戒酒记

范廷伟

      我开始对被现在人们称之为“精神的寄托，液体的诗歌”的白酒产生了无限的好奇与浓厚的兴趣，具体追溯到童年时期的哪一年、哪一天，现在已经没有任何的印象了。

　　在我最早的记忆中，无事可做的闲暇冬天里，常见大人们经常围坐在暖意融融的火炉旁边，用小小的白瓷酒盅，斟满了那种据说是由地瓜干酿制而成的劣质白酒。酒桌上的某一人，把酒盅完整地罩于筛酒架间，“嚓”的一声，轻轻划亮一根火柴，然后再将这盅烈性的液体点燃，细细的火柴梗，搁置于冒着蓝色火焰的酒盅之上，最后便把一个盛满了白酒的锡壶，放置于与锡壶相匹配的筛酒架上。——乡下人谓之于“温酒”。

　　那时，我总是纳闷于长辈们是如何的享受在饮酒的乐趣中？酒过三巡，菜过五味之后，他们花样翻新的猜拳行令，一盅盅温热的白酒就在这吵吵嚷嚷的热闹中一饮而尽。在长辈们的一次次怂恿下，我也算是一个“饮”过酒的人，那种像一条滑滑的“火蛇”一样窜喉而进的感觉，至今我还记忆犹新。当然，醉翁之意不在“酒”，我在乎的是一直冒着热气的香喷喷的菜肴。

　　童年记忆中的那带着些许糗事的饮酒经历，算不得真正的“酒龄”。真正的“酒龄”应该起自于高中毕业的那年。初出校门，不谙世事，走向社会，从头再来。第一次踏入正式的“场合”，缘于村里纠集我们写字比较端正的几个所谓的“文化人”，帮着村里填写第一代身份证。这项工作完成以后，几个年纪稍大的村民，向村委提出一个要求，要组织我们几个人喝“完工酒”并且得到了应允。他们玩花招，耍弄人，加之我初出茅庐，经验欠缺，兵败如山倒，第一次尝到了醉酒的滋味。

　　从此以后呢，我正式参加了工作。一起走上工作岗位的，既有原先朝夕相处的同学朋友，也有当下年龄相仿的邻村青年，八小时以外的时间中，我们胡吹海嗙，晕天胀地，疯狗野马，无拘无束，自然是酒场连连，场合不断。我之所以成为屡战屡胜的“酒星”，完全是无师自通，自学成才，饮起酒来，犹如异军突起，来者不拒，根本不靠那些坑蒙拐骗偷的歪门邪道，完全仗持着自己不错的身体和顽强的斗志，竟也所向披靡，战无不胜。那时候，既有“黄河北、小清河南，谁也敌不过老子的拳（划拳游戏）”的豪言壮语，也有“从村东，到村西，老子的指（压手指游戏）数第一”的狂放不羁。

　　岁数渐长，读书渐多，我身上那些年轻人的傲气与锐气收敛了很多，见多了酒场上的千奇百怪，见惯了醉酒者的千姿百态，“借酒浇愁愁更愁”者有之，“漫卷诗书喜欲狂”者有之，更有因酒而引发的无数笑料，像电影《刘三姐》中刘三姐和地主老财对歌一样的幽默风趣，实在令人忍俊不禁。某文友醉酒而归，两口子开战，熄火后口占一绝：一斤白酒若等闲，回到家中老婆烦。又摔盆子又摔碗，问我下次敢不敢？甲朋友在微信上回他：一见老婆摔了碗，吓得赶紧赔笑脸。老婆老婆莫生气，再有下次跪搓板。还有看热闹不嫌事小的朋友回他：又摔盆子又摔碗，你是吃了豹子胆？下次再这臭熊样，不是我给你敲断腿，就是你给我抓破脸。

　　醉里乾坤大，壶中日月长。人到中年，成家立业，忙碌人生，事业有成，饮酒的乐趣便不再是简单的口腹之乐，而是增进感情，加深友谊的一种有效润滑剂。酒的历史源远流长，自然而然地贯穿于中华上下五千年的历史长河中，孟德短歌饮杜康，苏轼聊发少年狂，太白月下独斟酌，放翁题诗上白墙。中国是一个诗歌的王国，可是如果将涉及饮酒的精彩篇章剥离出去，那会是多么煞风景的一件事啊！自古以来，酒中的乐趣、真趣这么多，怨不得历朝历代的文人墨客都这么钟情于美酒呢！

　　有道是早就有“客随主便”“酒分量饮”的古谚，在我三十年的“酒龄”中，我既有请人家的经历，也有被人请的经历，几乎每次都是“舍命陪君子”，直到主客双方酒足饭饱，心满意足为止，而也几乎每次都是在酒肉穿肠过的快意中忘却了自己真实的生理年龄。直到终于有一天，酒后的次日清晨，一种从未有过的头晕目眩不请自到，从天而降，似是泰山压顶一般令我恐惧之极。

　　相信这应该是我的身体向我提出的第一次严重警告了，血压超乎寻常地挑战了我的忍耐极限，打破了原先的最高记录。在妻子声色俱厉的责怪声中，我对自己以往的所作所为进行了深刻的反思：我们天天忙活工作、忙碌人生，有时间去关照别人，却没有时间关注自己。自己倒成了一个“陌生领域”“被遗忘的角落”，古人曾经说过，知人者智，自知者明，为什么古希腊的德尔斐神庙门前镌刻着“认识你自己”的箴言？这充分说明了我们认识自己有一定的难度。

　　面对着同事所晒的微信“桌上美酒一杯，对向美女相陪”的极大诱惑，新的一年中，我毅然决然地大声向昔日的酒友们宣布：我戒酒了。既然身体已经向主人提出了最为严重的抗议，我就该真的高度警惕起来。红楼梦中有句话说：“身后有余忘缩手，眼前无路想回头”，等到自己走投无路的最后时候，难道只能乖乖地向疾病“缴械投降”？自古茶酒不分家，只要感情有，喝茶也是酒。直到这时候，我才发现这话是多么的浅显易懂，平白如素，又是蕴含着多么深刻的人生哲理和唯物辩证法呀！

　　子非鱼，焉知鱼之乐？当我甘于寂寞，视一些斗酒的无聊酒局或豪华宴会为穷奢极欲浪费生命，也是与此同时，我还发现把盏论茶，谈笑风生是人生的另一重清明境界。没有了健康，一切皆为零，人们为什么要将健康放在第一位呢？就是因为人们从思想上真正认识到了：“活着就是胜利，挣钱只是游戏，健康才是目的，快乐才是真谛。”清凉四溢，和乐满盈的夏天，倩它长夏云蒸树，摇扇自在清凉山；天气肃清，繁霜霏霏的严冬，寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红，这样的时节，是不是很适合我们像教育家陶行知先生那样每天四问自己：我们的身体有没有进步？我们的学问有没有进步？我们的工作有没有进步？我们的道德有没有进步？

　　酒能成事，亦能误事。我不能因为我的戒酒，而昧着良心将酒的诸多好处贬得一无是处，吓人嚯嚯。戒酒一个多月来，除非特别重要的场合，我坚决一律推掉，远离了那些鸡零狗碎，一地鸡毛；远离了那些家长里短，闲言碎语，倒是落了一个耳根清净，耳聪目明。戒酒后，闲暇之时，找上几本早已心仪已久的人物大传，和书中的列位大师谈古论今，可谓遐思神飞。“居敬持志，为读书之本；循序致精，为读书之法”，我又像一个带着红领巾的小学生一样，重新开始了自己崭新的人生，享受起了人生的第二个春天。

　　年轻之时，友朋聚会，饮酒作乐，欢天喜地，意气风发，实在是一件美妙至极的事情；年老之后，平心静气，苦乐攻读，探赜索隐，不遗余力，也同样是一件美妙的事情了。这大概就是年轻人风华正茂和老年人老成持重对此的不同理解吧？

lvhq018

除非身体发出警告，否则一个真正饮酒的人是很难因为要预防什么而戒掉酒。酒把人带入的精神状态是清醒状态的人永远体会不到的，这也是许多人喜欢喝酒的原因——不是因为酒好喝，是因为喜欢那种状态。
范老师虽然努力寻找酒的替代品，但文字中仍不免对酒的钟爱。

an安

lvhq018 发表于 2018-3-4 22:23
除非身体发出警告，否则一个真正饮酒的人是很难因为要预防什么而戒掉酒。酒把人带入的精神状态是清醒状态的 ...

什么状态啊，我还从你体验过，说得我这么好奇呢！

an安

戒烟的人都喜欢含点儿有滋味儿的东西，您以书戒酒，书把您带入的精神状态取代了酒，也是其乐无穷啊！我要反其道而行之，醉一次试试。

lvhq018

an安 发表于 2018-3-5 08:24
什么状态啊，我还从你体验过，说得我这么好奇呢！

说不出来，喝了才知道。

刘晓斌

身体已经发出了明确的信号，一定得戒掉。恭喜老师！问好！

秋實

       中国的酒文化说不清楚，喝酒好？不喝酒好？
       “来！干了这杯酒，是条汉子”，命都豁出去了。  “来！干了这杯酒，够哥们”，办不成事办成了， “来！干了这杯酒，讲义气”，知心朋友交下了…………
      有史以来就是这个样子。

时光安然

身体是本钱。我们这里有一句俗语：这年头不似那年头。

高迎春

幸亏母亲从小教诲，让我远离烟酒，所以至今我的血压正常，依然每天早晨打网球。
既然认识到饮酒的害处，早早戒掉对身体有益无害。

李立红

戒酒不太容易，尤其是文人好酒，斗酒诗百篇嘛

微风轻拂

人到中年及时戒酒是对的，健康重要。其实少少红酒对身体还是有好处的。

范廷伟