夏冰 发表于 2017-10-29 17:36
我们这里，无论当年还是如今，大人们捡吃孩子们剩饭是有的，客人们故意留下碗底子却是没有的。

分地区的，有些地方没有那么贫穷过，就像曾经饿死人的那段岁月，我们这里一个社一年饿死十多个（专业农场没有种粮食），全国也有很多地方一个人也没有饿死。

我们这里，无论当年还是如今，大人们捡吃孩子们剩饭是有的，客人们故意留下碗底子却是没有的。

阳光笑靥 发表于 2017-10-3 23:56
第一次听说这样的习俗，挺感人的。文章立意深刻，语言细腻情感丰富，勾起了对遥远往事的回忆……欣赏。问好 ...

谢谢阅读支持！欢迎常来指点。

第一次听说这样的习俗，挺感人的。文章立意深刻，语言细腻情感丰富，勾起了对遥远往事的回忆……欣赏。问好。祝节日快乐。

秋實 发表于 2017-10-3 15:31
我以为你理解错了，“捡碗底子”不是指平常人家吃剩的碗底子  ，是指街头乞丐去各饭馆儿捡顾客吃 ...

没理解错啊。第一句是说我自己从来不会剩饭。第二句才是对文中内容的回应。
文中原句”在六七十年代那个吃了上顿没下顿的日子里，出门做客“剩碗底子”却是懂事的表现。“所以我说的是东北没有这样的风俗……

水如空 发表于 2017-10-3 15:21
我倒是没经过过那段吃不饱饭的岁月，却深知粮食的来之不易，所以从来不会剩饭，甚至一粒都会吃干净。
我们 ...

       我以为你理解错了，“捡碗底子”不是指平常人家吃剩的碗底子  ，是指街头乞丐去各饭馆儿捡顾客吃剩的碗底子，或剩饭剩菜，或汤水，当场吃掉，或倒入事先准备好的容器内带走。旧时，冀东一代就有，我小时候跟父亲去县城，经常发现这样的乞丐。

我倒是没经过过那段吃不饱饭的岁月，却深知粮食的来之不易，所以从来不会剩饭，甚至一粒都会吃干净。
我们东北也没有捡碗底子的风俗，真是第一次听到。许是各地文化不同的缘故吧！还有一个原因可能是：东北土壤肥沃，粮食高产，在最困难的时期，也很少有成年挨饿的，只是”青黄不接“时艰苦个八月而已。而且据向老人了解，即使在”三年自然灾害“时期，也没有几个被饿死的情况……彼时地里，各种野菜疯长，如今难得一吃的苣荬菜满垄都是……东北黑土地，真是上天的恩赐。

an安 发表于 2017-10-3 12:56
我小时候最害怕家里来客人，一来客人，妈妈确实会做很多好吃的菜，但我们姐弟三人必须等到客人走后才能吃饭 ...

不要怪她们了，他们也是这样过来的，比起他们来我们捡碗底子都还算好的了。他们那时候更要饿肚皮。

我小时候最害怕家里来客人，一来客人，妈妈确实会做很多好吃的菜，但我们姐弟三人必须等到客人走后才能吃饭，而客人们端起酒盅总有说不完的话，等他们走了，弟弟空着肚子睡着了，妹妹胃肠最弱，饿得迷糊恶心，蹲在地上说什么也不想吃，我也饿得胃不舒服。长大后（上中学时），我们还责怪过我妈妈，就算好吃的不够，做不好吃的先让我们添饱肚子啊……

沈盼盼 发表于 2017-10-2 23:58
看见名字就知道是我们南充有名的作家，家乡人不得不进来学习学习。

:loveliness::loveliness:太谢谢你的关注了。家乡人就是热情

看见名字就知道是我们南充有名的作家，家乡人不得不进来学习学习。

微风轻拂 发表于 2017-9-27 15:06
　加精理由：难忘的岁月，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。随着时光流逝，锅底子这种曾经的方言也许会渐渐消失，今 ...

谢谢版主的鼓励

　加精理由：难忘的岁月，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。随着时光流逝，锅底子这种曾经的方言也许会渐渐消失，今天的90后00后们可能已经不再了解这个词汇，这才是加精的价值所在——忆苦思甜，永远不会过时。

微风轻拂 发表于 2017-9-27 08:52
一段难忘的岁月，我们这叫“铁锅铲”。有个人的绰号就叫“铁锅铲”，嘴馋，父母赴宴，每次都跟着。

跟着出门去吃，我们这那叫“好吃狗”