粪堆子

杜永生

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粪堆子

[文/杜永生]

　　提到粪堆子,大凡在农村生活过的都不会忘记。过去，谁家的房前屋后不有个或大或少的粪堆子呢？粪堆子其实就是在一个不起眼的地方挖上一个坑，没有多少的深度，也不成规则，能满足于实用，满足于沤粪。粪堆子，就是堆积一些动物的粪便和锅膛里的青灰，以及把垃圾﹑树叶﹑杂草等放在坑里沤制成肥料，照现在的说法，就是在储蓄着有机肥料。这些肥料也叫厩肥，或堆肥或圈肥或凼肥。而这些有机肥料，对于改良土壤，营养谷物起到了至关重要的作用。它用在耕地里，土酥地肥庄稼旺；用在菜地上，菜鲜嫩绿营养高。
　　如今，新农村建设如火如荼，维护村容整洁已成了村民们的一种自觉行为，乡村里的粪堆子逐渐处在消失中，尽管还有那么几个小小的粪堆子，也失去了沤肥的作用，上面呈现出的却是蓬乱或枯黄着的杂草。显然，粪堆子的消失显证的是乡村生活的质量，如今，人们大多开始使用液化气，散养的鸡鹅鸭普遍少了，还有的就是猪圈也很少见了或有的也是闲置着，并不是他们不再养猪，而是，圈养起来实在没有把握可言。至此，粪堆子里主要的肥料来源已经缺乏，也逐渐之间从人们的生活习惯中淡化出了。谷物、菜蔬等没有了这些有机肥料的使用和营养，靠大量的使用化肥，土壤在不断的板结中。
　　今天，我在村里认真的转了一大圈子，也就发现只有四个粪堆子。其中有我家的一个，有任爷家的，福子家的，还有就是常叔家的。最大的要数任爷家的，还是以前的粪堆子。也算是个老粪堆子了。现在，粪堆子已经被彻底清空出来，那些粪肥呢，已经被任爷挑运并展施在了已经翻耕出来即将栽种油菜的田里了。偌大的粪堆子里凌乱堆放着的是一些枯萎的树叶和一些老萝卜缨子，有几只老母鸡和鸭子在精心的叨啄着。
　　我家的粪堆子，还是以前的位置，也就是猪圈的南沿，曾经也是沤肥充溢，如今上面居然生长着一棵歪扭着的小槐树，槐树上的那些细密的叶子于焜黄中渐渐凋落，呈现出了秋意浓，而在四五月间便会氤氲着馥馥的沁人心脾的花香。我不知道这棵槐树怎么就独独的生长在了这里，不过，我还是在感慨着，它确实很会选择地方呢。它一定是风吹来的种子，一定是眷念着这里有丰富的营养，能滋润肥沃起它稚嫩的身体。我想，它应该就是旁边不足5米远的老槐树上的吹来的种子了。
　　过去，每家的粪堆子里都是丰丰盈盈、满满实实的沤肥。这里主要还是一些动物（家禽）的粪便。那时，家家也都有个猪圈，猪粪要随时清理出来，直接就倒在了粪堆子上。还有就是锅膛里的青灰，几乎每隔三五天就要出上一大筐呢。这些青灰倒在这里后，是要及时的泼撒上水，不至于被风吹走。小时候有过拾粪的经历。这在当时也是我们的一项任务呢。拾粪主要还是在冬天里。不过，拾粪还得赶早，要在清晨。早上起来，左肩背着一个粪箕子，右手拿着一个粪靶子，满村庄里找寻着猪粪，鸡粪。这个时候的动物粪便已经冻结着，其实不需要粪靶子，用脚尖使劲一踢，就进了粪箕里。一个冬天，这个粪堆子确实充实了起来，就等着到了开春“出粪”。
　　沤肥也是需要一定的时间。到了秋季，特别是栽种油菜的时节，农人们早在水稻收割后，就利用几个晚间时间把粪堆子里的沤肥挖出来晾晒个透，这就叫“出粪”。等到这些沤肥彻底酥软了，还得用钉耙子认真梳理下，把内里一些利器如玻璃、破碗茬子或一些塑料薄膜等清理出来，这样才可以肩挑或用板车拉到田里。而刚挑拉到田里的沤肥暂且是堆积着，仿佛一个个小山包子。等开耕前，还要再把这些沤肥用板锨或铁锹匀和的撒满开来。等到翻耕后，那些土壤里就蕴涵着缓慢而持久的肥料。这些沤肥能产生大量的腐殖质，其肥效不仅起到改良土壤的作用，也为这些越冬的农作物带来抵御寒冻的力量。
　　许多农家对于这些沤肥是非常重视的。也勤于管理着。平时要么在上面铺上一层树枝，要么用塑料薄膜封盖住，这样也确实减少了沤泄或臭味的漫溢。特别是到了泡种育秧的时候，青灰却是秧苗成长中不可或缺的重要的营养。就是现在也还少不得它呢。尽管许多人家备有液化气，可是那些灶台还是使用着呢。也会将近期的青灰装在蛇皮袋子里单独存放着。到了秧苗下田时，精耕细作后的秧垄子上已经覆盖上了一层厚厚实实的青灰，秧苗在这样的环境里很快就能成活下来，也很快按照农人们的心愿乌溜溜青梗梗的生长着。到了插秧时节，同样要提前把这些沤肥挖出来晾晒着，挑拉到秧田里。这样，不论是何种农作物，有了它们的养护，生长的就茂盛，就呈现出穰穰丰熟的喜人景象。同时，因为逐年的使用着这些沤肥，土壤得到了滋润，显化出酥软的质地。所以，尽管有些新开垦出的黄泥板子土壤是贫瘠的，可是，有了有机肥料的营养与充实，再贫瘠的土壤也能得到优化与改良。
　　还有那些山地子或旱地，也少不了这些肥料。山地旱地安种的无外乎就是大蒜，棉花，西瓜或芝麻。过去的西瓜是特别鲜甜的，不就是因为整个生长的过程都离不开这些肥料吗？如今呢，除了自家的菜地上还使用着少量的沤肥，其它无一不使用着化肥。
　　长假，在家里与二叔谈及到这些沤肥的事情，他也在感慨着，农村的生活水平、生活质量是在相应的提高着，可是某些事物的缺失还是让人揪心着的。就像现在的农田由于大量使用着化肥，土壤的质量与过去相比可谓霄壤之别，曾经翻耕出的土壤是酥溜溜黑油油的，现在却是板实实硬生生，就连耕田机耕作起来还有些吃力呢，幸亏老牛已经退出了农耕时代，否则，这样的耕作，老牛不仅会叹息，也根本没这么大的力气呢。
　　我不知道有机肥料被各种化肥取代到底能带来了什么，尽管，化肥有着短平快的效果，可是，长期并逐年的加大用量，对曾经肥沃着的农田无疑是致命的冲击。十年后，这些曾经是优质的农田，到底还能耕种出多少优质的农作物呢？现在，我至少可以感喟：“没有沤粪臭，哪有稻谷香”的年代已经远去。（全文2280个字，于09年10月4日晚）

一七

<br /><br />我先来抢沙发了，等等欣赏。

一七

<br /><br />我不知道有机肥料被各种化肥取代到底能带来了什么。
带来的是短期的经济效益，但却忽视了长久的生态坏境。社会在进步，科技在发展，但是带给人类的却并不是无尽的造福。“粪堆子”——这种并不特殊的东西是农村的缩影。杜版的文章由“粪堆子”作为切口展开叙述。在它的缩影里我们看到了农村的发展，看到了农民生活水平的提高，同时我们也不能忽略它的消失带来的负面影响。文章切口很小，但是很深。由小见大，不断深入。
学习了，祝杜版周末愉快！

笨小暖

<br /><br />虽然我不太懂农家知识，但骨子里仍强烈排斥催化用品。老话讲肥水不流外人田，有着它独特与持恒的真知。文章立意精深，从旧农村的粪堆子到新农村的使用化肥，展开时代的穿插、对比，透视生活的过去、此刻，和未来。喜欢这样平和的叙述风格，依据一个主题，验证思考途中的下一出口。工业文明是有弊端的，农业也一样，科技的发展必然要带来原始资源的流失，所以农业文明还需要有充足的时间改良、进步、完善。
阅读并学习，历练思考。
问好老师。：）

任意

<br /><br />既然这道风景已在我眼前消失，但是它会永远留在我深刻的记忆里。小时候村里见到最多的也许就是这些粪堆子了。那时候最怕的是下雨，一下雨，雨水就把这些粪堆子的粪冲下来，害的我们这些趟水玩的孩子小心奕奕。虽然那个岁月很不喜欢这些粪堆子，有时甚至讨厌，但是现在想起来还真的别有一番亲切，特别是看到这篇文章。使我想起过去的岁月，虽艰难，但很有回味性。

郭珊玖

<br /><br />杜版的《粪堆子》读来甚是亲切。你不说粪堆，偏说粪堆子，太质朴了。经常行走于乡间，也经常耳闻这一说法。很不错的文字，很不错的联想！不是联想，就是现实！学习了！

汤如浩

<br /><br />熟悉的景致，在永生兄的笔下愈加鲜活。是啊，随着时代的进步，它们都慢慢淡出了我们的视野，可能，还会消失。时代的进步固然让人们在物质上丰殷了许多，可失去的，也的确太多，坟堆子就是其中之一。感慨着。学习，问好永生兄！

掩帘听雨

<br /><br />杜版的《粪堆子》读来甚是亲切。叶圣陶先生说过：“作文即生活，生活即作文”。杜版朴实的文风值得听雨学习~

木祥

<br /><br />许多声城市,找不到有机肥料了,许多城市,找不到种菜的地方了.感慨!
　提到粪堆子。大凡在农村生活过的都不会忘记。
中间的标点可能是豆号?

霍名夏

<br /><br />　　提一下。再读。

于文华

<br /><br />也有过清晨爬起来就拾粪的经历，读来格外亲切与自然。写的娓娓道来，不落俗套而又质朴酣畅，结尾的观点发人深省。的确，如今化肥与农药的大量无限制使用，人们不再或者不屑于农家肥的做法导致了农作物中含有大量有害物质，人类的身体本身遇到了许许多多奇奇怪怪的疾病，莫不来源于化肥与农药。
    学习感悟拜读永生先生最新奉献。羡慕您经常深入乡村体验生活，看望父母与掌握素材两不误呀！问好！周末快乐！
   有农民戏称你们城里人真厉害，我们的毒药把害虫都毒死了，城里人吃上好好的。。。呵呵，许多农民自家吃的的麦子与蔬菜上农家肥，精心伺候，而将化肥与农药的麦子交给城里人。

扁舟一叶

文字真是不错。认真学习了。我个人觉得，我之所以不喜欢农村，就是不喜欢那些粪堆子，尤其是下雨后。

海怡

好熟悉的生活场景，好朴实的文字，用朴实的语言描述着自己熟悉的生活环境里世态的变化，从中讲出哲理，这是作者一贯的文风，这种文字风格来源于对生活的熟知，那哲理是对生活经历的感悟。十分欣赏这朴实经思考后从心里流淌出来的文字！：）
问候老弟，祝周末愉快。：）

琴若雨

         透过这篇文章可以看到永生版主对乡村沤肥过程深入的了解，在最为质朴和娴熟的文笔中，反映出来的确是作者观察体会生活的本质要点。其实一切原出的生活状态和人所依赖的根本生存环境都值得我们深入地关注，尤其是作为文学作品，它的价值自然就更多了分量。从这个意义上说，这篇文章提供了一种关注人所依赖土地生存的侧面点，重要也值得人们从他的视角理解和认识沤肥这一视角的重要性。

       欣赏，问好永生版主，精华支持！

高迎春

此文质朴自然，寄意婉曲，由乡村寻常粪堆切入，却给人以土地使用的大思考。支持精华！