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[原创] 小屋·饺子

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发表于 2023-12-23 08:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 yangyizhuo 于 2023-12-23 14:20 编辑

  这个学校有包饺子的传统。

  群里已经发了通知,老师被分了几组,大约就是以班级为单位。有课的上课,没课的包饺子。

  白老师是我们班主任,岁数也最大,自然就成了我们的带头大哥,给大家简单交待两句:我已经领了面、馅,谁有课,先去上课,下课来吃就好。那来我屋里吧,都来我这边……

  白老师单间小宿舍在平房的最后一排。地不大,里面满满当当什么都有:大冰箱,小厨柜,锅碗瓢盆,包饺子家什一应俱全。正当屋一个长长小矮桌,坐沙发上正好干活。

  马老师教化学,管调馅,盐多盐少好不好吃都在馅上,她本来就是教化学的,把各样东西弄到一起,搅拌一下,再加热得出一种新物质,那是她的拿手好戏。

  政治老师岁数最小,脾气最大,能把班里学生驯得大气不最喘,她现在倒成了温柔小老妹,有说有笑在那里揉面,做剂子,还夸我两句:“平时听你说话慢条斯理的,干活还挺快当。”

  我负责擀皮。在这学校,自己是新人,又第一次参加这活动,自然要卖力表现一下,咕咚咣当一通擀,饺子皮很快堆成小山,让那三个人包馅的忙不迭。

  大哥老白有意见:“你擀的这皮分不分正反?怎么捏不上嘴?哎呀,擀得太厚了,我对你说啊,今天这饺子不好吃,问题就在你这皮儿上。”

  我当然要狡辩两句:“擀薄还不容易,只是怕破啊,一会煮一锅片汤算谁的?”

  老白说:“不怕,你只管擀薄就行。”

  大家干着活,说着笑着,很放松,也很开心。慢慢觉得我们不再是同事,好像相识多年的故友,也不对,朋友在一起吃饺子一般都去饺子馆,很少自己来包。只有家人聚到一起才如此,的确这种感觉很像过年回家,一家人聚到一起包饺子的情景:是吧,过年包饺子,母亲已经提前活好面,满满一大盆,分了白白几团在那里等着,馅也三四样,兄弟姐妹聚一起,说着话,干着活,过着年。

  老师们在一起自然多说学校与学生:政治老师说与家长暗里做局,哄骗学生写作业的事。化学老师讲那年冬天好冷,一冬冰雪不化,骑车去学校一路不知摔多少跟头,教室里没暖气,大家都穿最厚羽绒服。白老师说当年自己教的班级,全县一个第一,一个第二。你看我教英语的吧?那时候还兼任数学,数学也能考全县第二……一边包饺子,一边说些往年闲事,趣事,糗事,也有不平事,也有伤心事,手里不停,嘴也不停,不会冷场,不必在意,只是说着热闹,说得开心就好。对,就算是一些不开心的事情,大家也当笑话讲讲,于是又笑起来。

  不知不觉,饺子已经包了,下锅开煮。热腾腾白蒸气与说笑声填满了屋子里剩余的空隙。

  然后就是开吃啦!有老师拿来香肠、花生米。白老师是地主,出资最豪爽,两瓶好酒。我给添了一个大葱炒鸡蛋。打扫一下战场,摆下碗筷开吃。自己包的饺子与超市买的,饭店里卖的当然不一样。我们说了那么多话,讲了那么多故事,大家相互间的信任与亲热都包在里面了。从活面时,调馅时,擀皮时,从我们聚到这个小屋开始的时候,已经注定这些饺子是我们的专属非卖品,只此一例,并无分店。

  ……好吧,我想多年以后,我也会记得这顿饺子,记得这里啊。

  从国道下来,右转一条小道。约三里路,路右边一座学校。进校门,第一幢楼是教学楼,我在这里教我的学生。穿楼过去,小广场两棵大柳树,树龄三十来年了吧?高与三楼齐,形如蓬蓬大伞,遮了大半个操场,树北有小池、假山、喷泉等。再穿两幢楼房,几排古老的平房做教师宿舍,我们就在最后一排宿舍里包饺子。

  当然还记得一个小插曲:我当时奉命给大家摊一个鸡蛋饼,秀下厨艺。白老师大不以为然,要给大家当众表演“翻勺”。掂起锅来,大喝一声,“这还不简单”,随着他优雅的抖腕,那鸡蛋饼也体操运动员一样,转身飞起来,只是落地不优雅,在锅边上一卡,有一半落到当地上……

  我们用惊讶与大笑给他现场打分:难度系数得分6;情绪表现得分12(满分10)。





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发表于 2023-12-23 09:51 | 只看该作者
一篇很暖的文,行文简洁内容丰盈。题目很喜欢,一篇有温度的文,亲切自然很暖心。
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发表于 2023-12-23 13:02 | 只看该作者
提读欣赏温馨可人的感人文字。学校也可包饺子、吃饺子,真是一件幸福温暖的事儿……问好!祝福周末快乐!
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 楼主| 发表于 2023-12-24 07:58 | 只看该作者
何叶叶 发表于 2023-12-23 09:51
一篇很暖的文,行文简洁内容丰盈。题目很喜欢,一篇有温度的文,亲切自然很暖心。

谢谢夸奖提读
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 楼主| 发表于 2023-12-24 07:59 | 只看该作者
于文华 发表于 2023-12-23 13:02
提读欣赏温馨可人的感人文字。学校也可包饺子、吃饺子,真是一件幸福温暖的事儿……问好!祝福周末快乐!

周末愉快,每天愉快,谢谢老师赏读
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