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标题: 立冬、村庄及馓饭 [打印本页]

作者: 王选 时间: 2011-11-13 19:51
标题: 立冬、村庄及馓饭
立冬、村庄及馓饭

立冬，大地裸露心事，寒冷降落，太阳远去。据说，是日，王会外出祭祀，登台临风，禳求天下吉祥。这是很远的事，王朝背影，只存与纸上。这节气，依旧延续，像先祖的血，仍流淌在我体内。

万木萧瑟，卸去一身繁华。想起乡下，山川一片惨淡，原野灰暗，像缺衣少穿的孩子，大风起，处处捉襟见肘。落叶归根，蒿草枯萎，麦苗捂紧冻青的脸，有细细的哭声，多可怜。洋芋、玉米、白菜，都已回家，上架下窖，各有其所。只有那些枯干的葵花杆，像瘦老头，站满坡地，风吹，有骨头干裂的声音。

野鸡、灰兔，一秋时间，吃饱喝足，寒冬立头，已体态丰腴，羽毛柔滑。躺在干草窝中，回味初夏时节，那突如其来的爱情，曾冲昏它们的大脑，那豌豆地里的月下浪漫，曾染绿它们的小心脏。如今，子女长成，另立炉灶。山野鸡、老灰兔，安静的只剩下回忆，回忆里只剩下一片毛茸茸的阳光，它们拥有两粒红眼睛。

在乡下，已是万粒归仓，眼前，便心无所挂，那些繁杂的、气闷的、无所适从的，事情，还太遥远，也急不到何处去，暂搁一边。

热炕，馓饭，闲谝，整个冬天的光阴，在唾沫星中，渐渐破灭。母亲已很少做鞋，子女在外，布鞋太土，不穿，她和父亲，一年也就穿四五双。大多时光，她扫扫院子（其实院落中最后一片秋叶，也早被她扫掉了），抹抹桌子，给后院的鸡，喂食，和它们说话。剪样、拉底、缝帮，这些做鞋的细密活，留给大雪封山的日子，坐在窗前，穿针引线，热炕烙疼了脚踝。父亲呢，背回了最后一捆玉米杆，不再下地，闲来无事，蹲在牛圈门口，用钳、锉、剪刀，收拾农具，自说自话，牛在圈里闲听，暗自偷笑，草料充足，它一冬够吃了。

古时，立冬乃重要节气，有食倭瓜、饺子的风俗，民间亦食馄饨，意咬破混沌天地，迎来新生。如今，已无先古遗风，食俗方面也没有那么多讲究，但，立冬一到，便开始到吃馓饭的时候，一家人，盘腿坐炕，围着梨木桌，一筷馓饭，入口进肚，顿觉热气穿肠而过，浑身温暖，再就一口酸菜，真是说不尽的滋味。馓饭，我们那里又叫“烧心饭”，意馓饭太烫，得有吃法，一筷夹起，得放在嘴边吹吹，同时左手端碗，得不停传动，方可进嘴下肚，否则馓饭会如火炭，只坠入肚，如火烧心。

母亲是馓饭的好手，家穷，做不了鱼鸭海鲜，但一锅馓饭馓的是绵稠柔顺，热气腾腾，尤其是新玉米面，那锅金黄、淳朴、温暖，不可言喻。一缸好酸菜，也是母亲的杰作，常有邻居端着瓷盆，来我家要，他们都说，就你们家的香。做酸菜，白菜不好，易烂，芹菜太脆，不入味，苦苣好，但吃不到冬天，那就甘蓝，我们那叫蕃白菜，最好，不绵不老，脆。一汪菜油、几薄蒜片，进锅一炒，那个味道，清香宜人。小时候，常吃馓饭，便觉腻烦，离家在外，如今，一入冬，便不由自主想起馓饭。

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作者: 从容 时间: 2011-11-13 20:41
母亲是馓饭的好手，家穷，做不了鱼鸭海鲜，但一锅馓饭馓的是绵稠柔顺，热气腾腾，尤其是新玉米面，那锅金黄、淳朴、温暖，不可言喻。一缸好酸菜，也是母亲的杰作，常有邻居端着瓷盆，来我家要，他们都说，就你们家的香。做酸菜，白菜不好，易烂，芹菜太脆，不入味，苦苣好，但吃不到冬天，那就甘蓝，我们那叫蕃白菜，最好，不绵不老，脆。一汪菜油、几薄蒜片，进锅一炒，那个味道，清香宜人。小时候，常吃馓饭，便觉腻烦，离家在外，如今，一入冬，便不由自主想起馓饭。

作者: 王选 时间: 2011-11-13 21:13

原帖由从容于 2011-11-13 20:41 发表
母亲是馓饭的好手，家穷，做不了鱼鸭海鲜，但一锅馓饭馓的是绵稠柔顺，热气腾腾，尤其是新玉米面，那锅金黄、淳朴、温暖，不可言喻。一缸好酸菜，也是母亲的杰作，常有邻居端着瓷盆，来我家要，他们都说，就你们家的 ...

呵呵，天寒，问好

作者: 木门长子 时间: 2011-11-13 21:17
温暖冬天，母亲的馓饭，幸福着！

作者: 王选 时间: 2011-11-13 21:19

原帖由 木门长子 于 2011-11-13 21:17 发表
温暖冬天，母亲的馓饭，幸福着！

呵呵，是啊，天寒了。在外的游子就很自然想起馓饭了。问好

作者: 丹青引 时间: 2011-11-14 08:02
这些字，简约典雅。
看这字，让人对汉字更生自豪热爱。好美。好美好哦。
立冬。村庄。馓饭。大自然和顺应大自然的生活方式的沿革，多少生命情趣多少细腻情感。人文历史最美好的部分，世道人心最醇厚的部分，一直就保存在这些生活细致处，寻常记忆记载里。
真是好字。欣赏。
王老师，早晨好。

作者: 丹青引 时间: 2011-11-14 08:08
再读一遍。嗯，好美的汉字，好美的字。
安静而深厚。
唉，没有村庄记忆的人，真是好没福气哦。
敬羡。
问好。

作者: 夏日荷风 时间: 2011-11-14 08:32
寥寥数笔，勾勒出一幅恬淡的农家小院。

作者: 敬一兵 时间: 2011-11-14 08:55
不错的文笔，提读欣赏。

作者: zfx875206 时间: 2011-11-14 10:33
简约清雅的文字，意蕴丰美，情感真挚，问好老弟。

作者: 立青 时间: 2011-11-14 10:35
热炕，馓饭，闲谝，整个冬天的光阴，在唾沫星中，渐渐破灭。母亲已很少做鞋，子女在外，布鞋太土，不穿，她和父亲，一年也就穿四五双。大多时光，她扫扫院子（其实院落中最后一片秋叶，也早被她扫掉了），抹抹桌子，给后院的鸡，喂食，和它们说话。剪样、拉底、缝帮，这些做鞋的细密活，留给大雪封山的日子，坐在窗前，穿针引线，热炕烙疼了脚踝。父亲呢，背回了最后一捆玉米杆，不再下地，闲来无事，蹲在牛圈门口，用钳、锉、剪刀，收拾农具，自说自话，牛在圈里闲听，暗自偷笑，草料充足，它一冬够吃了。

熟悉的乡村生活，欣赏问好！！

作者: 王选 时间: 2011-11-14 11:43

原帖由 丹青引 于 2011-11-14 08:02 发表
这些字，简约典雅。
看这字，让人对汉字更生自豪热爱。好美。好美好哦。
立冬。村庄。馓饭。大自然和顺应大自然的生活方式的沿革，多少生命情趣多少细腻情感。人文历史最美好的部分，世道人心最醇厚的部分，一直就 ...

问好，呵呵。天气寒冷，即使吃不到家乡的饭菜，但想想，也就暖和多了。

作者: 王选 时间: 2011-11-14 11:44

原帖由 夏日荷风 于 2011-11-14 08:32 发表
寥寥数笔，勾勒出一幅恬淡的农家小院。

问好，遥祝，天冷了，祝保重身体。

作者: 王选 时间: 2011-11-14 11:45

原帖由 敬一兵 于 2011-11-14 08:55 发表
不错的文笔，提读欣赏。

问好一兵版主，多指点。祝健。

作者: 王选 时间: 2011-11-14 11:46

原帖由 zfx875206 于 2011-11-14 10:33 发表
简约清雅的文字，意蕴丰美，情感真挚，问好老弟。

问好姐姐，在这里送上冬天的祝福。愿一切皆安，愿你快乐。

作者: 王选 时间: 2011-11-14 11:47

原帖由立青于 2011-11-14 10:35 发表
热炕，馓饭，闲谝，整个冬天的光阴，在唾沫星中，渐渐破灭。母亲已很少做鞋，子女在外，布鞋太土，不穿，她和父亲，一年也就穿四五双。大多时光，她扫扫院子（其实院落中最后一片秋叶，也早被她扫掉了），抹抹桌子， ...

呵呵，作为一个乡下人，总是抹不去农村记忆，城市再美好，可总觉得是一个外来客。问好立青

作者: 周施梅 时间: 2011-11-14 11:50
没吃过撒饭，写得挺诱人的。

作者: 王选 时间: 2011-11-14 11:52

原帖由 周施梅 于 2011-11-14 11:50 发表
没吃过撒饭，写得挺诱人的。

呵呵，有机会来甘肃天水游，就在冬天，大雪封山，吃馓饭。这个我请。呵呵。但其他季节就没有那个味道和感觉了。问好

作者: 剑鸿 时间: 2011-11-14 11:52
安静美丽简约诗意宛如梨花体这样的字喜欢学习问好

作者: 王选 时间: 2011-11-14 11:55

原帖由剑鸿于 2011-11-14 11:52 发表
安静美丽简约诗意宛如梨花体这样的字喜欢学习问好

呵呵，多谢美言，不足之处，还要批评哦。互相学习，共同进步。

作者: 王选 时间: 2011-11-14 16:18

原帖由 zfx875206 于 2011-11-14 10:33 发表
简约清雅的文字，意蕴丰美，情感真挚，问好老弟。

同样问好，天寒，注意身体

作者: 刘川北 时间: 2011-11-14 17:13
不错。短句子，节奏感更强烈。

作者: 王选 时间: 2011-11-15 09:44

原帖由 刘川北 于 2011-11-14 17:13 发表
不错。短句子，节奏感更强烈。

呵呵，问好。

作者: 于文华 时间: 2011-11-15 10:00
提读欣赏关于乡村社会的质朴文章，问好朋友！

作者: 王选 时间: 2011-11-15 11:52

原帖由 于文华 于 2011-11-15 10:00 发表
提读欣赏关于乡村社会的质朴文章，问好朋友！

问好。呵呵。远握

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