东坡肉与“苏东坡效应”

敬一兵 · 发表于 2005-12-12 15:43

最初由潇湘珍珠发表
拜读了敬版的好文，却想着要做一餐红烧肉来吃了。可见得珍珠是一个大大的俗人。

谢谢潇湘珍珠回帖，问好！

敬一兵 · 发表于 2005-12-13 08:51

最初由许也发表
苏　轼，一笔丰厚的历史文化遗产。学习。

谢谢许也回帖指导，问好！

敬一兵 · 发表于 2005-12-13 17:43

再次一并感谢楼上各位朋友的指导与鼓励！

木祥 · 发表于 2005-12-14 15:58

最初由敬一兵发表
　　一次次读苏东坡的《念奴娇.赤壁怀古》或者《江城子.湖上与张先同赋》，总是觉得没有他作诗介绍自己烹调东坡肉经验"慢著火，少著水，火候足时它自美" 的诗句来得爽快、过瘾。而且，吃东西也总是比看文字的感觉更?..

十分喜欢苏词．

敬一兵 · 发表于 2005-12-15 09:10

最初由木祥发表
[QUOTE]最初由敬一兵发表
　　一次次读苏东坡的《念奴娇.赤壁怀古》或者《江城子.湖上与张先同赋》，总是觉得没有他作诗介绍自己烹调东坡肉经验"慢著火，少著水，火候足时它自美" 的诗句来得爽快、过瘾...

谢谢木祥回帖，问好！

剑叩南天 · 发表于 2010-3-16 13:50

东坡说，宁可食无肉，不可居无竹。

艾桃 · 发表于 2019-3-3 06:16

旧作新读，感谢老版主的辛苦付出，学习欣赏了。

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[原创] 东坡肉与“苏东坡效应”