水清，无鱼

梦里春秋

<br /><br />
      住的小区外沿是一溜的临街门市，多为饮食类经营。有一家卤肉店，叫一品坊，卤制的熟食是女儿的至爱。每次路过，或多或少，总要为她捎些零碎，譬如鸡腿，鸭肠，鸡珍之类。久了，和年轻的女老板熟识了，每次见去，总要客气地打招呼，话倒也不多，至多是，给孩子捎吗？我帮你加热一下，不伤胃。然后将熟食放进微波炉，一分钟即好。称秤时，遇上个一毛两毛的零头，又总是很大气地抹去。若有隔日不去再见之时，又总是很体贴地说，总吃这个，是该让肠胃歇几天了。话既不多，又妥贴温暖，让人不由心生亲近照顾之意。将近一年多的光景，熟食一向只在她家购买。
      上个月某天，因事外出了几天，再回时，那家店突然换了新面孔，一个年近六旬的精廋老太坐在了柜台里面。下意识地问，换了店老板吗？那阿姨只是不承认，只说那女老板走亲戚去了，托她照顾几天。然又极其热情，问，和老板极熟吗？那以后要多照顾生意才好。尝了卤肉味，幸好依然是原味，只是心中极不踏实，总觉得哪处不对，然又说不清楚。
       去了几次，那阿姨每次倒都是笑脸相迎，但热情的又有些过度。有时遇到她在店内一笔一笔地计帐，记的极其仔细。有时在和客人交谈，算是极会说话的那类婆姨。称秤时，账目算得极清，几样小菜下来，每个的零头都丝毫不差。难得的好记忆力。只是从不见她用微波炉给顾客加热了。她自己解释说，坏了，送去修理了。
        前些天，我在她店内买熟食时，遇到一个顾客在买，指着几个鸡腿，问她，能加热吗？她的回答让我一时摸不着头脑。她说，我们现在不用冷气了，我们这屋还热着呢。顾客说，我说的是鸡腿能热一热吗？老太太又回答：4点出的锅，现在还温着呢，不用加热的。那顾客大概是感觉到和她无法沟通，和我相视一眼，解嘲似地说，换老板了，不一样了。摇摇头，走掉了。
        我一下明白了以前感觉哪里不对劲但又说不清的问题了。原来，味道虽然还是原味，处世的方式却不一样了。带着些提醒的好意，我对她说，其实微波炉很省电很快捷的，服务的周全些，看似麻烦费成本，但是却可以巩固顾客的。老太太不以为然，只是解释说，小本经营，难啊……。女儿在背后拍我，示意我不可多言。以后，我虽然也有请她加热的心，却不好提起，怕让她为难，小本经营，何苦难为人家呢。只好慢慢改掉在这里购买的习惯，遇有女儿嘴馋时，我们换家愿意提供加热的熟食店。慢慢地，我光顾这家店的次数少了，甚至忘了那个精瘦精明的老太太了。
       昨天晚上，我们从商场出来回家，刚好路过这家小店，女儿说，好久没吃这家的鸭翅了，有些想了。我们走过去，却发现小店关门了，贴着转让公告，原来，真的小本经营，难以为继了……。
---------我谨保证我是此作品的作者，同意将此作品发表于中财论坛。并保证，在此之前不存在任何限制发表之情形，否则本人愿承担一切法律责任。谨授权浙江中财招商投资集团有限公司全权负责本作品的发表和转载等相关事宜，未经浙江中财招商投资集团有限公司授权，其他媒体一律不得转载。---------我谨保证我是此作品的作者，同意将此作品发表于中财论坛。并保证，在此之前不存在任何限制发表之情形，否则本人愿承担一切法律责任。谨授权浙江中财招商投资集团有限公司全权负责本作品的发表和转载等相关事宜，未经浙江中财招商投资集团有限公司授权，其他媒体一律不得转载。

杜永生

<br /><br />刚回来.先记号.后欣赏.问好!

高迎春

<br /><br />细节决定胜败，此是很好的范例！好久不见你来，问候你好。

敬一兵

<br /><br />质朴的文笔，传递出了强烈的怀旧情感，以小见大的特色十分鲜明，不错的文章，欣赏并问好！

季大相

<br /><br />生活一景,自然描述.

梦里春秋

<br /><br />谢谢光临。祝好。

梦里春秋

<br /><br />许久不曾写字了，笔都生疏了。上来看看老朋友们，顺便找些码字的感觉。问高大哥好。

梦里春秋

<br /><br />谢谢敬版点评。敬版的点评一向专业，认真，诚恳，使人感动。

梦里春秋

<br /><br />谢谢光临。心血来潮，偶尔码字。见笑了。

高迎春

<br /><br />许久不曾写字了，笔都生疏了。上来看看老朋友们，顺便找些码字的感觉。问高大哥好。 [/quote]期待你继续写下去，这是一笔精神财富呢。

敬一兵

<br /><br />再次提读并问好！

杜永生

真是胜败取于细节。曾经老板和现在的老婆经营的理念不同，也就有着不同的结果。怎么样，这个店铺在新老板手上没有多少日子就关门歇菜了。问好！


一个年近六旬的精廋（瘦）老太坐。。。

夏日荷风

拜读，问好。

五十弦

文随短小，却精练，是文以载道的典范。好文,欣赏！