本帖最后由 朱国前 于 2018-10-8 08:25 编辑
茶和天下万事兴 前 方
天门，古邑竟陵，乃茶圣陆羽故里。“自从陆羽生人间，人间相学事春茶。”（北宋·梅尧臣《次韵和永叔尝新茶杂言》）。论及茶人事茶，必有其先决条件，也讲天时地利人和。“南方有嘉木，临风自独立”，茶树迎清风、沐细雨、饮甘霖、笼雾霭......汲天地之灵气，蕴日月之精华。气候土壤适宜种茶，水质器皿适宜泡茶。“千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来”，天门山是产茶宝地，西江水是烹茶圣水，事茶人是闲云野鹤。“青灯耿窗户，设茗听雪落。”（陆游《听雪为客置茶果》）何等高雅闲适的境界。
茶与我们生活息息相关，世人开门七件事，柴米油盐酱醋茶。清代诗人查为仁更是将茶上升到琴棋书画诗花的闲情逸致“书画琴棋诗酒花，柴米油盐酱醋茶。”煮酒煎茶品书时，偷得浮生半日闲。琴有松风听古韵，茶无心念起真香。茶起禅空香自在，琴鸣道妙韵天成。茶比琴棋书画，茶向道儒佛禅。“人在草木间”即茶，人与茶有不舍的情缘，茶与人有禅意的牵连，佛禅心，茶涤性，茶禅一味，云水禅心。摒除浮躁悸动，求得六根清净。
茶道即人道，茶品即人品。“世道都云茶道深，古往今来不同伦；不能都从饮上说，茶艺更应品中寻。观音龙井本自然，淡泊何止以清馨；看似玄妙不玄妙，茶道一句平常心。”
心淡如茶，心素如简，心静如水。茶宜独酌，也可共饮，一杯在手，清香满室，消除烦虑，摒弃杂念，使人抛却是非心、名利心。
茶让人体味生活的深远意境，更能领悟人生的深刻哲理。其中最为凸显的是“和”、“静”。“和”平和、中和、祥和、和睦、和顺，心平气和,不偏不倚，均衡持平，和谐祥瑞。“以和为贵”、“和衷共济”、“和气生财”、“和则兴”，印证了中国流传数千年的中庸和谐之道。在品味感受茶的真气、真香、真味的微妙变化，从而领悟道法自然的真谛，坦然敞开心胸，享受人与自然之间相互交融的和美境界。“静”清净、平静、宁静、安祥、闲雅，平心静气，气定神闲，静待花开。从古至今，但凡修身养性、追求自我之道者，无不重视“静”之修炼，“静以修身”、“静而后能安”、“宁静以致远”。
壶中日月长，杯里乾坤大。茶如人生，时短则无味而淡，时长则味浓而苦；人生如茶，有沉浮有甘苦有浓淡，喝到嘴里是茶水，润进心里是茶性，浸入骨髓是茶魂。水得茶之馨香而醇，茶得水之滋养而灵；茶因水而重生，水因茶而丰润；味因茶因水而香醇，心因茶因水而纯净。
尝曰酒水酒水，或曰水酒水酒，其中水为茶水。自古茶酒不分家，或先酒后茶，或先茶后酒，或且酒且茶。酒有酒兴，茶有茶趣，酒有酒友，茶有茶人。一杯清茶，三两知己。浊酒三盏尽知己，清茶一杯亦醉人。美酒千杯难知己，清茶一盏也醉人。半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。茗者八方皆好客，道处清风自然来。酒逢知己千杯少，茶逢知己淡也浓。清雅独梦醉相随，淡然清浅品真味。
酒是忘忧君，茶为涤烦子。酒能消愁忘忧，茶可解压涤烦。酒与茶并无排斥，反而相得益彰，相映成趣。李白、苏轼都是豪饮之人，亦酒亦茶。一日无茶则滞，三日无茶则病。“茗生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。”芳香旷怡心神，甘津滋润肌骨，原来酒仙李白，也谙品茗养生之道。“休对故人思故国，且将新火试新茶。”、“从来佳茗似佳人。”在苏轼看来，茶是故国，故国是茶，茶如佳人，佳人如茶，认定茶是能够慰藉自己安身定心的温柔之乡，茶是可以帮助自己排忧解难的心爱之物。明代魏学洢《核舟记》中描述“大苏泛赤壁”，苏轼与鲁直、黄庭坚同游，有“左手抚炉，炉上有壶，其人视端容寂，若听茶声然。”烹茶静候的闲适温馨画面。
淡中品至味，这或许是茶与酒不同的地方。茶烦时让人淡定，燥时让人沉稳，忙时给人清净，累时给人解压。生津润喉是茶，怡情悦性是茶。再忙也能品出清闲，再难也能品出淡雅。对此卢仝的诗描写得最为细致：一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，唯有两腋习习清风生。（唐﹒卢仝《七碗茶诗》）其中包含对超脱人生、大彻大悟的追求和对达到“天人合一”境界的向往，正是茶味中的至高大道。
小小茶壶，若一江水，流淌经年；小小茶室，似一座城，怀拥乾坤。
茶以静心，茶以怡情；茶以修身，茶以养性；茶以治德，茶以载道。为君且斟一杯茶，茶和天下万事兴。
2018年6月8日于宁泊斋
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