游青州古城

夕阳1

     “青州高城雄九州，城门天上飞琼楼。迢迢紫陌香尘起，车马争驰迅流水。嵯峨城阙帝子宫，天人遥镇沧海东。海波镜净寂不动，鲸鲵不敢扬天风。”从明朝诗人吴斌这首诗里不难看出青州这座历史文化名城，历史悠久，文化灿烂，人文资源积淀深厚，地域文化特色鲜明。

    今天我和我的文友们将一起走进这座国内闻名、充满了浓浓文化气息的历史古城。首先步入北门大街，北门大街是重要的南北纵向街道之一，已有1500年的历史，因北接城北门而得名。全长500多米，五道条石铺就，南高北低。南接偶园街。街两侧府第、衙署遗址众多，店铺云集。有明代谨身殿大学士刘珝昭贤祠、清代左都御史房可壮家祠等。北门裏坊为北门大街之地标性建筑。坊额为“北门裏”，抱柱联为：“看似砖旧石残，想当年九州商贾纷至，甚是热闹;其实人杰地灵，见今朝世界宾朋沓来，尤为繁荣。 ”

    顺着北门大街左手边拐进便是偶园古街，其内众多精美的古典建筑及大量的楹联、匾额更为人们津津乐道，为古城平添了浓浓的文化氛围。古街内牌坊众多，不下二三十座，显示出古时青州经济发达、文化繁荣、人物鼎盛的景象。这些牌坊，主要包括大宗伯、尚书里坊、柱国坊、 一门科第坊、大学士坊等。明代，青州在朝廷任职的官员众多，府第、祠堂聚集城中，所立牌坊众多。

     进入古街行走不远首先映入眼帘的是大宗伯牌坊。抱柱联两联：一是“大臣气度，朝堂柄政扶社稷;名士风流，海岱会集留诗篇”； 二是“立朝骨鲠，谠直敢言名已闻;平居性澹，门无干谒廉有声”。 此牌坊为旌表青州人陈经所立，陈经，明青州府益都县城里(今青州市)人，正德九年进士，累官至户部尚书、礼部尚书和兵部尚书，加太子太保。性耿直敢言，“立朝三十年，门无私谒，卒后囊无私遗”。工诗文，善草书，存世诗作见《海岱会集》。当年立此坊时，陈经任礼部尚书，即“大宗伯”，故坊额中有“大宗伯”三字。顶额“聖旨”。

     跨过“大宗伯”行走数百步，便见“柱国坊”。牌柱南面抱柱联，上联为“忠裨于国，允称一代名臣”，下联为“孝表于乡，堪称三朝元老”;北面抱柱联，上联为“忠廉立殿堂，史称贤相，功与云山并峙”，下联为“仁孝满乡里，世誉楷模，德同阳水共流”。“柱国坊”为光禄大夫、柱国、太子太保、户部尚书兼谨身殿大学士刘珝所建。

      在过去，牌坊不是随便可以立的，是有明确规定和程序的。这些牌坊风格各异，蔚为壮观。但均带有纪念性和很强的装饰风格，使古大街街道形成了一道特殊的文化景观。

      在众多牌坊中比较显眼的是“一门科第坊”。牌坊的题额是“一门科第”，顶额有“圣旨”二字;南面抱柱联，上联是“科第连绵，彰显东州文运”，下联是“事功卓著，堪称北海世家”;北面抱柱联，上联是“一门风雅，多少芝兰玉树”，下联是“几代书香，无穷国栋良才”。一路行走中听旁边的两位老者闲聊时得知，一门科第坊是冯氏家族四世的进士、举人。冯氏家族是青州著名的科第望族，时称“北海世家”，科甲蝉联，闻人辈出，连续四代人中有进士六人，举人三人，以“父子进士”、“祖孙四代皆进士”等科举为佳话，享誉士林。冯氏家族还以其杰出的文学成就，闻名海内。自明代始，冯氏家族，祖孙绵延，家学相承，形成了深厚的家学积淀。有“彼父子质行齐鲁，诸儒莫及”之誉。

   行走古街上我们还品味了“尚书里坊” ，它始建于明嘉靖年间，为旌表青州人石茂华而立。石茂华，青州府益都县人，明嘉靖二十三年进士，官至兵部尚书、三边总督，文治武功，政绩卓著。后以养老致仕归家。明万历年间，适逢陕西大歉，朝廷以他曾在此地任职多年，民望很高，又重新起用，命其前去督抚救灾。当时已经六十多岁的石茂华，马不停蹄赶往灾区，为安置灾民日夜操劳，终因劳累过度，吐血而卒。朝廷特下圣旨，遣官营葬祭祀，建造了这座牌坊。此为还有“大学士”牌坊，始建于嘉靖二十二年，为旌表青州府诸城县人翟銮而立。

    古街行至尽头便是阜财门---古南阳城南门。阜财，财富丰盈也！城门楼砖木结构，二层建筑，重檐飞梢，歇廊环绕。体量庞大，造型优美，庄重大气，可谓青州古城的地标性建筑。城门楼上悬挂四块匾额，分别为“云开天府”、“地控海邦”、“东方古州”、“三齐重镇”，在南门城楼上悬挂这四块匾额，充分彰显了古代青州的重要历史地位，使得南门城楼更加壮观。

    游览青州古城还能品尝到这里的传统名吃，像兴隆糕点，东关酱牛肉、蜜三刀、绿豆糕、衡王府香鸡等。兴隆糕点创办于清朝道光年间 ，品味纯正，独具特色，受世人称赞，历经几百年 ，兴隆不衰。今掌门人脱安利已是第五代传人，门头购买要排队。尽管供不应酬，但糕点质量始终不变，世代秉承着老祖宗诚信经营的原则。在众多名吃中，“老槐树煎包”令人叫绝。老槐树煎包是因为老槐树而得名，在古街偶园街上有棵老槐树，老槐树旁有个清真的水煎包铺而得名，“山东境内无死槐”，是说山东省内即使槐树中间的树干空了，它也不会死去。还可以几百年生长。老槐树煎包馅有两种，一种是牛肉的，一种是素馅的就是豆腐里面放点韭菜，两种特色两种口味，但都美味爽口，现早已过了吃中饭的点，你瞧！很多人排队购买。行走于古街，你会看到遍地是出售“魏七小麻花”的摊点，青州魏七小麻花，拥有代代相传的家族秘制配方，独特的手工麻花制作技艺。多年来，传承着一条祖训:手工做、专心做、放心食。魏七小麻花推陈出新，将传统手工麻花的技艺文化与现代的饮食文化结合，创新美食艺术，其品相金黄，花式层叠相扣，口感酥脆不腻，可休闲品味，又可佐酒伴茶。

    青州自古以来就是满、汉、回等多个民族的聚集地，各民族特有的饮食、风俗、服饰等都独成一体、各具特色。其中青州回族的清真美食更是做工考究、远近闻名。回族人的肉食以牛羊肉为主，其加工、制作、吃法上都具有独特的讲究与工艺。炖牛肉、爆炒牛肉、大块子牛肉、牛肉丸子、炖牛排、清蒸牛舌、炸里脊、炖羊茬、全羊汤、牛尾汤等都是上等的清真美食，特别是回族的清真酱牛肉，更是让人大饱口福，回味长久。

     青州古城在华夏五千年的历史长河中，历代王朝的贤臣良将在这块名人荟萃的土地上，均留下了深深的足迹和历史并存的重彩轶事。宋代名臣寇准、范仲淹、富弼、欧阳修等都曾在此为官施政，建立了为后人称道的政绩；著名女词人李清照夫妇曾寓居青州十余年，留下了留传千古的词林绝唱；宋朝宰相王曾是历史上独一无二的三元及第奇才佼佼者。铁面御史---赵抃，才华洋溢，其诗文造诣，炉火纯青。让人吟来，荡气回肠，如亲临其境。北宋庆历年间的名臣张方平一生，慷慨义胆，视金如土。对人豪爽，宁折不弯，气节如松竹。当时王安石很器重他。贾思勰的《齐民要术》、郦道元的《水经注》都是一学术上的高峰，至今无人能敌；至若燕肃、陈经、刘珝、冯溥、李文藻等青州籍历史名人，更是灿若星辰。抗倭名将邢介名震朝鲜半岛令倭寇闻风丧胆。游览古城会领略他们的风采。令人大饱口福，回味长久。

     游青州古城，收获颇多，古城古韵，让人充满了无限的遐想。
      

高迎春

先坐沙发！

高迎春

历史积淀，文化元素深厚；游历其间，濡染一身清雅。

夕阳1

高迎春 发表于 2016-2-25 18:28
历史积淀，文化元素深厚；游历其间，濡染一身清雅。

多谢高老师精彩的点评，问好了！

时光安然

细致的游记，特别是对于那些美食，直让人生馋。

lvhq018

山东人杰地灵，看了你的游记，感觉青州古城也是非去不可的地方了！

范廷伟

走得仔细，记得有心。青州的文化底蕴非常深厚，值得记录的东西太多。有机会再去看看范公亭和李清照故居。

一枚叶子

错过了同游古城的机会，跟着夕阳的文字也过了一把赏古城的瘾，古城古韵，文化深厚，瞅机会定去看看！人生，唯爱和美食不可辜负，冲着那些美食也要去游一游青州古城！

夏冰

嘿，没去过青州古城，从夕阳的文字里领略一番，也是别有风味。

夏冰

嘿，没去过青州古城，从夕阳的文字里领略一番，也是别有风味。

夕阳1

时光安然 发表于 2016-2-26 14:31
细致的游记，特别是对于那些美食，直让人生馋。

有幸与安然版主相见的话，等会把这些美食带给你！

夕阳1

lvhq018 发表于 2016-2-27 09:53
山东人杰地灵，看了你的游记，感觉青州古城也是非去不可的地方了！

谢谢18老师来读，古城古韵的确收获不小！问好了！

夕阳1

范廷伟 发表于 2016-2-27 15:46
走得仔细，记得有心。青州的文化底蕴非常深厚，值得记录的东西太多。有机会再去看看范公亭和李清照故居。:h ...

谢谢范老师的鼓励，问好！

夕阳1

一枚叶子 发表于 2016-2-27 16:18
错过了同游古城的机会，跟着夕阳的文字也过了一把赏古城的瘾，古城古韵，文化深厚，瞅机会定去看看！人生， ...

哈哈，遗憾之处，走的匆忙忘记给叶子姐捎些美食回来，下次一定补上！

若水上善

游记文字应该有所感，个人以为。不过美食不错！