煮酒这点事

石头会说话

          煮酒这点事，这叫什么破事，居然也能搁台面上来说？若换作古时有钱人家宴客，你如自己煮酒，保管有客人会说：这点小事尽管吩咐下人去做好了，何劳阁下您亲自动手？其实不然，这就像日本人喜爱的茶道和中国南方人爱喝的功夫茶一样，它已不仅仅是在喝茶了，而是在享受一种艺术。因其手、眼、鼻的相互协调与配合，人与景的融合与互动，虽然喝的仍还是茶，却被提升到了美学欣赏的高度，若不是自己亲身而为的参与，又岂能收获如此意外的惊喜？

           说到煮酒，能让人立即联想到青梅煮酒的历史典故。说的是："三国时，董承约会刘备等立盟除曹。刘恐曹生疑，每天浇水种菜；曹闻知后，以青梅绽开，煮酒邀刘宴饮，议论天下英雄。当曹说“天下英雄，唯使君与操耳”，刘闻之大惊失箸。时雷雨大作，刘以胆小、怕雷掩饰而使曹操释疑，并请征剿袁术、借以脱身。“好一个青梅煮酒论英雄，难怪现在有如许网站开设煮酒论史的栏目，原来竟意出于此。

      论史的栏目我是爱看的，也常流连徘徊天涯等各大社区。有一天我就突发奇想，自我寻思为什么各大网站都偏爱煮酒论史这一标题，怎就不能叫品茗论史或烛下看史呢？疑问是提出了，可却没处去说也只能自己瞎掰了：这煮酒与品茗大不同，前者属于豪客后者属于清客。煮的是酒喝的人即便不是英雄，但这酒一下肚酒劲上来也能多那么一份英雄气概。而历史又大多可圈可点，无论是否与史实有出入，说到心坎处你尽可以大碗喝酒，大块吃肉；刺到心窝处你亦可以拍案而起，高声骂娘。取这标题恐怕更倾向于普通大众的史学观。品茗论史则只适合于正襟危坐的清谈，它更注重于学术，考据与比较学的归纳，颇有魏晋遗风玄而又玄的高妙。首先得雅，这个好理解就是谈吐得高雅，即便想骂娘也带不得脏字。其次得静，静则思更远。再而得清，清则心无私。以客观叙述，充分论据表明自己观点，而不带有个人好恶偏颇。再说这烛下看史，看只是全神贯注的注入，少了听和说只剩个人感受，虽说不碍互动交流，却没论史这一标题更为贴切。

      俺既缺乏深厚的学识基础，也没有雄浑的笔力可用。不但写不出明朝那些事，就连身边的事也常是说不清道不明，也只能写点煮酒这点事了。唯愿不是望文生义便好。
   

一水

石头此文章写得甚好，标题朴素，文字简练，主要是到了议论的阶段，字词的火候拿捏得尤其恰当。如果一般人拿来“煮酒与品茗”论史，姑且不是长篇大论也会懒婆娘裹脚了，欣赏。雅推。

摇曳风铃

煮酒论史也罢论英雄也罢,实际上煮得都是人的心里向背.
问好!

一水

期待石头接着来煮酒

董万军

原帖由 李明 于 2010-3-13 15:48 发表
哥煮的不是酒是寂寞。前几年有个水煮三国，最近又有清蒸唐朝，估计要爆炒大明了。

送上支持！

黑雪

叫服务员拿一瓶，煮什么？

石头会说话

谢谢一水斑点评。论坛我会常来，但文章不是想就能有的，总得随感而发。不过也无妨重在看帖、回帖大家互相交流。

石头会说话

也问好风铃！

微风轻拂

现在时髦“煮”，水煮三国、煮酒论英雄、煮酒论史，不知道什么时候时髦“蒸”，又煮又蒸，当真水深火热了。

文章有趣！欣赏！

董万军

留个脚印，周末依然有些忙碌。忙完细品！
送上问候！