洋 芋 赋 ( 并 序 )

一丁

洋 芋 赋  ( 并 序 )

　　自古及今，洋芋皆与贫穷相连，盖洋芋乃穷人获到热能的最佳食物源。芋本薯类，若马铃薯、甘薯、番薯、木薯之属，呼为洋芋者，马铃署之俗称，源自由外域传入我华夏，非本土之物也。其薯大可若斗，小如马铃，故名之曰马铃署。洋芋流落民间，以其产量之丰而民皆幸幸，它耐瘠抗旱，可制粉，食法众多贵贱咸宜，既是平民百姓之家常菜肴，又可入席上宴广登大雅之堂。我市定西原本苦甲天下，洋芋乃饱腹填肚之物，而今以其为产业支柱，政府搭台、百姓致富，打造品牌，财源广进。因为之赋。

　　华夏地大，背景千年，定边之西，少有奇异。遥远洪荒及今，洋芋可算珍家，既可饱腹兮，又可以延生。长於夏秋之季，灿开蓝白之花，产于黄土黑土之中，销于海内海外之域。西山之地横霞而卧，北山之腹遍野尽呈。晨饱而达暮，腹殷然而雷鸣，备老饕之一啖，亦可登朱槛雕玉之门。

　　古人云：“贱在泥蚀土养里，贵逾珍馐佳肴品”。洋芋之实惠，非它物可比。虽说饥馑荒灾之年，为千金难求养命之物，就如今幸福时代，亦根植于中华大地，以历史人文为背景，既是物质生活之需求，又以博大精深之内涵，满足人们的精神享受。赞誉此物，辞无不及，光耀乾坤，辉同日月。

　　“人生百年长相忆，算来洋芋最有情”。少年时垒地锅烧生灰，洋芋炙而烤之，绵绵若糕醴，时天寒而地冻，燃篝火如山峰，额涔涔而欲汗，胜暖屋热炕中。野老於此，效得酱于仲尼，仿缩葱于候氏，跺脚哈手，叱叱咤咤，鲸吞任意，左持大块，右拾遗坠，方笑脸若张飞包公，又讶牙齿黑如厉鬼，过而美之曰：“鼎烹之食赛王候，若赐县官不掉头。”

　　薯片味松酥而爽口，薯条香四散而远飘，若成美食俊俊，吃法靓然。夹以脂膏或拌之肉片，浸以肥腻不二之鸡羹，烹调炸炒，三五重叠，炙博成焦，裨于民生，非浅鲜也。成煎饼则薄且黄，色成黄鹤之翎，形似望月之圆，大如铜钲之体，薄比剡溪之纸。洋芋吃法多多，再如搅团之粘腻，粉丝之晶莹，行千里万里之地，忆取故乡，盖唯洋芋最为相思。

　　昔日“鬻丁卖女饮无米，蒿目长愁芋裹腹”，而今“薯片做成肯德鸡，墙堵身探为此物”。地膜洋芋出定西，朝垂晨露，暮披晚霞，短梗檠花，光泻扬尘。绿若翠云谷滴染，连片锦铺景可慕。一山一屲成大业，一市一县互联网。满载满输火车南下，轻装快运汽车北上。农民殷殷翘盼新丰收，全区众皆欣然有喜色。

　　洋芋百年艰与难，兴盛妙示衰与荣。阅尽世间沧桑事，个中辛酸谁能识？要真正读懂洋芋，实非易事。而今市长亲自出面，产业旗帜高张，科技作为先导，企业龙头高昂，质量意识增强，品牌就是生命。产销两旺利于民，顺应时代暖人心。政府顺天应时，遵循自然；洋芋搞活经济，应大力发展。

　　歌哉美哉！蔬中之宝，定西洋芋
                                                                                                ---------我谨保证我是此作品的作者，同意将此作品发表于中财论坛。并保证，在此之前不存在任何限制发表之情形，否则本人愿承担一切法律责任。谨授权浙江中财招商投资集团有限公司全权负责本作品的发表和转载等相关事宜，未经浙江中财招商投资集团有限公司授权，其他媒体一律不得转载。

高迎春

一篇有质感的美文！

江湖一刀

略觉得有些空。也许是赋这种文体的局限。直言了。

敬一兵

文字因了文体的缘故而洗练，干净，不错。同意一刀朋友的意见。问好！

边走边唱

　歌哉美哉！蔬中之宝，定西洋芋

华丽的文字！

关瑞

读来韵味悠长。
问好。

一丁

最初由 高迎春 发表
一篇有质感的美文！

谢谢高版!

一丁

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略觉得有些空。也许是赋这种文体的局限。直言了。

同意你的看法,谢谢指点!

一丁

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文字因了文体的缘故而洗练，干净，不错。同意一刀朋友的意见。问好！

谢谢敬版!

一丁

最初由 边走边唱 发表
　歌哉美哉！蔬中之宝，定西洋芋

华丽的文字！

谢谢了!

一丁

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读来韵味悠长。
问好。

谢谢关瑞!

李智红

呵呵，昨晚我也刚写一篇洋芋，《大理日报》给我开了个专栏“食话食说”，要写整整一年呢，以后，这方面还要多讨教，有好吃的，多介绍。
这是我主编的杂志论坛：http://pic1.netsh.com/bbs/823571/  如蒙不弃，以后有作品可以到此发贴，我每期的“文友茶座”都要选用一些的。

一丁

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呵呵，昨晚我也刚写一篇洋芋，《大理日报》给我开了个专栏“食话食说”，要写整整一年呢，以后，这方面还要多讨教，有好吃的，多介绍。
这是我主编的杂志论坛：http://pic1.netsh.com/bbs/823571/  如蒙...

谢谢,正愁一些文章没地发,好事.

雨夜昙花

欣赏！
这样的文字读来，确实感觉精练。

一丁

最初由 雨夜昙花 发表
欣赏！
这样的文字读来，确实感觉精练。

谢谢!