本帖最后由 付熙君 于 2023-1-6 17:58 编辑
二姐炸的油饼
今天上午，二姐夫送来了二姐亲手炸的油饼和自家养的猪肉。
送走二姐夫，我进屋不自觉的吃起了一个油饼，还是那么香，油而不腻，金黄酥脆的外皮到了唇齿间却有了嚼头，麦香味混合着胡麻油的香，直抵心间，幻化成温暖的情愫。
有人说，心如明镜，投射五味则五味，五味散去，还是明镜。而我只是一凡夫，总觉得山珍海味和一碗臊子面没什么区别，甚至不如这个油饼吃得香。因为二姐炸的油饼和母亲炸的油饼有点像，这可能是二姐炸的油饼香的根本原因。
在我小的时候，家里经营着一个老油坊。每到腊月，十里八村的庄户人，都要来我家的老油坊榨胡麻油，报酬是三两清油。因此相比庄里的其他人家，我家的清油就较为充余。除夕前，妈总是要炸一大盆油饼，摞起来高高的，像座小山，年年如此。
油饼炸好了，妈就会站在大门外的杏树旁，朝着我们耍的方向喊：“哎——熙君。”连喊几声，我和姐姐们听到了，就会扯起嗓子答应一声“来了——”，布鞋的千层底拍打着尘土飞扬的地面啪啪作响，脚不沾地飞奔到家。母亲一人给一个油饼，高兴地说，赶紧趁热吃。看着我们吃，母亲满眼的幸福，好像母亲看着孩子吃饭，是天下最幸福的事。
母亲的爱，最不可思、不可议、不可量、不可说。母亲去世后，每回到家，隐约听到母亲在叫我的名字。着了魔似的，我冲进厨房，只看到尘埃舞动在从天窗射进的光柱里，飘落在母亲用过的围裙上，飘落在我空荡荡的心里。
从此以后，有了好吃的，心里不经意间一阵难过，自语说：“要是妈在多好。”
结婚的时候，独自一人向隅而泣，大姐搂着安慰我。我说：“要是妈在多好啊！”
春去冬来，十多个腊月如水中落红匆匆流逝，我深感过了多个韶关，关关难，关关得过。渐渐地我从外婆的絮语中听出了母亲的呼唤，从姐姐们的身上看到了母亲的身影，更从二姐炸的油饼中尝出了母亲的味道。
慢慢地，我也发现，时间能渐渐抚平一个人内心的伤痛，却无法抹去对母亲的思念，在明镜中投射一个二姐的油饼，呈现出的，却是母亲立于门前大树下深情的呼唤。 | 
浙公网安备 33010802003832 )
发表于 2023-1-6 16:53
收藏
发表于 2023-1-9 15:28
楼主