[原创]严挡过期食品确保农村儿童食品安全

我是镇铎

　　食品卫生与安全问题是近年来引起广泛关注的一个异常沉重的话题。“毒大米”、“劣质奶粉”、“苏丹红”、农残、转基因食品、疯牛病、口蹄疫等等都让人感到震惊而忧虑：我们吃什么才没有问题？或许，所有食品都让我们放心的那一天就根本不会到来，但让孩子少受一些害多一分健康，却应该是一个底线。然而，这个底线现在也摇摇欲坠。四川在线6月2日报道，内江市部分农村儿童食品市场大量销售质低价廉的三无食品，有的甚至已经发霉腐烂，严重危害农村儿童的健康。记者还披露，内江市部分农村儿童食品市场销售的三无食品都是一个小商品市场批发来的。

　　从报道来看，在农村儿童食品市场上大量兜售的低劣食品主要是过期食品，或过期食品的再加工食品。要根本治理农村市场大量兜售低劣儿童食品，就必须加强商品批发市场的监管执法力度，从源头卡死过期食品进入农村市场的渠道。

　　对过期食品的处理，国家早有明确规定，食品生产厂家、销售部门应一律销毁所有过期食品。但由于一些地方的监管部门对食品生产厂家及销售部门只有抽查、没有预防，很少对食品加工环节、销售环节的信息进行搜集，造成监管被动，使对过期食品的处理完全靠厂家和销售部门的自律。实践证明，靠厂家及销售部门的自律是靠不住的。

　　要根本治理过期食品在市场上流通的问题，就必须健全食品安全法规，理顺监管体制。我国现在还没有一部统一的食品安全法，现行食品安全方面的法律法规散见于《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》等几十部法律法规中。而且，目前对销售过期食品的处罚普遍比较轻，和违规后所得的高利润不成比例，也达不到震慑不法分子冒险的目的。有法律专家建议，我国应尽快制定一部综合性的《食品安全法》，提高惩罚力度，完善与之相配套的法律、法规，建立长效监管机制，并严格执法，同时实行严格的责任追究制度。

　　我们还注意到，国内已经发生过几起由于厂家及销售部门缺乏相应的销毁设备和技术手段，而将过期食品抛弃荒野的情况。这就提醒我们，还应健全过期食品集中销毁渠道，比如在一定区域范围内设立过期食品集中销毁点。有关监管部门也要转换工作角度，增强为商家服务的意识，深入市场，及时回收过期食品，然后运送到专门地点进行集中销毁。

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冷眼看

为了规范起见，请楼主以后发帖时，把“原创”放在标题的前面。谢谢：））

我是镇铎

唉，规矩太多.....

冷眼看

最初由 我是镇铎 发表
唉，规矩太多.....

：））整齐划一不好么？

单立人

不希望有人再说什么：凑合着吃吧