【倡读经典】秋天的味道

云馨

【倡读经典】秋天的味道

　　
　　七月下旬，与闺蜜几个一起出门游玩时，在郊外的果园里摘了两袋海棠果回来。那果子半青半红，略带酸涩味，先生说摘得早了，等秋后再摘，晾出来的果干才好吃。姐妹几个相约着，准备立秋后再出行一次，去海棠大道摘果子。
　　
　　记得二年前的秋伏之时，几个好友硬拉着刚刚恢复元气的先生一同去几十公里外的乡村避暑。正是浅秋之际，金灿灿的阳光带着盈盈笑意，把村落、田间、行人，照得一片金黄。极目远眺，秋天，就象一位散发着成熟魅力又极有内蕴的女子，充满诱人的风韵缓缓向你走来。置身于秋天里的田野，仿佛啜饮一杯浓醇的酒，不由得就醉了。那日，我们几个在一熟悉的农户引领下采摘了晚熟的豌豆、椒蒿、野芹以及玉米棒子，把后备箱塞得盈箱溢箧，满载而归。
　　
　　返回途中，正好经过一乡镇新修的村道，道路两旁枝头上红艳艳的果子将我们全部俘虏了。大家齐刷刷地下车，将随身的手提袋，水桶全部用上，双手并用地采摘了起来。先生一边摘着，一边四处瞭望，说是提防护林员过来，负责开车的何师傅笑着说：来也不怕，给他掏点钱买了就好！我们越摘越舍不得离开，只恨能装的容器太少。有位妹妹干脆将随身穿的皮肤衣脱了下来，拉上拉链，将两只神子和衣底一扎，直接将摘来的果子装了进去，抱在怀中给拉了回来。那一次乡村之行，可谓是惊心动魄，而我们个个如孩童一般，玩得乐不可支。
　　
　　如今，因为一场疫情，大家都困于家中，看来今秋上山摘果子的计划难以实现了，心中遗憾，不由就念叨起母亲健在时，帮我们晾晒果干的事来。
　　
　　母亲住的那套老屋还是八十年代初时单位所分，土坯木梁的结构，不是很大，我们搬去时，前后院的邻居们帮着在屋前的空地上修建了小厨房，加盖了鸡舍和羊圈，母亲就在鸡舍旁的空地上种了许多时令蔬菜，在屋前榆树下种了花。
　　
　　每年秋伏之际，我就带着孩子回家去避暑。儿子喜欢在大丽花上捉蜜蜂，在草丛中捉蚱蜢、蜻蜓，将它们的翅膀揪下来玩。但母亲却不让孩子在夜晚踏进菜地，说是蚊虫多，怕招了虫毒。就在那个时期，我学会了如何晾晒豆角干，如何用秋熟的雪里蕻和洋姜腌制咸菜。到了冬天时，母亲就将那些干菜分别带给我们，干菜炖肉，咸菜就饭，最让人喜欢的就是那一包包晾晒好的果干，不知道她从哪里弄来的。后来才知道，当果子熟的时候，母亲同前后院的几位大妈们一起，到县城外的苗圃去采摘。好几公里的路，母亲不会骑车，她就将摘好的果子装在尿素袋中背在肩上，走走停停地搬回来，洗干净了掏去中间的果芯，再切成小块晾晒在筛子或是簸箕上。兄妹几个都劝她不要再弄这些干货了，母亲却笑着说：你们都忙，哪里有时间整这些东西，正好我闲着，帮你们弄一点，冬天吃，强过那些温室里的蔬菜，果干泡水喝还能健脾开胃，多好！
　　
　　母亲过世后的那几年秋天，我也想着法子晾晒点干菜果干，但那果子，多是从市场买回来的，虽然品相很好，总感觉少点什么，或许是少了采摘的过程吧。就连母亲手把手教会腌制的咸菜，也做的四不像，不是咸了，就是缺少佐料，如先生所评：是缺少历练，自然少了生活的真味！
　　
　　古往今来，关于描写秋的诗文多矣，尤喜欢汪曾祺先生《淡淡秋光》的风格。究其原因，在于其文字自然、质朴，不矫情做作，字里行间，若有若无地透着一点淡淡的乡愁，如雨后泥土的芬芳般隽永。如北京四合院的胡同文化，写得亲切而朴实，院子里姹紫嫣红的秋葵，凤仙花等植物散发着淡淡的清香，仿佛就在我眼前摇晃着。看似平淡的词句却极有韵味，极有情致。再加上细致的描述，自然将人与物都写活了。
　　
　　汪老那篇《淡淡秋光》的写作特点就是以平淡质朴，从容淡定的笔触，娓娓道来，如唠家常，无论是写昆虫，花草，还是野菜，小吃，每一篇均有着美好的回忆，将生活中快乐与平凡的趣味，描写得清新自然。淋漓尽致地描述着故乡的美食，对家人的眷恋，充满了对这世界的赞美与感激，很有亲和力。这些含蕴悠长的生活短篇，宛如品茉莉清茶般，让你在其温馨幽默却含蕴悠长的叙述中领略到人生的真谛，从而引起情感的共鸣。
　　
　　都说伤春不悲秋，对许多人而言，秋也许是令人烦恼的多事之秋，但它也是收获多多的金色之秋。经过了风沙、雨露的洗涮，北方的秋天成熟了，显得越发高远娴静，又多姿多彩。这个季节就像经历了磨难的中年人，成功的喜悦酸甜苦辣的生活，既有回味，也有遗憾。含蓄，内敛，尽在不言中。
　　
　　一个转身，夏天就成故事，秋天已在眼前。汪老的散文中有句话写得非常好：尽管我们有过各种创伤，但我们今天应该快活！暑尽寒来，乃自然规律，何需感秋而悲情？秋天的颜色是最本真的，没有春的柔与夏的火热，有的是丰厚的沉淀和升华。栉风沐雨才有春华秋实。自然的秋，随四季更迭，周而复始，循环往复，而人生路漫漫，却没有第二秋，何不好好珍惜，过好当下，才不枉付大自然赐于人类这浓墨重彩的秋景。
　　
　　立秋的那天，妹夫摘了一大箱蔬菜和海棠果托人带了回来，小姑因在一线抗疫无法回家处理，这晾晒果干的任务自然就交给了我们老俩口。忙碌了一上午，家中阳台和窗外面的筛网上就铺满了切好的果子，我拍了图片发给在乌市居住的二嫂，二嫂一脸惊喜的表情，回了句：再也吃不到老妈做的海棠果和山楂干了！一句话，勾起了秋天的往事，那酸酸甜甜的味道，带着母亲的温暖，充满诱惑地在唇齿间回旋，一股强烈的摘果子欲望徒然升起。少顷，我回了一句：等疫情过后，你们就回吉县老家看看吧，果子没了，但那条迎宾路两边全都是红红的山楂，相信你一定会喜欢这秋天的味道！
　　
　　秋天，让人懂得了生命的真谛，让人懂得了心情愉悦的美丽，更让人懂得了家的温暖。想念着那座古老的县城，想着那一树树的山楂果子红，还有老屋院里的秋色秋声。蓦然回首，它们已成我记忆里的过往，是长久的回味，是秋之歌，更是一首充满韵味的诗……

　　

云馨

交作业咯，果干已晒好，欢迎大家来品尝！

千幻烟

云馨 发表于 2020-8-12 10:57
交作业咯，果干已晒好，欢迎大家来品尝！

来吃果果，品秋吟诗。

鴳雀

秋天味道，酸酸甜甜；云馨文文，规规矩矩。                                 

枕石问天

一江春水涨秋池，秋里全是至亲的味道，好秋。

云之飞扬

秋天，让人懂得了生命的真谛，让人懂得了心情愉悦的美丽，更让人懂得了家的温暖。想念着那座古老的县城，想着那一树树的山楂果子红，还有老屋院里的秋色秋声。
多么美的景致，多么深的感悟。

一师

排排坐，吃果果，云馨文文最开阔。

月牙

母亲亲手做的干菜果干，人间至味至醇
汪曾祺的文字，真个百读不厌。那期征文早已结束，阅读却刚开始。。。。
两者的结合，水乳相融，水到渠成。
:handshake

云馨

千幻烟 发表于 2020-8-12 10:58
来吃果果，品秋吟诗。

欢迎千千光临指点！

云馨

鴳雀 发表于 2020-8-12 11:15
秋天味道，酸酸甜甜；云馨文文，规规矩矩。

以后有机会也像雀老师学习，来一篇风趣幽默的文文，谢谢老师雅评支持

云馨

枕石问天 发表于 2020-8-12 11:37
一江春水涨秋池，秋里全是至亲的味道，好秋。

秋天原本就充满韵味，感谢石头老师雅评支持，问候！

云馨

云之飞扬 发表于 2020-8-12 11:53
秋天，让人懂得了生命的真谛，让人懂得了心情愉悦的美丽，更让人懂得了家的温暖。想念着那座古老的县城，想 ...

可惜那老屋已风化为岁月的尘土，唯一能看到的就是离县城几公里个的苗圃果园~~

感谢飞扬老师光临支持，秋安！

杨瑞

秋天的味道，成熟的喜悦！作者笔下的秋味醇厚自然！

云馨

一师 发表于 2020-8-12 11:55
排排坐，吃果果，云馨文文最开阔。

对，排排坐，吃果果，欢迎一师光临，给您尝尝海棠果干~~

云馨

月牙 发表于 2020-8-12 12:25
母亲亲手做的干菜果干，人间至味至醇
汪曾祺的文字，真个百读不厌。那期征文早已结束，阅读却刚开始 ...

很想念母亲健在时那段田园生活，安逸休闲，秋声，秋色浓郁，满园丰收，鸡鸣鸟叫中醒来，用木柴生火煮饭，充满人间烟火味，可惜这一切只剩下怀想了。

感谢月儿雅评支持，问安！