谷子出穗了

苏忠伟

<br /><br />    　今年是在农历五月初五（端五节）这天栽的秧。

    　给田放水泡土的这天，我和岳父等四人熬夜到了深夜两点钟才收工回家。秧栽下后两个多星期，就长得绿油油的，特别可爱，一个多月后，更是长得茁壮精神，青翠欲滴，可爱极了。自从田里栽下了秧，我就经常在下午下班后到田里查看水情，看到田里的水干了，就要及时添上，才利于秧苗正常生长。随着秧苗的一天天长大，对水的需用量也越来越多。栽秧后多是晴天，特别干旱，有时夜里已将田水灌得满满的，到第二天下午去时，又干了。白天用水的人户多，很难栅到水，我就经常在晚上到田里栅水。

　　考虑到妻子的生活问题，我的岳母家给我的妻子分了三丘水田，以解决吃饭问题。田就在雪山河边上，处于雪山河两座大桥之间，因此即使是在夜间到田里栅水，借助桥上的路灯灯光，也摸得着路，不用手电筒照明。一个多月后的秧苗，已经长到齐膝高了。我一般是在下班后就到田里灌水，顺便拔除田里的杂草。有时遇到沟里的水小，用水的人又多，就要花五六个小时的时间才能把田加满水，收工回家时，常常是夜里十一二点。为了节省时间，我不走雪山桥，而是过雪山河。进入农历六月后，雪山河涨水了，过河时，我脱掉裤子，有时水有齐腰深，冲力也有些大，总要小心谨慎。

　　太阳落山后，气温降低下来，水气凝结，在稻秧的叶子边尖上就形成一滴滴透亮的小水珠，这是供滋润秧叶用的水分。天黑下来，萤火虫在空中飞闪，发出红亮的光，给黑暗的夜空增加了一道风景。蟋蟀在草丛中欢快地鸣唱，那种有节奏的声音在夜空中传得很远。我坐在田埂上，耳闻雪山河的哗哗流水声，眼看着雪山桥上的路灯发出的红光，一缕缕稻香飘来，身边传来田水汩汩流动的响声，河风一阵阵吹来，全身感觉凉爽。虽然蚊虫不时地叮咬着手脚和脸面，但心里也有盼望稻谷丰收的喜悦。这几年，为了吃到优质米，人们都种植香软谷了，虽然产量不太高，但米质又软又香，这种稻谷品种有一个特点：还是秧苗时，就能嗅到稻谷的那种香味。水大的时候，只要用两三个小时就能将三丘田放满。有一天夜里，因为没人给秧田灌水，我就将大沟上的水全部栅入田中，很快就将田放满，不料田埂上有被老鼠钻通的洞，造成漏水，有一段埂子被冲垮了。我没有带锄头，只好用手抠土，迅速将垮掉的田埂砌好，才收工回家。有一天早上，下起了大雨，我有些不放心，当赶到田里查看时，又发现有一堵埂子倒塌了，我就冒着大雨把埂子砌好，以保正常蓄水。

　　到现在，离栽秧已有两个多月的时间，秧苗已经出穗了。先是秧苗的秆由扁变成圆形粗大，不久便抽出了穗子，黄白色的稻花挂在谷壳上，在风中飘摇，散发出浓厚的稻香味，这就是扬花。抽穗期是不能让田水干的，当地农民有一句话：“谷攒苞，水半腰”，保持充足的水量，对稻谷正常灌浆与成熟至关重要。稻谷出穗时，也就是已经度过了病虫害的危险期，收获在望了。看到稻谷抽穗扬花，我不但嗅到了清香的味道，也看到了收获的希望，再过一个月的时间，就是收割稻谷的季节了。想到经过几个月的辛勤劳动将有收获，心里有了一种欣慰感。

　　上个世纪八十年代，在我的老家，乡亲们还种植过旱谷。当时，垦荒多的农户，旱谷收到五六千斤的都有。这样便出现了山区农民天天吃大米饭的奇观。我家也用一块承包的山地种过旱谷，第一年，收成很好，第二年再种，因为得了稻瘟病，产量不行了。后来，因为稻瘟病流行，在技术上控制不住，村里种旱谷的历史也就结束了。旱谷米不但香而且软，还有一点儿糯米的味道，很好吃，可惜现在没有了。要是现在还能找到谷种，我还想种旱谷。

　　在谷子出穗前，秧苗得了轻微的叶枯病，也有一些吃秧叶的害虫，但我种农作物追求天然无公害，没有施用农药，也没有使用化肥。因为粮食是自产自食的，要以优质无害为最高要求。在农业生产上，我在探索一种不用化肥、不用农药的新技术，已在小范围内获得成功。种包谷我是用秸秆还地的办法，我种植的蔬菜，也是不用化肥和农药的，这是从种植野生药材中得到的启发。据说不用化肥、农药的技术，是目前最先进的农业生产技术。

　　秧苗长到一个多月后，这时就要将田里的杂草、稗子拔除，叫做“薅秧”，随后又要把田埂上的杂草割除干净，这道农活叫“割埂子”。这是稻田中耕管理阶段必不可少的活计。人们还习惯在田埂上种上黄豆，就叫“埂豆”，收成要比种在地中的黄豆好。到秧苗叶片变得硬了，人到田里干活，便会对脚手有划伤，伤口在水中浸泡或是被汗水浸后，会出现奇痒难忍，有的人皮肤上还会长出一些小疙瘩，叫“起秧风”。当出现这种皮肤病时，不能随意用手去抓痒，只要不再与稻秧接触，一段时间就会好转，也可用韭菜叶揉碎后外搽。

　　昨天下午我又到田里看了一下，见到谷穗已经出齐了，出得早的穗子已开始低头弯腰，看来灌浆是不错的。火把节后的这几天，因雨水集中，田里有水，对谷子饱满成熟很有利。田埂上的黄豆也黄熟可收了。在到田里干活时，我还将田埂上的蒿枝割了放到田里秧苗叶色稍黄处，两三个星后，蒿枝腐烂，秧苗的颜色就变得浓绿了。用蒿枝作肥料，既能肥田，又能防虫治虫，还有松土的作用，是我最爱用的一种绿肥，在种植核桃树时，我也大量使用。

　　身居稻花飘香、满眼碧绿的稻田中，耳闻雪山河里传来轰轰的流水声，眼观成群的蜻蜓在稻田上空轻快地飞舞，我的心情也快乐起来，仿佛这一切都成为大自然的和谐之美了。


　　　　　　　　　　　　　　　二00九年八月二十二日
---------我谨保证我是此作品的作者，同意将此作品发表于中财论坛。并保证，在此之前不存在任何限制发表之情形，否则本人愿承担一切法律责任。谨授权浙江中财招商投资集团有限公司全权负责本作品的发表和转载等相关事宜，未经浙江中财招商投资集团有限公司授权，其他媒体一律不得转载。

摇曳风铃

<br /><br />看着通过辛勤劳动萌发的果实,心中自是一番自豪吧.
问好忠伟!

lcn1001

<br /><br />身居稻花飘香、满眼碧绿的稻田中，耳闻雪山河里传来轰轰的流水声，眼观成群的蜻蜓在稻田上空轻快地飞舞，我的心情也快乐起来，仿佛这一切都成为大自然的和谐之
很美的的文笔,拜读并问好!

高作刚

<br /><br />浓郁的生活气息，或许这就是生活的真谛，快乐着，感受着；感受着、快乐着。
谷苗青青，茁壮成长，劳累换来五谷丰登，汗水浇出稻花飘香。不错的文字。

苏忠伟

<br /><br />看着通过辛勤劳动萌发的果实,心中自是一番自豪吧.
问好忠伟! [/quote]
感谢摇曳风铃朋友指导！
说不上自豪，只是劳有所得吧？
问候朋友！

苏忠伟

<br /><br />身居稻花飘香、满眼碧绿的稻田中，耳闻雪山河里传来轰轰的流水声，眼观成群的蜻蜓在稻田上空轻快地飞舞，我的心情也快乐起来，仿佛这一切都成为大自然的和谐之
很美的的文笔,拜读并问好! [/quote]
谢谢lcn1001 朋友指导。
问好！

苏忠伟

<br /><br />浓郁的生活气息，或许这就是生活的真谛，快乐着，感受着；感受着、快乐着。
谷苗青青，茁壮成长，劳累换来五谷丰登，汗水浇出稻花飘香。不错的文字。 [/quote]
谢谢高作刚朋友指导。
问好！

刘敬胜

<br /><br />文字带着浓郁的生活气息 质朴细腻  好文 欣赏！

杜永生

<br /><br />先记号。一会欣赏。问好！

杜永生

<br /><br />如今不使用化肥和农药的水稻实在太少了，无公害的稻谷吃着就非常养人。“在农业生产上，我在探索一种不用化肥、不用农药的新技术，已在小范围内获得成功。”真的很佩服你，工作之余还种植水稻还钻研防病虫害知识。中午回老家，水稻接近成熟了，已经发现整个稻穗半黄之中。一派喜人的景象。实际上，现在对于农作物种植确实需要掌握一定的科技知识，不然，不仅收成底，也是很大的损失。有付出，就有回报。要是有机会吃到你种植的稻谷多好。文章语境充沛明畅，自然质朴的乡土气息扑面而来。好文。精华支持！

夏日荷风

<br /><br />美丽的田园风光中，荡涤着作者质朴唯美的情思。喜欢这篇文笔和意境都很优美的散文！

若谷

身居稻花飘香、满眼碧绿的稻田中，耳闻雪山河里传来轰轰的流水声，眼观成群的蜻蜓在稻田上空轻快地飞舞，我的心情也快乐起来，仿佛这一切都成为大自然的和谐之美了。
来分享朋友的快乐！问好！

川媚

拥有一片绿田，拥有一棵树，一朵花，人的心情是多么好

苏忠伟

原帖由 杜永生 于 2009-8-27 15:21 发表
如今不使用化肥和农药的水稻实在太少了，无公害的稻谷吃着就非常养人。“在农业生产上，我在探索一种不用化肥、不用农药的新技术，已在小范围内获得成功。”真的很佩服你，工作之余还种植水稻还钻研防病虫害知识。中 ...

感谢杜版主的精心指导及鼓励！
是啊：现在的农业生产技术，在追求高产的时候，未能做到优质，化肥、农药污染是一个令人担忧的问题。因此我提但是不用化肥厂和农药的技术，这种技术就是生物或生态技术。请给一个地址，到稻谷收获后，我给您寄一点我亲手种的大米。
问好朋友！

苏忠伟

原帖由 夏日荷风 于 2009-8-27 15:27 发表
美丽的田园风光中，荡涤着作者质朴唯美的情思。喜欢这篇文笔和意境都很优美的散文！

谢谢夏日荷风文友鼓励！
问好朋友！