吃的门道[原创]

后村别调

　　关于吃，学问可大啦！它是什么玩意？文化，知道不！纵横天下，所向披靡，许多过了美人关的文人墨客，都难逃这一劫。

　　可是我们当年的食堂，却仍然处于摸索，探求的初级阶段。

　　老实说，我实在不敢亲临作“案”现场。其中，间或出现在白菜中的小虫头发指甲之类，我们都可以做到用一种熟视无睹的态度去面对——温柔地将她们拨到一边，继续吃。而且在饮食文化的一只奇葩中，虫也是贵宾级的呢！有时竟为那仍然蠕动着的小精灵的生命之顽强而激动不已。好在肚子是没有明辨是非的能力的，所谓的挑剔，不是我们的牙齿和肠胃，只是我们的眼睛，以及由视觉所引起的一系列联想罢了。

　　对于一颗老鼠屎带坏一锅粥的说法，你一定从未怀疑过吧！可我从实践中得出了如下结论：一颗老鼠屎最多引起周围四五粒米群的颜色有些暗淡，只需轻轻扣去，便会无暇了。而且由于反衬和点缀的作用，大米则越加地白皙和光泽。

　　不管怎样，我丝毫没有贬低我们食堂的意思，因为它依然是人民的天。这可以从学生们胖乎乎的脸蛋和吃饭去时奔跑着的奋不顾身的劲头中可以证明！

　　但是在大学三令五申的警告下，我们依然开起了自己的小灶，简陋却味道十足。一块从语音室里偷来的木板，一把水果刀，三两个缸子，以及几双方便面里的筷子，最关键的是一个酒精炉。好了，我们的伙房可以开张了。 第一天去买菜，不仅无师自通地知道了还价技巧，更奇怪地是，竟然还晓得顺手牵羊地拽几根葱啊，大蒜啊之类的辅助用品。和如今的大妈们相比，我们的优点是还会在菜贩子后面的叫骂声中知道脸红。

　　我们的处女菜是西红柿炒鸡蛋，最后的成品几乎是红色黄色糊状物。但是我们吃得却从未有过的香。那段日子因为工具的简陋，所以肉基本是靠连扯带撕的。这种茹毛饮血的吃法不仅锻炼了我们的臂力，同时也磨锐了我们的牙齿，强化了我们的胃部功能。

　　可是好景不长，细腻时代很快地占据了我们的厨房。精细讲究，成了家庭生活中菜肴的特色。家庭主妇们一手提着锅铲，一边看着天天美食，照葫芦画瓢地争当入得厨房，出得厅堂的精品女人。我也混杂其中，乐此不疲。今天川菜风格，明天广式风味。上午甜，下午酸，晚上清淡。可不知道什么原因儿子和老公却被我喂养得营养不良。特别是儿子，为了让他吃饭，我机关算尽。甚至让他坐在秋千上面荡悠，我端着饭碗等候在这头，要抓准时机，每当他忽悠过来的时候，塞进去一口，其难度系数不亚于10米高台跳水缸。

　　日子一天天地过着，饭一顿顿地吃着，该胖的瘦不了，该瘦的胖不了，与饭的好坏无关。

　　哎呀不和诸位闲扯淡了，吃饭时间到————


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邱天

该胖的瘦不了，该瘦的胖不了，与饭的好坏无关。——经典！
很贴近生活的一篇散文，吃的门道大着呢！
喜欢！

后村别调

最初由 邱天 发表
该胖的瘦不了，该瘦的胖不了，与饭的好坏无关。——经典！
很贴近生活的一篇散文，吃的门道大着呢！
喜欢！

看这几日帖子少，于是弄出一个来凑数而已，也许和笑话无关。

邱天

我也为点击率不高犯愁。这不，刚才也贴了一篇。

荷叶

也是。到了发胖的年龄不吃都胖。

二月花

＂但是在大学三令五申的警告下，我们依然开起了自己的小灶，简陋却味道十足。一块从语音室里偷来的木板，一把水果刀，三两个缸子，以及几双方便面里的筷子，最关键的是一个酒精炉。＂后村也晓得那种吃的味道？如今还更怀念那时的吃的门道吧！．