[原创] 花红·冻梨·大柿子

舄兢

　　　　　

　　　　　


　　下班回家，绕路到小区的市场。市场的门外，还是那么一长串的由小贩组成的摊位，依次从门边排开，从这边的豆腐、冷饮，到那边的瓜子、花生。再走走，中间是几家卖鞭炮的。那花花绿绿的鞭炮码成垛，排成排，空气中泛着隐隐约约的火药味，让我感觉到了年的临近。最前面，我不用看也知道是几家卖冻货的，冻鱼虾等等，还有的，就是卖冻水果的了。

　　这些冻水果我往常也是看也不看，可是今天我的眼睛被一片红色牵住了——那是一些放在纸箱中的红色的小果子。我站住了脚，问道，是花红吗？

　　小贩说，是花红，买一点吧。今年的花红好，一点坏的也没有。

　　我看了看那些小果子，你给我称上几斤吧。在小贩给我称花红时，我看了看她的摊床，花红、冻梨、大柿子、瓜子、花生，呵呵，都是我小时候过年才有的吃食呀。

　　回家的路上，心里想着手里的花红，没有吃到，却已经是满口生津了。

　　吃过晚饭，我拿来一个小盆子，装上几把花红，把它们泡在水里，缓起来。北方由于天气冷，不仅吃到嘴里的水果常常是冻的，就是肉啊、菜呀也常常是冻的，那就要用水把它们解冻，这就是缓。小时候，常常听妈妈对爸爸说，把肉拿回来缓一缓，一会要煮了；或者是爸爸对妈妈说，那梨和柿子你缓了吗？

　　今天，我也在这里隆重地用上了缓这个词，虽然最后享有这缓的成果的，只有我自己。

　　过了一会，我用手捏了捏花红，已经变软了，只是外面还有薄薄的一层冰茬，用手剥去冰，一个红得有些剔透的小果子闪着诱人的光泽裸露出来，我把它放入了口中，一阵冰凉凉的、甜甜酸酸的味道漫过了我的唇齿之间。就是它，多么好吃的花红啊。

　　一小盆花红，只一会的功夫，就被我吃光了。开始时我是慢慢地用牙咬去它的皮，细细地品它的味道，后来就吃得贪婪了。我飞快地咬掉它诱人的红色果肉，然后欣赏地看着它那如桔子瓣一般的黄色内核，圆圆如小灯笼一般。直到所有的花红都变成了黄色灯笼，我放下小盆子，说道，真是幸福啊。

　　在儿时，想吃上这种小果子，那一定是要等到大年三十的晚上。当我们全家吃过了年夜饭之后，爸爸对妈妈说，把那些柿子梨缓上吧！妈妈才拿来一个大盆子，拎着钥匙，窸窸窣窣地到仓房中，一会，就端着满盆子的冻果回来了。

　　那盆子里红的是花红，黑的是冻梨，桔红色的是大柿子。妈妈把盆子里浇上凉水，红红黄黄的冻果上面慢慢地裹上了一层晶莹剔透的冰，那冰越来越厚，我知道，冻果里面的冰却越来越缓解了。

　　我常常是很着急的，用手去捅一捅，那冰还是很结实，特别是梨和柿子的上面，冰冻得尤其厚。我知道，常常是花红最先缓好，别看它的外面也有着一层冰，里面却早已经软了。我用手指挖，挖出来一个后，小心地吮吸里面酸甜的甜水，真好吃啊。所以，常常是在大家还等着水果缓好时，我这嘴急嘴馋的早已经吃了满肚子了。

　　妈妈从来不责怪我，她也知道，像我这样的小孩子，盼的就是过年。而过年，她能给我们吃的东西又有什么呢？不过就是那一顿年夜饭和这一点冻果了。水果全部缓好了，妈妈把冻果装在盘子里端上来，我最爱吃的还是花红。当然也不拒绝品尝一下冻梨和大柿子。冻梨有小小的花盖梨和大大的白梨。花盖梨的学名我不知道，只是花盖这名字很形象，得名大概是因为梨身上有许多密密麻麻的小点点。这种梨的肉质很细腻，又滑又软，入口即化，缺点是小了一点。大白梨虽然叫白梨，却因为冰冻变成黑乎乎的，它的肉质比较粗，却比较甜，汁水多，所以也比较好吃。大柿子很甜，应该很合我们这些小孩子的胃口，只是它的皮比较涩，感觉难以下咽，这样就把吃它的乐趣抵消了。我比较爱吃的是它里面的那一层果肉，一瓣一瓣的，形状像桔子，我叫它小舌头，是柿子里面最甜的部分，而且一点也不涩。我常常把柿子里面的小舌头吃完，留下柿子皮放在那里。爸爸看到了，就要申斥我一顿，逼着我把它吃光。妈妈发现了，她就会悄悄地把我扔下来的柿子皮吃了，我还记得妈妈说过，她爱吃柿子皮呢。当时，我还以为大人都爱吃柿子皮，大人都不怕涩。可是我大了一点以后，感觉柿子皮还是同样的涩，我就再也没有让妈妈吃过我剩下的柿子皮了。

　　吃了一会冻果，我们小孩子就跑到外面去放鞭炮，提着灯笼乱跑。衣服的口袋里装着瓜子、花生和糖果，边吃边玩。等到我们玩够了，吃瓜子花生吃得腻了，就跑回家，再吃上几口冻果。年夜就这样打发了。

　　这么多年过去了，现在过年都是到婆婆家。婆婆家也和我家一样，会在年夜缓上大大的一盆冻果，冻柿子、冻梨，只是没有花红。当外面的鞭炮响起，我和婆婆一家人围坐在一起，吃着各种的吃食，打发着时间。吃的有婆婆亲自做的，也有从外面买来的，远比我小时候丰富得多，可是我心中却像是少了什么。对先生说起花红，他说从来没有吃过那种东西。我们相距并不远，都在一个省，原来伴着我童年的东西，在他却是那么陌生。没有花红点缀的大年，似乎失去了某种色彩，有些淡。过年时吃下的那些油腻，也都像存在了心里，化不开。

　　时而想想，如果婆婆家过年时有花红，我的感觉就会如从前吗？心里的那种失落，也许是看到小姑在婆婆面前的娇态引起的；也许是从婆婆的脸孔后面，看到了妈妈的影子。那种空空的感觉，真是自从不在妈妈家过年就有了。

　　现在，我拿来一小颗花红，慢慢地品，除了花红的酸甜，我还能品到另外一种味道，童年。虽然只是一小盆花红，在我心里却如一桌节日的盛宴。




　　　　　
　　




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冰雪芙蓉

图文并貌，
渍渍渍，
偶的口水都流了三尺长了！
过年真好！好吃的东西这么多！

江南行

俺看着喜欢着呢

房子

这么好的东西,谗人呢.

房子

这么好的东西 谗人呢.

透透

你们在先是不是抢完了啦？给姐姐留一个！

筱桦

看着酸酸的，口水就流了出来．

兢姐姐，俺望花红止渴呢！花红是山楂吧？

舄兢

啊，真是罪过呀，引出各位的馋虫啦：）））
花红的产地我问了，说是产出辽宁。是一种红的、比海棠小一点的果子，是冻后才吃的。我一直想明白，它没有冻前是什么样子，比如梨，没有冻前是白的，冻就就是黑的。
冰雪芙蓉， 幽幽飞 ，江南行， 房子， 透透，筱桦：）到北方来呀，我请你们吃：））

舄兢

呵呵，好呀，看看，了解一下，也许就有我的影子：）
我从小就在北方，满族，可以说是最地道的北方人了：）
北方过去冬季冷，没有新鲜的水果，只好吃冻果。
你来吧：））
来了就先抱你。

筱桦

天啊,我也要兢姐姐抱抱!

我们这里真热闹,皮皮姐姐是什么族?兢姐姐是满,偶可是老汉.飞儿姐姐呢!还有其他姊妹呢?有趣有趣.

北方是哪儿呀,偶也是北方,还北不过姐姐呀?

筱桦

我也不会念,所以偷懒,只找最后一个字.好在叫了姐姐.

江南行

没想到是大姐呀，还满族的呢，怪不得名字和民族都很别致，喜欢

七彩燕

想吃花红！

冻梨柿子都吃过啦。就只有花红不知是何滋味~~~我也嘴馋了：））

海怡

舄兢小妹一贯能从生活琐事中找到写作灵感，让人读起来感到温馨亲切。：））
海怡姐姐佩服学习了。