夏天，就是要吃瓜

猫猫大王在巡山

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      夏天，就是要吃瓜
     我是顶顶不喜欢夏天的。除了穿裙子和吃西瓜这两点。
     吃西瓜最爽的时候，莫过于燥热快消散了的午后，夏日昏昏的午睡醒来，身上带着微蒸的汗气，这时候，从凉水里捞出早就汲好的西瓜，在案板上一刀下去——喀嚓，玉盘撒金珠都动听不过。西瓜切的大大、高高的块，朝着红红的瓜心的尖一口下去，身上所有的汗腻、暑气、夏日午睡的沉昏都在这一口西瓜中散去。
    记忆中的夏天，每一帧，都离不开西瓜。
一
     我家的院子里有一棵葡萄树，很老的葡萄树，从我记事的时候就有。葡萄叶子为卧室的小窗挡住了炎热，我就在缝隙中透过的斑斑驳驳的阳光中午睡。
     睡到昏昏沉沉，起床吃瓜。
     当时家还没有冰箱，是冰柜。用来做雪糕极好，但冰西瓜太凉。我妈就用新汲的水来冰瓜——当时吃的还是用水泵抽的地下水，甘甜而纯净，且用多少都不要钱。往往连续换三四桶水，才能让一个西瓜冰到最清凉甜润的温度。
     我特别钟爱一件绿色白色条纹的小背心，穿一条黄色的短裤——上面印着“流星花园”（当时F4正红），在家穿一双小跑车造型的凉鞋。
     这双凉鞋我现在还记得，非常的逼真，两侧是四个小车轮的造型，写字前面还有两个凸出来的车灯。
睡午觉的时候家里养的猫儿必定是凑过来一起睡的。而且睡相极为不雅，仰天伸腿张嘴，恨不得把我蹬到床下去。有一次我妈在午睡，我爬到床里面让   妈妈搂着睡，小猫儿爬到了我怀里，让我搂着睡。
     妈妈醒了，我和猫儿还睡得正酣。我妈后来给我形容了当时的情景：我和小猫都仰天露着肚皮，我身上一层汗，猫儿的毛湿的一缕一缕的，一人一猫，睡得呼呼。
     睡醒了，取出凉水里浸好的瓜。拿着小马扎坐在葡萄架底下，吃到酣畅淋漓。一直到晚霞满天，清凉的晚风吹来，我才会转移战场，拿着凉席到屋顶     上躺着，看晚霞，看蜻蜓，看蝙蝠，一直到炊烟升起，妈妈喊我吃饭。
    在屋顶躺着，绝不是高难度的动作。几乎家家户户都会建一个平屋顶，用来晾晒玉米、豆子、辣椒等。在这一方小小的天地中，我生出了无数的奇思妙想，对着晚霞、蜻蜓、蝙蝠总是生出很多离奇的想法，而这些小生物也不怕我，尤其是蝙蝠，都能贴着我飞，我可以看清蝙蝠尖尖的腮。
    日子，就在葡萄架下一日日的午睡中散去。
二
    我爱吃瓜，我们家也种过瓜。
    当时县里想要把我们小镇打造成西瓜种植基地，政府推动一个事，就恨不得发动所有老百姓全部泼天泼地的一起干。我们家也弄了一个瓜棚。
    老爸当时跟人合伙做生意——派头和架势远远大于收入，而且借此为理由撒手生产种植上的事情。算是给我树立了一个婚姻合伙人的负面典型。
    因此小瓜棚，就归我妈在打理。种西瓜很辛苦，但对我而言，全是吃瓜的欢乐。
    种瓜是我读四年级的事情。5/6月份是西瓜成熟的季节，5点半放学，来不及回家，首先一溜烟的奔到西瓜地里，也不跟我妈说，随便找一个风眼钻进 去。风眼，就是为了给瓜棚降温打开的口。早上打开，下午再放下来堵住。
     妈妈在瓜棚里种了绍瓜、草莓、甜瓜、黄瓜、西红柿等等各色瓜果。我就蹲在瓜棚里偷吃。我爱吃的是草莓，虽种的不多，也不够甜，但红红的草莓像一粒粒珊瑚珠子，镶嵌在一片青绿色的瓜的海洋中，葱茏生机。我妈在外面关风眼，关到我旁边，往往才发现我，把我“活捉”。看鲁迅先生的《闰土》，月夜下闰土看瓜地那一篇我特别喜欢，觉得自己就是那个偷吃瓜的猹。
在诸多的瓜果中，除了西瓜，绍瓜长得最好。绍瓜是我们当地的称呼，离开家乡后，我再没吃到过这种瓜。绍瓜大约有茶杯口粗细，外皮是青绿色的条纹，吃起来像黄瓜，但是比黄瓜的味道更甜脆。后来我在胶东海阳吃过他们当地的特色瓜“白皮黄瓜”，脆度上同绍瓜相似，但香气和甜味尚不如。我妈很爱吃绍瓜，但我不爱吃，我只爱吃甜的，最好是带皮的水果。
    《舌尖上的中国》中有一集，是介绍菏泽的西瓜酱。我没吃过，但我吃过炒的西瓜。挑到长不大的小西瓜，我妈会摘回家做菜。未成熟的西瓜是白色的肉，西瓜炒肉清淡爽口，比黄瓜溜肉片多了一丝甜味。
      这两道菜我都爱吃，也光挑肉吃。
      微微的夜色笼罩下，我妈牵着我，我捧着吃的溜圆肚皮，踏着晚霞回家。
藏在西瓜地里吃瓜的日子，一转眼已经过去了十多年。这十多年的岁月中，我从一个懵懂的垂髫小儿，到现在初尝人生的百态滋味。西瓜棚只做了两年，后来嫌麻烦就没有再继续。再后来，招商引资的火车轰隆隆碾过，把我们曾经的瓜地以及那株从爷爷辈就传下来的大柳树，都碾成了永远相似的厂房。
      但儿时西瓜的甜蜜滋味，总是留在心中。
      最后，想起李义山的《锦瑟》
      锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年。
      庄生晓梦迷蝴蝶，望帝春心托杜鹃。
      沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟。
      此情可待成追忆，只是当时已惘然。

lvhq018

炒西瓜应该别具风格。猫猫有特别的文风，很喜欢！

猫猫大王在巡山

lvhq018 发表于 2016-7-8 10:08
炒西瓜应该别具风格。猫猫有特别的文风，很喜欢！

谢谢肯定！么么哒

猫猫大王在巡山

雪白演义 发表于 2016-7-8 10:50
写得我满口津液，都是瓜味。种瓜得瓜，还都是好瓜，真馋人啊。李义山也来凑趣啦，还《锦瑟》，一边一边吃瓜 ...

有机会请你吃我们家乡的西瓜！

猫猫大王在巡山

雪白演义 发表于 2016-7-8 12:05
我吃西瓜，你可不要老巡山，我最怕巡山的啦！

哈哈哈，你怎么知道我的西瓜地在山上

夏冰

瓜好吃，就是我胃不行。这当然不怨人家瓜。

夏冰

lvhq018 发表于 2016-7-8 10:08
炒西瓜应该别具风格。猫猫有特别的文风，很喜欢！

有一回吃过拔丝西瓜。

秋实

我和小猫都仰天露着肚皮，我身上一层汗，猫儿的毛湿的一缕一缕的，一人一猫，睡得呼呼。——小时候养猫无数，这样的场景我也有猫咪多可爱哪，冬天钻主人暖被窝也是它的特性之一。
品读此文，忽然对西瓜有了强烈的期待，那种一口咬下去满嘴生津的西瓜，市面上真的是不多，一旦真有相对甜的西瓜，往往不由自主地想到那是打了针的

时光安然

西瓜竟然能炒着吃，又学了一招。

有点小疑惑：草莓跟瓜是一茬的么？好像结瓜的季节，草莓已经罢园了。

江岸晴天

西瓜，黄瓜，北瓜，冬瓜，南瓜都爱吃。

一孔

活色生香，引人入胜。

猫猫大王在巡山

一孔 发表于 2016-7-13 12:01
活色生香，引人入胜。

谢谢!