家乡的沙枣树

露渊

                                                                                                                        家乡的沙枣树

                                                                                                                                           文/露渊





        连日来的清风，带着些许的花香，让我记起小时候的好多事情。小时候的时光虽然清贫，但也有好多值得怀念的快乐，比如村庄外的那片沙枣树林，每年春天，地里种完粮食，家家户户都几乎是食不饱腹，在那种青黄不接的时候，那片沙枣树林就成了我们目的地，沙枣芽还没有长出来前，林子里各种探头探脑的野菜就是我们的口粮，长年累月地，那片沙枣林里就没有了杂草，像是我们的庄稼地一样，被我们挖野菜的同时，也挖掉了那些还没来得及生长的杂草。

         那时候没有日历，从大人们口中得知，大概三月末沙枣树就会有嫩芽探头了，所谓的嫩芽就是我们常见的那种白杨树上的油条。不过沙枣树的嫩芽能让人吃饱肚子。四月中旬，大人们忙着自家地里的活，而我们姐妹三，就会提着父亲用柳条编制的箩筐直奔沙枣树林子。

        那时候我们的战果往往比其他伙伴的多，因为我们去的时候会牵上我家的骆驼。

        因为沙枣树有刺的缘故，没人敢爬上去掰嫩芽，尤其是沙枣树完全没有被春风唤醒的时候。那种刺就像奶奶的绣花针一样，更像是躲在暗处让人防不胜防。扎一下钻心地疼不说还奇痒无比，听大人们说那是因为沙枣树的刺有毒。但是为什么它的嫩芽却能吃呢？没有人回答我的问题。掰嫩芽的时候，我家骆驼就成了我们的梯子。

         沙枣树芽子完全长出来的时候，采摘的人特别多。到了林子里，姐姐把骆驼牵引到树芽子多的沙枣树底下，两只手抓住骆驼峰，像猴子一样蹿上去，妹妹把箩筐递给她。姐姐干啥都手脚麻利，她会赶在骆驼发现嫩芽之前，掰下她能够得着的所有嫩芽。

          我家骆驼是个慢性子，它慢悠悠地抬起头，打量着该怎么下嘴的时候样子很搞笑，只见它睁大眼睛，瞅准嫩芽簇拥的地方，伸出脖子呲开嘴唇，直接用牙齿啃，巧妙地避开了沙枣树上针一样的刺。

         不用姐姐使唤，因为我家骆驼看不上那些三三两两的嫩芽，它专挑那些簇拥在一起，一口下去就能吃满嘴巴的地方下嘴，所以姐姐很快就会掰满一箩筐嫩芽。

         我和妹妹除了给姐姐接递箩筐就只顾着自己吃，人和动物总是有分别的，我们掰下嫩芽并不直接吃，必须剥去嫩芽上的一层浅绿色的皮，那上面有小小的沙枣树叶子。直接吃很涩即便是饥饿状态下，也无法让人直接下咽。

        剥去表皮的嫩芽，水汪汪的，是更浅的那种绿色，吃起来带着甜味，即解渴又能让人吃饱肚子。嫩芽上剥下来的皮，虽然很少我们也会拿回家喂羊，鸡也爱吃，有时候我家的猫也会吃一点，还有篱笆墙上拴着的大黄，毕竟大家都饿着肚子，人都能吃，何况是动物呢？

         那些嫩芽想让我家骆驼吃饱肚子是不可能的，还好它嘴不挑，碰到啥吃啥，地上的杂草也吃，我家骆驼给我影响最深的就是它吃东西的时候，那个矫情劲，啥时候都先呲开它的嘴唇，我不能理解，真的！曾经无数次地问姐姐，我家骆驼上辈子是不是个戏子？姐姐已经习惯了我没完没了，又稀奇古怪的问题，只是撇撇嘴笑着不说话。

          同样的问题我也问过父亲，可父亲也没答上来，只是用他的大手揉揉我的头说，“别管那么多，这个年代能吃饱肚子就行。”一句答非所问的话把我打发了。

　　有了我家骆驼的帮忙我们很快就满载而归，回到家我们边剥边吃。奶奶没有牙齿，从我记事起就没有，但她老人家吃得也很开心。毕竟沙枣树的嫩芽不像家里的粮食很有限，整个四月直到五月中旬都可以吃饱肚子。

       沙枣树的嫩芽不但可以直接吃，还可以凉拌，只是在锅里煮一下，捞出来撒点盐，倒点醋而已，就这么简单，却让我们每个人都吃的无比开心。当然有一次奶奶还给我们用嫩芽炒了鸡蛋，虽然只是偶尔，那种味道直到今天再也没有尝到过。

        剥下来的嫩芽皮，可把我家的羊羔子高兴坏了，羊羔子和那几只鸡抢着吃，只顾低着头吃，来不及驱赶鸡，嘴里吃着用头抵触着鸡们。鸡呢毕竟身板小，知道没法和羊抵抗，只好抢着吃。能吃一点是一点，并不和羊计较，也没办法计较，因为就算是那只芦花大公鸡也躲着羊，那可是它们靠山，何况是小了芦花鸡好几倍的母鸡们？

         随着季节的变化，我们随着嫩芽的生长程度，到五月份的时候就只能掐那些嫩芽的顶端，手指头那么长的一段来吃，其他地方就不能吃了。沙枣树嫩芽慢慢不能吃了，但饥饿一直侵袭着我们的肠胃，只好拿着镰刀去砍那些长大的嫩芽，我不知道我们用力砍得时候，那些沙枣树会不会疼？我只知道没有人会回答我的问题，所以我不忍下手，其实真正的原因是我根本就够不着。

        我把姐姐和妹妹砍下来的那些长大的嫩芽抱在一起，等回家的时候姐姐捆起来。分成两份均匀地搭在骆驼两座峰之间。我家骆驼是我的坐骑，村里人都这么说，即便是它驮着再多的东西，姐姐也会让我坐在骆驼背上，因为我走路太慢，用大人们的话说，是我的腿太短。

         割回来的嫩芽，我们先是把它们的头部，带上一两片叶子掐下来，其他的喂羊和骆驼，鸡也会抽空抢着吃些叶子，因为与羊和骆驼相比鸡们体格很小，不容易被它们彻底赶跑。

          掐下来带叶子的枝头，我们洗干净后拌些面粉蒸着吃，虽然味道不好，但在饥饿的时候，只要能吃就行，那管味道好不好？

         整个五六月份，只要地里没有活干，我们都会去割沙枣树枝，还有那些杂草，有啥割啥。割回来喂饱羊和骆驼后，其他的晒干，等到冬天的时候喂它们。

        那些物资匮乏的年代啥都缺，我家骆驼食量大，所以整个夏天我们都在为它冬天的口粮，不停地割草割草，再割草。

       五月底六月初沙枣树进入花期，那些沙枣花散发着它特有的花香，实在是让人不忍下手，冬天喂羊和骆驼的时候，就连割回来晒干了沙枣树枝都是香的。每年到了五月端午节的前后，沙枣树的花期悄然而至，沙枣花儿就会挂满了每一棵沙枣树的所有枝头，银灰色的叶子守护着一簇簇黄色的小沙枣花，一棵沙枣树就是一棵风景树，一片沙枣林如同大自然精心绘制的美丽画卷一样。那淡黄色的小花瓣儿仿若晨露，是那样的晶莹剔透，一个个都散发着迷人的光泽，它们是那样的美妙绝伦，宛如梦幻之境。繁花似锦，绚烂多彩，仿佛将整片天空都染上了它们明艳的色彩。沙枣花儿散发出来的的清香，弥漫着整个沙枣树林，弥漫着整个村庄，更是弥漫着整个家乡。整个沙枣树林在阳光的轻抚下，它们闪耀着温暖温馨而又柔和的光芒，仿佛在向所有的世人展示着它们的独特魅力与芳香。沙枣树的花期三周左右。七月上旬开始看见那些麦粒大的青果，这时候我家骆驼还是贪吃。至今我还清楚地记得它贪吃的样子，它瞅准一枝从根部，呲着嘴唇，咬住枝条直接把头一甩，很帅气的姿势，与它的慢性子一点都占不上边。即便那些沙枣子又酸又涩，一点都不影响它的食欲。只有它的大肚子，才配得上那种不挑食的胃。

         等到我们忙完麦收，再次到沙枣树林子的时候，那些沙枣子都已经成型，看着它们也有大有小，我的心才稍稍安定下来，因为村里人都说我不是父母亲生的娃，姐姐和妹妹不论哪方面都和我不象。我也怀疑过，尤其是被母亲打过之后，更是确定自己就是被捡来的。

         但当我看到同一棵树上的沙枣子也有大有小的时候，我又开始怀疑自己的身份，我到底是不是捡来的？关于身世问题，我问过很多人，有人说是，有人说不是。就我们家除了母亲，其他人都说不是，为此我还半夜三更爬到屋顶问过月亮和星星，也问过着流星，还对着流星许过愿，让它在梦里告诉我到底是不是父母亲生的？可是它一直没有来过我梦里，那些星星和月亮也一样，眨巴着眼睛望着我不说话，一直不说话。

         庄稼地里没有活干的时候，放骆驼和割草是我们唯一打发时间的方式，那段时间，我家房前屋后到处都是各种杂草。我家的羊和骆驼从不挑食，只要是草就行。

        割草的空档时间，姐姐也会纳鞋底，是那种正宗的千层底，先用锥子扎个洞洞，再把穿着麻绳子的针穿过去，随着姐姐的胳膊一伸一拉，麻神子发出哧溜哧溜的声音，妹妹会在姐姐身边铺着化肥袋子睡觉。而我最喜欢看那些蚂蚁，蝴蝶，蜻蜓，姐姐说我干活的时候没力气，看到那些东西飞来飞去却有的是力气，真不知道干活的时候我是不是假装的。

        天气太热了，就连我家骆驼也吃饱了，被太阳晒得睁不开眼睛。它卧在沙枣树下面，就连脖子和嘴巴都紧贴着地面。我好想坐在它的脖子上，抓着它的耳朵玩，可只是想，没有一定的胆量行动。

        蝴蝶和蜻蜓都被太阳晒蔫吧了，不知道躲到哪里去了，感觉好无聊。

         也许是沙枣树林处在沙漠里的原因，九月底那些沙枣子就由绿色变成了黄色，没几天就成了红色，当然也有原本就是黄色的沙枣子。不论什么颜色的，反正父亲说沙枣熟了。

          在我们老家沙枣子熟了的时候，不管大人小孩都去打沙枣，那股子热情就像是收庄稼地里的粮食一样。

         一大早吃过饭，带点水就拿着袋子和床单，箩筐，还有一根长杆子出发了，当然也少不了我家的骆驼。

         我们选择几棵沙枣多，果实大，颜色又红的沙枣树，割些杂草给骆驼这样它就不会乱动了。

          姐姐坐在骆驼两座驼峰之间，使劲用杆子打那些沙枣子，我们早就把床单铺在树下面了。那些沙枣子像碎石子一样，掉落在我们头上身上。但我们是开心的，仿佛只有这一刻才真正理解了它的名字来源，沙枣，真的是又沙又甜。我们边吃边捡那些落到床单之外的沙枣。

         姐姐只管打沙枣，父亲负责勘察沙枣多，颜色红的沙枣树。打完这棵，父亲会把骆驼牵到另一棵勘察好的树下面，继续打，我们只管捡落在床单外面的沙枣。父亲安顿好我家骆驼后，就来帮我们。

         我们把床单四角拉起来，所有的沙枣都聚集在一起。我和妹妹捡去那些碎树枝和叶子，挣开袋子，父亲提起床单全部倒进袋子，然后重复着，一棵又一棵。

           沙枣成熟的时候，我们要集中精力，尽所其能地储备沙枣。

          打回来的沙枣要及时晾晒，不然会发霉，父亲是个热心肠的人，他会把沙枣分给我的几位姑姑和姨姨，还会给村里那些孤寡老人分一些。

         沙枣成了我们一整年的零食，不仅如此，奶奶还用沙枣给我们做沙枣疙瘩汤，这种饭最能消耗时光，尤其是冬天，一家人围着火炉，边吃边聊，温馨又快乐。

          还有，奶奶会把沙枣子和玉米面搅在一起，蒸成沙枣发糕。玉米面本来就是甜的，再加上沙枣的甜。更好吃的是奶奶把那些沙枣洗干净后用篦子蒸熟，晾冷后搓下来，做成沙枣面，在烙柴火馍的时候包在里面，咬一口又香又甜，那些用沙枣做的各种食物让人至今都难以忘怀，更是让我们忘记了时代带给我们的苦难。

          在那个饥饿的年代，只要有吃的就是万福，沙枣成熟的季节，谁家打的沙枣多，谁家就不会挨饿。而我们家由于勤劳的父亲带动，等到来年的沙枣成熟都还有沙枣吃。

          此时已是四月中旬，要不是时代的发展，那片沙枣树林也不会被开发。四月清风拂面，我仿佛看到了成片的沙枣树林，还有那无法替代的沙枣花香和那纯天然的沙枣。




                                                                                

高迎春

喜欢生长在荒漠和半荒漠之处的沙枣树，被你详细的叙述给写活了。植物都是有人文积淀的，写出来才会彰显它的文化价值。

露渊

高迎春 发表于 2024-5-1 04:52
喜欢生长在荒漠和半荒漠之处的沙枣树，被你详细的叙述给写活了。植物都是有人文积淀的，写出来才会彰显它的 ...

感谢老师鼓励支持，都是小时候经历过的岁月，再次感谢老师，问安！

于文华

在那个饥饿的年代，只要有吃的就是万福，沙枣成熟的季节，谁家打的沙枣多，谁家就不会挨饿。而我们家由于勤劳的父亲带动，等到来年的沙枣成熟都还有沙枣吃。

   拜读学习文友充满质感，且颇多感悟的最新力作！也曾偷过沙枣。沙枣面和炒面掺杂在一起，吃起来特别好吃。如今路旁的沙枣树每年秋天挂满了枝头，人们都懒的打着吃，到第二年沙枣开花了，掉落在地上……

露渊

于文华 发表于 2024-5-5 19:56
在那个饥饿的年代，只要有吃的就是万福，沙枣成熟的季节，谁家打的沙枣多，谁家就不会挨饿。而我们家由于勤 ...

感谢老师来访，很佩服老师的文笔，向老师学习，感恩遇见，问安！