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[原创] 小饭店

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发表于 2006-7-24 09:06 | 只看该作者

[原创] 小饭店

  推开门,开足的冷气扑面而来,在炎热的夏天,空调倒是比吃饭更加重要了。坐着的女人站起来,笑脸相迎。店是那么小,也就是摆了三四张桌子,但收拾得干净,空调机在角落吐着白雾的冷气。

  这个年纪的女人,从外表看上去,年龄界限十分的模糊,说四五十岁,或五六十岁好像都可以,似乎少妇的尽头后面有一片开阔地带,女人在这个年龄段容貌停止了转变。她笑着,用柔和的济南话请我们坐下,因为我们当中有几个是老顾客,所以她的口气稍有点发腻——甜的腻,刚好点到为止,全因为这生意引出来的熟络。

  两个学生模样的男女正在埋头吃一大盆炖鸡,是浓油赤酱爆炒过的,有很重的酱色。女孩仔细地摆弄一截鸡翅膀,男孩轻啜啤酒,很奇怪他们没话说。饭店小就有这坏处,一人说话大家听,特别是恋人说话虽是细声细气也显得突兀。当男孩大声说结帐时,他们在饭店里变得令人瞩目起来,两人站起来拿背包提东西,有点急匆匆走的意思。女孩的披肩发有一缕被男孩从前拨到后面去,还是没有说话,一切尽在不言中。

  我们也点了炖鸡,这是此店的特色菜,有秘制的配料,中药里的几味,浓的汤汁里可以找到白芪和干的月桂叶。菜牌上写着“家常炖鸡”,的确,味道很厚实,家常味也出来了——是藏在曲径通幽小巷里的殷实人家,祖传的方,真材实料的,可以感到它沉积下来的底气。底气足,且不温不火,是要留着传世,传世也不是那大世界,只是个小家,一脉香火,久久地传下去。

  女人是干练的,在这通衢大街上,将居家平房开成饭店,与豪华酒楼争顾客,是要有点勇气的。不过,小饭店要的就是这“小”字,“小”字里的含意有多丰富呀,比如:平民化、价格低、实惠等等。要进一步挖掘的话,就看出它其中的“大”字了。民还是平民为多,花少钱吃得饱吃得好,就是这道理。

  门外有车停下,来人是老主顾,说要订菜。女人忙过去询问菜式和数量,可能是工作餐,尽管菜式简单,但女人还是仔细问清了细节,显出她对老主顾足够的重视。

  饭店里小小的空间里,满是这个女人的身影,她的气息,是柔软的雌性的,也是笃定不变的,把个小饭店撑开一片清平气象。她穿着豆绿的真丝碎花上衣,稍胖的体态;面部轮廓过渡平滑,是通常济南女人所具备的颧骨之间较宽的脸型。烫成微卷的短发,焗染得黑亮,她的脸因此被衬托出来,在小饭店朦胧的光线里,格外分明。微微的肿眼泡,眉毛修成细长弯曲,像遥远年代的遗民。

  她述说着生意经,生计的艰难,口气却是轻松愉悦的,这与她的健谈有关。谈话是一种乐趣,倾诉的内容,往往是鱼龙混杂,虚构在真实的掩护下暗渡陈仓。

  “不好干!”女人果断地说,“可是,闲着不来钱呀。”接着说起正在本地大学读研的儿子,这无疑是最值得她骄傲的。“我说儿子,老妈辛苦一点没关系,书一定要读好。”她把手里的抹布在桌上墩一下,再墩一下:“博士是要读的,儿子说读书读烦了,得哄呀,这孩子从小就听话,也是得哄着。报上说硕士工作不好找,不读博有什么法子。”她突然笑起来,像是想起什么有趣的事:“儿子女朋友定下来了,也是研究生,长得挺漂亮,我见过。结婚买房吧,没个四五十万拿不下来。儿子说,老妈,你就拼命攒钱吧。”女人接过一盘老醋花生搁到我们桌上。

  玻璃门再次被推开,有客人来了。

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发表于 2006-7-24 09:16 | 只看该作者
像小说。有趣。
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发表于 2006-7-24 09:32 | 只看该作者
动感十足,层次分明,笔触流畅。倘若把握好疏密有序的关系,文章就出彩了。问好朋友!
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发表于 2006-7-24 22:21 | 只看该作者
小时候,葡萄是紫色的。小城里,葡萄不是水果,它被种在园里,为乘凉。父亲牵我的手去串门,回来时,走在青青的石板路上,我提着一串葡萄。


优美的文笔啊
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发表于 2006-7-25 09:06 | 只看该作者
与现实距离很近的好文。
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发表于 2006-7-25 15:46 | 只看该作者
最初由 高迎春 发表
与现实距离很近的好文。
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发表于 2006-7-25 15:53 | 只看该作者
好一个小饭店~
学习了~
8#
发表于 2006-7-25 17:03 | 只看该作者
隔开了去看。这种写作方式,真是欣赏!
9#
 楼主| 发表于 2006-7-26 16:52 | 只看该作者

谢谢

谢谢各位朋友
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