云南野生菌,驰名中外哈。以拾菌来遇见,本身就是一件美事。 |
现读昙昙这菌子,让我想起十多年前我在梅州老家,小老舅给我们买了三斤红茵菇,我都不舍得吃,都是留着过年过节的时候炖鸡汤用,那味道真是鲜美,后来再没有吃到了。 |
本帖最后由 MLMC 于 2017-8-17 22:59 编辑 是啊!这样的相遇,很有趣。 有关于野生人参的传说——说是,人参如果不属于你,或曰与你没有缘分, 就是它撞到你眼上,你也看不见。有缘分,才能开见它。 大自然,神秘莫测、奥妙无穷! 类似的观念,在一些地方的民间,都有不少流传。 |
来关注昙花版主的这篇佳作。视角新颖,生活气息浓郁,很接地气,且语言清丽的一篇。赏读。问好。 |
恩和 发表于 2017-8-15 12:14 嗯,是的,与他们共处的时光,真是非常快乐的。 通常,很难遇到这么一大群如此真的人,所以很喜欢他们。 :hug: |
柯英 发表于 2017-8-15 10:22 问好柯英老师,多谢提帖。 |
吾其还 发表于 2017-8-15 09:04 没有把握的菌子就不要动它,菜市上卖的,一般都是好菌子,没有毒的。 谢谢来读,问好! |
蝉衣cy 发表于 2017-8-14 23:18 谢谢蝉衣来读,问好! |
湘江往北 发表于 2017-8-14 20:58 谢谢北指点。嗯,我试着看看,能不能再深入一些。 多谢! 问好! |
李立红 发表于 2017-8-14 18:30 当然当然,但立红要暑假来才行,寒假时,菌都是冻菌了,不香。 我会做两道菌汤,一道青头菌汤,一道鸡枞汤。都非常好吃的。 嗯,用我老公的话说是:我做的菌汤,比哪家馆子做的都好吃。往往他来电话,说晚上不回来吃饭了,我就说:哎呀,买了菌。他那面就犹疑了……有时实在不能回家来吃,他也会懊恼半天。 不过,吃菌火锅也很棒的,什么菌子都可以尝一点。 香菇,我们这里不太喜欢,因为人工的太多了,一年四季都有,弄得不稀罕了。 |
李立红 发表于 2017-8-14 18:26 谢谢立红这么认真细致的点评。文字放在这里,有立红看,感觉都是好安心的。 我们这里不称为蘑菇,好像那个是特别正式的称呼似的。我们喊它:“菌。”但不是发这个字的音,而是另一个音,我找不出发这个音的字来替代,好像大家都找不到,所以一律写为菌。其实那个音,听起来,就像一个小名,十分亲切的。 还有那个鸡枞,应该是土字旁的,为了这个,还论证过,但电脑里也打不出来,只好用木字旁的了。 老菌也好吃呀,煮汤,那个汤真的非常鲜香。 人工菌,完全比不上的。 |
李立红 发表于 2017-8-14 18:16 本来想安慰一下的,但是看到立红哭的样子,又想笑,怎么办呢? 没事没事,我也常这样的,已输入好多字了,不知道怎么回事,按了哪个键,页面就会倒退,赶紧再把页面按回来,那些字都不在了…… |
雨夜昙花 发表于 2017-8-14 23:36 哎呀,这些人真可爱死了。告诉他们,恩和一个个都想见到,都想抱抱。O(∩_∩)O哈哈哈~ 给他(她)们全体带好。 昙昙,你好爱他们每一个哦,我看得出来的。哎,真为你高兴呢。 :hug: (上来是给辩论赛讲故事的。不知道有没有分哦。O(∩_∩)O哈哈哈~) 一天安。 |
云南真是好山水,哺育了这么多好看好吃的菌,也哺育了那么多才情横溢的人。 走过云南多地,真是个让人怀念的地方。 欣赏昙版的文字,也怀念一下曾经走过的地方。 |
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