临江仙•宁都菜

客家苇笛 · 发表于 2024-12-27 03:36

本帖最后由客家苇笛于 2024-12-27 03:49 编辑

临江仙•宁都菜
胡滨

无辣难称滋味透，堆盘可佐琼浆。一鸡成菜散奇香。煮丸叹滑嫩，到桌引涎长。
谁解客家烟火气，千年牵动情肠。更凭央视荐遐方。舌尖谙物性，游子忆原乡。
注：三杯鸡、宁都肉丸，均为宁都县客家美食。其中三杯鸡，被评为赣菜十大名菜之首。

南方磁石 · 发表于 2024-12-27 06:04

舌尖谙物性，游子忆原乡。吃到家乡菜，游子就会想起家中的父母。人之常情，点赞问好

喻芷楚 · 发表于 2024-12-27 08:06

地道，越发像柳宗元广告大师，味劲。

江亲莲 · 发表于 2024-12-27 08:47

美文欣赏，问候作者，传递芳香。

千幻烟 · 发表于 2024-12-27 09:37

美食美词，相得益彰。赞！
拜读学习欣赏。

碎红如绣 · 发表于 2024-12-27 09:44

看馋了。嘿嘿。

苇版似乎写了不少美食

孙姜 · 发表于 2024-12-27 11:53

楼主深谙厨中之道，欣赏妙词

草央 · 发表于 2024-12-27 13:37

学习胡版瑶词。我相信，越来越有理由相信，胡版在学校上的讲台，在家里下的厨房！

言泊远 · 发表于 2024-12-28 17:06

谁解客家烟火气，千年牵动情肠。香透八千里，垂涎三尺长啊！

南方磁石 · 发表于 2024-12-29 15:28

舌尖谙物性，游子忆原乡。点赞，问好，学习。

铜臭酒香 · 发表于 2024-12-30 09:48

版主吃货，为家乡代言，哈哈，我哈喇子都流出来了。

客家苇笛 · 发表于 2024-12-30 16:00

南方磁石发表于 2024-12-27 06:04
舌尖谙物性，游子忆原乡。吃到家乡菜，游子就会想起家中的父母。人之常情，点赞问好

谢谢吟长点评鼓励，迟复为歉！

客家苇笛 · 发表于 2024-12-30 16:01

喻芷楚发表于 2024-12-27 08:06
地道，越发像柳宗元广告大师，味劲。

客家地区美食多，想不写都难。

客家苇笛 · 发表于 2024-12-30 16:01

江亲莲发表于 2024-12-27 08:47
美文欣赏，问候作者，传递芳香。

谢谢吟长临帖鼓励，奉茶！

客家苇笛 · 发表于 2024-12-30 16:02

千幻烟发表于 2024-12-27 09:37
美食美词，相得益彰。赞！
拜读学习欣赏。

谢谢烟版谬赏鼓励，奉茶！

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