏身于收获的红小豆之中。小时候，家里要烀小豆馅做粘豆包，就要把红小豆里面的磨石豆子挑出来——它们尽管无毒，也可以吃，但却很不容易烀熟，味道也不好，所以是很不受欢迎的。小时候，我便常常跟着大人一起挑豆子，然后把挑出来的磨石豆子装在瓶子里做玩具。所以，对于“涝道秧子”，当然是很熟悉的了。
有一天，饭桌上闲谈，有人说自己有胃病，不敢吃这个，不敢吃那个。便有一朋友说一偏方，要用蓼吊子的种子入药。朋友问我：知道什么是蓼吊子吗？
什么是蓼吊子？我当然是知道的。蓼吊子有两种：大蓼吊子和小蓼吊子，都是蓼科植物，很显然是近亲。其“大”“小”之分也许是从茎叶上来的。大蓼吊子的叶片宽大如巨掌，小蓼吊子叶片窄细如柳叶，两者区别十分明显。大蓼吊子的茎节粗壮如巨人的手指，小蓼吊子的茎节则细长如竹枝，且上面有零星短粗的尖刺，这也是两者的区别之一。但若不论粗细，其实它们的茎节还是十分相似的。折下一节，摘掉叶子，把光光的茎秆儿拿在手里，都是一头粗，一头细，且粗细之间有一个完美的弧线过渡，恰似青蛙的大腿，故小蓼吊子还有一个俗名：蛤蟆腿。
蛤蟆腿，学名叫水蓼，也是我小时候常打交道的。因为家里养着两头猪，所以要常常和妈妈去挖野菜喂猪，水蓼的嫩茎叶也是较好的野菜之一。一般时候都是把它们和其他野菜一起，成袋成袋地背回来，剁碎了，放到大锅里烀，或是放到大缸里捂，烀得烂烂的，或捂得烂烂的，拦上苞米面给猪吃。水蓼和其他野菜不同，烂熟以后光溜溜的，没有特殊味道，所以很合猪的胃口。尽管它们的茎上有刺，但却不像月季、刺梅上的刺那么长，况且采取时，只要嫩嫩的尖，所以一般并不会扎伤手。因为这种活儿是小时候必做的工作之一，所以对这种东西非常的。
至于大蓼吊子，则比小蓼吊子更喜水，所以常常生在水边，因为村子附近沟渠较少，所以生长的并不是很多。但其个头之高，其花开之繁，其姿态之美，其颜色之鲜，哪怕只有一两棵，只要远远一望，便会立刻被吸引住。而且，与小蓼吊子不同，大蓼吊子可不是什么只宜生长在穷乡僻壤的山花野草，人家还有一个颇有诗意的闺名——红蓼。而且，红蓼也是古代诗人经常吟诵的对象。唐代郑谷有《红蓼》诗曰：“簇簇复悠悠，年年拂漫流。”宋代宋祁则有《蓼花》诗曰：“花穗迎秋结晚红，园林清淡更西风。织条尽日差差影，时落钓璜溪水中。”秦观亦曾以之入词，曰：“红蓼花繁，黄芦叶乱，夜深玉露初零。”在电视剧《还珠格格》中，乾隆一行人下江南，遇到一群人作诗送一个叫老铁的。紫薇便也凑热闹吟了一首，其中“江南江北蓼花红，都是离人眼中血。”说的也是红蓼。与小蓼吊子不起眼的小花相比，大蓼吊子则显得明艳、张扬许多，所以也会受到文人骚客们的青睐了。
无事时，和朋友路边闲游，经常会在路边见到各种各样的植物，兴致上来，便会为他们介绍几句：这个是禾本科植物，俗称草帽草，因其草穗节长，曾是农民们编草帽的好材料。这是益母草，是一味中药材，顾名思义，是妇科常用的一味中药，用其熬制的益母膏专治产后气虚。这个叫蓝花烟，别看叶子小，却可以当烟抽，过去穷人家买不起烟叶，就用它的叶子晒干了当烟抽，一样可以过瘾。这个叫蛤蜊瓢子，古代称为萝摩，茎叶都有白浆，千万不要沾到衣服上，否则很难洗掉。这叫三棱草，古代称为莎草，长大后会抽出三棱形的薹，上面结出深褐色的花穗……
每每这时，朋友们都会很诧异：你怎么知道得这么多呢？我淡然一笑：我怎么知道得这么多呢？因为我是生在农村、长在农村的啊！正如孔子所说：“吾少也贱，故多能鄙事。”我虽然“鄙事”会得不算多，但多认识几种植物有什么可奇怪的呢？且看孔子整理的那本能叫人“多识鸟兽草木之名”的《诗经》，其中就记载了那么多有趣的动物和植物，难道不也和孔子年轻时的贫贱有关吗？
朋友们往往无言以对，因为他们同样也生在农村、长在农村，却有的连最常见的艾蒿和水蒿都区分不开。他们也知道，其实我是隐瞒了之所以能够获得如此多关于植物知识的其他来源——读书和求教（比如我便曾向高迎春老师请教过关于萝摩的知识，更从他的系列文章中收获很多。），而这两点，都是他们做不到或不想做的。
问题是，多懂得一些知识总不是坏事。每每多认识一种植物，每每多了解一些植物的知识，都会感叹大自然的神奇，因而也更能增加对大自然的敬畏。于植物是如此，于动物也是如此，甚至于历史、物理、地理、哲学、宗教的接触也是如此。每恨吾生有涯，所知不过一沙一尘，怎么可能反嫌其多呢？正如孔子所说：“君子多乎哉？不多也。”
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作者: 时光安然 时间: 2016-9-9 20:04
我认识那图片上的是辣蓼子。我儿时曾经砍来当柴烧，只不过刚砍下的水分多，晒两天分量就轻了。
作者: 时光安然 时间: 2016-9-9 20:11
对了，我家院子里长了很多车前草，据说可以入药，有机会看看可医什么病，想要的提前定购哦。
作者: 水如空 时间: 2016-9-9 20:19
这东西不抗烧，太轻，一把火就化灰了。
作者: 水如空 时间: 2016-9-9 20:19
车前草，东北称“车轱辘菜”，入药的不是草，一般是车前子。一看你就外行
作者: 时光安然 时间: 2016-9-9 20:33
可是我也曾拿车前草的根茎叶泡茶喝了，那时还没结籽，不行么。
作者: 时光安然 时间: 2016-9-9 20:34
不抗烧也得烧，不然打不着柴，回家是要打屁屁……
作者: 高迎春 时间: 2016-9-9 20:46
我们这里管红廖叫狗尾巴花。
作者: 水如空 时间: 2016-9-9 20:53
谁说不行呢，长征时还拿车前草的叶子当干粮，名为“增加营养”呢！
作者: 水如空 时间: 2016-9-9 20:53
高老师一来，我就要露怯了。我们这里没有这种叫法，叫蓼吊子已够俗的了，哪有红蓼文雅呢！
作者: 高迎春 时间: 2016-9-9 21:33
花大些的是红廖，花小些的是辣廖，这是它们的学名。狗尾巴花，也好听不到那而去。
作者: 李立红 时间: 2016-9-10 08:01
读到开始的时候也想问，你怎么知道这么多？但后来知道了，一个是经历，一个是学习。对植物也十分感兴趣，还买了本地区植物图谱，如空提到的几种植物除了最初那个不知道外，也认识，不过还是通过书本认识的，有时出去，指给同行人某种植物名字时，他们也惊诧，不过，对古典论述还远远不及如空，多向你学习！
多闻草木少识人，好像王开岭写过这篇文章
作者: lvhq018 时间: 2016-9-10 08:38
我当然是知道的！这是一种怎样的自豪与自信啊！
我在这方面有记忆盲点，纵使是以考大学前的死记硬背的态度，也记不住。去各地玩，一遍一遍问当地人这个叫啥那个叫啥，拍照片，过两天又统统忘了；自己居住的周围也有不下几百种草木，天天见，就是不知道叫什么名字；读诗经，专门查其中的草木名字，看图片，按图索骥，原来很多植物身边就有，欣喜之后，很快就忘记了。有一次看见一个妇女在绿化带挖着什么，就问人家：咱们这里有没有马齿苋？人家朝我笑笑说：我挖的就是马齿苋。脸通红。可惜我还从小生在草原。
也许与中医无缘了。
作者: 微风轻拂 时间: 2016-9-10 10:04
如空文字有着一贯鲜明的乡土特色扑面而来，接地气，还能让人学到丰富的知识。很遗憾，你图片的这几种植物，我小时候也是耳熟能详的，不过几十年过去，我却渐渐忘却了它们的乡言称谓，这才想起曾经那段青涩岁月。
作者: 黑龙江小龙女 时间: 2016-9-10 11:15
本帖最后由 黑龙江小龙女 于 2016-9-10 11:18 编辑
记得蓼吊子的花穗儿，熟的还挺好吃，像乌米儿。
作者: 戈眉 时间: 2016-9-11 06:10
原来那就是红蓼，长见识。俺也想多认识些植物，不如如空老师闲了就介绍几种;P
作者: 水如空 时间: 2016-9-11 10:25
是啊，挺好的东西，放到老百姓嘴里，就都变土变俗了。
作者: 水如空 时间: 2016-9-11 10:25
原来和李老师有共同的爱好，暗喜一个。
作者: 水如空 时间: 2016-9-11 10:27
马齿苋，我们这叫马食菜，过去都是喂猪的，因为有的是苣荬菜，没人吃它，后来听说好吃，一试，果然不错，光溜溜的，有点酸……
作者: 水如空 时间: 2016-9-11 10:27
没事回乡下看看吧，野生植物都是接地气的东西，好吃，好玩，好看。
作者: 水如空 时间: 2016-9-11 10:28
真不知道这种花还能吃，我们都是喂猪的啊。小时候也打乌米，挂在裤带上，一挂一圈儿，可劲吃，现在都成餐桌上珍品了……
作者: 水如空 时间: 2016-9-11 10:30
多介绍就不敢了，因为有高迎春老师在，怕露怯了。他有几十篇文章，介绍各种植物，所以要多认识，还是问他去。
作者: 文字闪耀生活 时间: 2016-9-11 12:18
我这河边很多狗尾巴花，几个月了也没找到明白人，今天才知道久闻大名却不识。一沙一石多知道就成了才华。
作者: 戈眉 时间: 2016-9-11 14:28
是这样，那去找高老师学习去，呵呵。
作者: 川媚 时间: 2016-9-11 22:52
多识草木，有一个方法就是百度。比如搜春花，秋草。
作者: 夏冰 时间: 2016-9-11 23:04
这个有心人！
我也在村里住，还给猪啊兔啊羊啊割草，但是仅仅记住了有限的几种。
作者: 水如空 时间: 2016-9-14 19:29
人都是这样，各好一道，对什么用心，什么就知道得多。
作者: 水如空 时间: 2016-9-14 19:31
其实百度靠不住的，比如涝道秧子，我也没搜到学名是什么，只好用俗名了。
多识，我是识自己身边常见的，如不常见，即使当时记住了，过后也会忘。
作者: 水如空 时间: 2016-9-14 19:31
其实就是各好一道，关注什么，就会多了解什么。
作者: 曹文生 时间: 2016-9-15 07:49
多识草木少识人
作者: 微风轻拂 时间: 2016-9-16 10:03
点精推荐理由：语言质朴清新，如闲庭野步，将乡间田头的几株貌不惊人的小草，用图文并茂的方式展现在读者面前。夹带着田土的芬芳和对自然的热爱的文字，是今天水泥森林里生活的人们难得的精神导游。
作者: 水如空 时间: 2016-9-16 19:45
多谢留评！
其实识草木是个人爱好，但识人应该是生活基本技能。知人者智，如果不识人，那至少不够聪明。
作者: 水如空 时间: 2016-9-16 19:46
多谢鼓励！
作者: 临沭二丫 时间: 2016-11-8 15:35
生长在农村的很多，关注植物心在自然的却很少，学习你以后也走进大自然感受它的伟大
作者: 冯红梅 时间: 2016-11-9 12:20
’恩，学习到新的知识。最近我一直在河边找一种俗名“毛蜡腊”的草本植物，它的性能是止血，凉血，可惜现在的河边因为生态的改变，与人为的大修生态观光园而被拔出，极少再现了。可是它的止血药性甚好，可惜了。
作者: 雪白演义 时间: 2016-11-9 14:11
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作者: 糖葫芦 时间: 2016-11-12 22:20
你交的朋友为什么知道的不多呢？
作者: 糖葫芦 时间: 2016-11-12 22:20
文章反过来轻视了自己的友人。
作者: 糖葫芦 时间: 2016-11-12 22:26
利用友人抬高了自己
作者: 水如空 时间: 2016-11-14 11:43
多谢留评！
对大自然的敬畏，会叫我们更善待自然。
作者: 水如空 时间: 2016-11-14 11:44
各地都有地方性药物。比如我们当地，之前止血都用“马粪包”，学名叫马勃。近年也少见了。
作者: 水如空 时间: 2016-11-14 11:44
还有一种“人和猪都不吃的”
作者: 水如空 时间: 2016-11-14 11:45
易云：方以类聚，物以群分。俗话曰：啥人找啥人，鲇鱼找嘎鱼儿。
明白了吧？你来回我的帖子，而且一回就是三个，正是同样道理。
作者: 糖葫芦 时间: 2016-11-14 11:47
言语无礼，我来道歉啦
作者: 水如空 时间: 2016-11-14 11:49
别呀，那不是你的风格。
宋公明堂堂豪杰，一受招安就变得谦卑猥琐，岂不可惜。还不如李铁牛好，无论兵民，排头砍去，结果中国的老百姓都喜欢。
作者: 糖葫芦 时间: 2016-11-14 12:09
好，以后我继续说实话，道歉是觉得太直接了，让你没面子，不是我会改内容。
现在也知道了，你的确不是宽厚的人，我没有看错。
祝好
作者: 时光安然 时间: 2016-11-14 12:23
刻薄是吧，修理他。
作者: 鲁北居士 时间: 2016-11-14 15:15
如空博学多闻，长知识了。虽然生在农村，但一些草木叫不上名字的，好文章！
作者: 水如空 时间: 2016-11-14 18:10
赵本山曰：瞎说啥实话！有那么多大实话不说，只说些小实话，是境界问题？是性格问题？还是人品问题？
比如说，你刚刚洗完澡，穿得光鲜亮丽的。我却说你脏，这完全是实话，因为肠子里不过都是屎——这是实话吧？但一个人若只想着别人肚子里的屎，这样的实话，究竟是什么问题？
比如，拙文的用意很清楚，大家都看得出来，但若说贬低了朋友，似乎也是实话……
作者: 水如空 时间: 2016-11-14 18:10
个人关注点不一样，所以不认识很正常。像我这样一天没正事，什么都好奇的，其实不多……
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