一碗海鲜粥

wyj6622

              一碗海鲜粥


    和大多数家庭一样，我家早上最忙碌。上一年级的小儿子7:40必须到校早读，我每天6点半能起床，只能做些简单的早饭：煮点面条儿、煎荷包蛋等等；有时晚了，只好把冷饭热一热或是煮点方便面对付了事，看着儿子扒拉两口饭就急匆匆地去上学，心里很不是滋味。


    每每如此，我便下决心一定早起做点儿可口的。儿子爱吃鸡蛋饼，于是切些细碎的葱花、胡萝卜丁、黄瓜丁放进面粉里，再打上两个鸡蛋，放入盐、胡椒粉，用平锅摊出香气扑鼻、颜色鲜亮的鸡蛋饼，再冲一杯奶粉，儿子的营养早餐做好了！可推开卧室的门，儿子却正睡得香甜，怎么也不忍心把他叫醒，非等时间快来不及了才叫醒他，就这样他还是吃不好。其实每天晚上睡得并不晚，八点多就准备上床了，等快九点时已经进入梦乡了，正在长身体的时候只想让他多睡会儿。


    等中午放学到他姥姥家时，进门就喊饿，他姥爷已经先把他最爱吃的蒸鸡蛋羹、西红柿炒鸡蛋做好了，盛碗米饭就狼吞虎咽地吃起来，米粒儿吃到腮帮子上也全然不知。


    老公中午在单位吃，知道儿子早饭吃不好，晚上回家后尽量换着花样做晚饭。


    前天他买回好几条牙鲆鱼，里边竟混有一条牛鱼。老公说是他特意要的，用来做粥最好不过了。他把牛鱼厚厚的鱼皮剥掉，里边是粉白色的肉，很诱人。他小心地剔去鱼刺儿，先是把鱼肉切成条儿，再切成一厘米见方的丁儿，又切了些猪肉丁、黄瓜丁、胡萝卜丁，最后把几根儿小白菜切成细得不能再细的丝儿，然后打开煤气灶，放半铁锅水，水开后把将近半电饭锅剩米饭倒入，再依次把猪肉、胡萝卜、鱼肉放进锅里同煮，煮了两开后放进黄瓜、小白菜、盐、胡椒粉，再把两个鸡蛋打散搅进锅里，袅袅的热气升腾着，撩人的香气弥漫着整个厨房……


    屋外已是天寒地冻，屋内玻璃窗上凝结的水蒸气已经往下淌了。一家人围坐在饭桌旁，只见每人面前的这碗碗海鲜粥里，白色、红色、粉色、绿色、黄色，不用品尝，单瞧这颜色就已经让人垂涎欲滴了；更不需要别的菜了，只需一小碟老公亲手腌制的小菜即可。咬一小块儿腌黄瓜，脆爽、馨香；再喝下去一勺香浓、滚烫、绵稠、鲜味十足的海鲜粥，顿时觉得自己的胃就好像被熨平了一样——温暖、妥贴、舒服……


我谨保证我是此作品的作者，同意将此作品发表于中财论坛。并保证，在此之前不存在任何限制发表之情形，否则本人愿承担一切法律责任。谨授权浙江中财招商投资集团有限公司全权负责本作品的发表和转载等相关事宜，未经浙江中财招商投资集团有限公司授权，其他媒体一律不得转载。

杨春山

富有生活气息的文字，一碗美味的海鲜粥，凝聚着父母对子女的深情。问好春雨。

木门长子

温馨的一家人，慈母慈父乖儿子，还有一锅海鲜粥。

李兴文

两日前的一碗海鲜粥，还值得言说，看来真的很香了！