运用波特五种竞争力模型对我国白酒企业进行分析（原创）

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运用波特五种竞争力模型对我国白酒企业进行分析

　　我国是白酒的发源地之一，有着数千年的酿造历史。同是也是白酒的消费大国，每年光是进入市场的白酒就有达百万余吨。以下，就运用波特五种竞争力模型对我国的白酒行业的竞争环境进行分析。

1.新的行业进入者的威胁                                                              
　　　1)由于白酒行业的规模经济程度比较低，不能对行业进入构成障碍。
　　2)白酒行业对于资本投入有一定的要求，需要较高的固定资产的投资，和充足的流动资金。但是一般来说，行业进入者都具有一定的投资能力。因而不能对行业新进入者构成严重的进入障碍。               
　　3)生产技术的要求，即白酒的酿造技术的要求较低，对行业新进入者不能构成威胁。
　　4)在该行业，具有相当的品牌忠诚度。这是行业新进入者需要考虑的问题。
因此，该行业不具有严重的进入壁垒。拥有一定实力的进入者可以较为容易的进入白酒生产市场。

2.供应商的讨价还价能力。
　　白酒生产市场的原材料供应商主要分为酿造原料供应商和包装瓶供应商。
　　1)白酒的酿造原料是粮食，在开放的市场上，粮食的价格随行就市。由于我国的经济稳定发展，近两年来粮食的价格并非很高，企业又能够大量进货，企业购买的转换成本很低。因而酿造原料供应商基本上不具备讨价还价能力。
　　2)白酒的包装基本属于非差异性产品，其服务的差别也没有太大的要求，在购买时可基于价格进行选择。并且市场上的多数供应商的规模不大，实力不雄厚，不具备较强的讨价还价能力。
因此，综合以上两方面，供应商的讨价还价能力较为有限。
　　3.替代产品的威胁
白酒的替代产品狭义上讲包括啤酒，葡萄酒等其他酒类，广义上还应该包括饮料行业。这些都对其市场构成了不同程度的威胁。本文只讨论前两种酒类对白酒行业构成的威胁。
　　1)主要的替代产品——啤酒。
　　a)啤酒的度数较小，与白酒相比更易被饮用者接受，可大量饮用。
　　b)啤酒的价格相对便宜。
　　c)口感较为清爽，可冰镇，易于夏天饮用，有一定解暑功能。
　　2)另一种代替品——葡萄酒。
　　a)口感好，适宜妇女及其他不饮酒的人饮用。
　　b)绿色天然，符合人们对于营养和健康的追求。
　　白酒的这两种替代品近年来逐渐成为消费者的新选择。啤酒是白酒最大的代替品，对于白酒的销售——尤其是夏季销售有很大的抑制作用。而葡萄酒，由于其营养和健康的品质，越来越受到消费者的欢迎，近年来的销售增长势头迅猛。总的说来，白酒行业面临着替代产品的巨大威胁。

4.购买者的讨价还价能力
　　白酒行业的主要购买者都是大宗购买者，如糖酒公司，大型超市，百货公司或企业。
　　1)购买者的规模化程度较大，能大量购买，因此具有较强的讨价还价能力。
　　2)在这个市场上，顾客拥有相当的忠诚度。不同厂家之间的产品差异较大，仅口味而言，就分为浓香型，酱香型，清香型，混合香型等。再加之不同厂家品牌因素，因而具有较高的转换购买成本。
　　3)高档白酒具有较大的利润空间，能够为经销商带来较大的利润回报。

综上所述，这个市场上的购买者具有一定的讨价还价能力。
5.竞争者之间的竞争程度
　　在该行业内，属于行业领导者的是四川的五粮液集团和贵州的茅台集团。除此之外。还有多家区域品牌和具有较强的竞争力的企业：如山西杏花村汾酒集团，陕西西凤酒集团，古井集团，郎酒集团，安徽口子窖集团等。其他中小型白酒企业更是遍布全国，数不胜数。除此之外，还有许多国外品牌也在国内市场进行销售。
　　1)白酒行业是一个低增长的成熟行业，该行业正处于产品寿命的成熟期，基本年增长为3%。
　　2)白酒属于差异性产品。消费者在进行选购产品时，除了价格以外，非常注重产品的品牌及品质。因而白酒产品尤其是高端产品的价格依存度不是很高。
　　3)由于小酒厂和区域性品牌的数量众多，在低端产品的竞争上非常激烈。而高端产品则牢牢控制在少数大企业和国外品牌手中。

　　因此，在白酒行业中，行业的进入的技术壁垒不高，拥有一定量资金的投资者可以轻易进入该行业。供应商的讨价还价能力较弱，购买者也只有一定程度的讨价还价能力，并且没有向前一体化和向后一体化的威胁。然而该行业已处于成熟期，发展激增的可能性不大。并且面临着啤酒、葡萄酒代替品的严重威胁。生产厂商众多，形成了激烈的竞争。因而总体看来不是一个非常理想的投资行业。
         
   



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平实

白酒最大的威胁，其实只是文化而已。
酒文化其实已经成为中国文化的一部分。当然，我们首先应该看到，酗酒确实损人损己的，但适当的饮酒是健康的。中国白酒企业面临的问题，不只是企业本身的问题，更为重要的就是引导酒文化发展，以适合现代化生活。我们看到健力宝做的宝丰，不过是好酒。一句简单的广告词，其实正是起到了这种作用。
想成为白酒行业的优胜者，首先要承担起发展白酒文化的大旗。只有使白酒文化更优雅和健康，才能让中国的酒文化走向世界，才能取得更大的发展。