本帖最后由 云南张礼 于 2019-10-26 10:23 编辑
农村的人想住进城市，希望城里的阳光把自已的梦照亮。城里的人，总想到农村逛逛，看看农村集市的希奇，看看农村的乡土人情。从小我就喜欢逛集市，集市希奇古怪，热闹喧腾，嘈杂纷乱，集市什么都有，小吃遍布，还有趣味的民间娱乐活动。
集市上，各色各样的商贩，就在地上摆起了各种各样的摊子。天麻麻亮，周边的乡民一早就起来，稍稍打扮一下，把平时舍不得吃的一些山货野货，装进竹篮，三五成群地匆匆赶往集市。赶集当天，鸡叫头遍就得早早起床准备，鸡鸭鹅等家禽用竹笼挑着，鸡蛋用铺着稻草的菜篮提着，两百来斤的猪，由两个精壮汉子用两根粗大的杠子扛着。赶集的人不是全为了买卖，就说农村那些上了年纪的老汉，优哉越哉地晃悠到集市上，凑的就是个热闹，图的是置身其间的一种快乐气氛。这些赶集的闲人，东瞅瞅西看看，买个饼或糕，拿在手上夸张地吃着溜达。瞅见便宜货就买它一两样，遇不上也无所谓赶集也不过溜溜腿，凑个热闹而已。
集市上最招眼的，是那些漂亮的小姑娘小媳妇，她们三五成群，在集市上东游西荡东挑西选，与摊主讨价还价。集市上最沉稳的，就是那些摆小摊的摊主了，这些大多是上了年纪的老汉老妇，他们卖的多是家里做的，或是山里采摘来的。如竹编的篓子、篮子、竹席、筛子之类，还有自已种植的旱烟、瓜果。他们随意在集市寻上一个适宜的地段，摆上从背篓里拿出的土杂品，他们一副买不买随便，卖多卖少都不在乎的样子，他们图的也是赶集的气氛。叫嚷得最欢的，是那些卖跌打损伤药的，卖老鼠蟑螂药的，他们拿着个小喇叭，可着劲儿地吆喝，以此来招揽客人。一些患陈年老病的老人，也不怕什么江湖骗子，蹲在卖狗皮膏药的摊子前，任由卖药的摆布，反正贴个膏药花钱不多，兴许还能治好多年的老病。
赶集的时候，人山人海，散集的时候，就若海水退潮一般，就吃一锅旱烟的功夫，集市就变得冷冷清清，就像一场梦一样，醒来时，集市上啥都没有了。乡村的集市，那种淳朴、随意，是城市里的超市所没有的。那里有浓浓的人情味，随时能见到七大姑八大姨的，甚至能让你见到当初春心萌动的初恋情人与旧友。小时候，没啥好玩的，我最喜欢的事，就是到集市上耍耍。集市上四处是讨价还价的人，那时的人，声音高而大，仿佛都憋足了劲，争得脸红脖子粗。若是我与母亲一起去赶集，母亲总要与一两个远亲在街边闲聊，那是女人们的功课，仿佛这集市是专为她们相聚闲聊而设的。此时我也没闲着，跑到小摊上买烧饼或粑粑，在一旁吃得津津有味。
我的家乡哀牢山畔，赶集是最普通的一件事，墨江县城是逢十赶街（赶集），县城外的乡村赶街以农历为准，如碧溪古镇逢农历三八赶街，双龙赶街是逢六，泗南江是逢四，孟弄乡的蚂蚁堆街和白土村街，逢十赶街。有些地方赶街是一年一次，如文武乡朝山街，于每年的农历二月十五日举行，每年一次的赶街那可热闹了，赶街人可达数万人。我参加工作一开始在百货公司，每逢乡村较大的集市赶街，单位总要抽人去集市摆摊设点。我喜欢赶集那种氛围，这时总要报名参加。就说数百里外的景洪泼水节，单位也要去摆摊设点，凑凑热闹。
给我印象最深的赶街集市，就是每年一次的文武乡朝山街，还有孟弄乡的蚂蚁堆街，这可是数万人参加的赶街聚会，墨江才三十多万人的小县，可说有十分之一的人都去赶集了。这样的集市可说是盛况空前，摊位旁的人行道上人头攒动十分火爆，摊子上山珍河味什么都有，箐沟里的石蚌螃蟹，丛林里的各种鸟儿，野蜂蜜野果子，野葛根野山药，各种野菜家菜，还有地上跑的树上爬的，如破脸狗，野山猫，穿山甲，野猪，山猴子，有些山里人背上的大竹篓里，我还见过数十斤的大蟒蛇。有许多野物，我都叫不上名来。而摊上的小吃名堂就更多了，小吃摊前更是人头攒动，熙熙攘攘，集市的小吃可谓五花八门，许多都叫不上名来。比如说麻脆、火草粑粑与香橼，不用说吃了，你听都没听过，更会惹人垂涎。我到集市赶街，喜欢蹿来蹿去，四处穿梭凑个热闹，好吃的小吃自然不会放过。
孩子时，每当集日来临，我穿行于汹涌的人潮中，检验自己趋避躲闪的能力，我的脚掌不扣实地面，以便遇到紧急情况能够及时调整姿态，或急停急转，或是纵身跃过，当前方有人突然横冲直撞过来，我脚跟一沉，随即三百六十度一转，让这个莽汉从我身旁一掌之地擦肩而过。这种走路不长眼的人，往往是集市上喝得酩酊大醉的酒鬼，浸泡在酒精里神经反射系统已经失灵。在集市上，经常还会遇到扛着竹竿或锄头等长物的人，懂点人事的会一路招呼，提前让人避开，不晓事的人只知吭哧吭哧地往前冲，肩上的长物晃来晃去，猝然反应过来，这东西离头已不过半尺之遥，避让的空隙很小。就算是这样水泄不通的场合，也常会有车辆来添堵。每当车辆到来，就仿佛陷入泥潭的铁牛，车头前是密匝匝的人群，车轮下是将轧未轧的箩筐、谷篮，双方都少有相让的意愿，你让我过不去，我也让你做不成生意，形成一种恶性循环，给行人增添了诸多不便。
就说有一次我到碧溪古镇的集市上转转，偶然间，一个小摊上看到一个熟悉的身影，她是高中时的同学许某，在街边与老公一起卖锅碗瓢盆，拿东西讲价钱一副小生意人的模样，一瞬间我莫名地有些心酸。许某曾是高中时的班花，是我们男孩子羡慕的对象，可如今一脸沧桑满脸皱纹。许某抬起头看见我，眼神有些躲闪，表情耐人寻味。此时我是小县的一个科局级，她却辍学后在家务家，角色的改变，让她有些不自然。我们立于摊前小叙，用漫不经心的闲谈，来掩饰时间流逝的痕迹，掩饰彼此的改变。曾经的她，曾有珍珠般的质地，恬静而溢美，如今再也找不回曾经的感觉了，时间的利刃如风如刀，那些属于青春的密码，已无人能解开。
我相信，乡间这些灰头土脸的集市是没有啥诗意的，可我为什么还怀念它呢，那些低廉的衣服上不了档次，土头土脑的菜，天天见生活离不了，那些土特产品，超市堆积如山。集市这么传统与守旧，还是那么人山人海，这就若一幅古旧的画，就若张择端的那张《清明上河图》。人们离不开古老的集市，喜欢集市的氛围。
集市，是指定期聚集进行的集市，是指定期聚集进行的商品交易形式，是商品经济不发达的时代的地区普遍存在的一种贸易组织形式。乡僻之地，贸易有定期，人们把按农历约定俗成的集市交易日，称为"圩日"，也就是赶集的日子。
有人说赶集是农村人的专利，其实不然，集市各地都有，城镇的集市更加规范集中而已，它一直恪守着传统鲜活地存在着，有些地方的集市干脆就演变成现在的农贸市场。如果说赶集是城里人一种快乐的期待，但即使取消赶集，城里人顶多感到生活的不便，而对于依靠贩卖作物、禽畜与手艺为生的农民与小商贩们，则不啻于失去了手中的饭碗。
赶集的除了做卖卖的农民，还有一些手工艺人。如剃头、雕刻、制陶、吹糖、爆米花等行业，最常见的是街边剃头匠，这些剃头匠多是五、六十岁的农村老汉，趁着农闲时节出来找点外快。他们的手艺简单得不能再简单，不管你是谁，剃刀过处，全部变成精光葫芦似的大光头。光顾剃头摊的也多半是跟剃头匠年龄相仿的老年人，来这里剃头既实惠又彻底。如果说剃头匠是老年人的贴心小棉袄，那么画糖人就是小孩子的梦想设计师，一柄小汤勺就能在石板上画出无数惟妙惟肖的造型来，不但孩子倍感新奇，就以大人的眼光看来，也是一个妙不可言的过程。吹糖人呢，能根据顾客的要求，用糖浇出不同的题材与形状，如猫狗鸡鸭及飞禽走兽，其造型类似剪纸，只保留了外部轮廓线，具有很强的图案艺术效果。每当吹糖人来，别说乡下小孩了，城里小孩见了，也会围着跟着。
庙会，早期仅是一种隆重的祭祀活动，随着经济的发展和人们交流的需要，庙会就在保持祭祀活动的同时，逐渐融入集市交易活动。庙会起源于寺庙周围，所以叫庙，由于小商小贩们看到烧香拜佛者多，在庙外摆起各式小摊赚钱，渐渐地成为定期活动，所以叫会。这时的庙会又得名为庙市，成为市集的一种重要形式。云南的庙会，总与赶集串连在一起，如鸡足山庙会，如大观街庙会。一年一度举行的集市，往往便是由庙会转化而来。如墨江县的文武乡朝山街，原为老君庙庙会活动，活动是朝拜老君庙的太上老君神，祈求一年风调雨顺为主。由于每年朝拜人众多，香火较旺，渐渐形成小集贸市场。
随着人们的需要，庙会又增加了娱乐性活动，于是过年逛庙会，成了人们不可缺少的内容。东汉时期佛教开始传入中国，这一时期的道教也逐渐形成，它们互相之间展开了激烈的生存竞争。唐宋时，则又都达到了自己的全盛时期出现了名目繁多的宗教活动，如圣诞庆典、水陆道场等。
明代时期，许多庙会开始向市集的性质方面转变，真正进行祭祀或拜谒的人并不多，有些定期庙会，晚期已无香火，演变成纯贸易性的集市，人们逛庙主要是买些土特产品，顺便看看小戏及娱乐活动。
南京夫子庙，与上海城隍庙、苏州 玄妙观、北京天桥为中国四大闹市，南京夫子庙位于秦淮河北岸贡院街，供奉祭祀孔子之地，我赶过夫子庙会，那里有以"秦淮八绝"为代表的秦淮风味小吃，里面非常热闹，各种吃食特多，周围茶室酒楼不少，小商品也特多，据说夫子庙供应的风味小吃不下200种。秦淮河边上的夫子庙，是我逛过的庙会里，最热闹最具特色最有吸引力的，可谓秦淮灯火甲天下。北京天桥，有许多杂耍表演，如踩高跷及剪纸、皮影、糖人、秧歌等民间艺术。后来逐渐形成别有京味特色的天桥市场。
如今，很多传统习俗都已经淡出了人们的视线，唯独这集市是愈加的兴旺了，也许是农村地广人稀，单凭几家商铺超市是远远满足不了人们的日常所需，毕竟集市上物品的种类名目繁多，选购起来方便价格也更公道。或许集市的存在，更加贴近我们的生活。
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